Alessandro Mecca AL CASTELLO di Grinzane Cavour - Saranno stellati

Il ristorante AL CASTELLO è tra gli "stellati non stellati" quello più rappresentativo per questa categoria.
Alessandro Mecca classe 1984, torinese, Stella Michelin dal novembre 2018 a Spazio7 a Torino è ora approdato alla guida del nuovo ristoratore al Castello di Grinzane Cavour nel cuore delle Langhe.
In cucina lo Chef Alessandro Mecca propone cibo concreto, schietto, senza fronzoli, una cucina libera dal superfluo, fatta di pochi elementi in armonia tra loro.
Il menù è l'espressione della biodiversità culturale dell'Italia: una varietà e mescolanza di tradizioni, prodotti tipici, ricette, materie prime. Ingredienti che cambiano seguendo il ritmo lento della Terra, sapori che guardano al presente e al futuro.
#stellatinonstellati #sarannostellati #ristorantistellati
DOVE SIAMO STATI
Alessandro Mecca Al Castello di Grinzane Cavour: www.alessandro...
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[@unarcobalenointornoalsole6782]

Ma che spettacolo!🤩 Grazie di cuore per portarci con voi in giro per la nostra bella Italia e per farci scoprire ogni volta posti inediti e assolutamente meravigliosi😊👏👏

[@giovannitestore1845]

Ottimo 👍👍👍

[@massimomammano7598]

menu strepitoso..nella mia personale classifica dei vostri video lo metto nella top five

[@Oggidovesimangia]

Grazie!!!!

[@giovannasanna8448]

Buona Domenica ragazzi,bellissimo posto ,grazie a voi possiamo vedere posti e piatti fantastici,sicuramente da provare 😘👍👋

[@Oggidovesimangia]

Grazie a te per il commento positivo! Buona domenica

[@GlocknerBua]

Bellissimo posto, sicuramente anche buonissimo

[@Oggidovesimangia]

Strepitoso

[@federicaflori1002]

Ragazzi ciao! Pane olio e miele la mia colazione dell'infanzia della nonna❤❤ e adesso torna negli stellati😊piatti molto particolari bel posticino😊

[@francescamarzili4097]

Anche oggi si vola con i mitici❤

[@Oggidovesimangia]

Grazie

[@leviosasoundsasmr858]

Spettacolo puro! Mi é venuta una voglia matta di andare subito a provarlo. Una sola domanda: le entratine che vi hanno portato le danno sempre a tutti o hanno fatto una versione speciale per voi? Erano infinite e una più golosa dell’altra. Grazie per i vostro video! 🤗

[@Oggidovesimangia]

Noi le abbiamo viste arrivare a tutti i tavoli così come la piccola pasticceria

[@silvy489]

Bravi ragazzi! ☔❤️

[@Oggidovesimangia]

Grazie

[@andrearota1828]

Ciao DIEGO,
Il sommelier Avvina, non lava, il bicchiere. 😊

[@Oggidovesimangia]

Non sapevo il termine tecnico ma era per fare capire a cosa serviva quel gesto

[@felicitadelfuoco8460]

Mizze allora lo provo anch'io olioemiele

[@rexsauzer7605]

Bravi !!

[@Oggidovesimangia]

Grazie!!

[@felicitadelfuoco8460]

Carlo ai una salivazione che ti esce se non la freni😅

[@Oggidovesimangia]

Chi è Carlo?

[@felicitadelfuoco8460]

@@Oggidovesimangia a scusa come ti chiami tu mannaggia

[@Oggidovesimangia]

Diego

[@felicitadelfuoco8460]

@@Oggidovesimangia ok 😊