very soft stuffed focaccia
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2020
- Soft stuffed focaccia here are the ingredients:
100 ml of milk
120 ml of water
5 g of sugar
5 g of fresh brewer's yeast
400 g of flour 00
10 g of salt
2 tablespoons of olive oil
Stuff to taste
* FOCACCIA WITH HOLES:
• Focaccia con i buchi s...
Come sempre buonissima..brava
Fatta ieri sera...riempita con cipolla di Tropea,scamorza affumicata e tonno...una vera squisitezza!!!!😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
sono contentaaa
Oggi o fatto la tua ricetta della focaccia ripiena con Fiorelli prosciutto cotto e scamorza affumicata e mi è venuta speciale ne. Infatti anche una a mio fratello Mario e mia cognata mi a ringraziato che era buonissima .domani la faccio di nuovo perché l'impasto e buonissimo grazie mille per la ricetta
Bella idea bravissima
le tue ricette sono una garanzia. Bravissima😊
Complimenti eccezionale la farò al più presto!!😋👏👏👏👍
Sei bravissima le tue ricette sono molto utili grazie 👍
La faccio spesso ,molto buona, grazie
Bravissima dovrà essere buonissima la farò pure io grazie 👏👏
Buona idea , brava😍
Sei bravissimaaa Anto il TOP!!!!!🥰👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Bravissima complimenti la faccio!!!!grazie mille ti seguo ti seguo
Bravissima 👏🏻 👏🏻👏🏻
Sarà buonissima e tu sei chiara nella spiegazione della ricetta brava 🤗
Spettacolo😍
Ottimo👍
Wauu che bontà che brava
Ricetta semplice ma sicuramente molto gustosa
Fantastica la faccio domani con le cipolle di Tropea!!!👏👏👏👍👍👍😋😋😋🥰
Brava la farò io in genere ci metto cotto e sottilette oppure cotto e galbanino... Ma la tua mi piace molto....
Salve Antonella, io sono iscritta al tuo canale da tanto ma non commento mai. Volevo pero chiedere delle cose a riguardo la maionese pastorizzata. Se faccio metà dose i tempi e la temperatura resta uguale? I 100° solo x riscaldare l'aceto o bisogna tenere la temperatura fino alla fine della preparazione? Al posto dell'aceto posso mettere il limone? Grazie in anticipo, spero che risponderai alle mie domande
La farò prestissimo😋
Fatta oggi, buonissima🥰
Buona questa focaccia la farò per la mia famiglia questa ricetta e pure dietetica brava
Fatta con broccoletti salsiccia olive nere e scamorza ,buonissima 😋😋😋
Voglio proprio provarla!!!
Spero di farla al più presto perché sembra buonissima
Fatta ieri sera ti dirò e buonissima grazie per la ricetta
Ciao Antonella buongiorno posso sostituire il lievito di birra con il lievito madre se si in che dose ?
Complimenti sembra ottima, vorrei farla ma non ho farina 00 posso adoperare una tipo 1? Grazie
Fatta l'impasto è stupendo!!!
grazie della fiducia
Il ripieno può essere di do i Aci e ricotta oppure prosciutto e formaggio o cipolle stufate o spinaci e ricotta volevo dire grazie
Fatta questa sera...ottima
Buonissimo 😋
Noi ad Andria lo chiamiamo calzone
Ciao ho fatto questo impasto stasera , l’ho adattato al bimby, ma l’ho farcito diversamente.Era spettacolare ti faccio i miei complimenti e proverò’ altre tue ricette .grazie
Mi potresti dire come l'hai adattata per il bimby?
Che dimensione ha la teglia che hai usato?
Ciao, complimenti per la ricetta è molto invitante. Mi ha consigliato il tuo canale Krizia e mi sono iscritta molto volentieri,a presto!!
Ciao cara posso usare farina 0 e semola ?
Bella mi piace tantissimo complimenti👏👏👏👏👍👍👍👍😘😘😘😘😍😍😍🙋🙋🙋ti volevo chiedere se posso farcirla con gli spinaci, riso e mozzarella? Grazie per questa bella ricetta, neanche a farlo apposta oggi cercavo una ricetta di torta salata ma non mi piacevano molto perché si faceva con la pasta sfoglia e proprio come dici tu per ora non possiamo uscire a causa del virus e quindi ci mettiamo quello che abbiamo a casa. Grazie carissima 🙋🙋🙋😊😊😊💗💗💗
Ha detto che puoi farcela come vuoi
Poi anche se non l'avesse detto, mi sembra ovvio che tu sia libera di metterci quello che ti piace, non c'è una legge 😂😂
Il riso però secondo me non ci sta bene
Ciao se volessi usare il lievito madre quali sarebbero le dosi?
Ciao sono nuova iscritta🙂
La tua focaccia è molto invitante. L'ho fatta oggi, ma invece dell'acqua e latte, ho messo solo l'acqua. Per il resto era identica. Purtroppo è venuta dura.... Volevo chiederti se il segreto della morbidezza dipende dal latte. Grazie. Mi sono appena iscritta al tuo canale, mi piacciono le tue ricette e come le spieghi. Un abbraccio
Ciao
Quanto tempo deve lievitare l impasto?
Se ho il lievito di riporto, quanto ne uso per questa dose di farina?
Se non ho lievito di birra cosa posso metterci ?
Che misura è la teglia?
buon pomeriggio qualcuno puoi dire quanto se po mettere il lievito impovera?grazie
Ciao la misura della teglia ?
Ciao ...la dimensione della teglia?
Come mai fai fare un'altra lievitazione? Io ieri l'ho fatta e non avevo sentito quella parte, quindi l'ho fatta senza farla lievitare altre due ore ma è venuta perfetta lo stesso
Ciao posso sostituire il latte con altra acqua?
La farò sicuramente con ripieno diverso un bacio
Avevo proprio rinfrescato il lievito madre ieri sera, e questa sarà la mia cena! Grazie di cuore!
Il lievito secco? Quanto?
Ciao Antonella ,oggi farò questA focaccia appetitosa,la farina e una farina debole o forte?grazie mille
va bene una 00 o una 0 , vai tranquilla
Scusa la dimensione della teglia? Poi mettendola due volte a lievitare non diventa troppo alta e doppia?
io l'ho fatta lievitare solo prima di farcela ed è venuta perfetta
Secondo me è inutile la seconda lievitazione
Ciao cara si può fare con il lievto secco? Grazis
SI
Cara Antonella posso utilizzare farine integrale ed rimacinata mi la hanno portato dalla Sicilia grazie aspetto risposta
si
@@VogliadicucinareAntonella grazie mille domani la farò e ti faccio sapere grazie ancora saluti
A mio parere per il contenuto della farina bastano 6 g di sale piuttosto che 10 g ,rischia di essere salata.
Non sono scritti i tempi di lievitazione.
Si può anche fare a mano???
si anche a mano la teglia è quasi 30 cm
Comesemprebrava
Ò