I RISTORANTI di CUCINE DA INCUBO sono UNA TRUFFA? |EP.5| Locanda Brunori | PRATTQUELLO
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
- Andiamo a mangiare da Casa Brunori a Grottaferrata: un ristorante in cui Cannavacciuolo ha dedicato una puntata di Cucina da Incubo: trovò una cucina disorganizzata e poco entusiasmo. Sarà migliorato?
Namo a scoprirlo!
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00:00 Introduzione
04:06 Antipasto
07:05 Gnocchi alla carbonara e fiori di zucca
08:39 Fettuccine alla gricia e carciofi
10:14 Tagliata di scottona ai sali e cicoria
12:05 Sbriciolata alle fragole
13:28 Le 3Q
#cibo #foodblogger #foodbloggeritaliani #cucinedaincubo #canavacciuolo #roma #grottaferrata #casabrunori #locandabrunori #castelliromani #antoninocanavacciuolo #sky #osteria #fraschetta - บันเทิง
Quanta pazienza che hai avuto!!! Io avrei lasciato perdere da quasi subito.
Io idem...del resto non esiste proprio che ti prendono 2 volte la prenotazione e x tutte e due le volte ti cancellano la prenotazione...
Siamo professionisti!
Ma infatti! A una certa li avrei appesi al chiodo! ... Sono professionisti, a sto punto è proprio vero!
Vabbè almeno ora tutto il web sa quanto sono ridicoli i gestori di quel ristorante
@@bntgroup2529 Si capisce al volo che sono degli sciacalli, questi che fanno sti farlocchi programmi, non ci vuole un genio.
Voto a Pratt: 10. Hai un modo cosi' avvolgente di raccontare mentre mangi che veramente pochi altri youtuber hanno. Complimenti!
Te ringrazio ❤️
@@Padoin-bp3pg concordo le sue parole sono poesie
Pratt con te a pranzo è una pura poesia, fai molta compagnia.
Real
siiiii, io metto i video di pratt anche ad ora di cena, soprattutto quando mangio la pizza
Hai fatto una rima.
Ciao zì!
1. Fallo!
2. Anche oggi mi hai tenuto compagnia, in questo caso mentre mi preparavo per uscire 🤍 tanto affetto, grazie di essere na bella persona anche tu!
Sei il più onesto della marmaglia TH-cam
è così caotico questo video, bellissimo
Grazie al modo in cui descrivi ogni situazione e ogni piatto è veramente come se fossimo lì con te ogni volta! Che figata
Ce l'hai fatto sudare questo episodio!! Grande Pratt!! Ora sotto con il prox! Daje
Un vero postaccio. Lo conosco da quasi 15 anni.......forse una volta ne valeva la pena. Ormai Bruno non ha più voglia e lo si vede dal locale e da come cucina.
Mi scusi se mi conosce da 15 anni allora se frequenta il postaccio anche lei mi meraviglia, e cosa ci sarebbe di postaccio ci faccia sapere !!!!!!!!!
@@casabrunorinon dia retta chef, se fossi di roma verrei volentieri ad assaggiare
@@casabrunori basta vedere come gestite le prenotazioni, dite una cosa sul cibo ma in realtà è un altra e vabbe basta vedere il video per capire
@@casabrunoriil video parla da sé:
-pane del giorno prima
-tagliata e verdure che avevano un pessimo aspetto (da mensa)
-gestione delle prenotazioni disastrosa
Poi lui è stato buono con le parole ma severo con i voti.
@@casabrunorise fai prenotare e poi devo torna dopo due mesi perchè non c'hai voglia di tenè aperto il tuo locale! Quando in italia sta gente che per avere un locale invece che sta disoccupata si farebbe il culo.. ma che te lo dico a fà! Tanto te ne sbatti li cojoni!
Il rispetto che hai per il lavoro altrui è roba rara su youtube, grande pratt!!!
Ciao Pratt, come sempre ottimo video, condito di pazienza e buona compagnia. E per il posto, devono ringraziarti per la vostra pazienza nei loro confronti sulle prenotazioni e mannaggia per il secondo. Doveva essere divino, non da 6. Locale molto carino. Mille grazie per essere te e alla prossima. Ciao
Essendo dei Castelli conoscevo questo locale, credo che di suo sia migliorato, prima non aveva una bella nomina, comunque il problema che a volte lo fanno piu per pubblicità che per seguire gli insegniamenti o consigli dello Cheff, perchè sono poche le persone che cambiano dal giorno alla notte, ti Consiglio di Andarea mangiare al Ristorante Fratelli Polenta Monte Compari(centro storico) se vuoi FALLO!🙂
Puntata indimenticabile, ho riso a crepapelle con lo spettacolare proprietario..Dicaaa
È il format più bello ❤️
FALLO
Comunque la tua pazienza è assurda! Io mi sarei inca**ata parecchio e avrei perso la voglia. Onestamente non ci andrei, non lo so, non mi ispira. Il pane che doveva essere con le olive e invece con l’uvetta dopo che gli avete chiesto e richiesto se erano olive, in più non fresco di giornata, la pasta meh… la carne annacquata, le patatine nell’ antipasto poi… cioè che è un bar? Mmmh no dai. Adoro i tuoi video, li guardo e guarderò sempre per supportare te e il canale. 💖💖💖
Bella bionda sorella di Marchesi, il pane era fresco se vuole le mando anche copia della fattura,poi c'era sia con l'uvetta che con le olive ,la carne annacquata la mangerà lei noi lavoriamo carni selezionate e cotte alla griglia, nel giorno di questa ripresa c'erano molte altre decine di persone e può essere capitato che il griglista la abbia messa sulla griglia con il fuoco che si era abbassato e chiediamo scusa, le patatine le mettiamo gratuitamente con sangria per fare stuzzicare prima di prendere l'ordinazione e non mi sembra un delitto,e comunque le consiglierei prima di mettere commenti lapidari di provare di persona e non giudicare per conto terzi , grazie .
Sei un grande Pratt😂🎉
Se posso dire la mia...si vede che non ti è piaciuto,ma sei troppo gentile ed educato per dire la verità.... quindi alleggerisci molto la pillola.
Non che la premessa iniziale delle 2 disdette fanno capire l'amore che metti nel fare le cose
Ci dispaice che non gli sia piaciuto , noi oltre al guanciale che non era croccante e la carne cotta e tolta velocemente dal griglista non abbiamo nulla da rimproverarci, in quanto qualità ed ingredienti super selezionati
Spero un giorno di andarci a mangiare... Una delle puntate più belle di Cucine da Incubo. Lui è un fenomeno con una grande carriera alle spalle e la sua parte folle, come è giusto che sia!
Mi piacerebbe proprio conoscerlo.
Top serie 😀🎉
Sei unico❤
Bel vlog...simpatico 👍
a pratt sei fantastico
Pratt hai troppa pazienza anzi sei troppo buono, questo locale dovrebbe chiudere immediatamente e non per il livello mediocre del cibo, per i prezzi folli o per la mal gestione delle prenotazioni che di per se è ridicola, ma per quello avvenuto con gli ingredienti del pane perché è un attimo beccare il cliente allergico che si becca una crisi anafilattica...
Io fossi stato in te avrei fatto un casino immediatamente e poi chiamato chi di competenza perché una roba del genere non esiste e non può e non deve essere tollerata.
Mi scusi ma lei lo sa che esiste una tabella degli allergeni , e poi si vede chiaramente che è pane atigianale fresco e non del giorno prima e la pazienza bisogna averla con gente come lei che critica chi lavora 18 ore al giorno caro signoreeee
Totalmente d'accordo con te
@@casabrunori in america Per una cosa de genere vi fanno chiudere (e per tante altre cose anche tipo non usare mai le scarpe anti infortunistiche, non avere un eccellente livello di pulizia).., conosco molto bene la ristorazione italiana e so cosa si fa
Pratt sei un professionista
Grazie mille per tutte le dritte.
Bisogna sempre provare .
Hai avuto proprio una bella idea (di provare i ristoranti di "cucine fa incubo"...)
Pratt. Sei troppo buono.
“Siamo professionisti!”
FALLO 💖
Grandissimo mi hai fatto venire l'acquolina in bocca alle 19...però i piatti volanti mentre mangi un po di mal di mare! 😅😅
ho appena rivisto il commento della Gialappa su questo episodio di Cucine da Incubo e niente grande Pratt ti amo
11:04 non fa battute, ti stava bestemmiando contro😂
Piangono perché sono in crisi e poi scopri che nn lavorano MAI
Egregio signore , noi lavoriamo 18 ore al giorno e pensilo facciamo dal 1977 e andremo in pensione usurati con due soldi
Il fatto è che non bastano 2 giorni di cannavacciuolo se non hai voglia competenze e idea di investire comunque nel locale per migliorarti, fra costi delle materie prime, personale adeguato, sistemare il locale ecc, duri qualche tempo poi sei da capo
Gentile signore grazie mille del suo prezioso consiglio
Uova con tartufo qui in Umbria è un classico
Oddio dopo che ti è passato dietro il proprietario mi è venuta in mente la puntata 😂😂😂
Grande Pratt! A "Un bel FALLO grosso" me so tajato. si puoò considerare come outing?
FALLO, PROFESSIONISTAAAA! 🫶🏻❤️
Ragazzo fai venire una voglia di mangiare... ok, mi metto a cucinare qualcosa che mi è venuta fame
Quanta pazienza Lorè mamma mia
Pratt io un c’ho capiho nulla🤣🤣
Anzi ho capito che non partirei da Firenze per andare da Bruno.. 😅🔝 comunque per i professionisti😍
Da Firenze non parta , ma vengono anche da Milano e oltre, certo nessuno è perfetto , oggi sono venuti a festeggiare un compleanno dalla Calabria
Lorenzo, sollevo volentieri il mio bicchiere di vino rosso per festeggiare la tua pazienza (professionale!) 🎉🍷🍷🍷
Bruno mi fa troppo ridere proprio un simpaticone
Fallo!!! Grazie 😃😃🎉🎉🎉
Un si no, si no, si no dall'inizio alla fine, tu trovi sempre i pregi nei difetti, sei una bella persona davero davero.. FALLO! Forte, sempre e dove vuoi
Ciao Pratt!
1.Fallo!
2. Prova ad andare all'osteria "a lanterna" a genova, uno degli episodi piu belli di tutti!
Partirei da -1 per il problema della prenotazione e poi -2 per il fatto che se non sei in 4 non puoi ordinare alcune piatti... TUTTO ASSURDO!!!
Infatti assurdo proprio😅
Cosa trova di assurdo , il menù va fatto per 4 persone semplice!
Golia che prende a pizze Davide. Masterpiece
Vieni a Carignano (To) al totem. Sono curiosa visto che sono di zona. Grazie mille
Pratt,
le uova trapazzate col tartufo, sono il TOP per apprezzare il "tubero", in quanto si fondono due sapori complementari.
Bella Pratt
Ciao!! Ora che si avvicina la stagione, farei il test di tutti i gelati dello stesso genere dei supermercati ( tipo coni, stecchi ecc )😊
9:09 - "Machete" è un film di Robert Rodriguez, non di Quentin Tarantino. Il film è ispirato al finto trailer mostrato nei primi minuti di "Grindhouse - Planet Terror", diretto dallo stesso Rodriguez. La confusione potrebbe derivare dal fatto che "Grindhouse" è un progetto collaborativo tra Rodriguez e Tarantino.
Ma quanto te magni!!!😂😂😂
È il ristorante dei Targaryen.
Quando nasce un Targaryen,gli Dei tirano una moneta:uno potrebbe essere folle,uno no.
E qui è così,Bruno tira una moneta:un piatto potrebbe fare schifo,o potrebbe essere il migliore della tua vita
potrebbe esse fero, potrebbe esse piuma.
Bravo lei si che è un intenditore
la Citazione "Carbo crema " di Maccio ha vinto tutto 🙂
Ottimo video.. 😊
Però MACHETE è di Rodriguez..!! 😅😂
🔥🔥
Stesso ristorante non so se ho riso più qui o con la Gialappa's 🙂
Dicaaaaaa😂😂
Uova e tartufo bianco sono l'accoppiata ideale.
Namo❤
Complimenti Lorenzo, hai trovato un ristorante fantastico, poi io la trippa la adoro...
ora voglio la maglietta "Siamo Professionisti."
Buongiorno a tutti....Una cena tra amici al ristorante a Brescia finisce male: in 35 finiscono in ospedale
Cannavacciuolo salva prima il suo ristorante e dopo gli altri
🤣🤣🤣🤣
comunque Silvio il pastore si trova proprio di fronte all' ingresso della Locanda Brunori. Eh sì, è proprio forte con i formaggi.
- pratt: scusi cameriere ma nel panne ci stanno le olive?
- cameriere: SI!
- pratt: procede nel mangiare pane con dell'uvetta 😂
avevamo sia pane con olive che pane con uvetta
Vai a provare finger a Monteverde...secondo me ti divertirai
Al min 8.36 il piatto era sbeccato o era solo un riflesso? Secondo me alcune cose le prepara una persona e altre un'altra: da qui l'altalenante. Comunque, grazie come sempre, Pratt.
Ha ragione mi sono accorto anche io hanno fatto uscire un piatto sbeccato ed in cucina erano in 3
OK, parlava il vino... "un bel FALLO _grosso_ "😇
Belin, da quello che dicevi durante il pranzo sembrava almeno da 8! Dopo la prima saltata prenotazione, non ci sarei andata. Buon tutto
Ammazza che sòla!
Ti prego Pratt vai al ristorante Ca Bella (Pavia) ex cucine da incubo sono sicuro che rimarrai soddisfatto
Ho fatto meno fatica per andare a pranzo da Bottura 😅
Namo😊😊😊
Fallo ❤
Sei stato a Roma? Se si io ti ho visto
Per CUCINE DA INCUBO:
Osteria Villa Rugantino - ANZIO.
E poi me dici 😆
Non dire
"siamo professionisti" 🥶
John W Creasy potrebbe sentirti.
Ma ADE nel senso di agenzia delle entrate?🤣
piccolo appunto..."Machete" non è stato diretto da Tarantino ma da Ethan Maniquis e Robert Rodriguez...per tua info...
0:45 il bro ha parcheggiato male
Parcheggio più giusto a cinecittà ahaha
Per quelli che si lamentano per i prezzi non sanno che Grottaferrata è la Montecarlo dei Castelli Romani in zona i prezzi della ristorazione sono folli
Prova anche villa rugantino
Io dopo due volte così nn ci andavo più
ha ragione manon è stata colpa mia avevo una persona che si occupava delle prenotazioni, certo comunque la avevo scelta io .
A quando un video in Sardegna?
Volendo lo puoi leccare l'uovo Kinder Se ti piace la parte nera lo lecchi fino a che arrivi alla parte bianca oppure viceversa😂😂
Io non andavo ! Onesto!
Pratt, ma un video sui meglio posti dove fare i pasti di giornata per chi visita roma? Best colazione, best spuntino, best pranzo, best merenda, best aperitivo, best cena, best post serata! Scrivi "fallo" nei commenti
Ed eccomi qua, non ci crederai ma è tutto vero... qualche mese fa ti (vi) ho scoperto e ho detto: ma non posso guardare i suoi (i loro) video in ordine casuale... e allora ho guardato tutti e dico tutti gli 834 video dal primo all'ultimo 🙂
Che gran bel progetto che è stato il mio di guardarli tutti ma anche il vostro di portare tutti questi contenuti con una qualità "de cristo" per citare una tua frase... davvero na robetta! Grazie mille per tutto ❤
Giu ma manco io con Netflix oh. Un abbraccio grosso vero!
Un abbraccio a te e a tutto il team ❤
Dica dicaaaaa
Pratt, ti adoro ma oggi la parlata è super Romana, che fatica che faccio…
Ti prego vai a Frascati all'osteria San Rocco Piacente...fidati
Mi ricordo di questa puntata.
Il proprietario ha lavorato ovunque ma non era molto consono a lavorare nel suo locale, ed aveva il signore delle uova e il signore dei formaggi a due passi ma non comprava da loro 😂😂
Caro signore compriamo tutto da loro abbiamo imparato e fatto tesoro dei consigli dello Chef e poi venga e provi
@@casabrunori il mio commento era riferito alla puntata del programma infatti, fa piacere che continuiate ad acquistare da loro, tutto quello che può far continuare l'economia del proprio luogo è solo vanto per loro che producono e per voi che acquistate, in bocca al lupo per un futuro prospero.
vabbè ma sono dei coglioni, ma come sopra le 4 persone ahhahah
Guarda Lore' ti posso confermare che il programma è una bufala..io conoscevo il locale del paese mio dove vivo e la titolare che ha partecipato al format e in realtà so che, pur se non navigava in buone acque, non era un vero e proprio ristorante piuttosto lavorava come pizzeria, quindi mi dà il sospetto che la persona in questione abbia ricevuto dei soldi x inscenare una situazione tipo che non era reale..tant'è vero che poi dopo pochi mesi addirittura ha chiuso l'attività e ora si occupa di tutt'altro..fa la guardia barracellare😂😂
ma sì, se ci fai caso, almeno un quarto dei posti che hanno partecipato al programma erano delle pizzerie che poi avevano anche un menù normale, ma il cliente abituale non lo ordina mai e infatti quando fanno il servizio nel primo giorno della puntata vanno nel panico perchè non hanno neanche le preparazioni pronte
Il programma viene registrato tutto esclusivamente in diretta senza nessuna preparazione , i titolari sono liberissimi di dire e fare quello che vogliono , la produzione non impone nessun limite ,e noi comunque siamo aperti dal 1977
Dai prezzi visti e dai piatti.
Direi caretto come locale, per quel che propone
Abbiamo anche menù fisso da 35 € e comunque abbiamo rivisto prezzi e chef in cucina
E cosa dire se non NAMO!
Felicissimo de magna fagioli in scatola 😂😂😂😂😂
DIIIICAAAA