I had the CABG by-pass surgery. After the surgery, I started to have a healthly diet as a secondary cardiac event prevention measure. For breakfast, I have plain Greek yogurt mixed with a banana and one avocado. Steel cut oat meal cooked with 1% M.F. milk, add some cashew nuts and walnuts on top. Due to the side effect of the Atorvastatin, in which my blood sugar had been elevated. The HB A1C was in the pre-diabetes range. To prevent the worsening of the HB A1C, I started intermittent fasting by skipping lunch. To help the hunger control, I added two slices of toasted sourdough sprouted grain bread topped with hummus, that give me the satiety. I have no carb for dinner, all protein and veggies or salad. After meal, an apple to end my meals for the day. It works ! High protien diet works.😄. Besides diet, I do one hour of elliptical daily, plus three times of resistant exercise weekly.
This is a good question of complementary protein. It is a good idea to eat rice to complement the protein, but it can be eaten anytime of the day, and not necessarily at the same meal.
大家最常選擇甚麼蛋白質食物呢？歡迎分享😊
Legumes, cheese, yogurt, almond, walnut, cashew
最近會選擇大豆胜肽蛋白粉
鱈魚❤
❤❤❤
先謝謝分享我每天飲蛋白粉來補充不足夠的🙏🙏
蛋白質：
1）藜菞
2）鷹嘴豆
3）豆腐
4）花生醬
5）豆漿
6）雞旦
7）乳酪
8）海鮮
9）魚：三文魚（低水銀）
10）雞肉
❤❤❤🎉🎉多謝Priscalla🥰🥰🙏🙏🙏🙏
鮭魚，鯖魚。秋刀魚
I had the CABG by-pass surgery. After the surgery, I started to have a healthly diet as a secondary cardiac event prevention measure. For breakfast, I have plain Greek yogurt mixed with a banana and one avocado. Steel cut oat meal cooked with 1% M.F. milk, add some cashew nuts and walnuts on top. Due to the side effect of the Atorvastatin, in which my blood sugar had been elevated. The HB A1C was in the pre-diabetes range. To prevent the worsening of the HB A1C, I started intermittent fasting by skipping lunch. To help the hunger control, I added two slices of toasted sourdough sprouted grain bread topped with hummus, that give me the satiety. I have no carb for dinner, all protein and veggies or salad. After meal, an apple to end my meals for the day. It works ! High protien diet works.😄. Besides diet, I do one hour of elliptical daily, plus three times of resistant exercise weekly.
thanks for your sharing!
😊Thanks，您介紹10樣我也很喜歡吃的呀。
簡單直接容易收看又不用花很長時間，資訊清楚，like it ❤
香港觀眾！謝謝介紹！ 我會食水煮蛋、豆乾和 豆漿！🙏🙏💪💪👍👍👍😃😃
超級讚，多謝你接受善意提醒，沒有經常講"其實"此二字，今次聽得好舒服，好有得著。
Thanks Priscilla, You did very well. Will keep watching your youtube programs.
不要买罐头的鹰嘴豆。最近去杂货店买来煮。豆要先浸泡8小时才可以煮。大概煮30分钟就软了。放凉后分装在几个盒子里，放在冰箱的冷冻格里。每天拿一盒出来吃。
多謝你的分享. 我同意罐頭豆不是全部健康, 要看標籤選無加鹽的優質品牌. 當然, 自己煮是最好
雞蛋最好
多謝靚媽媽分享❤❤除咗介紹高蛋白質的食物！仲教埋我哋怎樣去食法！多謝你啊🙏😍👍👏
Perfect vlogs thank you so much sharing experience healthy lifestyle up 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯😁😊
吃烤花生粒跟花生醬功效相同嗎？
多謝晒分享👍❤
支持鼓勵加油💪
感謝營養師媽媽帶比我哋咁實用嘅營養資訊，每次睇完你嘅介紹都即刻分享畀屋企人睇！
多謝營養知識的分享❤
多謝介紹👍👍
謝謝，好有用既資訊
very useful, thanks a lot.
多謝介紹,選擇平靚正既蛋白質時成日要考慮埋啲食物既利與幣,成日會用左大量時間去諗食得健康又增肌,好煩惱🥲
即食燕麥
我從沒食過鷹嘴豆，今後會試吓食用。❤好多謝營養師10種優質的蛋白質介紹。讚👍👍👍多謝分享！
我时常买未煮过的鹰嘴豆来自己煮。老板娘听不明白鹰嘴豆，她说那是马斗。鹰嘴豆是最优质的碳水化合物。口感很好。下午三点肚子饿了，可以当点心来吃。
@@leecc242 多謝分享！🙏🙏😄
@@leecc242 係呀！聽了營養師的介紹就想試吓。多謝分享！
剛才點錯😜
我依家會食鹰嘴豆做嘅意粉，多D 蛋白質同纖維，少D 碳水化合物。
多謝！
謝謝😊
❤❤❤😊
👍🏻👍🏻👍🏻
Nice, would it better to add rice to chickpea, soy beans or peanuts because they alone aren’t complete protein? 😊
This is a good question of complementary protein. It is a good idea to eat rice to complement the protein, but it can be eaten anytime of the day, and not necessarily at the same meal.
Thank you 🙏
Hello, 我鍾意食三文魚。我想問farmed 嘅三文魚係咪同wild 相比營養價值低好多？係咪盡量食wild 唔好選擇farmed?
有機會和大家分享
Priscilla 您好，我住在美國，如何才能購買您的書籍？
電子書「營養師媽媽的輕營外食精選」購買連結: l.bttr.to/gwQN2
電子書「強效抗炎食譜 四星期抗炎飲食計劃」購買連結: bit.ly/3gvRQkt
尿酸高和痛风可以吃鹰嘴豆吗？求回复
如果尿酸水平受控, 豆類可適量食用, 因為豆類含中量的嘌呤, 不宜過多.
花生醬脂肪太高就真！
花生脂肪是健康脂肪, 可適量攝取
謝謝你的分享，我每天都喝一杯牛奶 再加一杯豆漿的話要選哪一種豆漿
普通豆漿可以嗎？
Omega 6 是不是越少越好？ 假如摄入多了那么omega 3就要额外增加？
建議選無糖加鈣加維他命D的豆漿.
奧米加3:6的比例較重要, 增加奧米加三脂肪酸吸收, 便可以改善奧米加3:6比例; 奧米加6脂肪主要是來自植物油, 減精練植物油也是好的
Thank you for your reply
🎉🎉
🎉🎉🎉
請問三文魚會否高嘌呤呢？
和其他肉類的嘌呤含量差不多. 不能吃過量
@@nutritionmama 感謝感謝🙏🏻
請问何处有賣鷹嘴豆
大型超市都不難買到, 找chickpea
谢谢
見到鷹嘴豆同紅腰豆嘅營養標籤紅腰豆嘅蛋白質，其實每100克含量比鷹嘴豆高咁係咪其實紅腰豆會係更好嘅選擇？
雖然蛋白質會略有不同, 但營養各有長處, 兩種都吃最好
@@nutritionmama 謝謝！的確均衡飲食最重要。最近玩緊cgm 唔知您會唔會介紹下啲讀數丫嗰啲，好似好複雜哈哈，謝謝你🥰
腐皮經過油炸，會唔會唔太健康？
可選鮮腐皮
香港好似沒有無糖又加了鈣的豆漿,所以會加黑芝麻粉入去補番少少😂
有無糖鈣思寶
你好，營養師媽媽想請問你，我個仔對奶和咖啡因都有敏感，如飲了這兩種敏感的飲品，他會有好頻密到洗手間的需要，如果他要返工又想有好精神返工，但他不可飲什麼有咖啡因的飲品，有什麼飲品可令他返工有精神返工呢？因睡眠質量不太好，有時工作壓力令到睡眠質量不太好.Thanks
睡眠質素不好, 要找出原因. 最健康的飲品是水. 早上是輕微脫水的狀態, 早上起床飲一兩杯水, 會改善血液循環, 對改善精神是好的.
Thanks 營養師媽媽
本人有濕診，不能食蝦蟹帶子等海鮮，卻原來它們嘅蛋白質咁豐富，可以用什麼食物取代呢
其他9種蛋白質食物也是優質蛋白質
飲食與健康：素食與純素食者中風風險或許更高
那些只吃魚類產品、素食和純素食志願者中患心臟病的比例比食肉志願者低，但他們中風風險卻比食肉者高出20%。
其中原因
研究人員認為，這可能與素食者體內維生素B12水平較低有關。但科研人員說，對此還需要進一步的研究。
• 至少吃5份水果和蔬菜
• 主食以高纖維的澱粉食物為主，例如土豆、麵包、米飯和麵食。
• 不要忘了蛋白質食品，包括瘦肉、魚肉、海鮮、豆類、豆腐和無鹽堅果
• 乳製品和乳製品替代產品
• 少量和少吃脂肪、糖或鹽含量較高的食物
素食者和純素食者還要特別注意吸收某些特定營養，比如膽鹼，以保持大腦健康。
膽鹼是人體正常生長、發育和維持各項身體功能健康運作的必需營養素，在生長發育過程中扮演著重要角色
意大利動物衛生組織威尼斯動物預防實驗中心（Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezi）的科學主任安東尼婭（Ricci Antonia）近期進行了一項研究，發現長期純素飲食的人，他們的腸道和普通人並無差別。
埃爾克利尼認為，嚴格素食並不一定是最健康的飲食方式。他還在研究中發現，許多堅持地中海飲食的非素食者，他們每周攝入的動物蛋白竟不到三份。這部分的非素食者，他們體內腸道菌群和短鏈脂肪酸，和那些純素或半素的地中海飲食者是一樣的。
他說：「有些人選擇素食，是為了身體健康。我認為他們需要重新考慮一下。畢竟極端的控制自己不能吃什麼，也不是健康的。」
「飲食需要多樣化。只有這樣，才能夠攝入多種不同的食物纖維。即使不是素食者，我們也仍然可以吃大量蔬菜，避免過度加工的食品，尤其是肉類。」
飲食與健康：素食與純素食者中風風險或許更高 - BBC News 中文
吃得健康不一定要吃全素, 但有足夠植物性食物是必要的
花生醬和鷹咀豆不是完全蛋白質！要配搭什麼才是完全蛋白質？
👍👍🙏🙏
自己一路睇中醫調理身體，但係中醫師話唔好飲凍嘢食凍嘢，但係乳酪又對身體好，點樣可以解決？
不一定要吃乳酪, 為了益菌的話, 可吃鈉豆, 韓國泡菜
吞拿魚營養怎樣
蛋白質豐富, 含奧米加三脂肪酸; 唯一是某些吞拿魚可能重金屬風險較高
我想法子孫子 2:11
你说的内容不错，但是这广东方言听着真的好费力😂，蛋白质三个字听起来有点喜感。 学好普通话真的很重要😂
剛剛睇完有位you tuber 話粟米，黃豆，麥皮對健康有害，不要吃🙄🙄🙄
我希望大家多些食物選擇
我有2個問題. 1) 完全蛋白質是什麼意思? 我的知識是植物性蛋白質(包括黃豆) 應該比較少B12, 很多人認為植物性蛋白質大部分不是完全蛋白質. 2) 在網上看到有些人說, 肉類的蛋白質比較容易吸收, 特別是魚肉, 是否真的?
(1) 完全蛋白質意思是有齊身體不能製造的胺基酸; B12是維他命, 不算胺基酸. 大部份植物蛋白質不是完全蛋白質, 除了黃豆,藜麥 (2) 肉類蛋白質是完全蛋白質, 吸收率的確比植物性食物高
講解簡潔直接清晰講重點，謝謝營養師媽媽❤❤
@@nutritionmama 謝謝你
牛和豬不好嗎？為何不介紹呢？
不是牛和豬不好, 但白肉是首選, 所以推介魚和海鮮