Brisket - Especial 100K Subs ft
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2022
- Llegamos a los 100K y esto había que celebrarlo en grande, así que llamamos al @ProfesorKlocker , a @MrWagyuCl , a @soycelsorcampos (ig), y a @markbuffalo_ para que celebráramos todos juntos.
Como mi primer video fue un brisket de wagyu en el canal @RecetasdelSur , quise guardarme para un momento especial como este para lanzarme con 2 brisket Corte Criollo en Keveri. Como si fuera poco, le pedí a Soler que me pasara sus maravillosas baby back ribs y me preparara una versión limitada de chorizo con cheddar y jalapeño. Para el acompañamiento, nos mandamos unos mac & cheese ahumados que son una bomba de sabor.
Lo hice en 2 keveri para probar distintas maderas, y la verdad es que el resultado fue tan rico en ambas que eso pasó a segundo plano.
La receta completa de baby back ribs la pueden encontrar en:
- • Costillas de Cerdo Ahu... (ahumadas) y en
- • Costillas de Cerdo al ... (al horno)
La receta de los mac & cheese:
- • Pasta Mac and Cheese c...
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El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste!
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- / slucook
Equipos utilizados en el video:
- Keveri H1: Tienda: www.keveri.cl Código: SLUCOOK (en mayúsculas!) para usarlo debes agregar la tercera rejilla a tu carro de compras y esa va por mi cuenta!
- Chunks de sabor-ahumado.cl/ - / sabor_ahumado_chile
- Brisket: Corte Criollo
- Baby Back y embutidos: Soler.
- El pan de papa es de emporio.depuramadre.cl/slucook
- Contacto Locación: valenzuelasotta@gmail.com
#brisket #ahumado #bbq
Muy linda celebración compa! Gracias por invitar y felicidades por el tremendo logro!! No cualquiera hace 2 años sin fallar una sola semana! Abrazo
Gracias profe! De verdad que esa invitación a grabar el Brisket de Wagyu cambió muchas cosas y se agradece todo tu apoyo y tus consejos, así que espero que esto sea sólo el comienzo! Abrazo grande y gracias por haber estado en un día tan importante!
Crack
Merecido logro! A seguir igual
Grande seba.... he aprendido mucho con tus videos.... saludos.
@@Slucook has comprado tortas curicanas?
Que gran día fue ese señor, merecidisimo logró, y felicitaciones nuevamente por esos 100k, esperemos sean muchos más y a seguir así crack 😁😁🔥🔥🔥
Gracias compadre! Muy importante para mi que estuvieras presente! Gracias x tantas buenas juntas y x la ayuda cada vez que lo he necesitado! Lo más grande Mr!
Ayer viendo a Oscar con el profe Klocker y hoy esto, definitivamente es como ver a los supercampeones del bajón.
jajajajajajajajajaja
JAJAJAAJAJAJA MUY CIERTO
Me uní al profe hoy en la mañana al ver a mi coterraneo Oscar, vamos a hacer mas grande la comunidad, te apoyo al ver la pasión y sacrificio al hacer feliz a la mesa que te acompaño, felicitaciones y bendiciones desde Torreón Coahuila México
Muchísimas gracias y Bienvenido!
Grande Sebaa!! tremendo hito en el canal, está más que merecido. Gracias por dejarme ser parte de este gran momento 🙌🔥 un abrazo
GRacias a ti compadre! Se vendrán más cosas juntos! Un abrazo grande!
Weón, ¡Qué videazo!
En este canal se aprende, se toma, se pasa la raja y se COME.👏🏻
Un grande, Seba.
como tiene que ser como diría el mr
Increible como a pesar de cortar un trozo grueso de carne se dobla como si fuera una lamina de queso. INVITEN!!!!!!
LA cocción lenta hace maravillas!
Tan educado y afable que es el Seba!!!! muy bien ... te lo mereces!!!
Gracias Mauricio!
Una calma y paciencia para explicar el paso a paso del proceso de ese brisket que se ve mortal , gracias profe Slucook. 🤩
El ahumado es calma y paciencia, tal cual! Saludos!
Felicitaciones Seba!! junto al profe, Mr. Wagyu y tú son como la generación dorada de los asadores chilenos! Que siga creciendo el canal para que nos sigas regalando estas extraordinarias preparaciones. Saludos desde el puerto de Valparaíso!
Muchísimas gracias! =)
Un gran abrazo seba, me siento muy feliz por ti, desde el principio apoyando el canal , y que mejor que celebrarlo con todo, y a seguir creciendo
Gracias Fabian! Se agradece el apoyo constante!
TREMENDO!!!!!!
Aun recuerdo la primera vez que te vi en un video de Recetas del sur e inmediatamente me dispuse a buscarte en TH-cam, pero me di con la sorpresa de que a pesar de poseer un gran conocimiento culinario no tenías tu propio canal, luego comenzó la campaña para que te iniciaras en este mundo. Y ahora, celebrando los 100K ¡te pasaste! ¡Felicitaciones Seba! 👏
Tal cual Seba, así fue! Muchas gracias por el apoyo!
Grande Seba, felicitaciones. Gran canal, se aprende mucho!! Soy curicano, de las tierras de Soler!!!
Excelente! Saludos! Y pasa por un lomito =)
Sebastián mis felicitaciones por los 100k, para mi debieras tener mucho más, grandes recetas y grandes momentos, un abrazo desde Arica..felicitaciones
Abrazo! Muchas gracias!
Felicitaciones Seba👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias!!
Felicidades Slucook por el logro, premio a la constancia y al nivel de las preparaciones.
Muchas gracias!
Felicidades seba te lo mereces por tu profesionalismo umildad ogala no bajes los brazos te los mereces......
Muy bien Seba,ya somos muchos más!!!! Excelente video!!!!
Vamos con todo!
Manzo video & comilona! 👏🏻 👏🏻 👏🏻
=) estuvo bueno bueno!
QUE FELIZ TE VES COCINANDO SEBITA, UN SALUDO DESDE CURICO.
MARTIN CORREA 43
Gracias!! Es que realmente lo paso muy bien =)
exelente me gusta, animo y arriba SEBA !!! , dale bro!!!
Abrazo grande!
Mas parrilladas con amigos… excelente contenido… aveces no es solo cocinar y aprender recetas…. Creo que lo que llena mucho más, es el grupo que tienes a tu alrededor y disfrutar como se merece con amigos !!!! Éxito
La vida con amigos es más feliz
Que buena junta y, excelente nuevamente ese brisket
Muchas gracias Michel!
Vamos por ese Restaurant de ahumados Seba.! 👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
grande SEBA felicidades saludos a todos los grandes de chile
🤘🏻🤘🏻
Felicitaciones!!!! Doctor Luco!!!
Muchas gracias!!
Felicitaciones Sebastian 👏 👍 💪 maravilloso que hallas llegado a esta meta 👏 💪 seguir adelante para que siga tu canal y es bueno que se apoyen, me gustaron tus invitados 💪 😉 👍 😊 👏
Felicidades Seba !!! Y a seguir por Miles de suscriptores más.
Esoooo
Felicitaciones Seba te lo mereces…gracias por tus ganas y tus videos
Muchas gracias!!
Yo seba te seguía en insta y cuando partió con el canal siempre pensé... Por fin hizo la wea de canal... Es genial ver tus vídeos, tus preparaciones y el cariño con el que enseñas y das tus tips. Merecidos los 100k y espero que lleguen muchos mas. Un saludo desde Iquique.
Muchas gracias Jose, un abrazo a Iquique!
¡¡CAPITULON!! épica preparación!!
Muchas gracias!!
Me encantó el capítulo, uno más de esta gran aventura. SOS un groso Sebas, lo mejor para vos! Gracias por compartir y enseñar tantas técnicas de cocción, dándole al canal ese toque coqueto profesional!
Abrazo de Argentina
Tremenda partuza de carnes... ¡Más que merecido Seba! ¡Slds!
Otsea..... sin MISTER WAGYU!.... que gran TEAM que tienen!!!!!!!!!!!!!!!! GRANDE SEBAAAAA!!
tremendo banquete les preparó a los amigos seba, impresionante su trabajo, saludos desde muy al sur de Argentina
Grande Seba ...!!,como siempre tus capítulos tan bien argumentado...,y en éste caso con tan buenos invitados..!!👍😏
Muchas gracias Walde!
Excelente Seba, felicitaciones, sigue enseñando tus recetas, ya que con tu sabiduría he quedado como Rey
Saludos Seba..... excelente carne y compañía...que ganas de hacer un asado!!!!
A prender la parri!
Felicidades por los 100, puros crak en el videos. Un abrazo de gol
Simplemente exquisito.
Te pasaste viejoo!! se veia todo muy rico... felicidades por los 100k espero algo similar para las proximas placas 500k 1M !!
Salutee
Muchas gracias!! =)
GRANDE SEBA! TREMENDAS PREPARACIONES!!
☺️
Felicidades Compadre, muy merecido y a seguir creciendo
Muchísimas gracias!
Ya poh!! Saludos a todos los veganos jajajajaja....
Felicitaciones Seba, siga creciendo... Estamos orgullosos de verte crecer y seguirte desde el primer dia.
Que nivel más impresionante 😲 👏
La cagó!
Espectacular! quede babeando mal jajaja
Gracias!! Saludos!
Muchas felicidades
Gracias!!
felicidades Seba 🎉. eres un grande amigo y espero siga creciendo tu canal y tu amor por la cocina.
Que se ve buenoooooo!!!
🤘🏻
Felicidades por los 100 k !!!!!!!!!! Y ademas tremenda preparacion !!!!!!!!!!!!
Tenía que ser algo especial!
Felicidades seba saludos desde Argentina 🇦🇷 👏👏
Saludos Alejandro! Comparte el video por allá para que crezca el canal al otro lado de la cordillera! Abrazo!
Que gran video!!! Felicidades por los 100k🥰
Muy bien se ve, se hace agua la boca!!
Solo maestros de la parrilla!
Muy merecido los 100K ! Felicidades
excelente Seba, Felicitaciones!!!!!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que buena celebración! Se te vio muy feliz en todo el video! Hasta el infinito y el más allá 🚀. Felicitaciones 🎊
GRANDE SLUCOOK , que buen corte se mandaron!!!!
Muuuchas felicitaciones Sebastián,un abrazo grande para tí por tu canal, ojalá sigas subiendo videos porque los veo todos,son muy buenos,muy útiles,además se aprende mucho,muchas gracias y mucho éxito!!!!!!!(seguidor y suscriptor fiel...)
Semana de puros videazos......el.profe,tú y despues me voy a ver el video del.mister !
Felicitaciones rubio x los 100 mil !!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Espectacular 💓
El Brisket es lo mejor
Muchas pero muchas felicidades…y te las mandaste con este video,unos de los mejores…
Que haaaaaaaambreeee
Jajajaja en verdad estaba tan Bueno q hasta a mi me vuelve el hambre
Increible, felicidades por los 100k eres el mejor
👏👏👏
Espectacular!! Felicitaciones por los 100k 👍🏽
Muchas gracias!
felicitaciones Seba, que siga subiendo como la espumita...
Muchas gracias!!
Como siempre TREMENDOOOOOOO!!!!
Grande Seba!!
Me sumo a los aplausos x los 100K y gracias x toda la buena onda y calidad q nos regalas semana a semana.
Vamos x màs!!
Muchas felicidades 😘 👏 😊 💕 🙌 💖
Grande SebitaMeiden!!! Felicidades x los 200K , un abrazo fuerte y siga así!!!!
Weoooooooon la cago la calidad de video y producción, genial !!!!!!👌🏻👌🏻👌🏻
Gran trabajo seba en estos 2 años en tu canal todo los buenos deseos y logros en tu pasión…la cocina, un lujo aprender de ti vamos por mas💪🏻💪🏻💪🏻
Ufff!!! Videazo! Saca chapa de capítulo épico, grande seba! Gracias por siempre subir contenido de calidad y entretenido y por toda la pasión que colocas en cada receta, eso traspasa la pantalla. Un abrazo y que sean muchos seguidores más!
Felicitaciones Seba!!! tienes un gran canal... que siga creciendo, te lo mereces!!!
Saludos!!!
Que alegria y sobre todo que orgullo Seba! Te sigo literalmente desde siempre y es un triunfo merecido! Vamos por los 200k!
Muchisimas gracias! SE agradece este apoyo!
Grande Sebita..... Saludos compa y a seguir...
Muchas gracias!!
Pero que obra maestra Seba wn, la cagó el vídeo pa' bueno. 26 minutos se hicieron poco y ese brisket, ayayaiiiii nomás...
Felicitaciones por los 100K y feliz de ser parte de la mejor comunidad de asados y gastronomía chilena junto al profesor Klocker, Mr Wagyu, don Celsor y por supuesto que también usted socito.
¡Salud! 🍺
No me esperaba menos, acá estamos desde los 5k y vamos para el millón en diciembre del 2023🤟 así se celebra un logro, muchas felicidades Seba...!!
QUE SEAN OTROS 20 AÑOS MAS ININTERRUMPIDOS, TREMENDO LOGRO NO FALLAR CADA SEMANA, ME GUSTA MUCHO TU FORMA DE EPLICAR LAS RECETAS, GRANDE SEBAAAAA....... SALUDOS DESDE MONTERREY, MEXICO.
Excelente Sebas!!! Tu trabajo alimenta mis ganas hacer "cocina consciente". Que sigas disfrutando de tu esfuerzo y dedicación, pues eso da felicidad.
Saludos Patagónicos 🍀
Saludos! Muchas gracias por tus palabras! Abrazo a la patagonia!
Grande capo..felicitaciones y éxito en todo..👏👏
Muchas gracias!
Felicitaciones mi rey lo sigo desde el principio y muy feliz por su logro
felicidades seba ahora por los 200 mil una gran celebración con los grandes de siempre . saludos y felicitaciones
Grande celebración, enhorabuena por los 100000 ,vamos que pronto llegas a los 200000 y así sucesivamente, muy buena compañía si señor, grande sebas,me alegro mucho, y nada a seguir enseñándonos sus buenas recetas, un abrazo grande desde Redován alicante España 😉
Muchas gracias Antonio, ojalá así sea!
Extraordinario!!! Felicitaciones,👍👍
Grande Seba. Pedazo de video. Excelente ver como ha ido creciendo el canal. Tremendo logro y a seguir asi !!
Felicitaciones Seba 👏
Gracias!!
Felicitaciones Seba! muy merecido
Felicitaciones, gran canal, excelentes recetas, ojala siga creciendo mucho mas, un abrazo desde Concepcion.
Abrazo Esteban! Saludos
Que más que felicitarte Seba por la constancia, el trabajo y el estilo distinguido de tus videos... Un abrazo a la distancia y que sean un millón!!!
Excelente preparación 👌 y para que decir los invitados, simplemente un lujo, felicidades y con certeza tu canal crecerá mucho más 👏 saludos desde 🇧🇷
Que lindo master!!, con todos los compas ahi...Felicidades !!!
Me alegro Seba!!!...que bien!!!👏👏👏🤤😂😃
Gracias Elena!
Videazo slucook, cada día más crack👏
Felicidades Sebaa!!!! se nota el cariño que le pones a todo este gran proyecto, un abrazo hermanoooo
Saludos Crack! Eres un grande y te mereces esto y mucho más… gracias por enseñarnos tantas recetas maravillosas y que siga creciendo tu canal!
Muchas gracias!! =)
La cagó lo aperrado, muy buen video.
Muchas gracias! Hay que mostrar el proceso completo! =)
Merecido festín de celebración, tremendo canal de cocina te sacaste!
Cómo siempre seba explicando bienC con una tranquilidad impresionante, muchas gracias crack
Tremendo! Felicitaciones !!
Felicitacionees! a seguir creciendo mucho éxito!!!!