The world does not revolve around English speakers alone. You could try learning the Chinese language. It would open many doors to you that you are not even aware of. Look, here I am a Chinese person who has learned to communicate in English as a foreign language. It's not that hard =)
其实可以用啤酒，比较方便。
这在我们川渝地区叫三线肉，加些土豆红烧肉，去油腻，更好吃，红烧牛肉也一样。
谢谢视频，简单明了。我正在小火炖40分钟呢！满屋香。最喜欢你说的家电老公爱喝的女儿红❤
請問紅燒牛肉的話要用🐮的哪個部分呢？
@@wildolive53 根据个人喜好，一般用牛腩和夹子肉（有些地方可能叫肋条肉），我个人喜好是腱子肉
@@Canal-jk3vm 謝謝您🙏🏻
谢谢你老师！我按照你的视频讲座，做的红烧肉，效果是非常的好😊我在国外的生活里，不会做红烧肉，孩子们想吃，一天我看了一下视频，正好有你的讲课，按照你讲课的步骤，做的，完美，孩子们特太吃，谢谢你，幸苦了
'，一
這方法非常好，謝謝您分享這部影片，我很期待下次能做出一道非常好吃入味的紅燒肉，謝謝 !
讚！做的太美味了！
可是我們這裏的豬肉一斤170元新台幣；真羡慕妳們那麼便宜！
楼主真的很厉害，分享的知识技巧非常好，一看就是这个行业的高手啊
先煸油，再炒糖色，这个可以试一下。另外提一个小建议，在炒完糖色加葱姜调料时，如果先把肉拨到锅边，露出锅底位置再加，会更容易爆出调料的香味，直接洒在肉上翻炒，味道可能差一些
I'm
@@phaikgnorchin5264😅😊1
@@phaikgnorchin526411$$1
我會先用水沖洗乾凈，再用廚房紙巾將水擦乾，再直接爆煎到兩面焦黃，鍋子加水加純豆醬油無需放任何調味料，放電鍋燉煮一小時，便可起鍋了😋😂
한국어로번역
做法好好，一定照你這樣做法。👍👍👍👏👏👏
很喜歡這位頻道主的聲音，明朗迅速。 不像一些频道主浪費別人時間喋聲喋氣，似乎每個細節都刻意拖延時間， 基本上是無內涵可述。🎉🎉
Sadly there is no English subtitle.
非常仔细地看了好几遍，还边看边做，最后非常成功。太谢谢啦！🎉🎉🎉😊😊😊
How about English captions so I can understand it please😊
哇 这位中国美女厨师。我太喜欢你解说的这道肉。而且嗓音听了很是舒服。清清楚楚的示范 材料。煮法! 赞👍👏👏👍👍。语速是那么的柔顺❤❤! 我一定去学煮。。分享给家人尝尝 谢谢美女
謝謝妳，學懂了，一定要試試。
感谢分享，周一就按这个方法做一下
我的感觉，这人平时不怎么做菜，或者这道菜是从別地儿看过来，自己并不常做， 比如，红烧肉是不用加水炖，几乎也不需要加盐，酱油足够了，也不需要加蚝油 ... ...
有同感。有造假之嫌。
现 买现卖
不加水肉怎么烂 ？
紅燒肉最美味👍👍💯
誰去殺豬
我觉得博主刚才加了那么多的水，最后炖了一个小时出来看着很沥，颜色根本没有后面的视频那么深，看着诱人。
谢谢视频，简单明了。我正在小火炖40分钟呢！满屋香。最喜欢你说的加点儿老公爱喝的女儿红😊还有最适合老人和孩子吃了❤
It's look so delicious 😋 tq for your sharing. Surely will try it
🥰😋
用刀刮烧焦的猪皮容易伤手指，可以考虑用个刷锅用的金属丝的垫子来刷猪皮。
放好多糖不好、谢谢你的视频
请问，如果用白糖炒糖色不知与冰糖有什么不同？
一样，都是碳水化合物。
謝謝妳🎉！難怪我每次做的紅燒肉都難免有腥味！原來原因在於豬皮的汗腺啊！終於了解為什麼啦！
不要垮大汗腺，腥呼隻隻豬吳同亦同飼料有關，炆煑時落太多水兼火太猛瘦肉部份會柴兼失去甜故要少些水及細火來炆！
也不完全是汗腺的事情，比如没有猪皮的猪肉做不好也会很腥。
视频很有创意，可以说是惊喜不断！简直就是视频界的创意大师！期待来海燕论坛聚首!
请问50岁后中年人能吃吗？因怕含有肥肉
糖会不会太多了？
早上剛買過.
黑毛豬肉台幣180一斤
黑毛豬比較貴 最便宜的好像是大白豬
因為大白豬成長速度最快
你好，你做的红烧肉，看视频，是非常好的😊明天试做，等待我的回复信
煮出極好吃的五足肉。
和我兒時吃盆菜的肉一樣好吃。
大厨可以改变一下食材，帮助一下血糖升高的人群！谢谢
Good food, delicious,I really like it.
Thanks for sharing
通常我們炒肉後是不留油的。炒肉後的油膽固醇高. 下次我會把油省下來炒菜, 試試
好累。。。好多后后后。。。
为什么猪皮上面有红色 或者 蓝色的印章。有什么不同？
细节说得很清楚
講得好清楚噢！謝謝您！
好樣，謝謝妳
做法很好，做出來肯定好吃！
感觉冰糖多了些！😉
好像没有放老抽酱油？
👍🏻很喜欢吃红烧肉，感谢分享～
Would have been nice if there were subtitles in English
still its pretty easy to understand what to do :) heaps of other recipes very similar to this on youtube which we can cross reference with
The world does not revolve around English speakers alone. You could try learning the Chinese language. It would open many doors to you that you are not even aware of. Look, here I am a Chinese person who has learned to communicate in English as a foreign language. It's not that hard =)
@@IronfangzuEnglish is the only international language.. pls keep in mind .. I am Chinese but don’t speak Chinese but other language..
漂亮！不過前面的功課=Trouble！
可以不用白芷吗？
Yummy~yummy !👍
洗肉的碗能用大些的嗎
我覺得最好不要放蠔油，蠔油是海鮮的味道你在煮紅燒肉的時候最好不要放蠔油當然這是我自己的看法
赞同
对，我也是没放豪油，这是个人口味，谢谢分享，感恩！
是不是不同味道？
我不放蠔油，放少許南乳添香，好味
嗯，建议再放一块豆腐乳有奇效
五花肉整個料理過程，燉煮時間太長
加糖色会不会肉有甜味？
炒糖才能吃出焦糖味, 甜味是红烧肉的灵魂.
💞謝謝妳的分享💗💗💗💗💗
thịt ba rội kho nhìn ngon quá hà................. hấp dẫn.............. chúc ngon miệng
7:34 为什么盐是蓝色的？
应该是相机白平衡的问题。
It's a great food. I really want to try it.
Thank you for showing me a good video. I look forward to more food videos. Thank you.
Me encanta la comida china...me gustaria traduccion en español.
❤❤
where can i buy your wok
先焯水是为了去嘌呤，这部是必须的，否则影响身体。
👍👍like your cooking guide and explanation.
It looks delicious.❤❤❤❤
谢谢🙏，一个加拿大网友
没有女儿红要用什么来代替？
以前做红烧肉味道和口感总是欠些什么，但又不知道什么原因😂，今天总算找到原因了😄👌，谢谢你的分享❤
個人覺得冰糖太多甜
在新加坡, 馬來西亞進口的五花肉一公斤是S$21.50!
谢谢您🙏
没铁锅怎办
Need English subtitle embedding in your video clip please. (not from TH-cam function, but you don't have it anyway) Thank you in advance.
謝謝您！
Mantap dagingnya masak kecap enak banget
i love your cooking but it would really help if you put some English subtitles 👍😊
好视频 ！
如：肉皮前期处理、炒出多余脂肪。
收益良多。
不須落老抽調深色嗎？
她說生抽醬油應該是老抽
一開始不是有加冰糖嗎？
顏色是冰糖給的，不用老抽。
老抽和糖色都是用来增色的，一般二选一，如果不炒糖色那就需要老抽调色了，但这里用了糖色，再加老抽可能会发黑
超愛的一道食物😍😍
屠宰場
请问什么是女儿红？没有可不放吗？或用其他代替女儿红
绍兴黄酒 花雕酒 其他都不行 一瓶估计也就20 30块 不贵的
想想制作过程；前奏30分钟 中段40分钟 后段20分钟 尾段15分钟😅😅😂😂不想吃了😅还是吃别的东西吧！😅
是的，太繁琐，太耗时，生命都浪费了
做过。好吃👍
Thank you for your sharing 🎉🎉🎉🎉
講解清楚
海靑大個仔了，加油
有说用料酒没黄酒好
製作，講訴過程，清楚，不累贅！🎉🎉🎉🎉🎉🎉
谢谢版主分享！
我想給一些意見就是做紅燒肉最好不要放辣椒因為我覺得你放了辣椒會影響這個紅燒肉他原來的那種的紅燒肉的想問而且紅燒肉我從來很少看你剪人家放辣椒我自己個人是覺得不是很合適
我想给一些意见就是，最好先学会标点符号的用法，再给别人评论。让别人看的这么难受，我自己个人觉得不是很合适，小学生都会的用法，我个人觉得也不至于那么难吧。
@@李绵绵-y9g 還有就是錯字連篇。
辣椒屬於蕃茄類 不只辣味還有鮮味
好棒。
Why no recipes.
Очень нравится рецепт сделайте перевод на русский язык с уважением ем людмила
咱們地方的肉啊，貴呀😅 尤其燒爉肉類 110/斤 吧😢
糖色没有炒好
What is "pai zer"? The 2 pieces of white round thing?
sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mmid/detail.php?pid=B00031&page=1&sort=name_cht 白芷
Very good sharing b cooking guidelines ❤❤❤❤
除了然後还是然後謝了
谢谢
❤Thanks for your upload😊
对于一道菜来说，中华料理有一个很特别的评价指标，----放心。
The best 👍🏼
nice vidio say hello frome lombok
一定好吃
謝謝囉！詳細的教導。
台幣140～150/600g超級貴 政府太無能 雞蛋10個100
這是湖南毛家紅燒肉的作法，不加生抽(醬油)
Look yummy must be good yum
這個才是真正的五花肉❤❤❤
❤❤
lindA0406😊我全
@@ChunTaiIp k88ñmm Milk l mm m Milk