ГРИБНОЙ СУП ПЮРЕ | очень вкусный ВЖИХНУТЫЙ суп из грибов шампиньонов кремини | простой рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- СМОТРИТЕ НОВЫЙ ВЛОГ - • 🔴 ПАРК ЗАЙОН + БЕЗУМНЫ...
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции
1 кг шампиньнов (лучше брать кремини или смиксовать)
200 г лука
3-4 зуб. чеснока
1 ч. л. сушеных трав (я использую итальянскую смесь + тимьян). если есть свежий тимьян - добавьте его.
1 л бульона
60 г сливочного масла (можно заменить растительным, но со сливочным вкуснее)
соль и черный молотый перец - по вкусу
1 ст. л. сметаны (по одной ложке на порцию)
несколько перьев зелёного лука
Как сварить КУРИНЫЙ БУЛЬОН - • КУРИНЫЙ БУЛЬОН из кост...
Как сварить ОВОЩНОЙ БУЛЬОН - • Овощной Бульон - вкусн...
Как сделать ТОПЛЁНОЕ МАСЛО - • ТОПЛЁНОЕ ОЧИЩЕННОЕ МАС...
Мой влоговый канал TravelTime - / traveltimetube
Мой канал в Телеграме - t.me/cookingti...
Мой Инстаграм - / vsevsad
MUSIC: "I WILL NOT YOU LET ME DOWN" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com
СМОТРИТЕ НОВЫЙ ВЛОГ - th-cam.com/video/KQUB0tdR69M/w-d-xo.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции
1 кг шампиньнов (лучше брать кремини или смиксовать)
200 г лука
3-4 зуб. чеснока
1 ч. л. сушеных трав (я использую итальянскую смесь + тимьян). если есть свежий тимьян - добавьте его.
1 л бульона
60 г сливочного масла (можно заменить растительным, но со сливочным вкуснее)
соль и черный молотый перец - по вкусу
1 ст. л. сметаны (по одной ложке на порцию)
несколько перьев зелёного лука
Как сварить КУРИНЫЙ БУЛЬОН - th-cam.com/video/7cPkj4Xkwgs/w-d-xo.html
Как сварить ОВОЩНОЙ БУЛЬОН - th-cam.com/video/TC2PtLLFx3Y/w-d-xo.html
Как сделать ТОПЛЁНОЕ МАСЛО - th-cam.com/video/f1S50HZY4Dw/w-d-xo.html
Мой влоговый канал TravelTime - th-cam.com/users/traveltimetube
Мой канал в Телеграме - t.me/cookingtimeru
Мой Инстаграм - instagram.com/vsevsad
Грибы не люблю но когда в пюре очень вкусно. Мне очень понравилось. Спасибо.
суп просто супер👍вкусно , быстро, без лишних заморочек и без картошки( она лишняя) спасибо!!! теперь только так буду готовить!!!
Наконец то вы вернулись,Александр!!!😀😙
Только вчера приготовила. На сковороде пассировала лук, морковь и грибы. А далее готовила в моей помощнице-суповарке, добавив сырой картофель , бульон, специи на программе суп- пюре. 25 минут и шикарный грибной крем-суп готов !
Урааа!!! ВИдео каждый денб!!!! Это мне нравится!!!!
Прелесть ....и ты и твой супчик))) обожаю Александр твои видео , просто послушать тебя и настроение получше становится.
Даже не сомневаюсь,что этот супец объедение. Лайк-лайк-лайк!
Рада видеть и слышать!Все супер!!! Ведь это Александр!!!!
Вкуснота. Я в такой супец еще плавленый сыр добавляю.
Саша, спасибо за рецепт! За ваши интересные советы! Вы делаете прекрасную работу.
Попробовал приготовить, очень вкусно получилось. Спасибо.
Самый лучший рецепт!
именно такое сочетание масла, специй, грибов я и искала, спасибо) мечты сбываются) прям не нарадуюсь и я и дочка-грибник-фанатик)
Саша, у вас потрясающий канал 👍🏻 желаю вам миллионы подписчиков 😊
спасибо)) как раз просил суп в столе)))👍🏼
Ааа-аааа! Какой кошмар! Как же я опоздала!? Тут просто праздник какой-то,а я не в курсе😥😥😥😥😥😥 Супчик нам навжихал самый что ни на есть замечательный. Вкусный и лёгкий, да и готовить не сложно. Красотень и вкуснотень 😘😘😘😘 Спасибочки!
О! Я люблю шампиньончики! Верю , что вкусно. Здесь насыщенный вкус и запах грибов.
Привет 😘 так это же самый вкусный и популярный суп в кафешках, ммммммм )))) спасибо за рецепт!
Спасибо за песню от грибочков!
Шикарная подача. Вы умничка:)
супер суп!
Саша с рецептом каждый день, то, что нужно для хорошего дня! ;-)
Это что-то нереально вкусное😋
Парадокс: что бы мне не пришло на ум приготовить, это уже было когда-то на Вашем канале))) спасибо за рецепт!
О!!! Любимый супчик, в ламидлайн ресторации, помимо всего в ингредиенты входит , что то в виде темных зёрнышек ...
Уххх! 🍄🍄🍄 вкуснятина!! Люблю всё, что связано с шампиньонами!💗💗💗
Роскошный суп! Приготовила, наслаждаюсь) Спасибо)))
Спасибо за информацию про чеснок, это действительно очень сильно влияет на запах и вкус!👍
Очень вкусный суп! Спасибо! Теперь буду готовить регулярно
Приготовила! Все! Теперь искать не буду, это мой самый любимый грибной супчик! Спасибо вам, Саша!
Спасибо, супер, обожаю грибочки.....😊😋👍💝
Спасибо большое за рецепт
Суп оказался восхитительным!!!
Мне очень понравился
на здоровье!;)
Лайк не глядя))
Приготовила!!! Вкусно, насыщенно! И доченьку свою тоже накормила, а она у меня малоежка. Добавляю в копилочку. Спасибо!!! Давайте ещё супчиков.)
Саша, спасибо огромное за этот рецепт! Суп получился фантастический! Действительно каждый ингредиент очень важен и занимает своё место!) От себя - добавила ещё сливки 20% и мускатный орех
*Как же вы вкусно пробуете!!!😋😍 ВСЁ ЗАСТАВЛЮ МАМУ ПРИГОТОВИТЬ ТАКОЙ СУП!!😅 ВСЕГДА ХОТЕЛА ПОПРОБОВАТЬ СУП-ПЮРЕ!!!*
Bentornato,😘😘😘😘😘мы соскучились😌😉😊
Саша,Спасибо за рецепт,я тоже делаю такой грибной,но добавляю ещё сельдерей,рецепт привезла из Венгрии и со сливками,надо сделать со сметаной
Ммм! Приготовлю😊 но по цвету, очень хочется сверху чуть-чуть зажарочки с морковкой и сухариков😍
С возвращением,Саш!
Попробую👍
Как здорово, отличный рецепт! Не знала чтобы сейчас придумать дочке на обед. В холодильнике нашла шампиньоны, бегу готовить :)))
Я очень жду рецепт рождественского глинтвейна!!! 🙏🤗 Очень актуально в предверии праздников!!!
Ура!!! С возвращением❤️🤩 мы Очень рады☺️☺️☺️ супчик очень в тему, обязательно приготовлю))) Если что-то с тыквой будет тоже, будет здорово 🤗
P. S. Очень ждала вашего возвращения, Саша😊✔️
Мария, из тыквы суп уже ооочень давно имеется:) проверенный любимый рецепт >>> th-cam.com/video/kOUb1DyKI_A/w-d-xo.html
@@CookingTime спасибо, огромное, что напомнили 😊😊😊
ООО с возвращением!Я тут заглянула к ваи за рецептом кексика, а вы уже супчик готовите )))
Спасибо за вкусный рецепт 💜🤗😽
Класс!
Как же я скучала 😍😍😍😍
А ещё плавленный сырок "Дружба" распустить, вообще бомбически!!! Очвкусно!!!😉😉😉😉😉😉
мне было о ч е н ь вкусно. съела бы всю кастрюлю.
спасибо!
Спасибо за рецепт 😍
Саша, добрый день, а давайте в рамках подготовки к НГ приготовим штоллен)) так хотелось его попробовать, что в прошлом году поехали на его родину в Дрезден и в Рождество его попробовали, это была вкуснятина-невероятина))) очень хочется его приготовить, но везде такие разные рецепты, оригинальный ещё после готовки выдерживается 2 недели!) Спасибо!
С утра иду покупать грибы! Спасибо!👍
P.S. Классная футболка!👍
Сегодня сделала арахисовую пасту было просто в восторге зашла на ваш канал чтобы оставить об этом комментарии ну и заодно посмотрела грибной суп-пюре Ну так захотелось мне его тоже сделать прямо сейчас но грибов нет сделаю это попозже спасибо большое Саша
Мое желание сбылось😍
Часто готую цей суп за дуже-дуже схожим рецептом. Тільки вкінці у суп додаю вершки (а не сметану) + грецькі горіхи (дрібно посічені) + кріп (а не зелену цибулю). Додавати сушені трави і часник поки-що не пробувала, але спробую обов'язково :)
Мій улюблений супчик :)
Я картофель добавляю и сливки. Этот суп можно использовать как соус к мясу;) Вкуснятина;)
Пожалуйста, приготовьте пирожки с мясом/капустой или какой-то несладкий пирог! Очень хочется приготовить именно по Вашему рецепту!
у меня аж запахло грибами :)
жаль готовить не буду , по личным взаимоотношениям с грибами :))
приготовила, и могу сказать что суп конечно вкусный, но все же на любителя (хотя я очень люблю шампиньоны!!!)
Проверенная вкусняша! Я только сливочки добавляю. Ну это года бэз сметаны. И сухарики с сыром из духовки.🤪
Ой, слеповата "когда без" 🤭
Саша здравствуйте ! Подскажите пожалуйста какое вы покупаете масло сливочное кушать и для выпечки ??? Я никак не могу о лечить какое хорошее масло
Вот здорово,только подумала о супе.)) Хочу из тыквы. Плизззззззз))))
Ольга, а из тыквы уже давно есть:) годами проверенный любимый рецепт >>> th-cam.com/video/kOUb1DyKI_A/w-d-xo.html
Ок, сейчас найду. СПАСИБО!!
Здравствуйте Саша, готовлю крем брюле по вашему рецепту, подскажите как мне приготовить его как тарт . Я приготовлю песочное тесто, выпеку сначала с грузом, потом уберу груз, смажу дно песочной основы желтком , поставлю опять в духовку, вообщем основу пеку до полуготовности, вливаю крем брюле и пеку все вместе ? Вообщем только я не знаю температурного режима, и времени . Вообщем готовили вы такое ? И вообще можно этот крем использовать для тарта? Спасибо вам огромное
Саша,а можно спросить,какая техника у тебя была с самого начала твоего кулинарного пути))Миксер,блендер...т.п)
Думаю, можно и морковку к луку докинуть. Будет сладковато-нейтральная нотка , а со сливочным маслом морковь отлично сочетается ароматами.
это уже дело вкуса:)) по-моему, здесь "сладковатой" нотки достаточно в грибах и карамелизованном луке. добавленная морковь, как и картофель сделают грибной вкус менее насыщенным. я как-то не особо вижу в этом смысл:)
САША,У Вас ДОБРОЕ УТРО,
У меня к Вам вопрос,-МОЖНО С ВАМИ ВСТРЕТИТЬСЯ В ТОРОНТО
СПАСИБО
доброе, Раиса:)) помню, что вы собирались в Торонто:) а в какие даты планируете тут быть? я в ближайшее время (в ноябре) должен буду недели на три уехать...
Куснятина :)!!!!!!!:)))))))
Грееенки бы ещё ;)
Жиже😁
У меня вопрос по поводу супа. Его обязательно есть свежесваренный? Можно ли его в холодильнике немного хранить, не скажется ли сильно на вкусе?
а я вот тут th-cam.com/video/B7i9e6Ur8Jk/w-d-xo.html как раз говорю, что можно и хранить:) на вкусе сильно не сказывается:)
@@CookingTime ой, сорри))). Спасибо большущее за ответ). Надо было все же видео пересмотреть, раз готовить собралась))). ☺️👍👍👍👍👍
Ну и жаргончик: вжихнутый, пыхать, возбухать 😂 но мне нравится)))
Саша, а что с вашим Instagram? Пишет что страница не существует ((
А- сливки---нет?...
Со сливками, еще вкуснее...
Поехали
❤️🌹👌
С 21 НОЯБРЯ ПО 28 НОЯБРЯ
я должен вернуться в Торонто где-то 25 ноября. если случится такая возможность, можем выпить по чашечке кофе;)
А сливочки… где-нибудь 20%, не?
Саша, а как же сливки? Грамм 100🤷♂️
вот по мне, так они тут вообще лишние! сливочный вкус даёт масло - его достаточно. остальное - сметана (которая, кстати, и есть сливки, но с необходимой тут дополнительной кислинкой). ни картохи, ни обычных сливок тут не надо
Повозбухать... 😂😂😂
САША,ещё вопрос-КАКОЕ БЕЗОПАСНОЕ ТАКСИ МОЖНО БРАТЬ В АЭРОПОРТУ И ПО ГОРОДУ,ЕСЛИ ЕСТЬ У ВАС НОМЕР ТЕЛЕФОНА НАПИШИТЕ,А КАК ВЕЧЕРОМ БЕЗОПАСНО В ТОРОНТО, ГОСТИНИЦА В ЦЕНТРЕ ДАУНТАУНА
Раиса, если есть возможность, для вызова такси лучше пользоваться приложениями на телефоне - Uber или Lyft. Обычными такси я тут никогда не пользовался. Поэтому посоветовать сложно. Лицензированные машины (оранжевого цвета) ездят всюду по городу и их часто просто останавливают голосованием, как в Нью-Йорке. Но у них тоже есть сайт и номер для вызова - www.becktaxi.com
В целом, в Даунтауне вполне спокойно и безопасно в любое время суток, даже ночью.
Спасибо большое Саша за полезную информацию👍,тогда ближе к 25 ноября спишимся
Саша,доброе утро,Вы меня ИЗВЕНИТЕ за вопросы,но больше не у кого. У меня вопрос-Как доехать до Неагарского водопада одним днём,туда и назад,рейсовые автобусы ходят или что-то другое. Я ещё раз пересмотрела Ваше видео,где Вы на велосипеде ездили,но 150 км,может какой-то транспорт ездит туда,если можно напишите,Спасибо
Раиса, общественный транспорт до Ниагары ходит с пересадкой - поезд до Burlington, а затем автобус до Niagara Falls. Но удобнее, по стоимости примерно одинаково, ехать автобусом Megabus. Билеты можно купить заранее на их сайте - ca.megabus.com Там же можно посмотреть расписание. Он приезжает на автовокзал в город Niagara Falls и там в любом случае нужно будет воспользоваться городским автобусом, чтобы доехать до водопада. Или 30 минут пешком:)
CookingTime Спасибо большое
А сливки не нужны в этом супе?
вообще, сметана - это и есть сливки;) только кислые. кроме того, «сливочность» во вкусе даёт масло.
@@CookingTime поняла, спасибо
А я пюре добавляю🤔🤔🤔
пюре чего?:)
Скоро новое видео?
А молока ж добавить забыл🤭