Oggidovesimangia
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COSA MANGIARE A MODENA: Tutti i Prodotti Tipici da Non Perdere
🍴 Cosa Mangiare a Modena: Tutti i Prodotti Tipici e le Specialità Gastronomiche! 🍷
Benvenuti nel cuore dell'Emilia Romagna! In questo video esploriamo cosa mangiare a Modena, una delle capitali italiane del gusto e della tradizione culinaria. Scoprirai i migliori prodotti tipici di Modena: dall'inmancabile colazione con lo gnocco fritto, ai deliziosi tortellini, alle tagliatelle e il ragù, fino al Lambrusco di Sorbara.
Ti porteremo alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche locali, passando per i salumi tipici e i formaggi unici come il Parmigiano Reggiano. Non mancheranno tappe dedicate ai vini della zona, tra cui il rinomato Lambrusco, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione.
📍 Cosa vedrai in questo video:
Consigli su dove assaggiare le specialità locali
Idee per organizzare un tour gastronomico indimenticabile
📍Dove siamo stati
- Caffè Del Collegio - Modena
- Antica Trattoria Nosadella - Nonantola (MO)
- Cantina Paltrinieri - Sorbara (MO) - cantinapaltrinieri.it/
🔎 Parole chiave:
Modena, cosa mangiare a Modena, prodotti tipici di Modena, Aceto Balsamico Tradizionale, tortellini, Emilia Romagna, cotechino, zampone, Lambrusco di Modena, Parmigiano Reggiano, tradizioni culinarie italiane, food tour Modena, specialità gastronomiche italiane.
👉 Se sei un amante della buona cucina e vuoi sapere cosa mangiare a Modena, questo video è per te!
Buona visione e buon appetito! 🍽️
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มุมมอง: 1 778

วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @edicorradelli5736
    @edicorradelli5736 วันที่ผ่านมา

    Tutto buono duono❤👏👏

  • @annaritapiccinini8391
    @annaritapiccinini8391 2 วันที่ผ่านมา

    Ciao, vi ho scoperto per caso stasera e.......con il botto! Modena, la mia città 🥰 La nostra colazione top, cappuccino e gnocco fritto.....tortellini.......lambrusco....🤩 e grazie per le belle parole che avete speso! Vi posso solo fare una doverosa precisazione? 😁☺ da noi non si dice lo gnocco fritto ma "il" gnocco fritto 😉Vi abbraccio e vi seguirò molto volentieri visto che anche io sono una golosona ☺😘

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 2 วันที่ผ่านมา

      @@annaritapiccinini8391 grazie per la precisazione e soprattutto che hai deciso di seguici. PS domenica prossima ci sarà la continuazione di questo video! 👋🏻

    • @annaritapiccinini8391
      @annaritapiccinini8391 2 วันที่ผ่านมา

      @Oggidovesimangia bene! Vi seguirò 👍👋

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 3 วันที่ผ่านมา

    Tortellini con la panna come faceva la mia mamma.....squisiti!

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 3 วันที่ผ่านมา

    Sempre il top👍

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 3 วันที่ผ่านมา

      Grazie... Li eravamo proprio agli albori! Se non erro era il 2 video che abbiamo fatto!

  • @andreaxxx5389
    @andreaxxx5389 4 วันที่ผ่านมา

    Il lambrusco è un ottimo vino per la colazione!

  • @andreaxxx5389
    @andreaxxx5389 4 วันที่ผ่านมา

    Ma davvero si mangiano il cappuccino con il gnocco fritto? Come quelli di Genova con la focaccia. Non mi sento più un vizioso a spalmare la mortadella con la Nutella.

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 3 วันที่ผ่านมา

      😂 non sentirti un vizioso.

  • @davideverona9306
    @davideverona9306 4 วันที่ผ่านมา

    Fate un salto a Guastalla! Al ristorante “la Fratellanza”

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@davideverona9306 Grazie per l'informazione c'è lo segnano per il prossimo giro!

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 4 วันที่ผ่านมา

    Siete n. 1👍

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@giovannitestore1845 grazie 🙏

  • @cristinaruini5571
    @cristinaruini5571 4 วันที่ผ่านมา

    Il gnocco fritto della colazione:voto 10 Da Reggiana x me i cappelletti muoiono nel brodo di cappone.. Lambrusco di sorbara e cantina Paltriineri Top!bravi bel video!!

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@cristinaruini5571 I tortellini li abbiamo anche mangiati in brodo di cappone come tradizione vuole, li faremo vedere nei prossimi video! Grazie per i complimenti!

  • @marcellofornasero2544
    @marcellofornasero2544 4 วันที่ผ่านมา

    I tortellini si mangiano in brodo, quelli alla panna "non vogliono visti"

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@marcellofornasero2544 li abbiamo mangiati anche in brodo (li non li avevano)... Si vedranno prossimamente!

  • @milenameli2219
    @milenameli2219 4 วันที่ผ่านมา

    Io sono di Parma e noi il gnocco fritto lo chiamiamo torta fritta. Volevo dirvi che da sempre anche da noi quando facciamo la torta fritta o gnocco se ne avanza lo mangiamo il mattino dopo col caffe latte e a volte ci spalmiamo su un po' di marmellata brusca. Buonissima!

    • @milenameli2219
      @milenameli2219 4 วันที่ผ่านมา

      Ah, per noi la marmellata brusca è quella di prugne zucchelle oppure di amarene.

  • @angelarepetto8259
    @angelarepetto8259 4 วันที่ผ่านมา

    Grandi ragazzi... bellissimo video ❤

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@angelarepetto8259 grazie!!!

  • @missmandarino
    @missmandarino 4 วันที่ผ่านมา

    Bel video, avete fatto scoprire le sfaccettature del lambrusco. Anche io avevo un‘idea stereotipata! Mi avete fatto venire voglia di visitare Modena e provare tutte queste bontá! Grazie di aver condiviso quest‘esperienza.

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@missmandarino aspetta la prossima settimana che ci sarà il sequel di questo video...

  • @alessandrocantone4532
    @alessandrocantone4532 4 วันที่ผ่านมา

    Sempre bello andarci.. poi il carriolino con i bolliti...goduria

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 4 วันที่ผ่านมา

    Ciao ragazzi, bel video complimenti.

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@paolofarnararo2016 Grazie! Ci a piacere che ti sia piaciuto!

  • @ritapel661
    @ritapel661 4 วันที่ผ่านมา

    Buongiorno ragazzi mia figlia abita a Modena ed io in Sicilia. Non so se in tt l'Emilia c'è un senso di ospitalità spiccato ma a Modena e vi devo dare tagione, la gente è veramente ospitale ...e lo dice una siciliana che vive in un isola che dell'ospitalità ne ha fatto una bandiera. Buona domenica

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      Buona domenica anche a te!

    • @alessiacampana6828
      @alessiacampana6828 3 วันที่ผ่านมา

      L'Emilia e' tutta ospitale,idem la Romagna... un saluto da Ferrara,citta' dell'Emilia... 😊

    • @ritapel661
      @ritapel661 3 วันที่ผ่านมา

      Ne sono convinta Alessia buon inizio settimana ​@@alessiacampana6828

  • @francescamarzili4097
    @francescamarzili4097 4 วันที่ผ่านมา

    Vi adoro 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @nicolasolia339
    @nicolasolia339 4 วันที่ผ่านมา

    Un pochino vi odio...perchè è un periodo, per me, di dieta...Ma no, siete troppo simpatici, la mia è solo invidia.

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 4 วันที่ผ่านมา

      @@nicolasolia339 😅 ti siamo vicini in questo brutto periodo di diete!

  • @ernestosmart545
    @ernestosmart545 10 วันที่ผ่านมา

    ma non esiste 👎 se non ti piace l aglio non mangiare la bagna !!! se sei vegano non mangiare carne . se sei ciliaco non mangiare glutini ... suma foi 🙏

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 10 วันที่ผ่านมา

      @@ernestosmart545 se non pi piace la nostra ricetta non guardarla! 😁

    • @ernestosmart545
      @ernestosmart545 10 วันที่ผ่านมา

      @ non e una ricetta . è aria in libertà

  • @flavio-iena68
    @flavio-iena68 10 วันที่ผ่านมา

    Che spettacolo 🥳

  • @paolocarpiniello
    @paolocarpiniello 10 วันที่ผ่านมา

    Una tradizione stellare😊 . Buon 2025😉

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 10 วันที่ผ่านมา

      @@paolocarpiniello Buon anno anche a te!

  • @PadovaFoodteller
    @PadovaFoodteller 11 วันที่ผ่านมา

    Che bello vedere come i sapori autentici e la passione per la cucina emiliana siano rimasti intatti nel tempo! 😍

  • @Lachicabikers
    @Lachicabikers 11 วันที่ผ่านมา

    Piatti anni 70/80…. Senza nulla togliere alle cucine elaborate di ora negli stellati,ma questo è il vero mangiare!!!

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 11 วันที่ผ่านมา

      @@Lachicabikers queste sono le vere radici della cucina italiana, i piatti sono storia, una storia che non dobbiamo dimenticare perché è il nostro patrimonio culinario.

  • @giovannasanna8448
    @giovannasanna8448 11 วันที่ผ่านมา

    Auguri ragazzi Buon Anno ,piatti strepitosi ,avete mangiato molto bene ,bravi alla prossima,buona digestione ciao😂😂😘👋

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 10 วันที่ผ่านมา

      @@giovannasanna8448 Buon anno anche da parte nostra!

  • @francescamarzili4097
    @francescamarzili4097 11 วันที่ผ่านมา

    Il mio babbo mi faceva sempre lo scherzo dicendomi che si ricoverava in questa clinica.....e io a preoccuparmi.....❤siete speciali ❤auguri di buon anno 🎉🎉🎉

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 10 วันที่ผ่านมา

      @@francescamarzili4097 Buon anno anche a te!

  • @cristinaruini5571
    @cristinaruini5571 11 วันที่ผ่านมา

    Abito lì vicino……sapori di casa …..Arnaldo…una certezza❤

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 11 วันที่ผ่านมา

    Tutto molto interessante, ma lo zabaione doveva essere illegale.

  • @ilmondodimaan2846
    @ilmondodimaan2846 11 วันที่ผ่านมา

    Innanzi tutto AUGURI DI BUON ANNO ! Ragazzi. Questo video in questa istituzione mi ha fatto riaffiorare un ricordo: alla fine degli anni 80 primi anni 90 ( nn ricordo di preciso) mio papà è andato con dei colleghi a Reggio Emilia x un corso di aggiornamento ed una sera hanno deciso di andare alla clinica gastronomica. Risultato febbre a 40 indigestione 4 kg di sovrappeso. Parole sue : mai mangiato così bene e tanto in vita mia, nn riuscivamo a dire no ai capelli del cibo. Grazie ragazzi bel video e bel ricordo❤

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 11 วันที่ผ่านมา

      @@ilmondodimaan2846 grazie a te per aver condiviso questo ricordo con noi.

    • @angelarepetto8259
      @angelarepetto8259 11 วันที่ผ่านมา

      Che bel video... grazie mille 👏👏

  • @bartopanzer
    @bartopanzer 11 วันที่ผ่านมา

    buon anno diego ed elena! continuate cosi con la vostra genuinità

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 10 วันที่ผ่านมา

      @@bartopanzer Buon anno anche a te!

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 11 วันที่ผ่านมา

    Complimenti Strepitoso🥂

  • @cristinaruini5571
    @cristinaruini5571 13 วันที่ผ่านมา

    Siete SUPER PREPARATI E DOLCISSIMI ❤

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 13 วันที่ผ่านมา

      @@cristinaruini5571 grazie!!!!

  • @riinaluciano
    @riinaluciano 17 วันที่ผ่านมา

    da Siciliano devo dire bravi...semplice semplice....complimenti sete due simpaticoni...

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 27 วันที่ผ่านมา

    AUGURI🥂🥂🥂

  • @claudiovenuti7767
    @claudiovenuti7767 27 วันที่ผ่านมา

    la arar non e francese ma russa

  • @giovanniserra5477
    @giovanniserra5477 หลายเดือนก่อน

    Una meraviglia. Lo farò per Natale. Grazie ed auguri a voi!

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia หลายเดือนก่อน

      Facci sapere se ti sarà piaciuto

  • @aldotersi7296
    @aldotersi7296 หลายเดือนก่อน

    Ciao vi siete poi trasferiti a parma?

  • @mariarosaborghini3260
    @mariarosaborghini3260 หลายเดือนก่อน

    Mangiate come dei maiali fate schifo!!

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia 14 วันที่ผ่านมา

      😂 saremmo curiosi di vedere come mangia finemente un gran signore del tuo calibro!

  • @mirellacastelli7058
    @mirellacastelli7058 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia che menù leggero! Mi ha colpito molto la pasta. Sarebbe interessante avere la ricetta.

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia หลายเดือนก่อน

      Purtroppo essendo un ricetta tipica del solo paese di Masera non c'è la ricetta da nessuna parte.

  • @angelarepetto8259
    @angelarepetto8259 หลายเดือนก่อน

    Bravissimi e simpaticissimi come al solito!!! Il posto ed il video bellissimo

  • @valentinabrunier5090
    @valentinabrunier5090 หลายเดือนก่อน

    Mi spiace ma la mocetta non è mai nata di selvaggina ed il taglio non è esattamente quello che viene utilizzato x la bresaola. Scusate la pignoleria. Comunque mi ha fatto piacere che abbiate fatto questo video.

  • @francescamarzili4097
    @francescamarzili4097 หลายเดือนก่อน

    Video meraviglia🎉

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 หลายเดือนก่อน

    Ogni vostra video è una meraviglia !❤❤ Mille merci...mio papà era piemontese (nato a vesime) sono cresciuta all'estero, ma nella tradizione culinaria piemontese...sempre molte emozioni ascoltarvi e guardarvi!❤❤ Mille merci !❤❤❤

  • @aripi2212
    @aripi2212 หลายเดือนก่อน

    Carissimi, scelta è quasi obbligata in Ossola. Io ci sono stato tre o quattro volte in periodo estivo e, ho avuto la fortuna di mangiare fuori . Che dire ! Un menù degustazione veramente da acqualina in bocca; l'unica cosa, per me un po' strana sono stati gli gnocchi con farina di castagne che, in Ossola , normalmente, vengono conditi solo, ed esclusivamente con formaggio. Complimenti per aver portato a conoscenza di tanti quanto può dare l'Ossola, terra povera ma, tanto ricca di valori, storia e tradizioni. Sono un po' di parte ? Forse sì ! Sono nato 73 anni fa a Domodossola e, ne sono orgoglioso! Con tanto affetto, un fortissimo abbraccio da Pieralberto!

    • @Oggidovesimangia
      @Oggidovesimangia หลายเดือนก่อน

      È giusto essere di parte se si è orgogliosi delle proprie origini. Secondo noi in Italia ci sono tanti posti un po' dimenticati che meritano di essere scoperti e conosciuti perché hanno tanto da offire. Anticipazione... Più avanti faremo vedere altro da quelle zone!

  • @giovannitestore1845
    @giovannitestore1845 หลายเดือนก่อน

    Complimenti Duc in altum , nel gusto. Carpe diem . Voi, avete capito la vita. La vita è: Are, are, are. Amare, mangiare scopare🥂 Sic

  • @marcellomatteucci9623
    @marcellomatteucci9623 หลายเดือนก่อน

    Siete stupendi, nella vostra semplicità, gran bel video, complimenti e grazie ❤

  • @rosalba96915
    @rosalba96915 หลายเดือนก่อน

    Fa venire l'acquolina in bocca