How to make chef's recipe "butcher's finest quality croquettes"

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @かなた料理だいすき
    @かなた料理だいすき 3 ปีที่แล้ว +89

    動画が見れなくなっていたのでとても安心しました。休みの日に家族みんなでしゅんちゃんこうちゃんの動画が見れるのは本当に本当に幸せです。昨日のコメントでもお話した通りなんですけど今日は家族でお買物に行ってお昼に菜の花のやみつき唐揚げを作りました。お母さんが今まで食べた菜の花で一番美味しいと言いながら全部食べてくれてとってもとっても嬉しかったです。じゃがいもはいつも買い置きをするくらい大好きなのでコロッケは大好きなので初めて作るんですけどこうちゃんの説明をちゃんと聞いて一番美味しいコロッケ作りたいです。ぶんぶんチョッパーが出てきた時凄く凄く嬉しかったです。料理している時にしゅんちゃんの声が入ってくるのも昔よくあったので本当に本当に嬉しかったです。写真を見るだけでお腹が空いちゃいましたしお兄ちゃんも隣でずっと食べたい食べたいって言ってくれているのでお父さんもお母さんもお弁当に入れて欲しいって言ってくれているので冷凍の作り置き頑張ります。しゅんちゃんとこうちゃんが美味しそうに食べている姿がいっちばん大好きです。今日も高評価押しました。本当は千回くらい押せるなら押したいくらい嬉しいですし美味しそうですし最高です。きっとしゅんちゃんとこうちゃんが大好きないつも見ている視聴者さんも同じ気持ちだと思います。みんなでもっともっと応援してしゅんちゃんとこうちゃんがもっと楽しんで動画が撮影できるように応援したいです。皆さんも高評価どうかお願い致します。あといつも僕のコメントも読んでくださってる皆さん本当に本当にありがとうございます。

  • @春美じゃけん
    @春美じゃけん 3 ปีที่แล้ว +25

    コロッケは我が家の畑で取れたじゃがいもと玉ねぎで、必ず作ります。買ったコロッケとは、全然違って、美味しいですよね💕

  • @によ-i8l
    @によ-i8l 3 ปีที่แล้ว +3

    しゅんちゃんがこうちゃん、そしてお料理をいっつもいっぱい褒めるところ、大好きです。聞いてるとしあわせになります。レシピも即つくりたくなります。HAPPYにしてくれてありがとう!

  • @ep4314
    @ep4314 3 ปีที่แล้ว +16

    作っている過程を観るのも楽しいけど二人がもりもり食べる様子はもっと楽しい。

  • @momokahrs456
    @momokahrs456 3 ปีที่แล้ว +23

    概要欄にちゃんと冷凍コロッケの揚げ方補足いれてるところも丁寧ですごい好感もてる❤️❤️❤️

  • @MIYORA924
    @MIYORA924 ปีที่แล้ว +1

    久々にコロッケと思ってレシピ探したら、やっぱりコッちゃんのやつが一番美味そうだ!明日作ります

  • @yokotakayama607
    @yokotakayama607 3 ปีที่แล้ว +11

    とっても美味しそうです。
    お二人の試食タイムでどれだけ美味しいかわかります。
    これからも期待しています。

  • @料理人さき
    @料理人さき 3 ปีที่แล้ว +8

    本格的なレシピと簡単なレシピの時と分けて本格的なレシピの時はちゃんとじゃがいもを水から茹でる理由もしっかりされていてまた改めて感動してしまいました。ホクホクの本当に美味しいじゃがいもはやはりレンジとかではなく水から茹でる方がムラが無く中までホクホクに出来て美味しいんですよね。
    レシピ本やレシピサイトにはない丁寧な説明と動画で工程が拝見出来るからこそいろんな方に真似しやすく美味しい料理が出来るんだと思います。極上コロッケ素晴らしいです。

  • @user-bk4oz9up4z
    @user-bk4oz9up4z 3 หลายเดือนก่อน

    いつも美味しいレシピをありがとうございます😊❤
    コレ本当に美味しかった❤❤

  • @みきちゃーーん
    @みきちゃーーん 3 ปีที่แล้ว +5

    これ、家族に大好評でした!
    美味しい💕
    コッタソさんありがとう!!
    リピートしまーす😊

  • @lalacap9017
    @lalacap9017 3 ปีที่แล้ว +4

    コロッケ作りました!美味しかったです!
    二人の美味しそうに食べる姿最高すぎる

  • @hoppe845
    @hoppe845 3 ปีที่แล้ว +1

    作りました美味しかったです ご飯と食べてるときの「鼻からぬける美味しさ」とてもわかります

  • @yu_na_3241
    @yu_na_3241 3 ปีที่แล้ว +9

    ほんとに食に向き合ってる2人が良い!

  • @コパ-v3l
    @コパ-v3l 3 ปีที่แล้ว +14

    自分が幼稚園ぐらいの頃に、実家で母親とコロッケ作ったのを思い出しました。1人暮らしでコロッケ作ったことないし、余ったら冷凍すればいいので、チャレンジしてみようと思いました。
    今日はこれから、菜の花のから揚げ作りまーす

  • @CK-le6rf
    @CK-le6rf 3 ปีที่แล้ว +2

    いつもありがとうございます。癒されてます。
    粉ふきいもで笑ってしまいました。
    お二人の人柄の良さ、お料理も最高です。私もお肉たっぷりのちょっと甘味のあるコロッケ大好きです。

  • @みこ-k8w
    @みこ-k8w 3 ปีที่แล้ว +1

    いつも見ています。台所をきれいにしておられますね。素敵です。コロッケ大好きです。作り方良くわかりました。

  • @明菊地-u5h
    @明菊地-u5h ปีที่แล้ว

    何度も家でおんなじレシピで作ってます!!
    子供にも、嫁にも大人気のレパートリーになりました!!ありがとうございます😂

  • @exilelove0704
    @exilelove0704 3 ปีที่แล้ว +4

    まじで弟子入りしてえええ
    毎日こんな美味しそうな食べ物食べれたら幸せ

  • @コマッチコマコマ
    @コマッチコマコマ 3 ปีที่แล้ว +12

    コロッケは手間がかかるから、なかなか作る事無かったけど手作りのコロッケは長男が大好きな事を思い出しました🥰
    よし、明日はこっタソコロッケを作ってあげよう🤩✨
    美味しそう…❤️

  • @ayano2964
    @ayano2964 2 ปีที่แล้ว

    久しぶりに手作りコロッケにしようと有名どころの色んなレシピを見て決めました!めちゃくちゃ美味しく出来ました😆✨
    今まで作ってきた中でダントツ1位✨と高校生の息子に言われました🥰やっぱり息子に褒められるとめちゃくちゃ嬉しい母です😄素敵なレシピありがとうございます‼️

  • @yayak0316
    @yayak0316 3 ปีที่แล้ว +6

    お二人の食べてる姿に微笑み感じますよね😄👍💓ぜひ作ってみます☺️💖

  • @momokahrs456
    @momokahrs456 3 ปีที่แล้ว +9

    これはヤバイ❤️❤️❤️語彙力うしなう美味しさが画面からちょー伝わってくる😍😍😍
    粉吹き芋は笑っちゃったwしゅんちゃん可愛い☺️☺️☺️
    やっぱ2人のやりとり微笑ましくて大好きだなぁ❤️❤️❤️
    ぶんぶんチョッパーでてきたのも久しぶりでテンション上がっちゃった🤩🤩🤩

  • @静香-n7l
    @静香-n7l 3 ปีที่แล้ว +2

    本当に美味しそうなのがとても伝わります‼️いつも丁寧にわかりやすく説明してくれるので、作ってみたくなってしまいます。これからも応援しています。

  • @kmunsr2716
    @kmunsr2716 3 ปีที่แล้ว +6

    実食コーナーが好き、ここで絶対作ろうと思う。

  • @えみ-f3o
    @えみ-f3o 3 ปีที่แล้ว +1

    このコロッケ作りました!しっかり味がついてて、とっても美味しいです!いつもズボラしてたけど、今日はしっかりタネを一時間冷やしてから揚げたら、今までで一番綺麗に揚げられました!

  • @ようこきむら
    @ようこきむら 3 ปีที่แล้ว +5

    美味しそうです…
    いつも、夜中見ては次の日の献立の参考にしてます

  • @emimochi126
    @emimochi126 3 ปีที่แล้ว +13

    いつも楽しみにしています。地獄のようにあついですよね!ジャガイモ。お母さんの手はなんて強いんだろう、修行ですね🥺👍明日コロッケ作ろうかな〜

    • @こなちぃ
      @こなちぃ 3 ปีที่แล้ว

      男じゃないの❓お母さんなん❓

  • @ちびごろしろ
    @ちびごろしろ 3 ปีที่แล้ว +7

    お芋は男爵の他にも北あかり、レッドム―ンあたりも美味しく出来そう😊

  • @ずーみん-g6g
    @ずーみん-g6g 3 ปีที่แล้ว +9

    手間がかかる 手作りコロッケ、ついつい避けてしまうメニューだけど あまりにも 美味しそうに食べてる姿見て食べたくなりました!
    明日はコロッケにしようかな!

  • @ぽちちゃん-b4l
    @ぽちちゃん-b4l 3 ปีที่แล้ว +8

    美味そうすぎるから明日の夜ご飯これ作ろ〜

  • @mi-iko0713
    @mi-iko0713 3 ปีที่แล้ว +5

    コロッケ大好き❗
    こったそさんのレシピなら間違いなく美味しい😋
    今度の休みに作ってみます👍

  • @momotvxq3865
    @momotvxq3865 3 ปีที่แล้ว +2

    「熱いの覚悟で」ってこうちゃんが言うので根性で素手で潰していくのかとドキドキしました😅
    冷蔵庫で冷やさずすぐにコロッケにしてましたが次は冷やしてやってみます。コロッケって揚げたて最高ですよね👍

  • @森千代美-p5j
    @森千代美-p5j 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうです。初めて知り合いに聞きました、只今入院中なので帰ってぜひぜひ作りたいです。

  • @れみの母
    @れみの母 3 ปีที่แล้ว +6

    粉ふきいも🥔
    笑っちゃったけど、2人の仲の良さが伝わる💞笑い声もご馳走のスパイスですね🍀

    • @akiemisa
      @akiemisa 3 ปีที่แล้ว +2

      文字だけ見たら、確かに『こなふきいも』だ~ と私も一緒に大笑いしました🤣🤣🤣
      今の時期(コロナ禍)は笑いは必要っ😆

  • @伊藤友子-i8d
    @伊藤友子-i8d 3 ปีที่แล้ว +1

    凄い!練乳入れるコロッケ珍しく美味しそう!明日、さっそく作って孫達に冷凍して、送ります🙆まずは、明日作って味見楽しみ。🤗

  • @ayano336
    @ayano336 3 ปีที่แล้ว +4

    美味しそうですー♡
    旦那じゃがいも大好きなんで作ります😊

  • @ZiL-bg9te
    @ZiL-bg9te 3 ปีที่แล้ว +1

    ジャガイモをいただくことがよくあって、いつもコロッケを作りますが思うようなコロッケができませんでした。次回作るときに参考にさせていただきます❗
    ありがとうございます。

  • @des1500
    @des1500 3 ปีที่แล้ว +3

    こなふき芋🤣で吹き出しちゃった🤣🤣最近コロッケ作ってないなぁ~🤔練乳入れるのには驚きました!こくがでるのね!やってみます☺

  • @72nani72nani
    @72nani72nani 3 ปีที่แล้ว +17

    いつも楽しく観ています!調理も簡単でよく真似して作ってます。何よりお二人の食べているシーンを観ていると幸せな気分になります。
    質問ですが、冷凍した場合の解凍は自然解凍の方がいいですか?

  • @伊藤昌恵-r5z
    @伊藤昌恵-r5z 3 ปีที่แล้ว +1

    毎日見ています‼️参考になります‼️

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 ปีที่แล้ว +1

    コロッケ食べたいなぁとちょうど思ってたので作ります😆✨
    お肉屋さんの味なんだ…🎵

  • @田中俊子-p6p
    @田中俊子-p6p 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう

  • @小野一美-d6w
    @小野一美-d6w 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🎵
    バッタ液って、混ぜてもイイんですね😄

  • @もふもふ-t7i
    @もふもふ-t7i 2 ปีที่แล้ว

    チーズ入りも作ってみましたが美味しかったです!

  • @aoi9655
    @aoi9655 3 ปีที่แล้ว +5

    絶対美味しい👍👍作ります!

  • @明子栗屋
    @明子栗屋 ปีที่แล้ว

    美味しそう😊

  • @廣岡伶子
    @廣岡伶子 2 ปีที่แล้ว

    お砂糖にみりんに醤油を入れられる人はいないのかと他のユーチューブを見たけどおられなかった。味付けが私と一緒だったのが嬉しい。

  • @nao-fd4bm
    @nao-fd4bm 3 ปีที่แล้ว +1

    是非、冷凍の仕方と、冷凍コロッケの上手な揚げ方のコツを教えて下さい。

  • @デカプージョズと老犬テディチャンネル

    コロッケ食べたくなりました😋😋

  • @mirainatuumi
    @mirainatuumi 2 ปีที่แล้ว

    ブンブン最強! 動画を見て購入しました。

  • @naonao858
    @naonao858 3 ปีที่แล้ว +9

    コロッケ作るの大変で中々作らなかったけど、これは是非作って食べたいです😃マジで美味しいそう👍

  • @sachita7772
    @sachita7772 3 ปีที่แล้ว +8

    恥ずかしながら、
    手作りコロッケなんて何年も作ってないですよ🤤😅
    よし明日、作ってみよう。かなって思ってます。

    • @boiledegg3866
      @boiledegg3866 3 ปีที่แล้ว +3

      私もそうです、子供達が小さい頃はよく作ってましたが最近作ってません、出来立て食べたいなー😍😍

  • @友部奈緒子
    @友部奈緒子 3 ปีที่แล้ว +7

    いつも美味しそうに食べますね!作ってみるとほんとにどのレシピも美味しく作れます!いつもありがとうございます(_ _)。

  • @ciroru3198
    @ciroru3198 3 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうです!
    私もお家で作りますがしっかり下味をつけるんですね❣️
    手間をかけるだけの価値がありますね☺️
    絶対に作ります!

  • @love.power.maggiku
    @love.power.maggiku 3 ปีที่แล้ว +1

    大っきいコロッケだね😆美味しそう😆

  • @スターチップ-y5n
    @スターチップ-y5n 3 ปีที่แล้ว +1

    コロッケ一年に一回くらいしか作らないのですが、、
    作りたくなってきましたー!!
    お肉多めで、やってみます!

  • @たみこ-w9g
    @たみこ-w9g 3 ปีที่แล้ว +1

    こうちゃんのコロッケ
    超〜美味しかったあ

  • @りんりん-x8y8m
    @りんりん-x8y8m 3 ปีที่แล้ว +2

    そういや、最近、コロッケ作ってなかったな〜💦
    近々作ります❣️絶対美味しい😆👍✨
    所で、ジャガイモの皮を剥く時に、お二人が笑っているのにつられて、笑ってしまった😂手が震えるとか面白すぎる🤣
    どのレシピもとても美味しいし、会話も楽しいし、最高です‼️

  • @haru0226
    @haru0226 3 ปีที่แล้ว +4

    ぎゃーお肉たっぷり〜😋😋
    美味しそうです❣️
    こうちゃんの皿のコロッケがしゅんちゃんのよりだいぶ多いよね🤣🤣

  • @猫になりたい-q4z
    @猫になりたい-q4z 3 ปีที่แล้ว +1

    コロッケ食べたくなった!
    作り置きで冷凍できるレシピはとてもありがたいです🙏
    おかずにもなるしおやつに揚げたて食べてもおいしいんですよね〜!最後に作ったのいつだ?ってくらい作ってないけど、みたら作りたくなりました!

  • @Kotama919
    @Kotama919 3 ปีที่แล้ว +2

    コレ見てぶんぶんちょっぱーをしり買いました!

  • @bjtakkun3240
    @bjtakkun3240 3 ปีที่แล้ว

    ちょっと、じゃがいも買いに行ってくる!

  • @音夢ねむり
    @音夢ねむり 5 หลายเดือนก่อน

    冷凍取り置きはどのくらい持ちますか?

  • @本田なおみ-t2c
    @本田なおみ-t2c 3 ปีที่แล้ว +3

    コロッケ最高^_^、大好きです。わが家はキャベツに味の素と醤油かけてます。結構いけますよ🙂

  • @akiaki3539
    @akiaki3539 3 ปีที่แล้ว +1

    最近 こうちゃんレシピ作りすぎてコチュジャンの消費半端ないです笑笑
    今日 こうちゃんが使ってるコチュジャン、スーパーで見つけて即 カゴに入れました笑笑

  • @ミニうさぎのきゃらめる
    @ミニうさぎのきゃらめる 2 ปีที่แล้ว +2

    実食の量えげつないのが好きだわ。

  • @ちかちか-f7n
    @ちかちか-f7n 3 ปีที่แล้ว +1

    簡単!私も作ってみよー🤩💯💃

  • @モンスト大好き-t2s
    @モンスト大好き-t2s 3 ปีที่แล้ว +6

    先程作り終わって2個だけ揚げて食べたんですがもう美味しすぎてもう1個揚げておけばよかったぁってなっちゃいました( ˊᵕˋ ;)💦
    私の大好きな感じの最高のコロッケの食感な上に味が美味しすぎてほんとソースなしで食べるとじゃがいもの甘みとかお肉の旨みが感じられて最高でした!ひと手間って本当に大切なんだなぁと改めて思いました。
    こんな美味しいレシピを教えて下さって本当にありがとうございます。

  • @_ok6677
    @_ok6677 3 ปีที่แล้ว +3

    すごくおいしそうです!冷凍からあげるポイントはありますかー?

  • @mybeausakamoto
    @mybeausakamoto 3 ปีที่แล้ว +8

    真っ黒だったところ修正して下さったんですね!一瞬動画見れなくなったけど材料だけメモってすぐ買い物してきましたw
    1番子供に作ってあげたいと思ってる料理の1つなので早速作ってみたかったんです。
    夫くんも大好きな料理の1つなので頑張る!
    極上のレシピこれからも熱望します(^^♪

  • @杉山有子-o5u
    @杉山有子-o5u 3 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは!見れて安心しました!コロッケ、大好きですよ!食べたくなりました!
    本当にいつも美味しそうな動画アップしてくれてありがとうm(_ _)m
    作りたいのが一杯ありすぎて、迷っちゃいます

  • @神子-y8s
    @神子-y8s 3 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして。
    今日初めて、ナスと大葉の料理を見て、続きでコロッケ見ました♪
    どちらもすぐにでも作りたくなったのでチャンネル登録させていただきました。
    レパートリー少ないので助かります^ ^
    これからも楽しみにしています^ ^

  • @enachan0907
    @enachan0907 3 ปีที่แล้ว +2

    半量で挑戦してみよう!🥔

  • @みよちゃん-v5r
    @みよちゃん-v5r 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しいものを作る手をしてますね🎶

  • @モンスト大好き-t2s
    @モンスト大好き-t2s 3 ปีที่แล้ว +13

    写真が既にお店超えちゃってますΣ੧(❛□❛✿)
    この厚みのあるコロッケ、ホクホククリーミーでソースなしでも美味しいコロッケが毎日食べれると思うと大好物の私にとって最高の神レシピです。いつも本当にありがとうございます。
    同じ量で沢山冷凍して作り置きしたいと思います。

  • @はとこ-l9g
    @はとこ-l9g 3 ปีที่แล้ว +1

    練乳入れるのが新鮮ですねー!
    わたしも絶対作ります(^ ^)

  • @crisay2060
    @crisay2060 3 ปีที่แล้ว +1

    Very good 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @まゆ-q2j3d
    @まゆ-q2j3d 3 ปีที่แล้ว +4

    ひさびさに聞きました😆優勝✨✨
    絶対作るよぉ〜(⊙ꇴ⊙)👍✨

  • @ktここ
    @ktここ 2 ปีที่แล้ว

    おいしかったよー

  • @焼きそばパン-y4k
    @焼きそばパン-y4k 3 ปีที่แล้ว +3

    彼女に作ろう〜🍴

  • @momo-jb7sj
    @momo-jb7sj 3 ปีที่แล้ว +1

    おいしそ!

  • @翠潮
    @翠潮 3 ปีที่แล้ว +3

    コロッケ爆発しがちだし、美味しく作れません。種が緩かったり冷やしてなかったり、油の温度がよくなかったんだなって動画見て勉強になった。

  • @cp21shingo
    @cp21shingo 2 ปีที่แล้ว

    9月にレストランを開業します。コロッケを出したいです。これこそやばいです。
    お笑い芸人ライブをやりたいので出演してください。

  • @チョンボレオナルド
    @チョンボレオナルド 3 ปีที่แล้ว +2

    間違いないやつやん
    800円の定食出してたら食いにいくわ

  • @ケサランパサラン-i1u
    @ケサランパサラン-i1u 3 ปีที่แล้ว +1

    うわー、反則だわ。
    しょっぱなから、🤤ヽ(´o`;
    義母さんが、生前ラグビー🏉型の大コロッケを持たせてくれたの、思い出しましたわ❤️。
    練乳には、ビックリ👀⁉️

  • @ぼさこ
    @ぼさこ 3 ปีที่แล้ว +4

    こっタソさんのおかげでブンブンチョッパー購入して〜めっちゃ活躍してます!笑笑❤ありがとうございます((* ॑꒳ ॑* ))

  • @藪内ちえみ
    @藪内ちえみ 3 ปีที่แล้ว +2

    動画が急に消えて心配しました、自分でコロッケは作ったこと無いんですよ、まだ秋に取れた芋が有るから作ります。旨そう❤️

  • @yukihirahara7213
    @yukihirahara7213 3 ปีที่แล้ว +2

    いつも楽しく拝見させてもらってます。「ぶんぶんチョッパー」を使っていただいてとても嬉しいです。
    「ぶんぶんチョッパー」のメーカーの社長が友達なんです。
    ぶんぶん使っていただく度に、とても嬉しく思います。
    これからも美味しいレシピとぶんぶんをよろしくお願いします。
    社長の友達にもTH-camで「ぶんぶん言ってくれてるよ!」と伝えてます

  • @やすやす-j8r
    @やすやす-j8r 3 ปีที่แล้ว +2

    手作りコロッケ最高に美味しいですね❤
    こうちゃんの体の張ったじゃがいもの皮むきお見事でした(笑)
    今度作って食べます٩((灬∀灬))۶エヘッ*+

  • @uumuuu9954
    @uumuuu9954 2 ปีที่แล้ว

    あっちあっちって可愛いけど気をつけて><!w