Und als Deutscher steht mir eine Träne im Auge.. Das gute Brot... einfach zerrissen in unkontrollierte Stücke.. NEIN, es muss in 4mm Scheiben nach DIN Norm geschnitten werden! xD
Sie sind mein mann!! dermonty4president 😂
Ich habe auf diesen Kommentar gewartet nur dachte ich das die DIN 4,7mm vorschreibt 🤷
@@explosionmonty Doch doch... nur mein sarkastischen Ton kann mann schlecht in Schrift einsetzen. Ich hab schon verstanden das das als Witz gemeint war. Genauso mein Kommentar. Sorry für Missverständnis Kriege am PC die emojies nicht rein. Bzw keine Ahnung wies funzt.
@@Leprutz im Notfall einfach :D hintendran dann verstehen es meiner Erfahrung nach 95%
"Hmm... was sollen wir für den Greenscreen einsetzen... ein Bild von einem Restaurant, vielleicht?"
"Isch ab's! Wir machen eine grüne Intergründ!"
"Grün...?
GENIAL, HERR FRANZOSE!"
Wünderbar, aberrr isch abe eine petit Einwand...es eißt errr französe und nischt Herr. Compris?
Da hätte der Titel als Karamfromage wohl gut gepasst ;)
Liebes Arte Team. Ich (Deutscher) und meine Freundin (Französin) verzweifele schon seit Anfang an unserer Beziehung an Käse schneiden (sie auch mit mir). Nicht nur, dass ich nicht wusste wie man jeden Käse schneidet (ich war fast so schlimm wie der Deutsche hier im Video) sondern auch diese Baguette Regel usw. Ihr habt mich hiermit wieder vor einem peinlichen Fauxpas vor ihrer Familie gerettet, Danke!
Nein nicht wirklich um euch zu ärgern, aber es ist nun mal wirklich eine Kunst. Und es wird wirklich von klein auf so beigebracht. Nur als Tipp... wenn manns nicht besser weiss, einfach zuschauen wie die anderen das machen und nachmachen, oder wenn du anfangen sollst, besser nachfragen. Dafür wirst du nicht geköpft.
@@Leprutz ich weiß nicht. Ich mag mein brot halt gerne als ganze Scheibe und nicht zerstückelt... Kann ja jeder essen wie er will 😅
@@DiiAM00NDx3 Hat ja keiner gesagt das du das so essen sollst. Aber es ist auch eine Frage des Respekts oder der Höflichkeit. Anderes Land andere Sitten, bei solchen dingen ist es schon besser einfach nachzufragen. Aber auch mal ganz ehrlich. Alleine nur von der Logik her würde mann eine Runden Käse so scheiden wie die Franzen. Hat auch nichts mit zerstückeln zu tun.
@@Leprutz Naja, wenn man ihn halt auf brot essen will ist das deusche "scheibeln" schon praktischer.
@@DiiAM00NDx3 Ganz und gar nicht. Reine logik habe ich doch gesagt.
Ach ist doch piep egal. Deswegen sind die Deutschen ziemlich unspontan. Ihr könntet euc ruhig mal ein Scheibchen von den anderen abschneiden ;-)
Liebe Grüße.
An jedem Stück muss Herz und Rand sein. Gut zu wissen.
@@skitso5760 Wir waren die einzigen/einzigsten die überlebt haben.
Kann kann sein.
Hier im Schwäbischen wird das aber gerne gesteigert.
@@regnumteutonicum8188 In anderen Landstrichen werden auch gern Dinge falsch gemacht. Deswegen sind sie nicht weniger falsch.
@@lonestarr1490 Die Inder verwenden für den britischen Geschmack zu oft die Verbform "ing". Ja, es ist "falsch". Doch umgangssprachlich eher egal bis hin zu "erlaubt".
War neulich auch in Frankreich in einer Gastfamilie und habe mich beim Käseschneiden absolut blamiert.
Hätte ich dieses Video doch nur früher gesehen
Sarius Ericsson
Ach meine Familie schneidet den Käse schon immer so und wir sind keine Franzosen . ;) Ist wahrscheinlich einfach Gewohnheitssache...
Aber mal ganz ehrlich: Ihr deutschen die überaus Logisch denkt... kommt ihr net drauf das man den Käse so schneiden soll?
@@Leprutz Nein. Wir deutschen sind auf Brotscheiben ausgerichtet. Käse schneidet man hier in Scheiben, damit man ihn gleichmäßig auf die gerade Brotscheibe legen kann.
Karambolage, ist eine wirklich tolle Sendung.
Es wäre schön, wenn es sie auch mit anderen Nachbarn gäbe.
Der Kopf des Mannes am Anfang ist der Umriss von Frankreich, diese kleinen Details von ARTE liebe ich ja. :D
Viele hier scheinen den satirischen Unterton nicht zu verstehen und gehen auf die Barrikaden. Ich fand es extrem lustig. Und jetzt erwarte ich einen Beitrag, wie der Deutsche dem Franzosen beibringt, die Weiswürschtln nicht so barbarisch auszuzutscherln :P
Da sind die deutschen sich nicht einig, die Erfinder der Weißwurst lassen einfach die Haut übrig, was uns Schwaben überhaupt nicht in den Sinn kommt. Verschwendung?? Der Hunderwinter ist doch erst 70 Jahre her!!!
verdammt, ich wollte keine grundlegend politischen diskussionen zu tage fördern :D
Karambolage | ARTE Schon seit vielen Jahren mein Lieblingsformat zur Deutsch-Französischen Freundschaft. Mal bekommen die Deutschen ihre Lektion, mal die Franzosen. Aber immer herzlich und gut recherchiert. Für mich sind solche Sendungen ein weiterer Grund warum die monatlichen Fernsehgebühren letzlich okay sind. RTL2 und Co schaue ich so gut wie nie, die kosten mich zuviel Lebenszeit durch ewig lange Werbung bei unerträglich schlechtem Inhalt.
ich muss ja einfach mal sagen wie sympatsich ich diesen Schauspieler finde. tolle mimik auch ohne worte!
Erinnert mich an Wissen macht Ah! Dort haben die Schauspieler auch nie oder ganz selten geredet.
Ich bekomme bei dieser Episode immer so einen Appetit, das kann mir keiner glauben...
Auch im Jahr 2020 noch eines der wichtigsten Videos im gesamten Internet!
Ich mag diesen Französischen Akzent :D ...
ich glaube dieses Video fasst den Jahrhunderte alten Konflikt zwischen französischer Kultur und deutscher Effizienz zusammen.
Deutscher: "Käse! Lecker!!" (schneidet was ab)
Franzose: "Wo bin ich hier gelandet??"
das Ende 😂 und ist noch was da nimmt man sich nach in Endlosschleife bis alle betrunken und im Fresskoma unterm Tisch liegen
Ich möchte mich sehr herzlich für die Kommentare von euch beiden bedanken ich lag auf dem Fußboden vor lachen und meine Familie dachte ich hätte einen Epileptischen Anfall.
Jetzt musste ich wegen euch dreien sehr angeregt lachen.
Und der Name "kluge Tapete" hat auch dazu beigetragen. 😄
Eines der besten Karambolage Videos!! Ich komme mir beim Käse essen jetzt total kultiviert vor 😁
0:03 Der schwarze Käse Würfel bildet an genau der richtigen Stellen einen perfekten deutschen Bart ab.
Toll jetzt habe ich Hunger.Ihr könntet aus dem Greenscreen echt was schönes machen können!Zumbeispiel einen Käsehintergrund?
Ich bin Deutscher, liebe Frankreich sehr, und wohne teilweise in Frankreich. In Deutschland gehe ich zumindest als halber Franzose durch, in Frankreich bin ich natürlich Deutscher. Somit kann ich die dringend noch zu lösenden Probleme der Deutsch-Französischen-Freundschaft die hier in Karambolage angesprochen werden gut verstehen. 😊
Wieder was gelernt :D Nie wieder eine Blamage beim Käse genießen
Aber nicht vergessen, dass Käse wie Mont d'or oder Epoisse mit einer Löffel bedient werden sollen
ich liebe 4:20 bis 4:46
und loope es mir, bis es zeit wird, ins bett zu gehen....
vielen dank!
Ich denke, das hat auch mit der Geselligkeit / Esskultur zu tun. Kann mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal ein Stück Käse mit jemandem geteilt hätte. Jedenfalls bin ich nach diesem Video nochmal schnell in den Laden gelaufen, um mir einen Camembert zu holen, den ich jetzt alleine verspeise (aber sehr kultiviert).
Ja, die berühmte französische Käsefalle für die deutschen Barbaren 😂
In einem Restaurant wählten wir mal die Käseplatte als Nachspeise und bekamen eine große Holzplatte mit vielen verschiedenen Käsesorten. "Mon dieu, ist das viel Käse, das schaffen wir doch gar nicht." sagten wir uns und mampften munter darauf los - bis die Kellnerein uns die Platte mit einem verächtlichen Blick unter der Nase wegzog.
Später erfuhren wir nicht nur, wie man Käse richtig schneidet, sondern auch, dass man sich von einer solchen Platte nur zwei - drei Käsestückchen seiner Wahl gönnt und nicht den gesamten Käse wegmampft. War uns das später peinlich, ui ui ui ... wir waren Barbaren, aber junge und unerfahrene Barbaren.
Habe ich falschen Käse gegessen oder sehen die beiden gleich aus?
Daran sieht man sehr gut, dass die Deutschen und die Franzosen Brudervölker sind.
@@Teilzeitaktivist weil die den gleichen Schau für 2 Rollen nehmen? das beweist gar nichts
Die spinnen doch die Gallier :D
Welch Arroganz Franzosen als Gallier zu bezeichnen! Ich bin ja auch kein Teutone oder so.
@@thomaskuegler4536 Franzosen sind Franken, seit der Völkerwanderung. Gallier sind Kelten.
Megaerklärendes Video! Super.
Danke schön. Das war hilfreich. Auf diese Weise hab ich mich im Frankreichurlaub nicht - allzu sehr - blamiert, als es im Lokal nach dem Essen noch die Käseplatte gab. Das habt ihr sehr sympathisch rübergebracht. Klasse!
GEIL, ich liebe französischen Käse :D
Danke für das Video.
Anstatt am Gewässer Fleisch grillen und Bier trinken, werde ich mir mal mit Freunden ordentlichen Käse kaufen, Wein, Baguette und Oliven.
Oliven gehören nicht wirklich dazu bei einem französischen käse abend. Aber ja so ein Käseabend habe ich früher häufiger mit einer italienischen freundin gemacht. Ich vermisse sie :-(
Ich hab jetzt so lust auf Käse
Vielen Dank für die Aufklärung!👍
Ich liebe ihren französischen Akzent 😄
Das ist schön, das ist wunderschön
Herrlich unterhaltsam, aber trotzdem lehrreich!
Am Ende musste ich lachen, danke dafür 🙂
Watt lässt er ihn auch den Käse schneiden, wenn das so eine Raketenwissenschaft ist? Ich lasse ja auch keine Franzosen ein Bier zapfen, dass ich nachher selbst trinken möchte.
Wie mir das Wasser im Munde zusammenläuft!!!
😘😍🥰😋😋😋
♥️💐🌹🌺🌷🌸💮🏵️🌻🌼🍁
Wundervoll, hat mir sehr geholfen bei der frz. Familie meiner Frau ;) Merci beacoup!
Auf die deutsch französische Freundschaft
Wunderbar, merci!
Ich schaue mir dieses Video seit einiger Zeit ständig an, weil mich die Stimme der Sprecherin in Kombination mit den Geräuschen des Messers beim Schneiden total beruhigt. ^^
Wenn man sich in Frankreich Freunde machen will, sollte man in einem feinen Pariser Restaurant amerikanischen Burgerkäse mit Ketchup bestellen 😂
Als ob es in einem feiner Pariser Restaurant diese "Schmelzkäsezubereitung" gibt xD
Klar ich leg mir 3 eckige Käsebrocken aufs Brot...wir schneiden den Käse so wie wir ihn essen wollen!
Richtig. Mit Scheibchen auf dem Brot hält der Käse auch länger. Ist sparsamer.
@@NormanTheDormantDoormat
Sparsamkeit ist niemals verkehrt ;-). Außerdem finde ich, dass das Aroma des Käses besser wirkt, wenn er nicht zu viel im Mund ist.
Die Tatsache, dass es diesem Video scheinbar bedarf, lässt mich an meinen Landsleuten zweifeln. 🥺
hab viel gelernt, danke🥰😁
Als Käseliebhaber aus Deutschland sind mir bei diesem brutalen Zurichten des Käses die Tränen gekommen.
benimmregeln beim käse schneiden? x)
Heute habe ich gelernt: Bei Käse immer längs denken!
Na super, ich gehe jetzt um 1 Uhr nachts an den Kühlschrank, um mir ein Stück Camembert abzuschneiden.
Dreieckig, von der Mitte aus, versteht sich ...
@@ariespisiti4220 Da ist es auch wurscht, wenn er frisch aus dem Kühlschrank kommt.
@@skilllessbeast7416 Geramont ist schon die Geißel der Menschheit. Aber die Deutschen wollen es ja scheinbar so. Alles muss immer mild schmecken. Mild, mild, mild - bloß nie würzig, scharf, herb, bitter, säuerlich, wie auch immer, denn das würde den deutschen Gaumen ja überfordern. Das kotzt mich an unserer Esskultur so unfassbar an.
Ich denke, sie konnten keinen anderen Hintergrund einfügen, weil nicht beachtet wurde, dass die Gläser durchsichtig sind. Also haben sie es einfach grün gelassen, damit es nicht komisch aussieht.
Käsige Upgrades für den Herrn Knigge! Bei uns Schweizern sind diese natürlich bereits standardmässig installiert.😃
Bekanntlich wird ja im Käseland Schweiz jeder der sein Stückchen Brot zum dritten Mal im Fondue verliert anschliessend im Genfersee/Lac Léman versenkt - mit einem Gewicht an den Füssen! 😅
th-cam.com/video/y3vMc8MshAY/w-d-xo.html
Einfache Regel: Der Käse muss so geschnitten werden, dass von allem (Teile jeden Reifegrads, Rinde, ...) etwas im abgeschnittenen Stück ist. Eigentlich nicht so schwer :)
Nein ich bin nicht der perfekte Gourmet (hab eher was Gourmand-artiges an mir :) ), aber der Clip suggeriert diese Regel, finde ich,
Danke wieder was gelernt
Das ist so geil am Ende :D
Ich mach das intuitiv auch wenn auf einer Feier eine Käseplatte aufgetischt wird...wurde :(
Da bekommt man Appetit. :)
Danke für die ganzen Vorurteile
1:08 Man kann auch sehr gut sehen dass die Käsestücke mit einer speziellen Ausführung des französischen Laguiolemesser geschnitten werden
Und jetzt will ich eine Folge mit lauter verschiedenen Sauerkrautsorten, wo unser französischer Freund alles falsch macht und unser deutscher Freund bedächtig den Kopf schüttelt und es einfach nicht glauben kann. 😂
@@keineahnung7278 Wenn nicht, muss man sie erfinden. Um die Franzosen zu beeindrucken.
Es gibt nichts geileres als abends gemütlich französische Käseplatte mit trauben, baguette und sauren Gurken und bisschen Rotwein/Traubensaft zu trinken mit den Eltern.
danke
Toll, das gefällt mir.
Also den Le bríe empfehle ich jeden mal zu probieren
Das ist wie ein wunder
Kann ich wissen welche Messer ist das? Er hat den Camembert und der Rochefort one Chaos geschnitten
muss ich mir mal merken
Die Gesichter sind der Hammer 😂😘
Brot zu zerreissen ist so eine Unsitte! Mir blutet das Herz....
Super, wieder was gelernt und ich kann meinem Freund beim nächsten Frühstück in den popo treten weil er es genausowenig wusste wie ich vor 5 Minuten 😉
Klingt mir eher nach einem Problem mit der gleichmäßigen Reifung, wenn der Rand noch trocken ist während die Mitte schon zerfließt. Muss wohl mal ein deutscher Lebensmittelingenieur ran. ;D
@@19midnightsun87 kann mich nicht erinnern Ihnen das Du angeboten zu haben!!!!!!!
@miraMira86 lass es doch einfach sein du kzh🤑🐂ihr Deutschen habt sowieso eine Esdskultur zum kotzen..wichtig ist die Masse und fett und billig,komm mal zu uns nach Italien dann lernst du was gutes Essen ist🤮🤔
Jetzt hab ich richtig bock auf käse bekommen
Dabei ist es doch so logisch: Immer so schneiden, dass jeder etwas vom Rand und vom „Herz“ bekommt....
Ganz ehrlich? Ich find das Thema wirklich interessant, aber ein Video über 4 Minuten lang zu machen, in dem man eigentlich nur eine einzige Regel fürs Käseschneiden demonstriert, ist etwas langwierig.
Es ist doch nur eine simple Regel: Immer so schneiden, dass alle sowohl Herz als auch Rand bekommen.
Ganz simpel.
Etwas Käsekunde hätte dem Video hingegen nicht geschadet.
Und wenn man sich nicht sicher ist, der Form des Stückes folgen. Außer bei komplett geschlossenen Sachen, da eher Dreiecke :D
Genau, denn bspw benutze ich Camembert stets als Schmiedkäse. Der Geschmack bleibt gleich
Das waren ja erst 4 Sorten. Stell dir vor sie hätten das bei allen käsesorten dargestellt XD
Wow ... Ich wäre in Frankreich nicht willkommen 😂 ich mag nämlich keinen Käse 😂😂
Ach die Franzosen, so herrlich unkompliziert, wenn man weiß, wie viel komplizierter z.B. die Schweizer Vorschrift zum Schneiden von Käselaiben z.b. beim Appenzeller ist... love both😀
Na dann ist der Deutsche aus dem Beitrag aber auch echt schwer von Begriff
Spätestens nach dem zweiten Käse versteht man doch das Mitte-Rand-Prinzip!
Wie schreibt man die im Video gezeigten Käsesorten? Weiß jemand Bescheid? Danke im Voraus 😊
Jetzt fühle ich mich kultivierter xD
Ihr erwähnt immer wieder französische Generäle in eurer Sprache? Ist das so ein ding in Frankreich das zu tun? Macht bitte mal ein Video darüber :)
Boah, jetzt hab' ich Hunger.
Komm schon, Heinz, wie schwer kann's sein?
Immer so schneiden, dass man anteilsmaßig zum zurückgebliebenen Käse genausoviel genausoviel von der Außenseite wie vom, zarten Zentrum nimmt. Das kann doch für das Volk der Dichter und Denker nicht so schwierig sein - im Endeffekt ist es alles Symmetrie.
❤Arte, ihr seid die GEZ wert.
Ok, dank des Videos weiss ich jetzt, wie man französischen Käse fachgerecht schneidet. Aber wie verfahr ich jetzt mit meinem Harzer Roller?
Ich liebe Frankreich
Lustig
Eigentlich erklärt schon die Form des Käses, wie man ihn richtig schneidet. Meine Eltern haben den Käse aber auch immer wie der Deutsche geschnitten und mich sogar manchmal angemeckert dass ich den Käse "verhunze"... Mittlerweile haben sie es aber begriffen.
Reupload? :D
Gut das es dieses Video gibt. Ich hätte sonst jeden möglich Fehler selbst begangen
Wieso reupload ?
Ich bete 🙏😇 das daß unsere größte Sorge sein soll ☝️
Also ich versteh die Franzosen ja oft nicht, aber das sie Käse lieben kann ich voll nachvollziehen.
Dazu muss man sagen, das die Franzosen Käse auch als Mittagessen genießen, das habe ich das erste mal in einem Buch über Maurice Auguste Chevalier gelesen, bei uns ist Käse Aufschnitt!
Die Empfehlung für dieses Video kam gerade noch rechtzeitig. Ich war kurz davor, einen französischen (Jep, französisch!) Camembert anzuschneiden.
Mmmm, nun bekomme ich Appetit!
Wie schreibt man diesen "saneckter" genau ?
Der green screen hat sich aufjedenfall gelohnt
Schreit nur so nach einem meme
Hhh
Ich denke, sie konnten keinen anderen Hintergrund einfügen, weil nicht beachtet wurde, dass die Gläser durchsichtig sind. Also haben sie es einfach grün gelassen, damit es nicht komisch aussieht.
@@DerSaa "damit es nicht komisch aussieht" aaahja
Alles von deinen GEZ bezahlt