Пышные БЕЛЯШИ, вкуснее я еще не ела! Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой! Лучший РЕЦЕПТ беляшей
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Самые вкусные,сочные,мягкие беляши с хрустящей корочкой! С удовольствием делюсь рецептом и буду рада,если он Вам пригодится). Жду Ваших отзывов в комментариях.
ПРОДУКТЫ:
-яйцо-1шт
-вода-150мл
-молоко-100мл
-сахар-1ч.л.
-соль-1ч.л.
-дрожжи быстродействующие -6гр
-мука-470гр
-растительное масло-3-4ст.л.
-фарш (у меня курица+свинина)-400гр
-лук-2шт
-соль-1ч.л. без горки
-перец-по вкусу
-кориандр (если есть)-1/2ч.л.
-растительное масло-для жарки беляшей
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club989...
Телеграмм t.me/Tsvetkova...
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#беляши #рецепты #цветкованаталья #беляшисмясом #беляширецепт #вкусно
Делала и в масле и в духовке. В масле фарш оказался сыроват. В духовке получилась котлета в тесте. След.раз проверну варёное мясо и сделаю обычные пироги.
Благодарю, а беляши делают и открытые , и закрытые. Так что Наташа делает правильно.
Спасибо за рецепт беляшей,я давно не готовила беляши и с вашего посыла обязательно приготовлю,вы очень аккуратная хозяюшка приятно за вами смотреть Наталья, ещё раз спасибо.👍👍👍🤗🌹
Благодарю,Вас! Такие вкусняшки! Такие профессиональные уроки! Всех Благ,Вам!
Ни когда тесто на беляши не делаю на молоке с яйцом.
Вода дрожжи сах. соль мука и рас.масло.
Очень вкусно на 💯% 😋, Спасибо, что поделились 💚
Такая прелесть получается, биляши на радость, пушистые, румяные, нам понравился рецепт, мы попробуем, а Вам, наше солнышко, успехов в этом году.
Вы забили тесто мукой, трудно вмешивается у Вас.
Всегда говорю : мало сделать хорошее тесто, надо ещё правильно слепить беляш. Многие, очень многие делают беляши с толстым комом теста в середине. Чего я просто терпеть не могу! У вас, Наташа, беляши правильные, такие, как я люблю.
Как здорово, просто, и понятно... наверное, вкуснота неимоверная, обязательно завтра приготовлю Вас смотреть-одно удовольствие..
,👍♥️♥️😍
Они и должны быть горячие! Какой смысл есть холодные беляши?! Обожаю, горячую еду! В этом весь вкус! Беляшики хороши! В который раз убеждаюсь, что не нужны никакие отверстия! Молодец! Спасибо!
Умничка, солнышко, спасибо за рецепт, Наташенька!
Здоровья Вам и Вашим родным и близким!
Просто наслаждаюсь процессом, и это видео побуждает к действию ❤
Большое спасибо за рецептик!!! Наташа Вы умничка!!!
Огромное спасибо за рецепт приготовление беляшей. Тесто превосходное моим очень понравились. Я в заимствовала у многих, но ваш просто супер. Теперь только по вашему рецепту. Благодарю Вас.
Очень вкусно! Раньше делала открытые беляши, по вашему рецепту понравились больше! Спасибо Наташа! Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики!
Беляши вкусняшки, давненько не баловались 😋👍
Мясо осталось сырое. Огонь и убавляла, и прибавляла, так же со временем манипулировала. Мясо сыроватое
Наверное поменьше фарша класть и всё нормально будет
Милая Наташенька,всё у тебя вкусненько,спасибо большое!
Как приятно вас слышать и смотреть.💐 Спасибо за вкусный рецепт.👍👍👍❤️
Большое спасибо за рецепт! Всей семьей делали под видео. Восторг души! Бьем кокошником в пол за прекрасное и понятное видео.
Спасибо за технологию приготовления!
❤ спасибо большое за подсказки, очень вкусно, тесто оболденное получилось.
Чуть не погибла,слюнями захлебнулась.пойду ка я на кухню, готовить такую вкусняшку,я даже запах слышу.Спасибоооо.
Наталья, спасибо за рецепт 😊 как раз планировала что - нибудь постряпать в выходные 😊
Я в фарш добавляю половинку помидора проблендерила с половиной луковицы и полуаются сочные 👍
Очередная, "вкуснятина" - красота. Наташенька, когда Вы пробуете приготовленное - я Вам верю, что очень вкусно. Спасибо за рецепт. 👍👍👍❤️🥰
Я делаю только на живых дрожжах тесто намного вкуснее мне больше нравится чем сухие
Наташа, извините,я сама люблю печь и работаю со всеми видами теста,тесто тяжеловато,чуть меньше муки,и вы увидете разницу,это просто совет, подшуба салат по вашему рецепту не только полюбился нам,но и всем друзьям 💯
А у меня бабушка и тетя оставляли дырки в середине.
Иии, сок мясной вытекал в масло, а начинка сухая🙄
Благодарю Наташенька за вкусный рецепт попробую!❤❤❤
Можно ссылку на дозатор для подсолнечного масла( на бутылке),Спасибо!
Наталья, спасибо за рецепт беляшей. Тесто великолепное. Здоровья Вам!
А где фирменные дырочки на беляшах? Слабо?
Наташа, спасибо, вы умница! Было слышно и хруст, и аромат, и вкус, ну вообщем супер!
Простите за любопытство а, что у вас за аппарат который ароматы и вкус передаёт?
Беляши запивать молоком? )))
Наташа, добрый день. А сколько примерно масла у вас налито в сковороде для жарки ( можно в см. от донышка) . Спасибо заранее
Здравствуйте,завтра буду ваши беляши готовить и люблю ваши рецепты.
Наталья, Вы мое вдохновение на готовку😍
Спасибо, Наташа! Обязательно попробую приготовить. Здоровья Вам!
как не потолстеть с такими беляшами , запивая стаканом молока )
Это песня а не беляши. Кстати тоже никогда не понимал зачем в изделии которое жарится во фритюре нужно отверстие. Какая от него польза? Кроме того что вытекает вкусный сок и затекает никому не нужное масло 😮
Какая же вы приятная❤️ Ваш голос я могу слушать бесконечно🌹
Это не беляши,а пирожки.Беляши лепят с дырочкой в середине,чтобы при жарке заливать туда масло.
Беляши бывают разных видов и форм. Круглые и треугольные, с отверстием и без. Не знали?
Eto prosto kruglie pirozki@@dimitrimogilevski435
Все очень красиво! Но скажите, пожалуйста, Наталья, а мясо не осталось сыроватым? Может быть его заранее чуть прожарить?
Спасибо за прекрасный рецепт
На беляши лук обжариваю так вкуснее и лук не хрустит
Красота 😍 пошла делать 😊
Это, извините, пирожки с мясом. В беляше должна быть дырочка в середине.
Рецепт то где?
@@Илюха228-й7с рецепт дырочки в беляше? 🤣🤣🤣
@@Илюха228-й7с нажмите пальчиком на название ролика
дорогое удовольствие - столько масла.
Я делала начинку уже готовую. Сырую побоялась. Рецепт теста супер
Наташа, подскажите пожалуйста, почему у меня беляши лопаются при жарке, даже дырочки на некоторых появляются и конечно же из них вытекает сок ((( Я с тестом не очень "дружу"...
Вроде и тесто стараюсь хорошо залепить..
Прям беда!
А беляши у Вас отличные!!👍
Растительное масло идёт как заправка к холодным закускам,когда его нагревать оно становится совсем не полезное.
Вы Елена Малышева? Каналом не ошиблись?
Наталья вчера приготовила беляши по вашему рецепту. Очень понравились беляши, большое спасибо. Супер.
Спасибо за рецепт
Случайно попала на ваш канал, беляши такие завидные, очень давно не готовила, аж сразу захотелось приготовить их.
Наталья, посмотрела на вас, вы очень аккуратная женщина, всё у вас чистенько, сама вы ухоженная, но моё мнение, что маникюр в вашей профессии лишний. Извините меня, не обижайтесь, написала, что бросилось в глаза. Всего хорошего вам! ❤❤❤
Наташенька, прекрасный рецепт. Вкусно получилось.
Только я жарила во фритюрнице. Попробуйте, очень удобно, быстро и масло не брызгается.
Привет вам из Канады. ❤
Приготовлю сегодня по вашему рицепту спасибо
Почему у меня масло подгорает, а у вас прозрачное? И огонь медленный. и муки нет.
А где пропорции, выкладываете рецепты дак делайте как нужно....
Это татарское нацианальное блюдо называется пирямяч унас практически каждая хозяйка готовит
Круглые пирожки. Беляши с дырочкой в середине. И заливают в неё масло . Но все равно ваш результат радует глаз!🌹
Зачем заливать масло, если они и так пропитаны им от жарки?
Никаких дырочек в беляше не бывает, не путайте с. перемячем
Я смешала 50 г льняной муки с 420 г пшеничной. И почему-то пирожки горчили. Не пойму причину, может льняная мука старая. Но до этого в блинах не чувствовалась горечь. А так получились бы прекрасные пирожки. Спасибо, Наташенька, за рецепт.
Лен не терпит тепловой обработки, реакция дает горечь. У меня муж как-то макароны на льняном масле пожарил, очень горько было, он не знал(
@@food.coacher_maria А как же льняную муку использовать?
@@Tatyana.4 в сыром виде для напитков хорошо, добавляя в теплую (не в горячую) воду
Чтобы у меня не было сомнения готово мясо в беляшах- оставляю беляши незакрытыми. Так мама моя делала.
Тесто у меня получилось более жидкое, пришлось добавить немного муки.
Супер ,очень вкусно , три дня назад жарила , Сегодня повторим
Спасибо , вы так доступно и просто объясняете
Делаю по Вашему рецепту попробуем наришу коммент
Ну видела же что тесто с края не прожарилось.
Спасибо моя хорошая 🤣😄👍👋☕🍰🙏🥰🍵🍰
Chem otlichautsa zakritie beljashi ot kruglih pirozkov?
Вот смотрю как вы работаете с продуктами и так кажется что вы очень плохо работаете с продуктами но не как специалист а наоборот как будто только научились готовить. Техника на 0.
Мать не пойму, ты поправилась что ли?
Большое спасибо за рецепт !👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥
Наташа будем пробовать по Вашему рецепту спасибо
Спасибо за вкусный рецепт
приятно слушать Ваши коментарии, отличная дикция и подача информации, меня очень раздражают шепелявые и картавые блогеры, а тут такая замечательная девушка, респект Вам.
Спасибо ☺️
Весь интернет завален рецептами, жареными в масле. Мне одной плохо становится от таких видео?
Ну просто оболдеть какая красота и наверно вкуснота
Беляши огонь. Готовила первый раз. Муж сказал это самые вкусные Беляши из всех котрые он ел. Спасибо большое
Спасибо ❤️❤️❤️
Странно, у беляшей должно отверстие оставаться,когда защипывают края..
Беляш должны быть без дырочки, чтобы был сочный ,
Не всегда. У нас сколько помню, без дырочки
Спасибо от Монголия 🇲🇳🇲🇳🇲🇳
Спасибо 🎉
Вауууу!!!
Месяц назад доча внука подарила, пока есть ограничения по продуктам
Решил сделать,, ленивые '' вреники с творога, подумал - как такого рецепта у Вас нет??? Не может быть!!!! Забил поисковик и выдал рецепт аж 2015 г!!!!! Вы так долго уже ведете блог!!!!!
А где пропорции
Приятного😇 аппетита!
м
Как всегда, супер
Много женщин не могут варить 🥔 картошку 😔, а вы 🌟 ЗВЕЗДА - БЕЛЯШИ !.
Кто вас окружает?!
@@svetaelbert2481 меня окружают беляши, пельмени, пирожки пока всё хорошо ).
👏👏👏👏👏❤❤❤❤
6 гр дрожжей это сколько примерно ложек?
Добавьте ложку и все
Беляши с молоком 😱😱😱😱😱
Никогда не видели дрожжевое тесто на молоке ?!
@@victorias6464 Я никогда не видела, чтобы беляши с МЯСОМ запивали молоком!!!
@@Marta-o5w аа, вот вы о чем, ну да странно как то
@@victorias6464 вот и мне странно, даже очень ☺️
@@Marta-o5w с детства так делаем, нам вкусно😋 . А если ещё домашнее молоко,ммм
Даа.. С прохладным молоком и горячим сладким чаем поочереди запивать! Мммм, вкуснятина! Спасибо Наталья!
А где описание?
Под видио оно есть
Можно без дрожжей?
@@Alexander-nl5jb аа ну, тогда, пусть будут чебуреки) я не ем дрожжи и никому их не советую)
@@Alexander-nl5jb нет, не ем я хлеб. Зачем так уверенно говорить?🤔
А где сок? И разве круглый беляш бывает без дырки? Недоразумение, а не беляши.
А что не так????
Сок в чебуреке принято, а если нужен сок в беляше, то в фарш добавьте водицы, кто то может беляш, более,, сухой'' любит!!!!!
Да и по поводу дырки, стереотипы,, ломает'' готовка Наталии, она же Вам свое видение готовки демонстрирует!!!!
Ваше замечание очень важно для Нас!!!! Мы ждем еще ремарки))))
Недоразумение это вы. Учите матчасть . Беляшей существует множество видов.
Ужасные ногти, фу
Вы ещё хуже, по-видимому 🤮 фу
Побежал готовить 🏃🏃🏃
Но это не беляши а пирожки,беляши готовятся по другому и даже форма у них иная. Зачем такой обман людям?
Успокойтесь, это беляши, они могут быть разной формы, а вы завидуете
Критика должна быть объективной и конструктивной. Просветите, пожалуйста, как готовятся беляши, чтобы это были не пирожки, какая у них должна быть форма?
@@ilyakorolev8248с дырочкой наверное?)
Ждём Ваш рецепт"настоящих" беляшей
Да всю жизнь беляши были круглые, и без всяких дырок. Дырку можно делать, когда печешь в духовке и не надо переворачивать изделие, тогда вкусный сок не вытекает. А во фритюре какая польза от этой дырки?
Действительно вкусные получились беляши , спасибо!