Какой КОФЕ лучше ПОКУПАТЬ в магазине - советы эксперта и владельца кофейной компании

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 70

  • @alexzay9637
    @alexzay9637 ปีที่แล้ว +10

    Но свежесть кофе не даёт гарантию, что он будет хорошим и вкусным. Мне кажется, больше зависит от сорта.

    • @ИринаИванова-и2н2б
      @ИринаИванова-и2н2б ปีที่แล้ว +1

      Но зато гарантия, что если любой супер- качественный кофе уже несвежий, то покупать такой- деньги на ветер. Удовольствия и пользы - ноль

  • @maxmshensky
    @maxmshensky ปีที่แล้ว +7

    По правилам мерчендайзинга самый старый товар выставляют вперед, а самый свежий назад, поэтому думаю свежего кофе там полно) Тезис, что в магазине не свежий кофе в данном случае не объективен, он все только спереди брал) Кто-то знал это?

    • @ЛарисаСерг
      @ЛарисаСерг 10 หลายเดือนก่อน +1

      Искала, не нашла.

    • @user-duser33
      @user-duser33 2 หลายเดือนก่อน

      По разному. Бывает и полгода срок уже, а бывает и месяц. Как привезут.

  • @АлександрИванов-м7х7е
    @АлександрИванов-м7х7е ปีที่แล้ว +6

    Нагуглил: 1 Белорусский рубль = 29,88 Российского рубля. Не благодарите.

  • @dielectric_by
    @dielectric_by ปีที่แล้ว +2

    В Беларуси и так понятно ,что свежого почти не найти Лучший и свежий только у Манрости(sorso, 9bar). и крафтовый в магазине только ваш кофе и coffe factory встречается

  • @СаетланаПетроченко
    @СаетланаПетроченко ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте , а Ваш кофе можно купить на Валберис ?

  • @ЖительГородской
    @ЖительГородской ปีที่แล้ว +2

    А был обзор Barista Kit от WACACO Nanopresso?
    Если не было, то будет ли?

  • @denis.borozna
    @denis.borozna ปีที่แล้ว +1

    Что на счёт fortissimo?

  • @Gremlin_X
    @Gremlin_X ปีที่แล้ว

    Добрый день! Спасибо за ликбез! Подскадите, под каким бреедом выходит Ваш кофе, в каких торговых сетях можно его найти или где модно заказать? И какие сорта посоветуете для Эспрессо под бытовой рожок?

  • @driver-84
    @driver-84 ปีที่แล้ว +5

    Если сырьё так себе, то уже свежесть не имеет значения. Результат будет невкусный)

  • @leon86g1
    @leon86g1 ปีที่แล้ว +3

    Свежий кофе всегда в конце,в глубине полки стоит.

  • @АлександрКорзубый
    @АлександрКорзубый ปีที่แล้ว +1

    Иногда пачки наполняют азотом якобы для боле высокого срока хранения. Интересно насколько это эффективно. И эффективно ли вообще.

    • @forev50
      @forev50 ปีที่แล้ว

      Должно быть эффективно,ведь кислород воздуха достаточно активен и вступает в реакции окисления с продуктом.

  • @Markus-oq1hm
    @Markus-oq1hm ปีที่แล้ว +1

    Недавно повезло взять в супермаркете немецкий кофе eilles 07 2023 года ( сам в шоке )

  • @Valtos-man
    @Valtos-man ปีที่แล้ว

    Во! Barista pro bar-хорошее зерно. Я его пью из моки и получается вельми почётно. Даже капуч получается френч-прессом взбив молоко. Я его на озоне из России покупаю.

  • @Розалия-ы7р
    @Розалия-ы7р 9 หลายเดือนก่อน

    Movenpick увидела, а у нас только в интернет магазине можно заказать. 🤔

  • @tarag0n
    @tarag0n ปีที่แล้ว

    У нас в магазине зерновой кофе по 17-19 рублей за кг, россия, процент арабики/робусты не указан, год в основном 22.

  • @АнатолийМалинин-з7ч
    @АнатолийМалинин-з7ч 5 หลายเดือนก่อน

    Не кофеман , но интересно всё о кофе. Он ищет просто свежий кофе ? Для чего ? Есть же срок годности ?

  • @andryzp170
    @andryzp170 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, просмотрел много роликов о приготовлении эспрессо и не понимаю на каком этапе добавляется сахар при 9 ГРМ молотого кофе, 18 ГРМ воды и приготовлении 25 секунд

  • @EvgenNik
    @EvgenNik ปีที่แล้ว +1

    Юрий, какие кофейни в Минске вы посоветовали бы посетить?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  ปีที่แล้ว

      Sorso - Киселева 11

  • @foonny2531
    @foonny2531 8 หลายเดือนก่อน

    в сети корона цены высокие в том числе и на кофе, поэтому там и такие залежи старья. Эх, в довоенные времена покупал Paulig Presidentti Ruby (Африка) 1кг за 19.99 byn - вот это был топ за свои деньги!

  • @aleksandrmyarkovskiy3011
    @aleksandrmyarkovskiy3011 ปีที่แล้ว +6

    Вообще никакой разницы во вкусе кофе не будет весь срок годности... Был интересный опыт откапал старую банку кофе причем открытую, года полтора пролежала за пакетами, заварил турочку ради интереса перед мусоркой - итог все пошло в дело!!!

    • @Василий-п6м4т
      @Василий-п6м4т ปีที่แล้ว

      Такой же был опыт, только делал в рожке и вкус очень зашёл

    • @SadkoLitsky
      @SadkoLitsky ปีที่แล้ว +1

      Мне, как не курящему, запах окурков и пепельницы не нравится, кому-то нравится. Спорить бессмысленно.

  • @lbn6644
    @lbn6644 ปีที่แล้ว

    Хранение а вакуумной упаковке ???

  • @ОлесяБутько-п5ъ
    @ОлесяБутько-п5ъ ปีที่แล้ว +1

    Только сейчас узнала,что вы из РБ😮😮🎉🎉

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  ปีที่แล้ว

      Я вроде не скрывал)))

    • @ОлесяБутько-п5ъ
      @ОлесяБутько-п5ъ ปีที่แล้ว

      @@JSCOFFEEнесколько лет знаю о вашем канале...сама из РБ.я приятно удивлена 😁

  • @eugeneg652
    @eugeneg652 ปีที่แล้ว +5

    Пустослов. Столько времени говорите о важности даты изготовления. Точно также, как и на видео 2х летней давности. В котором 17 минут говорили о том же самом, о важности даты, и в конце купил старый прошлогодний кофе, потому что... уже выбрал его раньше, чем посмотрел дату. Фейспалм. Вы хоть для самих себя решите наконец, что все таки важнее - марка или дата.

  • @lorar.7149
    @lorar.7149 ปีที่แล้ว

    Полезная информация. Спасибо. Тоже останавливаюсь и ищу хороший кофе для турок. В больших магазинах в небольших объемах и свежий, к сожалению, встречаю не часто. Подскажите пожалуйста в Ваших видео, где лучше такой покупать. В Минске.

    • @driver-84
      @driver-84 ปีที่แล้ว +4

      У автора канала))))

    • @sergeygoculenko
      @sergeygoculenko ปีที่แล้ว +1

      Рекомендую кофе Макбуш. Купить можно на Вайлдберриз или озон. Отличный кофе в разных сочетаниях рабусты и арабики. Производитель Россия, г. Сыктывкар. 👍👍👍

    • @driver-84
      @driver-84 ปีที่แล้ว

      @@sergeygoculenko человек хочет в Минске)

  • @tarag0n
    @tarag0n ปีที่แล้ว

    А сколько по вашему хранится зерновой кофе? 🤔

    • @SadkoLitsky
      @SadkoLitsky ปีที่แล้ว

      До 3-х месяцев - отлично, до полгода не плохо, но не более.

  • @dielectric_by
    @dielectric_by ปีที่แล้ว

    интересно узнать в других странах как с этим обстоят дела!

  • @lbn6644
    @lbn6644 ปีที่แล้ว

    По опред
    По вашим утверждениям на продают "помойку" ?
    Надо менять климат или переезжать?

  • @germanpalamar6151
    @germanpalamar6151 ปีที่แล้ว

    Всегда лайк мужчины!

  • @Valtos-man
    @Valtos-man ปีที่แล้ว +1

    Ништяк у Вас новый лук! Красава! И IMHO небольшой комментарий по теме данного видео, для продвижения видео в рейтинге ютуба плюсом лайк для посильной поддержки данного интересного, познавательного и развивающего канала по теме актуальных новостей кофе.
    IMHO a small comment on the topic of this video, to promote the video in the TH-cam rating, plus a like for all possible support for this interesting, informative and developing channel on the topic of current news coffe.

  • @alex_photo-shop493
    @alex_photo-shop493 ปีที่แล้ว

    Давно не беру кофе в магазине.

  • @Jeine_Jeine
    @Jeine_Jeine ปีที่แล้ว +7

    Что хотел сказать автор, тупо перечисляя даты производства? Прямо как чукча: что вижу, то пою. 15 минут ниочëм.

    • @2452
      @2452 ปีที่แล้ว +6

      Ему сказали что могут взять свежий кофе в обычном магазе.. Он прошёлся по датам так сказать.. Свежего почти нету ) Хотя лично для меня пол года в хорошей упаковки это норм! Вот дальше уже не очень может быть вкус!

    • @driver-84
      @driver-84 ปีที่แล้ว +5

      Нет в магазине такого же свежего кофе как у обжарщиков. Вот основной посыл.

    • @Jeine_Jeine
      @Jeine_Jeine ปีที่แล้ว +1

      @@driver-84 сколько требуется времени для этой фразы?

    • @driver-84
      @driver-84 ปีที่แล้ว +1

      До двух-трёх недель с даты обжарки.
      И при этом нужно учитывать ещё качество и происхождение сырья, вплоть до плантации. Магазинное кофе, к сожалению, этим похвастать не может.
      И это еще не всё: надо приготовить правильно.

    • @Jeine_Jeine
      @Jeine_Jeine ปีที่แล้ว

      @@driver-84 Вы читать умеете? Или русский язык для Вас не родной?

  • @АлександрАдамович-п1х
    @АлександрАдамович-п1х 7 หลายเดือนก่อน

    Вывод: нужно смотреть дату производства на упаковке.На 14 минут не стоило затягивать.Любой из нас может быть таким "экспертом"! Не тратьте время на просмотр.

  • @Wwunschpunsch
    @Wwunschpunsch ปีที่แล้ว +2

    У обжарщиков иногда даже дешевле заказать , не страдайте ерундой ну кроме исключений когда прям надо

  • @forev50
    @forev50 ปีที่แล้ว +2

    Хуже жокея ничего не встречал

  • @MaxCustom
    @MaxCustom 9 หลายเดือนก่อน

    Во время обзора он меня снимает , а после обзора - снимать его буду я 😂😂😂😂 мы поняли

  • @gmagma101
    @gmagma101 7 หลายเดือนก่อน

    Для массмаркет кофе, обычно темной обжарки, экстремальная свежесть не имеет вообще никакого значения, вкусовые качества особо не меняются. Это не спешелти кофе светлой обжарки, который через пару месяцев потеряет немного во вкусе, но все равно не приблизится даже к самому свежему массмаркет кофе. Так и о чем же весь этот ролик?

  • @mish1966
    @mish1966 ปีที่แล้ว +2

    Юра, приезжай к нам в Израиль))
    Сделай обзор))🇮🇱🇮🇱

  • @ИваИва-о1ц
    @ИваИва-о1ц ปีที่แล้ว

    Раньше заваришь любое кофе,аромат,обалдеть. Сколько перепробовала,нет ни запаха ни вкуса.

    • @SadkoLitsky
      @SadkoLitsky ปีที่แล้ว

      Когда не ел крабов, то "крабовые" палочки обалдеть как вкусно.

  • @ПавелГлум
    @ПавелГлум ปีที่แล้ว

    Sunday morning (крафтовый)Не возможно пить, не было указанно что это кофе с робустой но увы она там и по ощущениям что чистая робуста

  • @Begemoshamsk
    @Begemoshamsk ปีที่แล้ว +1

    Кто ж из первых рядов берет? Копать надо, там свежее

  • @ОксиКарпенко
    @ОксиКарпенко ปีที่แล้ว +1

    Кофе Poetti Leggenda хвалят

    • @andreypetrov603
      @andreypetrov603 ปีที่แล้ว

      Это бывший Паулинг

    • @konstantinmozgolomov3178
      @konstantinmozgolomov3178 7 หลายเดือนก่อน

      Полно подделок. Сам недавно попался : в пачке недовес был почти 50 гр, вкусов нет никаких специфичных. Плюс голимая рабуста - от полторы чайных ложек завареного - мотор выскакивать с груди начинает

  • @videosmann
    @videosmann ปีที่แล้ว +2

    Поетти - мертвый Паулиг

  • @alex-wh3hb
    @alex-wh3hb ปีที่แล้ว

    Я себе допом пару КГ спешалти беру через кафестор, всё равно на кофейню заказывать)) Нафиг эти магазины.

  • @YM-km5rl
    @YM-km5rl ปีที่แล้ว +1

    Вьетнамский кофе скорей всего робуста, потому и дешевый.

    • @alex_photo-shop493
      @alex_photo-shop493 ปีที่แล้ว

      Вьетнамская робуста, уууххх, это напиток для крепких людей

  • @николайплатонов-э9ф
    @николайплатонов-э9ф ปีที่แล้ว +2

    борода,тебе не идёт))

  • @Victoria85954
    @Victoria85954 ปีที่แล้ว

    Покупаю свежеобжаренный для рожка,кофемолка качественная, но вот так и тянет купить lavazza qualita rossa,вот только у нас в продаже меньше 1кг нет,хотя говорят,что для бывших в СССР поступает только ,,Г". Ну да и хрен сними...