Огурчики маринованные.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Огурцы 2,5 кг,зелень и пряности( укроп,листья смородины и вишни,листья хрена,лавр.лист,чеснок,перец душистый,черный).
В каждой баночке по 1 зонтику укропа,по 2 листочка смородины и вишни,кусочек листа хрена,чеснок -1-2 зубчика,1 лавр.лист,перец душистый 2 горошины ,черный -5 горошин. Дважды заливаю огурцы кипятком на 15 минут,третий раз заливаю маринадом,который готовлю на той воде, которой заливала огурцы дважды. Маринад - на 1 литр воды: 1 ст.ложка соли с горкой,3 ст.ложки сахара с небольшой горкой,5 ст.ложек 9-процентного уксуса. Заливаю,закручиваю,переворачиваю,укутываю до полного охлаждения.
Ничего не понятно. Какие ложки столовые или чпйные. Какой уксус ℅
В описании почитайте,я там все прочла