【危険】加工食品ばかり食べ続けるとどうなるのか?ジャンクフードが習慣になっている人は注意が必要です。

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @mayumit3864
    @mayumit3864 ปีที่แล้ว +70

    栄養士で食品メーカーで昔、働いてましたが、メーカーは売れる物、安く美味しく見た目良く、保存効くよう食品添加物当たり前に使います。メーカー目線で、消費者目線ではありません。なので加工食品は出来るだけ使わないようにしています。日本が不妊大国だったり、認知症が多いのも影響してるのではと思います。体を作るのは口から入る栄養素ですので、家庭で手間は掛かりますが、家族の健康考えて出来るだけ、加工食品は避ける様に心掛けて欲しいと思います。コンビニ弁当は添加物のオンパレードです。

    • @user-ej1ol1cq67
      @user-ej1ol1cq67 4 หลายเดือนก่อน +2

      手作りが良いことは分かっています。しかし、食事の支度の負担が妻・母親に圧倒的に偏っている現実を、もっと社会的問題とし、改善することが必要だと思っています。女性が「私作る人」」、男性が「僕食べる人」では食生活の改善は望めません。

  • @nazotoki_katakuriko
    @nazotoki_katakuriko ปีที่แล้ว +12

    良質なTH-camの見過ぎか、食べる、口にするものを買う時は、必ずパッケージ裏を見る癖がつきました。
    平日は2日に1回、鶏胸肉を鍋に入れて醤油と酒とニンニク、生姜を入れて煮詰めてチャーシュー作り。タンパク質の調理は焦げがコワイので(AGE)煮こむ調理をなるべくしてます。あとは納豆とお味噌、野菜で完璧。
    スーパーでウロウロと寄り道することがなくなったのは、ほんとに先生のおかげです🙏🏻😌

  • @samuel-h8g
    @samuel-h8g ปีที่แล้ว +26

    病院の食事にハム、カニかま等、デザートにプリンやゼリー が有りました。

  • @ThePierreChannel
    @ThePierreChannel ปีที่แล้ว +43

    とは言うもののそうゆうものを食べない人が増えない限り食べらざる追えない状況になってしまうのが悩みの種ですし、そうゆうもの避ける言動すると、変な人扱いされるので、中々難しいのが現実…。色々な人にこの話した時も、大半が、そんなこと考えたら食べるものが無くなる、食費が高くつく、長生きするつもりもない、好きなものくらい自由に食べたい、たとえ寿命が短くなっても構わない という意見しか返ってこない…。もう同じ考えの持つ者同士で村や街でも作らない限りこの状況は変えられないかと思う…。

  • @あこ-u9q
    @あこ-u9q ปีที่แล้ว +29

    コンビニ食でダイエットとか、外食チェーン店のメニューをプロの料理人がジャッジするTV番組もあったりして、社会全体で加工食品推し推しなのが現実です。
    でも、これはもっと根が深く感じます。なぜ加工品や外食なのか?それは家庭での食事の負担をいわゆる妻や母に丸投げする昔ながらの家事形態にあると考えます。高齢者からのプレッシャーもあります。食事は誰にとっても重要。人生のクオリティーにもかかわります。その重責をひとりの人に集中させる在り方に問題ありです。そこの意識を変えていかないと加工品依存は変わらないと思います。加工品依存は農業もますます衰退していくように感じます。意識変えるには教育です。教育となると政治なのではないかと思います。

    • @ミチくま
      @ミチくま ปีที่แล้ว +3

      本当に同感です❤
      いつも参考にさせていただいてます。

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j ปีที่แล้ว +3

      あこ さん
      まさに仰る通りです
      加工食依存が農業を衰退させる…
      自分も危機意識を持って激しく同意します(2ちゃん用語)

    • @あこ-u9q
      @あこ-u9q ปีที่แล้ว +3

      @@あずき抹茶-o5j さま
      毎日のごはんの支度が辛くて仕方がないおばさんの叫びです笑
      禿同(死語?)嬉しいです涙

    • @ミチくま
      @ミチくま ปีที่แล้ว +3

      あこ さん
      返信ありがとうございます😊
      本当に、そのとおりと思います。
      教育、政治。変えないと。

  • @rie6075
    @rie6075 ปีที่แล้ว +16

    一人暮らしの女の子が1週間の食事動画を上げてるのを見ましたが、ほぼ加工食品で驚きでした🤯若いのに体調不良もあったようです。
    かくいう私も一人で暮らしていた頃は食の知識もなかったし、大したもの食べてませんでしたが、、、知ることが何より大切ですね。

  • @穂高岳-z2b
    @穂高岳-z2b ปีที่แล้ว +14

    本購入しました。発病後、運動の大切さを痛感し実践しています。3ヶ月ぐらいでは効果は感じませんが続けられる動機づけは明確です。小さな事を積み重ね大きな恩恵を受けられるよう本を読み返し取り組んでいきます。

  • @ss-ws5wb
    @ss-ws5wb ปีที่แล้ว +36

    キャベツを4分の1切りました。フライパンにオリーブオイルをしきました。そこへお肉を入れて、弱火で炒めました。なんか素朴な味で美味しかったです。私はこんなので充分美味しいです。味付けは塩とコショウ。鉄分は、何で取れば良いんだろうか。

    • @swanswan4065
      @swanswan4065 ปีที่แล้ว +11

      私もそんな感じで食事をしています!ちょっとだけ奮発して良いお塩使うようにしたら美味しさが違います👍

    • @hiyoko9928
      @hiyoko9928 ปีที่แล้ว +10

      キャベツ美味しいですよねぇ✨お昼ご飯にキャベツとニンニクを蒸し煮してオリーブオイルと醤油かけて食べたら満たされました‼️この後、おやつを食べなかったら💯満点なんですけどね💦

    • @RayChiTake
      @RayChiTake ปีที่แล้ว +4

      あんたそれ最高じゃないか。

    • @TheUncle58
      @TheUncle58 ปีที่แล้ว +4

      料理の腕よりも食材の新鮮度が一番だと俺も思う。

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j ปีที่แล้ว +4

      ss さん
      鉄分は肉や魚、野菜をバランスよく食べていれば身体に必要な分は十分賄えるようです
      鉄分摂取のためにこの食材食べなきゃと意識する必要はない、と
      逆に摂取しすぎは良くないとのこと
      鉄は金属なのでヘモグロビンにならない単体のままの鉄は体内に残存すると触媒として活性酸素を増やします
      サプリで補うとかはもってのほかで過剰摂取になります

  • @29fuku55
    @29fuku55 ปีที่แล้ว +5

    親戚の医師は、コンビニのものは添加物が危険なので一切食べないと20年ぐらい前に聞いたことありました。なんとなく気になり、私もコンビニ食は食べていませんでした。
    また勤務先の院内勉強会で、薬剤師の方よりコンビニやホテルのサラダの次亜使用や添加物のことを教わり、加工食品を一切信用しなくなりました。
    医師の方や薬剤師の方々の説明指導は、一般人に絶大な効果があると思います。
    医師の方に危険だと警鐘を鳴らして頂くことに感謝です。

  • @18861954
    @18861954 ปีที่แล้ว +22

    加工食品や添加物の摂取について、所得階層別の統計はあるのでしょうか?低所得者層ほどエンゲル係数が高く、加工食品、添加物をたくさん摂っていると思われます。なぜなら低所得者層は無農薬野菜が高いので農薬だらけの安価な野菜や肉類穀物を食べざるを得ず、労働時間や心身の疲労が蓄積するので調理にため時間をかけられず、レンジでチンや弁当になりがちだから。わたしの親も加齢とともに調理する体力が減り、弁当が多くなりました。勤労世帯もダブルワーク、トリプルワークでヘトヘト、子育てしながらパートでヘトヘト、調理なんかしてらんねえってなりますよ。今日の夕方街を歩いていて、昔はよくしていた夕食の支度の匂いがしないのを感じました。みんなじっくり調理する余裕さえなくなってませんかね?しかも食料自給率37%とか異常です。ポストハーベストがすごいです。食糧危機になれば日本はアウト。加工食品の添加物をきっかけに日本人の食生活を安全にしていく必要性感じます、すごく!!

  • @まるまるちゃん-u2o
    @まるまるちゃん-u2o ปีที่แล้ว +26

    添加物の多い加工食品が体内に蓄積されていくと思うと怖くなり気をつけて食べる様にしています。

  • @じじじ-p8t
    @じじじ-p8t ปีที่แล้ว +20

    ずっと昔に真木蔵人さんがフレッシュなもん食べないとフレッシュな考え方はできねえって言ってた。

  • @伊藤百子-e1h
    @伊藤百子-e1h ปีที่แล้ว +6

    加工食品ほとんど食べなくなりました✨そうすると年中頭痛だったのがなくなりました!たまに添加物入りの食品を食べると30分〜1時間後にガンガン頭痛がきます(4〜5時間続きます)頭痛なのが当たり前になっていて麻痺していたのですね💦自分の体でテストしてみると特にアミノ酸系調味料や人工甘味料で反応します。
    今まで美味しいと思っていたスイーツに人工甘味料が入っていると甘すぎて気持ち悪くなります、味覚も変わってくるのですね!
    腸も麻痺、味覚も麻痺させていたのだと実感しました😅
    あとは一生歩ける身体でいたいので鍛えます🎉

  • @Hana.Q
    @Hana.Q ปีที่แล้ว +13

    加工食品って中毒性あるからメンタル強くないと抜くの大変そう。でも抜くと本当に体調変わる〜

  • @sansunny113
    @sansunny113 ปีที่แล้ว +10

    買物をしている時、他の人の買物カゴの中が見え 超加工食品ばかりの人を見かけます 若い方は仕方ないとしても主婦の方だと恐ろしくなります 高齢者も例外でなくお菓子、惣菜ばかりの事も😱 私も時々購入する事はありますが、人の振り見て我が振り直せ と再確認させられます

  • @ひなひな-d6k
    @ひなひな-d6k ปีที่แล้ว +10

    スーパーコンビニの陳列棚はほぼ加工食品で占めている😢 食品がある国はカロリーは摂っていてもいわゆる食料栄養不足。天然のものをいかに使って料理できるかの知恵を得る大切さを学べます。

  • @rangers4076
    @rangers4076 ปีที่แล้ว +11

    ネットで見た、その1つに
    >冷凍食品には食品添加物が使用されている場合がありますが、厚生労働省により品目や量が徹底管理されているため安心安全。
    と書かれていました。
    早朝の弁当作りに便利だからと毎日使っている人が多いようですが、やっぱり駄目ですよね。。

  • @小池直子-c7n
    @小池直子-c7n ปีที่แล้ว +6

    超加工食品が、巷に溢れすぎていますよね。手軽さから、ついつい食べてしまいますが、身体が喜んでいるかと考えると、
    身体は嘆いている気がします。改めて食の大切さを感じました。

  • @杉山隆昭-e4p
    @杉山隆昭-e4p 4 หลายเดือนก่อน +1

    最新の研究やデータを踏まえこれまで健康の為に食事や食べ物の本当の事を語ってくれるお医者様が余りに少なかったと思います。
    石黒先生ぜひとも末長く忖度なしにドシドシ発言して下さい。
    期待しております。

  • @hiromi711
    @hiromi711 ปีที่แล้ว +9

    石黒先生ありがとうございます💞

  • @jim151
    @jim151 ปีที่แล้ว +9

    精製炭水化物砂糖、グルテン、カゼイン、植物油脂、トランス脂肪酸、アルコール、加工肉、グルタミン酸ナトリウムを食べないようにしています。炎症がおこると言われているので。

    • @jim151
      @jim151 ปีที่แล้ว +4

      ガンになり高額な医療費払うぐらいなら、避けたい食生活。

  • @kazuomoriya348
    @kazuomoriya348 ปีที่แล้ว +7

    コンビニ弁当食べていると、二、三日で口内が荒れ、口内炎にもなる。
    若いうちはいいかも知れないが、高齢になると辛い。コンビニ弁当は食べたくないね。

  • @yamahachi-zg8fe
    @yamahachi-zg8fe ปีที่แล้ว +6

    最近は、先生が言われるとおり加工食品、添加物の多い食品が目立ちます。できるだけ自然食品や無添加食品を選んで買っています。米は、玄米と雑穀米をよく炊いています。

  • @swanswan4065
    @swanswan4065 ปีที่แล้ว +11

    この前、超加工食品の餌を食べさせ続けたネズミがインフルエンザ感染で100%死亡っていうネット記事を見ました。人間にも同様のことが言えると思うので、はやり病についての発症と重症化はある程度健康な食生活と睡眠で防げるのではと思いました!やはり体は食べているもので作られている、という基本に立ち返ることが大切だと思いました。

  • @藤本勇
    @藤本勇 ปีที่แล้ว +6

    昔はコンビニ弁当、お菓子、カップラーメン等を散々食べていた頃は75kg前後でした、その後食生活改善すれば58kgくらいですね。
    コンビニでたんぱく質をとる食材に変えています。

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j ปีที่แล้ว

      サラダチキンも添加物大盛りですよ
      自分で胸肉焼く方がまだ抗生物質ぐらいですむ

  • @たかまさん
    @たかまさん ปีที่แล้ว +4

    今日、本が届きました。楽しみです🙌

  • @風生峰
    @風生峰 ปีที่แล้ว +1

    食料を加工食品にする過程で添加される物質も問題がありますが、我々が把握しきれていない何らかの栄養素が壊され、変形されていることも、加工食品が死亡率を上げてしまう原因かもしれないと考えています。先生、いつも有益な情報をありがとうございます。

  • @tmkony268
    @tmkony268 ปีที่แล้ว +2

    自宅での夕食の食卓ですら加工食品だらけな若い親御さん達、是非この動画を見て欲しい‼時短や効率化が我が子に与える影響をどうかもっと考えて!❗

  • @aya2happy
    @aya2happy ปีที่แล้ว +2

    自分は朝パン、昼と夜はスーパーの弁当やお惣菜やインスタント食品を、2年半ほど食べ続けて、体重20キロ増え、いくつかの病気になりました。今は一切食べません。。。

  • @モンブラン-m8y
    @モンブラン-m8y ปีที่แล้ว +11

    日本人の平均寿命もこれからどんどん短くなるかも…😰

  • @るーな-y9v
    @るーな-y9v 8 หลายเดือนก่อน +2

    加工食品は 便利です 働いてるからこそ
    加工食品に頼る人はおおいですね。
    食べたい!と思うのは 手作りですが
    現実はそうもいかない()

  • @虎子-m9q
    @虎子-m9q ปีที่แล้ว +3

    忙しいと頼りぎみになるんですよね、加工食品😄がんばります💓

  • @ha98eternal10
    @ha98eternal10 ปีที่แล้ว +5

    手っ取り早く食せるものがありすぎて誘惑に負けてしまいそう苦笑
    アレもダメこれもダメと思うとストレッサーになるような💦
    これを食べたらプラスに補えるような食べ方わないものかと、、、?

  • @ピーキョン-s4c
    @ピーキョン-s4c ปีที่แล้ว +2

    コンビニやスーパーのお弁当もそうですが、サンドイッチを食べると胃がもたれるので、食べるのやめました。

  • @近藤章-s3l
    @近藤章-s3l ปีที่แล้ว +9

    先生!自分わ肝硬変なので、コンビニの食物食べません肝臓に良い食事をスーパーで嫁が買って嫁が料理してもらってます!栄養士資格嫁持ってます!

  • @lfred_
    @lfred_ ปีที่แล้ว +7

    加工食品を減らそう!で終わらせるのではなく、そこから一歩踏み込んで、じゃあ実際にどんなものを食べるべきか、どういったものなら手軽に食すことができるのか、そこまでアドバイス頂けると、私を含め多くの人が助かると思います。
    だって、現実問題として加工食品以外の摂取となると、ものすごく非現実的になりやしませんか?

  • @hanakoyamada-bk1ri
    @hanakoyamada-bk1ri 4 หลายเดือนก่อน +1

    スーパーが潰れドラッグストアができる。ドラッグストアをスーパー替わりに利用している人が多い。柔軟剤やら洗剤やらの匂いが充満する店内で売られる超加工食品だけで生きている人は多いと思う。

  • @神-k6t
    @神-k6t ปีที่แล้ว +3

    超加工食品も毎日大量に摂取せずたまに少量摂取する分には健康被害は無い。保存食としては優秀かも🤔🤭

  • @neplanepla4304
    @neplanepla4304 ปีที่แล้ว +4

    こういう話を身近な人にしても何言ってるんだこの人で終わるんだよね
    それくらい世間一般の常識との剥離がある

  • @温泉大好き-c6s
    @温泉大好き-c6s ปีที่แล้ว +3

    食料危機、食料危機と騒いでる大量の加工食品備蓄してる人逹、もしもそれだけなら1ヶ月も経たないうちに精神に異常をきたして死ぬことになると思うんだけど、理解できるだけの経験と脳ミソがない。

  • @kn3245
    @kn3245 ปีที่แล้ว +5

    いつも有益な情報ありがとうございます。
    自分は先生の動画等で加工食品は体に悪い事は分かっていますが、
    「ジャンクフードを止めましょう」と大ぴらに言うと 食品業界から反対が起きないでしょうか?

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j ปีที่แล้ว +2

      いや、業界は反対じゃなくて反論をすべきですよ
      「一部で我々の製品が不健康だという考え方があるようですが、そんなことはなくこういった点で健康に貢献しています!」とね
      それが言えないなら認めたも同然
      たばこのたどった道を考えてみよう

  • @djtel-z3s
    @djtel-z3s 9 หลายเดือนก่อน

    加工食品販売禁止の法律を作って欲しい😢

  • @harukaYuri-bs3jz
    @harukaYuri-bs3jz 4 หลายเดือนก่อน

    加工するほどビタミンがなくなる?みたいな話を聞いて、(水で洗う、切る、、など)+添加物(自然界のものそのものではなく、人口物、または自然界のものを加工したもの)
    このあたりが体に悪いのかなぁと思ってます、、

  • @harukaYuri-bs3jz
    @harukaYuri-bs3jz 4 หลายเดือนก่อน

    栄養士の話をこの前聞いてきましたが、本当にお医者さんによって意見が違うのと、自分の体での人体実験の結果、添加物などがないほうが疲れが取れやすいし、体が楽なので、その人の話は聞いていましたが、内容を聞いてこの話を聞くのにお金の無駄だなと思い、次は聞かないと思います。

  • @furuyashinichi3211
    @furuyashinichi3211 2 หลายเดือนก่อน

    加工食品を減らしました。
    なんか栄養取れてないように感じるので

  • @茂理志津乃
    @茂理志津乃 ปีที่แล้ว +2

    💖

  • @杉山隆昭-e4p
    @杉山隆昭-e4p 4 หลายเดือนก่อน

    国民の健康の為に発言し続けて下さい。

  • @RayChiTake
    @RayChiTake ปีที่แล้ว +2

    それがいいとは思わないけど。都会の人はそんな人の方が常識。
    ペットは下手すると一生ペットフードという加工食品を食べさせられているけど、ペットが早死という印象は受けていない。どちらかと言うと、長命という印象。加工食品の方が健康に良いのではないか?
    私自身はたまに加工食品のレベルです。あまり加工食品には賛同したくはない。

    • @user-cv3wi1nt
      @user-cv3wi1nt ปีที่แล้ว +2

      都会に住んでいる人のほうが食生活気をつけてると思うな~

  • @nao1999
    @nao1999 ปีที่แล้ว +4

    そんなん言われたら何も食べるものないです🥲

    • @ミスターX-w1z
      @ミスターX-w1z ปีที่แล้ว +8

      食べるものが無い…そんだけ汚染された食品が溢れているということです。
      日本は添加物大国で認可されている食品添加物が文字通り桁違いです。
      外国では危険だからと禁止されているものも使われていたりします。
      外食を含め出てきた段階で完成している飲食物はアウトなので、自炊が基本となります。