Recolectando setas de chopo y cocinándolas

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 67

  • @manchator
    @manchator 2 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias por estos vídeos tan completos,y enhorabuena por esas tierras con tanta variedad de setas.Un saludo.

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  2 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias a ti por estar ahí y por los me gusta. Un saludo cordial !!

  • @josemanuelballesterlahosa6671
    @josemanuelballesterlahosa6671 ปีที่แล้ว +2

    Buenisimas las setas de chopo, a mi me gustan en revuelto, gracias por los videos, por estas tierras andamos con poca lluvia y en consecuencia con pocas setas, asi que, nos consolamos viendo como disfrutas recorriendo esos bellos parages.

  • @manoloya3355
    @manoloya3355 ปีที่แล้ว +3

    Son las mejores para mi gusto!!!

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว +1

      No están mal, van muy bien encurtidas. Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว +1

      No están mal, van muy bien encurtidas. Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Un saludo cordial

  • @juanfernandezpicos6040
    @juanfernandezpicos6040 ปีที่แล้ว +1

    Hola Luis la verdad la entrada de la ría del Ferrol es muy bonita recuerdo mi hija de pequeña nos marchamos los domingos a pasear y pasar la tarde visitando las baterías militares un saludo

  • @Vazzarrizpe
    @Vazzarrizpe 2 ปีที่แล้ว +3

    Y tan encantado! Disfruto y agradezco sus explicaciones y enseñanza ya que soy un novato en el campo pero siempre he gustado de las setas, con usted estoy aprendiendo tanto!

  • @netonpmcvalencia8262
    @netonpmcvalencia8262 หลายเดือนก่อน

    Para mi la mejor seta que hay,este año esta lleno.

  • @bolasansegundo6086
    @bolasansegundo6086 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola señor Luis es un placer ver sus vídeos es una fuente de enseñanza

  • @robertolasarteastorga7155
    @robertolasarteastorga7155 ปีที่แล้ว +1

    Hola Luis, excelente video como todos👏👏. Para mí es de las setas más sabrosas que hay. Su aroma es 👌. Creo que es la especie que más recolecto. En Jaén y en el Guadalquivir salvo los meses de junio y julio, el resto del año crecen. Mucha 💪 para el canal. Saludos

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Roberto. A mi es una de las setas que me gusta encurtida y en frio.

  • @agonov1
    @agonov1 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Luis, por ilustrarnos. Son una pasada estas choposetas!
    P.D.: El banco sí que puede ser el más bonito del mundo. La verdad que es bellísimo (no hablo de la vista😊)

  • @elvirablanchfabrega3373
    @elvirablanchfabrega3373 3 หลายเดือนก่อน

    Yo en mis años havia cojido muchas d estas d chopo y eran muy buenas y sabia dos chopos que se hacían girboles y también eran buenas 😊😊😊

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  3 หลายเดือนก่อน +1

      Que bien. Muchas gracias por estar ahí y darle a me gusta

  • @ajardinator5389
    @ajardinator5389 3 ปีที่แล้ว +2

    Buen vídeo y buena pinta el resultado. Gracias

  • @antoniomunoz7246
    @antoniomunoz7246 ปีที่แล้ว

    me encantan esas setas luis , ese tipo de seta también se encuentra en otro tipo de arbol o solo en chopo y algo muy importante tiene confusión con otro tipo de seta no comestible.
    Un saludo y aprendo mucho con tus vídeos

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว +1

      Hola, está seta puede encontrarse en algún otro árbol como el sauce e incluso el álamo. En una ocasión la vi en saúco. Podría confundirse (difícilmente) con Hypholoma fasciculare que tiene las láminas tirando a verde y es muy tóxica, de todas formas no es fácil confundirla.

    • @antoniomunoz7246
      @antoniomunoz7246 ปีที่แล้ว

      @@luiscubaylamicologia1150 muchas gracias luis por tu información,un saludo desde córdoba

  • @rafaeldelgado426
    @rafaeldelgado426 2 ปีที่แล้ว

    que arte S. LUIS buen provecho.👍👍👍

  • @JesusjulianAvilabelando
    @JesusjulianAvilabelando 10 หลายเดือนก่อน

    Delicioso! 👌😋😋😋 Suscrito...Saludos desde Estella/Lizarra /Navarra🙋‍♂️

  • @Karen-gz5pt
    @Karen-gz5pt 2 ปีที่แล้ว +1

    Que interesante me encantaría ir a coger setas algún día 😁

  • @xioaudiovisuais
    @xioaudiovisuais 3 ปีที่แล้ว +3

    suscrito, máquina

  • @nutapopa5513
    @nutapopa5513 ปีที่แล้ว

    Precioso el video ,como siempre con buenas explicaciones y paisajes de cuentos .Muy bonitas las setas de chopo ,una pregunta si me permite,el tallo de la seta es hueco o es lleno? He encontrado setas en un tronco de chopo ,algunas tenian el tallo hueco y otras lo tenia lleno 🤔🤔.Muchas gracias

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว

      Hola, muchas gracias de antemano, por estar ahí y por los 👍. Con respecto a la especie en cuestión, el pie normalmente es lleno, aunque pudiera manifestarse hueco con la edad, pero normalmente es lleno.
      Espero que le haya servido de ayuda. Un saludo cordial !!!

    • @nutapopa5513
      @nutapopa5513 ปีที่แล้ว

      @@luiscubaylamicologia1150 Muchas gracias por tu información, que pase buen día

  • @Mojonavalle
    @Mojonavalle ปีที่แล้ว

    Felicidades por tus videos tan explicativos. Nunca había cogido setas de chopo y esta semana he ido 2 veces por aquí por la zona centro y he cogido un montón de ellas. La cuestión es que aparentemente parece que están sanas y luego al cortarlas para cocinarlas el 90% con bicho. En fin directamente las que sean un poco grandes ni las cojo, cogeré las que sean entre pequeñas y grandes y estén en perfecto estado. Porque es bonito traer la cesta llena pero para luego tirarlo como que no. ¿Te quería preguntar si suelo pasar esto con este especie que casi todas estén agusanadas?

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por estar ahí y por los me gusta 👍. Respeto a tu pregunta, los ejemplares mayores suelen agusanarse, los jóvenes son embargo, mantienen el tipo. La clave es llegar a tiempo al igual que con otras especies.
      Un saludo cordial

  • @moisesnunez610
    @moisesnunez610 2 ปีที่แล้ว

    Maravilloso, yo no las he recolectado nunca, ¿alguna confusión peligrosa?.

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias. Con respeto a la confusión, podría confundirse con Agrocybe praecox que nace en el suelo y también es comestible. Yo creo que por su hábitat y sus caracteres es inconfundible.

  • @alonsete18
    @alonsete18 ปีที่แล้ว +2

    Permítanme esta frase, " EL MIEDO A MORIR TE MATA "

  • @alonsete18
    @alonsete18 ปีที่แล้ว

    Gracias por su sabiduría.
    Estoy empezando en el mundo de la micologia.
    Como podría contactar con usted para poder asegurarme de que las setas que recolectó son comestibles???
    Un saludo

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว

      Puedes conectar por Facebook en la página Luis Cuba y La Micología o por Instagram en luiscubini mushroom. Gracias por estar ahí. Un saludo !!!

  • @DraDiSe
    @DraDiSe 3 ปีที่แล้ว +2

    muy buen contenido! hoy he podido encontrar unos ejemplares jóvenes con ciertas hendiduras o depresiones por todo el sombrero, sabes a que se podria deber esto?

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias. Normalmente con la edad suelen agrietarse. Siempre que las láminas mantengan un color blanquecino, no hay problema para su consumo.

  • @angelayumiugsi3098
    @angelayumiugsi3098 ปีที่แล้ว

    En árbol se dan ?
    Saludos dese Ecuador

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว

      Chopo principalmente, aunque puede eclosionar también en sauces y álamos

  • @FERNANDO631000
    @FERNANDO631000 ปีที่แล้ว

    Hola Luis!!
    Una pregunta de novato; cortando las setas de chopo para cocinarlas, veo que algunas llevan algún gusano, y lógicamente las aparto, per... ocurre algo si se pasa alguna con algún gusano? Porque a priori parecen que están bien, pero cuando comienzas a cortar, te llevas la sorpresa. Gracias y enhorabuena por tú canal...

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว

      Hola, a veces se cuela algún gusano, realmente no ocurre nada, no obstante mejor sin ellos más que nada por su vida.
      Muchas gracias por estar ahí y por los like. Un saludo cordial !!!

  • @alonsete18
    @alonsete18 ปีที่แล้ว

    Como puedo identificar setas de chopo con total seguridad? Que otro tipo de seta comestibles se puede encontrar en los margenes de los ríos ?
    Gracias y un saludo

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  ปีที่แล้ว +1

      Hola, lo de la total seguridad lleva su tiempo. Yo soy autodidacta y llevo unos cuantos años viendo diferentes estados en.las especies, lo cual se va quedando grabado y hace que identifiques una especie a la primera cuando la tienes clara. En las orilla de los ríos son varias las especies que se pueden encontrar

  • @javijavi1111
    @javijavi1111 3 หลายเดือนก่อน

    Las setas más grandes se comen? O solo las pequeñas?

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  3 หลายเดือนก่อน +1

      Mejor las pequeñas, que las láminas estén blanquecinas, al oscurecer, mejor desecharlas. Un saludo y gracias por estar ahí.

    • @javijavi1111
      @javijavi1111 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@luiscubaylamicologia1150son más indigestas quizás?

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  3 หลายเดือนก่อน

      Por supuesto.​@@javijavi1111

  • @mamaenapuros4756
    @mamaenapuros4756 2 ปีที่แล้ว

    Tienes una batería de cocina renaware?? Bufff , cuántos años desde que la trajo de Alemania.

    • @luiscubaylamicologia1150
      @luiscubaylamicologia1150  2 ปีที่แล้ว

      Siiiii, vino de Suiza y la verdad un calidad sublime.
      Buena observadora. Gracias por estar ahí.

    • @mamaenapuros4756
      @mamaenapuros4756 2 ปีที่แล้ว

      @@luiscubaylamicologia1150 gracias por ser tan generoso con las explicaciones.

  • @netonpmcvalencia8262
    @netonpmcvalencia8262 หลายเดือนก่อน

    Longaniza,seta de chopo y magro eso es una locura.

  • @RobertsCartoons
    @RobertsCartoons 3 ปีที่แล้ว +1

    Que grande