Soy chef exclusive, y llevo en este ramo desde niño pero obvio que tone mis classes de culinary arts en un buen.instituto de arte culinario, me encata mi trabajo y lo disfruto ya q desde niño me interese por este ramo y la verdad son muy buenos tips los Aqui mencionados obviamente comprobado a nivel comercial,! gracias,!
Tengo 2 pequeños restaurantes y anteriormente buscando TIPS, algunos ya los llevo a cabo, y si me. Funcionan.. FELICIDADES por tu video, me ayudó en mejorar algunas cosas
Cierto todo lo que dijo. De vez en cuando voy a un restaurante muy elegante, el solo hecho de entrar me trasporta a otro mundo, el mundo que me hace sentir apreciada, cómoda.
Trabajé en ocho restaurantes, casi todos bastante exitosos ubicados en zonas de clase alta y al ver esos once tips discrepo de varios, sin embargo, puede que funcionen porque muchas veces lo que no funciona en una parte si puede funcionar en otra. Lo que si les recomiendo es no mentirle al cliente, por ejemplo en uno de los restaurantes donde trabajé se le servían al cliente cuatro entradas que no había pedido y éste al verlas pensaba que venían con su plato pero al revisar la cuenta y percatarse de que le estaban cobrando eso que no había pedido se molestaba, muchos lo manifestaron pero otros no, a algunos de los que se quejaron se les retiró las entradas de la cuenta pero otros lo pagaron y sencillamente no fueron mas al restauran. A mi me sorprendía que los que se quejaban eran de clase alta que se ve que no les dolía pagar de mas pero si les molestaba sentirse engañados.
hola muchas gracias por los típs mi esposo estamos por inaugurar nuestro restaurant de comida veracruzana y se que estos tipos nos serán de mucha utilidad mil gracias y bendiciones
Buenos tips los voy a considerar y posteo resultados, es bueno implementar las ayudas que nos crean convenientes y así de importante postear el resultado para darle un plus a este tipo de ayudas.
Como cliente estoy de acuerdo en que muchas cosas que mencionaste me gustan. Al recordar el menú del restaurante que más frecuento (y que generalmente tiene mucha gente) tiene muchos puntos de los que mencionas. Ya hasta me dio hambre 😂
estoy apunto de abrir un prqueño restaurant de pescados y mariscos ( o como se conoce en mi pais PERÚ ,CRVICHERIA) y te dire que me fue muy uti el video para armar mi carta muchas gracias.
@@ramtv01 hola que tal, soy asesor gastronómico en Perú, por si quieren ayuda o discutir algún problema en sus negocios me pueden escribir. Las consultas son gratuitas al WhatsApp +51937252781
@@ramtv01 Hola Ramiro, y David. Estoy a punto de abrir una cevicheria en Colombia, pero tengo dudas respecto a como calcular el pescado que se deja "descogelado". Es decir, calculo la cantidad que pienso puedo vender en un dia? Imagino que uds estan cerca al mar y todo es fresco del dia, aqui en las montañas de Medellin toca congelado (aunque la calidad es 1A). POr favor, ayuda.
Está super chido, estoy buscando tips en youtube para no gastar en Tips y me dicen al comenzar "te recomiendo que vengas a las Vegas aqui hay buenos tips" no ps, me enamoré jajajajajaja no ma
Buenos tips Titto, he aprendido buenas lecciones. Sugerencia: te tomaste casi 3min al comienzo repitiendo "11 tips psicologicos para restaurantes"... seria bueno no darle tantas vueltas al asunto e ir al grano.
Hola Titto yo tengo un restaurant de antojitos mexicanos en la ciudad de Aguascalientes, Ags. Y me gustaria q me asesoraras de como puedo hacer mi menú, gracias.
Hola beto muchas gracias por todos tus tips en realidad son muy interesantes te felicito .bueno mira tengo una inquietud aqui en mi pais existen Dos tipos de negocio panaderia y pasteleria pero tengo un Dilema con los colores que usamos porque la mayoria los usan que son el rojo y el naranja se puede incluir otro color sin recargar un local y como .beto por tu atencion gracias
Hola Tito Buendía Yo vendo crepas como puedo hacer mi menú y quiero q me orientes sobre cómo puedo abrir otros negocios gracias excelente plática sirve de mucho
Hola Titto. Excelentes reciendaciones. Le envie un mail para informacion de como adquirir su libro de Cero a Empresario. Pero aun no contestan. Me ayuda por favor
Hola Tito Muy buena está información. Serían buenos los de Marketing Sensorial o Neuromarketing. Quiero aprender sobre como fijar precios a los productos que deseo vender. Si tienes algún link te lo agradecería. Desde Panamá un fuerte abrazo. Roy
muy bueno todos los consejos, excelente!!!! mas lo d la foto.... queda muy bajo en calidad la foto, en muchos restaurantes de categoría no llevan y llevar el producto al máximo provecho es decir respetar el producto, la ganancia es del 60 al 70 % solo en el país, mal intencionados, como en argentina, es la ganancia mas del 200 % y el cliente se siente robado...
gracias por este vídeo las aportaciones son exelentes, sólo quiero preguntar que tipo de música puedo poner en un negocio donde vendo hamburguesas tacos & snacks se llama el garage y el menú esta muy ligado a marca de autos la decoración es informal creada con pallets y su iluminación es con luz blanca. el color es en tonalidades amarillas y los utensilios en tonalidades rojas. mi gran duda es el tipo de música. agradezco de antemano tu notable sugerencia, se me olvidaba, el trató con los clientes es poco formal con pláticas entre amigos y con los clientes nuevos el trató es con respeto y cordialidad. saludos desde TAPACHULA CHIAPAS MÉXICO
Hermano mi respeto,soy un profesional del mundo de la hosteleria,por más de 20 anos y me encantó tu explicacion,me pondré en contacto con usted,saludos y bendiciones.
Aunque en Argentina segun las leyes de defensa del consumidor tenes que poner en la carta la moneda en que esta expresado y ademas que el IVA esta incluido ¿se pondra eso en algun lugar de la carta, por ejemplo precios expresados en pesos?
En muchos paises es ilegal no poner claramente el precio y te puede multar. Por otra parte, la gente no es idiota. 30 en una carta son 30 Euros, Pesos, Soles, Dolares. Lo que vale es tener un precio justo por lo que pagas.
Hola Titto!!! Estoy proxima a inaugurar una pizzeria. El ambiente es pequeño donde predomina el color blanco y negro, con el afán de que toda la atención se vaya al horno a leña que esta en el mismo ambiente. Que me recomiendas? Que música debo poner? Como deberían estar vestidos los empleados? Muchas gracias!!!
Dr Lecter Hola Titto. Ya poco mas de un mes que arrancamos. Y tenemos clientela aceptable. Te mencione que predominaba el blanco y negro pero optamos por pintar un par de paredes con imágenes abstractas de pizzas y se ve mucho mejor. Seguí tus concejos en el menú. Que mas me aconseja. SALUDOS!!!!
En España, los menús con fotos mayormente tienen mala connotación. Lo asociamos a locales en zonas muy turísticas, donde solamente pretente captar al turista despistado, cobrarle mucho y darle una "comida típica mediocre", o bien sitios que no cocinan Bien o que no tienen muchos clientes y que pretenden llamar la atención con fotos, ya que sus productos son de mala calidad,mal hechos o la atención es deficiente y por eso los pocos clientes. Otra cosa que vemos de mal gusto es eso de poner las marcas de los productos.( Hecho con mayo esa Hellman's etc). Supongo que hay tips que solamente funcionan en algunas zonas
Hola Tito gracias y felicitaciones por los buenísimos trucos psicológicos ..por favor si pudieras dar a conocer sobre marketing olfativo saludos desde Tacna Perú
Buen vídeo, pero discrepo en el punto tres cuando nombras las fotos de un menú. Una carta que incluya fotos hace creer al cliente que la calidad del restaurante es inferior y se agrava cuando le llega la comida y observa que no es idéntica a la de la foto. Un saludo.
......... tienes razon , si el de la foto no se mira tan sabroso como el de la foto, que de seguro escogieron la mejor, pues entonces me decepciona y me a pasado mucho
eXELENTE SU ORIENTACIÓN , MUY PRÁCTICA , PUNTUAL ;POR FAVOR ENVIARME INFORMACIÓN QUE INDICASTE AL FINAL DE TU VIDEO LA PARTE DE ESTUDIOS SENSORIALES ESPECIFICAMENTE EL OLFATO.
Hola Titto, felicidades por tus videos. Eh visto varios y me interesa encontrar uno que explicas como vender por modo dropshiping, donde expones las páginas. Podrías pasarme por favor el link?
Oye en mi caso vendiendo en mexico y las estafas q llegan al negocio a querer extorcionarte.. Tu que recomiendas hacer? Gracias por tu respuesta de antemano
hola.buenas tardes tengo 17 años soy de Perú vendo.comida en la.calle quiero saber como puedo hacer para que la gente probar mi comida o en que forma puedo atraerlos más espero una respuesta muchas gracias lo del menú me ayudó
Quieres una asesoria personalizada DIRECTA CONMIGO? MANDA WhatsApp +52 1 55 2215 8422
📲 @t
A los 2:48 ' recién empiezas a dar los tips . Que el tempo es oro !!! Buen video .
Denle una cerveza a esta persona
Soy chef exclusive, y llevo en este ramo desde niño pero obvio que tone mis classes de culinary arts en un buen.instituto de arte culinario, me encata mi trabajo y lo disfruto ya q desde niño me interese por este ramo y la verdad son muy buenos tips los Aqui mencionados obviamente comprobado a nivel comercial,! gracias,!
André Garduño disculpa y esa rma que estudias te beneficia?
esque quisiera saber si esa rama ganas un sueldo bueno o si vives bien?
Hola, me gustaría saber en qué instituto estudiaste.
Tengo 2 pequeños restaurantes y anteriormente buscando TIPS, algunos ya los llevo a cabo, y si me. Funcionan.. FELICIDADES por tu video, me ayudó en mejorar algunas cosas
Excelente. Muchas gracias. Lo pondré en práctica. Gracias.
Trabajo como Gerente de un Restaurante Temático en España, y soy Publicista, quiero felicitarte, muy buen vídeo!
Excelente tu información muchas Gracias ...las voy a poner en práctica....🙏🙏
Cierto todo lo que dijo. De vez en cuando voy a un restaurante muy elegante, el solo hecho de entrar me trasporta a otro mundo, el mundo que me hace sentir apreciada, cómoda.
Muchas gracias. ...tus consejos bien muy bien! Saludos desde Bolivia. Bendiciones
Trabajé en ocho restaurantes, casi todos bastante exitosos ubicados en zonas de clase alta y al ver esos once tips discrepo de varios, sin embargo, puede que funcionen porque muchas veces lo que no funciona en una parte si puede funcionar en otra. Lo que si les recomiendo es no mentirle al cliente, por ejemplo en uno de los restaurantes donde trabajé se le servían al cliente cuatro entradas que no había pedido y éste al verlas pensaba que venían con su plato pero al revisar la cuenta y percatarse de que le estaban cobrando eso que no había pedido se molestaba, muchos lo manifestaron pero otros no, a algunos de los que se quejaron se les retiró las entradas de la cuenta pero otros lo pagaron y sencillamente no fueron mas al restauran. A mi me sorprendía que los que se quejaban eran de clase alta que se ve que no les dolía pagar de mas pero si les molestaba sentirse engañados.
bjk
Me encanta tu sistema de ofrecer a nosotros para k agarramos la honda de aprender
Excelente Video, muchas gracias por compartir estos tips
Escríbeme a WhatsApp +52 1 55 2215 8422
📲 bit.ly/WhatsappTittoGalvez
hola muchas gracias por los típs mi esposo estamos por inaugurar nuestro restaurant de comida veracruzana y se que estos tipos nos serán de mucha utilidad mil gracias y bendiciones
Me encantó oír tus estrategias ..gracias
Me encantó los tips muchísimas gracias un abrazo henorme a ka distancia🤗🤗🤗
Muy bueno toda la razon... Muy potentes consejos estoy seguro de que funcionan
Buenos tips los voy a considerar y posteo resultados, es bueno implementar las ayudas que nos crean convenientes y así de importante postear el resultado para darle un plus a este tipo de ayudas.
estoy por abrir un negocio de comida y me parese muy interesante aplicare bastantes cosas de este video gracias
Como cliente estoy de acuerdo en que muchas cosas que mencionaste me gustan.
Al recordar el menú del restaurante que más frecuento (y que generalmente tiene mucha gente) tiene muchos puntos de los que mencionas. Ya hasta me dio hambre 😂
Muchas gracias por esa información tan valiosa Tito Gálvez mil bendiciones mi hermano🥗🥓🍟
Excelente video una pregunta, con respecto a la música, que pasa si la música jazz u orientes no va con mi negocio???
estoy apunto de abrir un prqueño restaurant de pescados y mariscos ( o como se conoce en mi pais PERÚ ,CRVICHERIA) y te dire que me fue muy uti el video para armar mi carta muchas gracias.
Hola hermano, como te fue? yo también voy a abrir uno este año.
@@ramtv01 hola que tal, soy asesor gastronómico en Perú, por si quieren ayuda o discutir algún problema en sus negocios me pueden escribir. Las consultas son gratuitas al WhatsApp +51937252781
Gracias por tu apoyo@@Jorsinho91, te estaré escribiendo
@@ramtv01 Hola Ramiro, y David. Estoy a punto de abrir una cevicheria en Colombia, pero tengo dudas respecto a como calcular el pescado que se deja "descogelado". Es decir, calculo la cantidad que pienso puedo vender en un dia? Imagino que uds estan cerca al mar y todo es fresco del dia, aqui en las montañas de Medellin toca congelado (aunque la calidad es 1A). POr favor, ayuda.
Exlente vídeo muy buena información para tomar muy en cuenta muchísimas gracias!
son excelentes todo los tips que das a conocer, estoy abriendo mi negocio y se que es importante aplicar estos consejos! gracias
Lady Santacruz eres una princesa, contigo conoci el amor a primera vista...de donde eres amor??
Está super chido, estoy buscando tips en youtube para no gastar en Tips y me dicen al comenzar "te recomiendo que vengas a las Vegas aqui hay buenos tips" no ps, me enamoré jajajajajaja no ma
Buenos tips Titto, he aprendido buenas lecciones. Sugerencia: te tomaste casi 3min al comienzo repitiendo "11 tips psicologicos para restaurantes"... seria bueno no darle tantas vueltas al asunto e ir al grano.
Buenísimo ‼️Tito consejos para los que vendemos ropa .....🤔muchísimas gracias ‼️😀
Fabulosa información. Muchas gracias y saludos desde Islas Canarias/ España.
EXELENTE VIDEO!!
Mil gracias por la información, y que compartes con nosotros sin costos, éxitos
Hola Titto yo tengo un restaurant de antojitos mexicanos en la ciudad de Aguascalientes, Ags. Y me gustaria q me asesoraras de como puedo hacer mi menú, gracias.
Hola gracias por tu ayuda quiero saber sobre los olores puedes ayudar por favor
Un excelente reporte. Todo muy bien dicho investigaste todo el meollo de cada uno de los puntos. 👍🍻.
Muy buen vídeo!!!Tomare esos consejos !!Gracias
Buenos noches un saludo desde Bolivia gracias x los
Hola beto muchas gracias por todos tus tips en realidad son muy interesantes te felicito .bueno mira tengo una inquietud aqui en mi pais existen Dos tipos de negocio panaderia y pasteleria pero tengo un Dilema con los colores que usamos porque la mayoria los usan que son el rojo y el naranja se puede incluir otro color sin recargar un local y como .beto por tu atencion gracias
Edgar Alfonzo Riobo beto? Yo pensé que era Tito-putito...!
Buen video ⭐⭐⭐⭐⭐
Hasta creí que iba a ver enchufe tv
Muy buenos puntos me sirvieron mucho ya que soy un joven emprendedor de 21 años salu2
Es el primer video que veo de tu canal, muchas gracias por compartir todo esto
Hola Tito Buendía
Yo vendo crepas como puedo hacer mi menú y quiero q me orientes sobre cómo puedo abrir otros negocios gracias excelente plática sirve de mucho
Super te felicito
Excelente video Tito. Magnífico.
Muchas gracias.
exelente video tito ahora a ponerlos en práctica en el emprendimiento gracias
Asumo estoy en negocios pero admito que es un exelente video
Hola Titto. Excelentes reciendaciones. Le envie un mail para informacion de como adquirir su libro de Cero a Empresario. Pero aun no contestan. Me ayuda por favor
me encantaron tus sugerencias muy claras
Muy bueno Titto
me encanto tu video exelentes tips
muchas grasias
Hola Tito
Muy buena está información.
Serían buenos los de Marketing Sensorial o Neuromarketing.
Quiero aprender sobre como fijar precios a los productos que deseo vender. Si tienes algún link te lo agradecería.
Desde Panamá un fuerte abrazo.
Roy
muy bueno todos los consejos, excelente!!!! mas lo d la foto.... queda muy bajo en calidad la foto, en muchos restaurantes de categoría no llevan y llevar el producto al máximo provecho es decir respetar el producto, la ganancia es del 60 al 70 % solo en el país, mal intencionados, como en argentina, es la ganancia mas del 200 % y el cliente se siente robado...
HOLA TITTO!! Una duda, en el punto 8 habl
as sobre el BRACKETING? ...lo he buscado y no lo encuentro.
Super Gracias ❤❤❤❤❤❤❤
gracias por este vídeo las aportaciones son exelentes, sólo quiero preguntar que tipo de música puedo poner en un negocio donde vendo hamburguesas tacos & snacks se llama el garage y el menú esta muy ligado a marca de autos la decoración es informal creada con pallets y su iluminación es con luz blanca. el color es en tonalidades amarillas y los utensilios en tonalidades rojas. mi gran duda es el tipo de música. agradezco de antemano tu notable sugerencia, se me olvidaba, el trató con los clientes es poco formal con pláticas entre amigos y con los clientes nuevos el trató es con respeto y cordialidad. saludos desde TAPACHULA CHIAPAS MÉXICO
Hola buen día ..yo quiero informes del la empresa para el marketing olfativo por favor
muy bueno gracias saludos desde Barquisimeto Venezuela
Buenísimas tus sugerencias. Sigue así. Desde Granada en España, mis cariños y deseos de éxito.
Gracias Tito. Te esperamos pronto en Lima-Perú
no quiero vender nada, entre por casualidad... muy bueno el video para el que tiene este tipo de negocios
El 11 es muy buen tip soy dj y el estado de ánimo que impone la música es muy buena
Me encantó el vídeo 👌🏻 Los aplicaré en mi menú
Hermano mi respeto,soy un profesional del mundo de la hosteleria,por más de 20 anos y me encantó tu explicacion,me pondré en contacto con usted,saludos y bendiciones.
Eso de la nostalgia me gusto jejejej exelente
excelente aporte
sin duda te felicito
¡Muchas gracias!
Aunque en Argentina segun las leyes de defensa del consumidor tenes que poner en la carta la moneda en que esta expresado y ademas que el IVA esta incluido ¿se pondra eso en algun lugar de la carta, por ejemplo precios expresados en pesos?
En muchos paises es ilegal no poner claramente el precio y te puede multar. Por otra parte, la gente no es idiota. 30 en una carta son 30 Euros, Pesos, Soles, Dolares. Lo que vale es tener un precio justo por lo que pagas.
Vi tu vídeo completo; esta genial gracias por compartir los tips,.. pero que paso con los colores no los mencionaste?... acaso no es importante???
Psicológico es la palabra que describe este video,sin dudas
Hola Tito,
Felicidades me encantan tus videos, es interesante lo de los aromas, por favor solicito más información.
Saludos cordiales desde Ecuador.
Estefy Naranjo, eres preciosa, contigo conoci el amor a primera vista...creo q ya m enamore de ti
Unos consejos para comida que se vende por delivery, es un menú semanal por delivery te agradezco la respuesta....este vídeo está buenísimo! Gracias!
siempre tan acertado
Hola Titto!!! Estoy proxima a inaugurar una pizzeria. El ambiente es pequeño donde predomina el color blanco y negro, con el afán de que toda la atención se vaya al horno a leña que esta en el mismo ambiente. Que me recomiendas? Que música debo poner? Como deberían estar vestidos los empleados? Muchas gracias!!!
¿Cómo te fue ?
Dr Lecter Hola Titto. Ya poco mas de un mes que arrancamos. Y tenemos clientela aceptable. Te mencione que predominaba el blanco y negro pero optamos por pintar un par de paredes con imágenes abstractas de pizzas y se ve mucho mejor. Seguí tus concejos en el menú. Que mas me aconseja. SALUDOS!!!!
@@durvyy hola buenas noches
Disculpa¿ tienes facebook ?
Hola muy buen video me gustaría saber el contacto de la empresa de marketing de olfato
En España, los menús con fotos mayormente tienen mala connotación. Lo asociamos a locales en zonas muy turísticas, donde solamente pretente captar al turista despistado, cobrarle mucho y darle una "comida típica mediocre", o bien sitios que no cocinan Bien o que no tienen muchos clientes y que pretenden llamar la atención con fotos, ya que sus productos son de mala calidad,mal hechos o la atención es deficiente y por eso los pocos clientes. Otra cosa que vemos de mal gusto es eso de poner las marcas de los productos.( Hecho con mayo esa Hellman's etc). Supongo que hay tips que solamente funcionan en algunas zonas
Me gustó buen video bro excelente info gracias
L GRANO MI VIEJO DAS MUCHAS VUELTAS
graciassssss execlentes tus concejos !!!!
Hola Tito gracias y felicitaciones por los buenísimos trucos psicológicos ..por favor si pudieras dar a conocer sobre marketing olfativo saludos desde Tacna Perú
por favor enviame la direccion del marketing olfativo, alli en mexico, muy agradecido.
Me parecido super interesante tu video
Buen vídeo, pero discrepo en el punto tres cuando nombras las fotos de un menú.
Una carta que incluya fotos hace creer al cliente que la calidad del restaurante es inferior y se agrava cuando le llega la comida y observa que no es idéntica a la de la foto.
Un saludo.
+Ronny garcia Me está diciendo que un Mcdonalds es un restaurante de calidad?
Ronny garcia u
......... tienes razon , si el de la foto no se mira tan sabroso como el de la foto, que de seguro escogieron la mejor, pues entonces me decepciona y me a pasado mucho
........ disculpas me referia al que me sirven en mi plato
humm
Excelente Recomendación!
Muy padre, mil gracias!!!
Gracias, me sirve este vídeo.
Me encanto tu video
eXELENTE SU ORIENTACIÓN , MUY PRÁCTICA , PUNTUAL ;POR FAVOR ENVIARME INFORMACIÓN QUE INDICASTE AL FINAL DE TU VIDEO LA PARTE DE ESTUDIOS SENSORIALES ESPECIFICAMENTE EL OLFATO.
Super chingón
Hola Titto, felicidades por tus videos. Eh visto varios y me interesa encontrar uno que explicas como vender por modo dropshiping, donde expones las páginas. Podrías pasarme por favor el link?
gracias por los tips.... estoy geniales.
Alberto Garcia Martinez gracias! De que es tu restaurante?
Buenísimo video!!!
Excelente aporte !!!
Oye en mi caso vendiendo en mexico y las estafas q llegan al negocio a querer extorcionarte.. Tu que recomiendas hacer? Gracias por tu respuesta de antemano
SUPER RECOMENDACIONES
Estoy encantada con todos estos videos :) ¡!¡ Claro que nunca encontré el de las experiencias súper wao (o algo así) :(
MUY BUENO. .. SALUDOS DESDE VERACRUZ, MÉXICO.
Enrique Fernández Lora gracias!!estare a final del mes en tu tierra dando una conferencia!
hola.buenas tardes tengo 17 años soy de Perú vendo.comida en la.calle quiero saber como puedo hacer para que la gente probar mi comida o en que forma puedo atraerlos más espero una respuesta muchas gracias lo del menú me ayudó
Hola Carlos te recomendamos revisar todos nuestros videos , ahí hay muchísimas ideas y tips para eso que necesitas
recomienda algún video
usa mandil blanco y guantes la limpieza es indispensable
pon a tu amiga en minifalda y con brasier apretado y veras como llegan los clientes como moscas
carlos ivan lop
saludo desde Colombia, excelente video.
Hola amigo.sabes me gustó tu vídeo.quisiera que me ayudes mira quiero poner una taquería en lugar que hay muchas taquería..podrías ayudarme
Excelente!!!