Константин. Очень приятно за отзыв обо мне. Хотел добавить емкость надо выбирать из пищевого пластика, а желательно еще уточнить который не контактирует со спиртом. Так как например пластиковый стаканчик для холодных продуктов весит примерно 4.1 грамма, после отстоя в нем спирта, моем сушим и он уже 3.9 грам. 0.2 грамма ушло в напиток а потом увы в нас. Да и многие не знают что все пластиковые стаканчики, ну или почти все предназначены для холодной воды, а горячий чай пить из них нельзя.
Мне бочка синяя пластиковая ро душе оказалась, с обручем. Не на резьбе. Очень для меня удобно. А главное, я под все свои ёмкости купил подставки для цветов на колёсиках. Вообще проблем нет, катаю, куда придётся.
Привет Саныч! У меня такое мнение: используя перегонный куб для сбраживания, нужно иметь ёмкость для снятия браги с осадка примерно такого же объёма. Поэтому считаю нерациональным использование перегонного куба для сбраживания.
пользуюсь несколькими пластиковыми ёмкостями.когда надо слить-лучше подсосать шланг,но не пользоваться краном!всегда контролируешь уровень осадка!у меня частный дом,стоят возле теплой стены,накрытые,на крышке ёмкости лежит электронный градусник,в любой момент я подойду посмотрю на табло.примерно отниму 5 гр цельсия. т.к погрешность есть.летом ёмкости будут стоять в теплице,а там общий градусник. если сбраживаешь несколько сортов браги.то иметь бражную ёмкость под каждый вид браки(из нержавейки) экономически неэффективно!простите комм начал писать.недосмотрев половину ролика!P.S по поводу градусника сверлишь дырочку в крышке(пластиковая ёмкость)вставляешь кабель и заливаешь герметиком!есть опыт! лайк автору,
Для того , чтобы не тратить деньги на ёмкость для браги,достаточно зайти в любой магазин разливного пива и попросить пустые кеги из под пива( их всё равно выбрасывают) ёмкостью 30 литров. КАК их вскрыть и использовать много информации в интернете. Сам пользуюсь ими не первый год,очень удобно.
Саныч емкость из ПЭТФ хороша не спорю , но задумка с краном точно нет не доработка !!!!! Если сливать брагу через этот кран даже если он будет над мертвыми дрожжами , то физику не кто не отменял !!!! Мертвяки будет затягивать с чистой брагой !!!!! нужно сливать через шланг с верху ,можно замостырить поплавок , чтобы край шланга постоянно находился 1-2 см от края жидкости ..... и постоянный контроль чтоб не затянуло мути из мертвяков...!!?? Ну это мое мнение , может у кого то муть браги оседает как кирпич и не куда не затягивается ....???
Сам пользуюсь только пэт тарой, удобно, легко мыть в отличии от стеклянных бутылей, очень тяжело повредить, одни плюсы, хотя деды говорят что в пластике не то, надо в стекле, я лично разницы не заметил
Толково рассказываете ! Я живу в Казахстане , сейчас на пенсии и хочу заняться изготовлением домашних напитков для себя . У вас группа есть в одноклассниках , чтоб я мог задать вопросы , если , что будет не понятно ?
Ну сбраживать в перегоном кубе, это вообще бред! Кто только придумал! Потом все равно снимать с осадка в какую-та емкость надо. Поэтому только наоборот, и никак иначе.
У меня две кеги-ПЭТ по 30л. Главное достоинство, это бесплатность:) Гидрозатворы сделал из шлангов для пневматики(взял у слесарей на работе)+три кабельных стяжки. Пробки кег просверлил сверлом на 10мм, шланг с внешним диаметром 12мм вошел плотно. Главный плюс таких гидрозатворов, кроме бесплатности, их бесшумность. Один минус, это узкая горловина, но халява компенсирует сей недостаток. Термометры-наклейки заказывал на "али", обошлись в 100 рублей за 5 шт.
У меня куб 40литров . Мысль о том чтоб использовать куб как сбраживатель - никогда не была ! Сбраживатель это пластиковая ёмкость 100 + 40 л . !!!!! 100л перегоняю за 3 раза ! (33+33+33л) ,Потом ректификация !(НДРФ)
ну...коллега...я скоро выйду на такой объём!...но ректификат..ну не знаю.когда то была мысль получить спирт.А сейчас всё больше посещает мысль-а смысл?Стоит вон в шкафчике второй перегон 88%для "мало ли".А для настоек оно надо?ректификат то?Сейчас малость "подшаманил"аппарат,жду брагу..думаю получить на три-четыре процента выше.Никого не удивлю таким.А сбраживать в кубе..это даа...как то...не "гигеенично"!
Вы если честно зае...ли со своим спиртом, здесь человек дистилирует, гонит самогон, а не без душный спирт. Оставляйте коменты в видео про спирт. А чё сюда лезете. Получаете спирт, флаг вам в руки, а тут самогон, живой напиток. Извините за резкость.
так никто руку на "святую воду"(дистилят ) и не поднимает."лунный свет"-наше всё!.Я ,лично,как Сэм Саныч-адепт "сахарной"струи.Извини,если обидел.Были попытки-но понял,что ректификат:тупик эволюции...так чтооо..извиняй,..если у меня дистилят получаетса под 90%.Я аппарат себе сам делал-без расчотов физико-химических.Тупо."два пальца на альголь".Так что ещё раз-извини,если обидел
доброго времени суток! Беру люкссталь 7 колонну с тэном и с баком 50 литров, хочу ставить сахарную брагу непосредственно в перегонном кубе. Гнать СС и СР непосредственно оттуда без слива с осадка и осветления самой браги. Насколько критично и повлияет на качество СР? потому что от сахарной браги осадка мало, а СС гонится достаточно быстро. С уважением!!!
Лично мне пластиковая ёмкость не понравилась. Для меня минус один- это прилегание крышки к баку, через которую выходят газы и гидрозатвор естественно молчит. Хотя крышка защелкивалась хорошо, но увы не герметичные они. Хотя может мне так не подвезло.
Да не согласен с Вашей теорией по поводу гидрозатвора. Константин, спирт превратить в уксус не как, только в момент брожения, затвора когда нем есть сахар. Как только брожение закончилось, роль обеззараживателя играет спирт. А он убивает многие известные на нам. Ну и как говорилось выше из спирта уксус не получить. А уксус получается когда температура затвора ниже 18 градусов. Это для сахарной браги, а вот в виноделии допускается температура ниже.
Значит правильно заказал эту ёмкость. Правда крана нет, но, думаю, это не критично! Сейчас брага в ней бродит, одна беда, прям огорчение: забыл бентонит заказать. Чем осветлять понятия не имею. Пока на улице минусовая температура, думаю на сутки за окно выставить.
Из пластекавых йомкастей выдиляются финолы и ольдегиды они очень вредны! Так жы как из пластекавых покетов. Пака хлеб данисешь дамой - все альдегиды уже в ботоне. Лучши всиго для бражения медный куп. Иле платеновый. На крайнияк сиребряный.
Ставил в такой ёмкости брагу на диких дрожжах пшеницы, мне совершенно не понравилось. Такую же брагу ставил в пластиковой ёмкости, но с узким горлом - результат существенно лучше и брожение шло быстрее. Всё под гидрозатвором, но в первом случае выход углекислоты отвратительный, крышка вздувается горбом и приходилось руками надавливать, чтоб через гидрозатвор стравить излишки давления. Рекомендую ёмкости с горловиной существенно уже основной ёмкости.
Стекло всегда лучше! а полиэтилен и железка - всегда вредные. Банка на 10 литров - и крышка с гидрозатвором и больше ничего не надо, градусников налепили, кранов, гороха. Кошачий наполнитель сыпят. Если брага отыграла, то и так все дрожжи на дне, просто сливай аккуратно и ничего придумывать не надо
Саныч, я новичок, твоё видео не помогло, запили более информативное видео, а не то что у тебя на столе стоит. Именно интересует: требования к таре- пластик, стекло, нержавейка, алюминиевый бедон, и тп. в чем можно и не льзя, про кран если его нету, то можно набирать с верху ковшем, надали цедить, крышка на сколько плотно закрывать, про клапан его функциональность подробно если нету как установить, последствия если нету клапана. Саныч понимаете что новичкам вы не помогли, а я дальше пошел гуглить всем благ...
Константин. Очень приятно за отзыв обо мне. Хотел добавить емкость надо выбирать из пищевого пластика, а желательно еще уточнить который не контактирует со спиртом. Так как например пластиковый стаканчик для холодных продуктов весит примерно 4.1 грамма, после отстоя в нем спирта, моем сушим и он уже 3.9 грам. 0.2 грамма ушло в напиток а потом увы в нас. Да и многие не знают что все пластиковые стаканчики, ну или почти все предназначены для холодной воды, а горячий чай пить из них нельзя.
Спасибо за информацию.
Мне бочка синяя пластиковая ро душе оказалась, с обручем. Не на резьбе. Очень для меня удобно. А главное, я под все свои ёмкости купил подставки для цветов на колёсиках. Вообще проблем нет, катаю, куда придётся.
самая лучшая ёмкость для браги та,которая помещаетса возле"прикроватной тумбочки":)
Факт. И со стаканом.
брагу?????неееееееееееееее..бррр...гадость
@@ДиванныйЭксперд яблочная например брага. Это прелесть.
Привет Саныч! У меня такое мнение: используя перегонный куб для сбраживания, нужно иметь ёмкость для снятия браги с осадка примерно такого же объёма. Поэтому считаю нерациональным использование перегонного куба для сбраживания.
Благодарю за мнение.
Конечно же нужна отдельная емкость. В качестве временной меры можно использовать бак на 19 л. для питьевой воды. А вместо гидрозатвора -- перчатку.
Вы - абсолютно правы! Благодарю.
а знаете как этот вариант с перчаткой назывался во время "сухого закона"времён перестройки?"привет Горбачёву"
пользуюсь несколькими пластиковыми ёмкостями.когда надо слить-лучше подсосать шланг,но не пользоваться краном!всегда контролируешь уровень осадка!у меня частный дом,стоят возле теплой стены,накрытые,на крышке ёмкости лежит электронный градусник,в любой момент я подойду посмотрю на табло.примерно отниму 5 гр цельсия. т.к погрешность есть.летом ёмкости будут стоять в теплице,а там общий градусник.
если сбраживаешь несколько сортов браги.то иметь бражную ёмкость под каждый вид браки(из нержавейки) экономически неэффективно!простите комм начал писать.недосмотрев половину ролика!P.S по поводу градусника сверлишь дырочку в крышке(пластиковая ёмкость)вставляешь кабель и заливаешь герметиком!есть опыт!
лайк автору,
Саныч а можно для браги использовать алюминиевую флягу на 40 литров, пищевая?
Для того , чтобы не тратить деньги на ёмкость для браги,достаточно зайти в любой магазин разливного пива и попросить пустые кеги из под пива( их всё равно выбрасывают) ёмкостью 30 литров. КАК их вскрыть и использовать много информации в интернете. Сам пользуюсь ими не первый год,очень удобно.
Если у Вас есть такая возможность - грех не использовать!
Саныч емкость из ПЭТФ хороша не спорю , но задумка с краном точно нет не доработка !!!!! Если сливать брагу через этот кран даже если он будет над мертвыми дрожжами , то физику не кто не отменял !!!! Мертвяки будет затягивать с чистой брагой !!!!! нужно сливать через шланг с верху ,можно замостырить поплавок , чтобы край шланга постоянно находился 1-2 см от края жидкости ..... и постоянный контроль чтоб не затянуло мути из мертвяков...!!?? Ну это мое мнение , может у кого то муть браги оседает как кирпич и не куда не затягивается ....???
Один вопрос.
Вы и из пвк будете сливать брагу?
Сам пользуюсь только пэт тарой, удобно, легко мыть в отличии от стеклянных бутылей, очень тяжело повредить, одни плюсы, хотя деды говорят что в пластике не то, надо в стекле, я лично разницы не заметил
Благодарю за комментарий.
ну раньше и трава была зеленее, да девки краше
Спасибо! Лайк. Но, я думаю, если готовить только сахарную бражку, Краник можно привинтить значительно ниже (в полиэтилене)😉
Благодарю за мнение.
Пластик он химию выделяет, только стеклянную и железную ёмкость надо применять
Толково рассказываете ! Я живу в Казахстане , сейчас на пенсии и хочу заняться изготовлением домашних напитков для себя . У вас группа есть в одноклассниках , чтоб я мог задать вопросы , если , что будет не понятно ?
Самогон Саныч приветствуем семьей, подскажите дырку для гидрозатвора и крана сами в пэт бочке делали? Заранее спасибо за ответ
В одной емкости - сам, другая - уже была с отверстиями.
@@SamogonSanych спасибо. Удачи и процветания каналу. Тоже гоним на Вайн 4..даже пару роликов сняли 😉👍
Ну сбраживать в перегоном кубе, это вообще бред! Кто только придумал! Потом все равно снимать с осадка в какую-та емкость надо. Поэтому только наоборот, и никак иначе.
Благодарю за мнение.
Наше хобби если аппарат нормальный то и с осадка снимать нет смысла
Наше хобби, если потом сырец пойдёт на ректификацию, с осадка брагу снимать смысла нет никакого.
Саныч кстати бородинская вообще улет нравиться всем и родным и друзьям мы ее назвали настойка"хлебушковая"спасибо за рецепт...
Рад, что понравилось!
Самогон Саныч Да рецепт простой, продукт действительно шикарный! Побольше таких простых и шикарных напитков!
А можно ли использовать парогенератор в такой пластиковой емкости?
У меня две кеги-ПЭТ по 30л. Главное достоинство, это бесплатность:) Гидрозатворы сделал из шлангов для пневматики(взял у слесарей на работе)+три кабельных стяжки. Пробки кег просверлил сверлом на 10мм, шланг с внешним диаметром 12мм вошел плотно. Главный плюс таких гидрозатворов, кроме бесплатности, их бесшумность. Один минус, это узкая горловина, но халява компенсирует сей недостаток. Термометры-наклейки заказывал на "али", обошлись в 100 рублей за 5 шт.
Благодарю за комментарий.
эти кеги хороши,кроме одного НО-хлипкие,в руках не удержать,но за халяву нужно.....платить))
Добрый день! Подскажите пожалуйста молочный бидон подойдёт для приготовления браги ?
Отвечу в видео.
У меня куб 40литров .
Мысль о том чтоб использовать куб как сбраживатель - никогда не была !
Сбраживатель это пластиковая ёмкость 100 + 40 л . !!!!!
100л перегоняю за 3 раза ! (33+33+33л) ,Потом ректификация !(НДРФ)
ну...коллега...я скоро выйду на такой объём!...но ректификат..ну не знаю.когда то была мысль получить спирт.А сейчас всё больше посещает мысль-а смысл?Стоит вон в шкафчике второй перегон 88%для "мало ли".А для настоек оно надо?ректификат то?Сейчас малость "подшаманил"аппарат,жду брагу..думаю получить на три-четыре процента выше.Никого не удивлю таким.А сбраживать в кубе..это даа...как то...не "гигеенично"!
Вы если честно зае...ли со своим спиртом, здесь человек дистилирует, гонит самогон, а не без душный спирт. Оставляйте коменты в видео про спирт. А чё сюда лезете. Получаете спирт, флаг вам в руки, а тут самогон, живой напиток. Извините за резкость.
так никто руку на "святую воду"(дистилят ) и не поднимает."лунный свет"-наше всё!.Я ,лично,как Сэм Саныч-адепт "сахарной"струи.Извини,если обидел.Были попытки-но понял,что ректификат:тупик эволюции...так чтооо..извиняй,..если у меня дистилят получаетса под 90%.Я аппарат себе сам делал-без расчотов физико-химических.Тупо."два пальца на альголь".Так что ещё раз-извини,если обидел
доброго времени суток! Беру люкссталь 7 колонну с тэном и с баком 50 литров, хочу ставить сахарную брагу непосредственно в перегонном кубе. Гнать СС и СР непосредственно оттуда без слива с осадка и осветления самой браги. Насколько критично и повлияет на качество СР? потому что от сахарной браги осадка мало, а СС гонится достаточно быстро. С уважением!!!
Я бы так не делал!
Подскажите пожалуйста, сколько минимум, можно заливать браги в перегонный куб??? Минимум не максимум!!! К примеру 20литровый П.К.
Лучше не менее 30-50%.
Понял. Спасибо большое!
самая лучшая ёмкость это пивной кег из пищевого пластика из под пива на 30 или 50 литров ,бесплатно и сердито
Если бесплатно, то да.
у нас по 30р продают
для браги чем не емкость пивные кеги 30 л.?
Я говорил - об идеале. Жизнь всегда вносит свои коррективы...
Здравствуйте. Скажите пожалуйста. Почему в бочке с брагой появился грибок ?
Не соблюдены правила гигиены.
И что же делать? Как же быть?
Саныч, на какой высоте краник в емкость вставил?
8 см.
Лично мне пластиковая ёмкость не понравилась. Для меня минус один- это прилегание крышки к баку, через которую выходят газы и гидрозатвор естественно молчит. Хотя крышка защелкивалась хорошо, но увы не герметичные они. Хотя может мне так не подвезло.
Благодарю за мнение.
Дмитрий согласен с Вами. У меня тоже в ёмкости крышка плохо прилегает. Гидрозатвор работает когда захочет.
Гидрозатвор нужен только при изготовлении вина.
Благодарю за мнение.
Зачем рисковать брагой? Вот ради чего? Скиснуть может не только фруктовая брага, но и зерновая.
с подкормкой изюм ..брага быстрее отбродит?????
Нет.
У меня куб 40 л и аламбиковая крышка, заливаю до краев
Благодарю за комментарий.
нормуль
Благодарю!
Спасибо за ещё один прекрасный рецепт
Лучшая ёмкость 60 литров 10 кг сахара да 1 кг дрожжей удобно и быстро бражка готовится полчаса ))))
пол часа? гонишь.
@@мишадерябкин затариваеться а не бродит
Да не согласен с Вашей теорией по поводу гидрозатвора. Константин, спирт превратить в уксус не как, только в момент брожения, затвора когда нем есть сахар. Как только брожение закончилось, роль обеззараживателя играет спирт. А он убивает многие известные на нам. Ну и как говорилось выше из спирта уксус не получить. А уксус получается когда температура затвора ниже 18 градусов. Это для сахарной браги, а вот в виноделии допускается температура ниже.
Благодарю за мнение.
Пластиковую емкость желательно из пищевого полимера, а не для химии.
Однозначно!
Значит правильно заказал эту ёмкость. Правда крана нет, но, думаю, это не критично! Сейчас брага в ней бродит, одна беда, прям огорчение: забыл бентонит заказать. Чем осветлять понятия не имею. Пока на улице минусовая температура, думаю на сутки за окно выставить.
Алексей Иванов Идёшь в Ленту,покупаешь Чешский кошачий наполнитель.Дома размалываешь в кофемолке или ...Хватит на 500 л.Выгодно и практично.
А мне нравится брага на горохе. Светлая получается! Только профильтровываю через ткань, когда переливаю в бак перегонный, на всякий случай!
если все нормально отбродило, то сама за 1-2 дня осветлится и будет прозрачная
На многих импортных сухих дрожжах написано, не использовать гидрозатвор.
Значит, не используйте. Действуйте по инструкции.
Толково!
Благодарю.
Как можно совместить гидрозатвор и терморегулятор ? Или одно, или другое.
Так в том то и дело, что он сам не ставил этот обогреватель
Пластиковые емкасти не вредны? Может всё-таки алюминиевый бак или нержавеющей
Я высказал свое мнение. благодарю за комментарий.
Из пластекавых йомкастей выдиляются финолы и ольдегиды они очень вредны! Так жы как из пластекавых покетов. Пака хлеб данисешь дамой - все альдегиды уже в ботоне. Лучши всиго для бражения медный куп. Иле платеновый. На крайнияк сиребряный.
Я правильно понимаю. Если у меня бак на 60 литров. Я могу в нем 25 литров браги паставить?
Нет, 45 литров.
@@SamogonSanych спасибо.
Я извиняюсь , но сахарная брага не скисает !
Благодарю за мнение.
Согласен
Я человек простой - вижу Саныча - кидаю донат
Благодарю за поддержку!!!
почту минут через 5 посмотрите...кое что послал
Договорились!
Ставил в такой ёмкости брагу на диких дрожжах пшеницы, мне совершенно не понравилось. Такую же брагу ставил в пластиковой ёмкости, но с узким горлом - результат существенно лучше и брожение шло быстрее. Всё под гидрозатвором, но в первом случае выход углекислоты отвратительный, крышка вздувается горбом и приходилось руками надавливать, чтоб через гидрозатвор стравить излишки давления. Рекомендую ёмкости с горловиной существенно уже основной ёмкости.
Стекло всегда лучше! а полиэтилен и железка - всегда вредные. Банка на 10 литров - и крышка с гидрозатвором и больше ничего не надо, градусников налепили, кранов, гороха. Кошачий наполнитель сыпят. Если брага отыграла, то и так все дрожжи на дне, просто сливай аккуратно и ничего придумывать не надо
Благодарю за мнение.
Нахрена такие сложности?
Саныч, я новичок, твоё видео не помогло, запили более информативное видео, а не то что у тебя на столе стоит. Именно интересует: требования к таре- пластик, стекло, нержавейка, алюминиевый бедон, и тп. в чем можно и не льзя, про кран если его нету, то можно набирать с верху ковшем, надали цедить, крышка на сколько плотно закрывать, про клапан его функциональность подробно если нету как установить, последствия если нету клапана. Саныч понимаете что новичкам вы не помогли, а я дальше пошел гуглить всем благ...
САНЫЧ я считал и считаю ВАС культурным и грамотным но ВЫ отверстие называете ДЫРКОЙ
Синонимы.
А какая разница? Знаю, вы пошлёте за разъяснением к гинекологу.
ну и шо
И шо? Ну?
урок для первоклашек.
Благодарю за мнение. Видео и адресовано начинающим самогонщикам.
Мать передала по наследству один хороший совет от пенообразования работает на все 💯%, но извините это секрет)