Грибной суп-пюре (из лесных грибов) | Добрые рецепты

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • Как сделать грибной суп-пюре (из лесных грибов). Культивированные шампиньоны тоже подойдут :)
    Рецепт супа в текстовом виде смотрите тут perfectfood.ru/...
    Если вы веган, используйте вместо сливок кокосовое молоко или другое растительное. Рецепт кокосового молока тут • Как сделать кокосовое ...
    Благодарю вас за просмотр и подписку на мой канал!
    ❤❤❤
    Смотрите вегетарианские рецепты на моём сайте perfectfood.ru/
    Мой канал: / ecomistress
    Мой второй канал "Женские секреты" / mirsecretov
    Группа ВК: perfect...

ความคิดเห็น • 64

  • @polinacatty3240
    @polinacatty3240 ปีที่แล้ว +1

    Елена, здравствуйте!!! МММ... Ням-ням!!! Спасибо большое!!!

  • @HappyMAN198525
    @HappyMAN198525 9 ปีที่แล้ว +15

    Подберезовики прекрасны. Как же давно я их не ел(( В этом видео не хватет запаха))
    P.S. Надо было добавить "если вы веган", то замачивайте грибы холодной водой, чтобы червяки вылезли)))

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  9 ปีที่แล้ว +3

      +HappyMAN198525, ахаха ))) я думаю, большинству людей (даже мясоедов) тоже не очень приятно есть грибы с червяками )))

  • @tanyaravenkova2292
    @tanyaravenkova2292 9 ปีที่แล้ว +1

    Как все эстетично и аппетитно) спасибо за рецепт

  • @Poganka777
    @Poganka777 8 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно!!!! Сначала сомневалась, что грибы не надо отваривать и промывать , но потом последовала рецепту и не пожалела😋😋😋 всем советую!

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  8 ปีที่แล้ว +2

      Marina Tikhonravova, на здоровье :)

  • @olgalitvinenko7152
    @olgalitvinenko7152 8 ปีที่แล้ว

    Очень вкусный, очень ароматный, просто супер-суп. СПАСИБО! Всем советую.

  • @user-wx6mq8lr5h
    @user-wx6mq8lr5h 9 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Надо приготовить)) Так аппетитно выглядит, ммм!

  • @x_fr
    @x_fr 3 ปีที่แล้ว +2

    интересненький рецепт с картошкой 420гр и сухари у Вас получились почему-то белые)))) хотя говорите, что из черного хлеба делаете! Норм! Сейчас буду готовить! Вчера грибов белых привезли из леса...

    • @MrZilkaa
      @MrZilkaa 3 ปีที่แล้ว

      да, развесовка картошечная мне тоже кажется приемлииой

  • @user-sz6xj8cb4w
    @user-sz6xj8cb4w 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, готовим с бабушкой! :)

  • @ВегандляВсехВеганскиерецепты

    Вгера тоже грибной супчик приготовила, только не пюре. Ваш рецепт тоже обязательно попробую.

  • @popcat3943
    @popcat3943 3 ปีที่แล้ว

    Супер!!!!!!!!!!!🍄🍄🍄🍄🍄🍄

  • @audi4715
    @audi4715 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо! Обязательно попробую.

  • @user-up1yl5vo8t
    @user-up1yl5vo8t 8 ปีที่แล้ว +1

    Елена, вы прекрасны

    • @Lotar70
      @Lotar70 5 ปีที่แล้ว +2

      только лицо видно, не понятно вдувабельна или нет

  • @user-pq8sc1fr9q
    @user-pq8sc1fr9q 9 ปีที่แล้ว

    очень классно, уже готовлю.

  • @Naguglili
    @Naguglili 9 ปีที่แล้ว +1

    Вкуснотища! Суп-пюре это одно из любимейших блюд! Мы недавно открыли для себя суп-пюре из тыквы. Заходите к нам на канал, подписывайтесь, будем рады вместе дарить людям вкусные рецепты!

  • @user-nq7gp5ev5m
    @user-nq7gp5ev5m 4 ปีที่แล้ว

    Суп просто бомба спасибо получилось очень вкусно)))

  • @ТимурЮсупов-з1х
    @ТимурЮсупов-з1х 5 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста а обязательно добавлять специи? Можно какими нибудь другими специями заменить

  • @Naguglili
    @Naguglili 8 ปีที่แล้ว +2

    Самый вкусный из супов

  • @luvger9912
    @luvger9912 3 ปีที่แล้ว

    Supreme master television 📺 😍

  • @СергоПрокопов
    @СергоПрокопов 7 ปีที่แล้ว

    Ням-ням)))Червивые грибы лучше не брать т.к. после вымачивания и промывания червячки выходят,а продукты их жизнедеятельности нет(Видео понравилось,Вы тоже)))Лайк,подписка)Всего доброго)

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  7 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо :)
      Конечно, червивые лучше не брать. Просто не всегда сразу видно, что они червивые. Срез ножки снизу нормальный бывает. А потом как разрежешь гриб - оттуда живность вылезает ))

    • @changeschanges7090
      @changeschanges7090 6 ปีที่แล้ว +1

      Сержик Прокопов А!!! Жуть какая :-)))

  • @Vozjulia
    @Vozjulia 9 ปีที่แล้ว

    Елена, скажите , что Вы думаете и слышали ли о вреде молока и молочки? Я уже устала, одни за, др против. А для здоровья то как...

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  9 ปีที่แล้ว +6

      +Юлия оррп, я много чего слышала и читала о вреде молочных продуктов. В частности, в книге "Китайское исследование" всё это описано наиболее подробно. Однако сама продолжаю употреблять молочные продукты в ограниченных количествах.
      Я придерживаюсь мнения, что всё есть яд и всё есть лекарство. У любого продукта можно найти полезные и вредные свойства. Вопрос только в том, как часто и в каких количествах употреблять. А это должен решать каждый самостоятельно.

  • @user-ep6bc1go5g
    @user-ep6bc1go5g 9 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Подскажите, Елена, а детки ваши такие супчики едят? Если да , то с какого возраста начали давать им пробовать блюда с грибами? Заранее спасибо за ответ. Татьяна.

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  9 ปีที่แล้ว

      +Вегетарианская кухня, да, мои дети вообще любят всякие супы-пюре.
      Грибы начала давать, кажется, лет с 2,5-3.

    • @findpets6222
      @findpets6222 3 ปีที่แล้ว +1

      Грибы очень плохо усваиваются, нет нужды давать маленьким детям. Проблемы с животом могут быть

    • @ekaterinaefimova2190
      @ekaterinaefimova2190 3 ปีที่แล้ว

      @@findpets6222 тут, наверное, все же зависит от организма конкретного человека. Мне мама с года начала давать и никаких проблем не было. То же касается и других специфических продуктов.

    • @user-Alesya.
      @user-Alesya. ปีที่แล้ว

      Грибы до 5 лет детям нельзя!

  • @kristinaval6972
    @kristinaval6972 3 ปีที่แล้ว

    А с картошкой ниче плохого не будет, если блендером ?
    Если пюре делать, то будет клейстер
    А в супе нормально ?

    • @user-jt9zf1gy1d
      @user-jt9zf1gy1d 28 วันที่ผ่านมา

      Если делать пюре, то будет клейстер, а если суп пожиже, то хорошо выходит.
      У нас венчик сломался, мы и пюре теперь этой штукой делаем, но добавляем больше молока и масла.

  • @lyalyafifa
    @lyalyafifa ปีที่แล้ว

    Ну, жидкий же получается, девчата.

  • @leraogay1458
    @leraogay1458 6 ปีที่แล้ว

    А на сколько порций?

  • @changeschanges7090
    @changeschanges7090 6 ปีที่แล้ว

    А если сушёные грибы, то так же можно говить?

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  6 ปีที่แล้ว

      Да, только сушёные грибы нужно предварительно замочить. И варить дольше.

    • @changeschanges7090
      @changeschanges7090 6 ปีที่แล้ว

      Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты Спасибо!!

    • @lusiashik8583
      @lusiashik8583 3 ปีที่แล้ว

      сушеные грибы растолочь или через блендер

  • @ИгорьСиницын-в5е
    @ИгорьСиницын-в5е 2 ปีที่แล้ว

    Суп-пюре готовится без сливок, на будущее! Со сливками только крем-суп.

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  2 ปีที่แล้ว

      Вам знаком предмет логика, круги Эйлера и понятие подмножества? Крем-суп - это частное. Суп-пюре - общее. Крем-суп относится к супам-пюре. Ваше высказывание подобно такому, как если бы сказали, будто корнишон - это огурец, а не овощ ))

  • @user-vm6td5lt5p
    @user-vm6td5lt5p 4 ปีที่แล้ว

    а грибы сперва не надо проваривать ?

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  4 ปีที่แล้ว

      Смотря какие грибы использовать. Эти проваривать не нужно было. Сыроежки, например, надо предварительно проварить и воду слить.

    • @findpets6222
      @findpets6222 3 ปีที่แล้ว +1

      Кроме белых, лисичек и шампиньонов лучше всё проваривать хотя бы в одной воде.

    • @user-oq6uw3dy3j
      @user-oq6uw3dy3j 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@EcoMistressа я думала сыроежки так называются, потому что их можно есть даже сырыми.....😅😅😅😮

  • @ВалдерЛи
    @ВалдерЛи ปีที่แล้ว

    Можно взять обычные резиновые шампиньоны🤣🤣🤣

  • @Nata1403Lie
    @Nata1403Lie 4 ปีที่แล้ว +1

    Маслята с плёнкой?😝 Пленка ведь легко снимается...

    • @EcoMistress
      @EcoMistress  4 ปีที่แล้ว +1

      Не вижу смысла её снимать. Она никак не мешает и не портит вкус. Если вам не нравится, снимайте. Каждый готовит для себя.

  • @Кирилл-о4г7н
    @Кирилл-о4г7н 3 ปีที่แล้ว +1

    Червяки очень питательные, зря вы так, а вот их продукты жизнедеятельности достаточно вредны. Их вы уж никак не смоете.

  • @ВалдерЛи
    @ВалдерЛи ปีที่แล้ว

    Блин... Для грибного супа развесовка в граммах...
    Где вас таких учат???
    Хотя для поколения ЕГЭ, это наверно, правильно.
    И время засекается...
    Пипец👍👍👍
    Грибы вместе с картошкой закладываются сразу...
    Это новый вид диеты? Обсерушка называется???
    Ничего личного, но грибы варятся дольше, чем картошка.
    Даже подберезовики и масленок лучше варить полчаса минимум, хотя, это дело каждого.
    Знаю людей, которые даже вешенки сначала варят, с потом обжаривают🤣🤣🤣
    Для поколения некст пойдет

  • @michaelisraelian
    @michaelisraelian 8 ปีที่แล้ว

    Елена, если вы являетесь вегетарианкой из этических соображений, то стоит отметить, что именно с производством молока связано 90% насилия над животными.
    Короткий ролик по теме, к сожалению, один из сотен подобных th-cam.com/video/gYTkM1OHFQg/w-d-xo.html
    Ну а если вы - вегетарианка из диетических соображений, то ничего отмечать не буду ;) Каждый сам решает чем травиться :)
    В любом случае, ваши веганские рецепты восхитительны!

    • @user-od5ef5ok8b
      @user-od5ef5ok8b 4 ปีที่แล้ว +1

      Этот ролик жесть какая-то, маньяки какие-то. Поверьте на нормальных фермах такого нет, корова не станет давать молоко с таким обращением если корова стрессирует молока очень мало становится - это не на пользу фермерам, это явно не для молока к ним так относятся, а потому-что люди эти маньяки и твари безродные, адово отродье.

    • @user-mw3np6lw3x
      @user-mw3np6lw3x 4 ปีที่แล้ว

      Весь запах гидов напроч проползает,ведь столько специй,кошмар!

    • @user-mw3np6lw3x
      @user-mw3np6lw3x 4 ปีที่แล้ว

      Весь аромат грибов проползает,столько специй?

    • @Hazarin
      @Hazarin 3 ปีที่แล้ว

      Всё ясно еще один диванный эксперт)))) Загуглите в любом поисковике, кто такие вегетарианцы и веганы - почувствуйте так сказать разницу и не позорьтесь больше!

    • @michaelisraelian
      @michaelisraelian 3 ปีที่แล้ว

      @@Hazarin Канал называется "Добрые рецепты", с намёком именно на этичность, а не диетичность. Ну и, если Вы с гуглом такие умные, то наверняка знаете, что молочное и яичное не растёт на деревьях.

  • @alinalukasevic7710
    @alinalukasevic7710 2 ปีที่แล้ว

    Ну капец испортили всю малину с червивыми грибами неужели так бедны что надо кушать червивые и их мыть тошнота да и только

  • @ЛюбовьХохлова-к1и
    @ЛюбовьХохлова-к1и ปีที่แล้ว

    Какая херь какие червякт Вы что оболдели меня сей час вырвет Хозяюшка смотреть противно не только есьь с ваших рус Ужас