¿Cómo Calcular El Costo De La Comida? | Revista EMCEBAR #20

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @luiscarlosdelbosquecampos5339
    @luiscarlosdelbosquecampos5339 5 ปีที่แล้ว +5

    Hola buen dia....Para iniciar mi opinión me da gusto y los felicito por que se manejen estos temas, en 35 años que tengo asesorando Restaurantes y es un tema que desconocen muchos dueños. Luis hay una confusión en la terminología que manejan y pueden confundir a la gente Merma es una perdida inherente al producto compras 10 kg de aguacate...No vas a vender 10 kg de aguacate, lamentablemente todos los productos que manejamos los restauranteros traen su merma. Desperdicio es una perdida por factor humano descuido, incompetencia, indiferencia. las mermas varian una milanesa te merma el 5% arrachera de un 25 al 30%. lo importante es elborar una prueba de rendimiento y determinar la merma de cada producto. Gusto en saludarlos y en verdad que bueno que se toquen estos temas.

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola, Luis:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de TH-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @Samsam-dv3zm
    @Samsam-dv3zm 5 ปีที่แล้ว +74

    Es muy importante me recordó un casó en que una aerolínea gastaba demaciado en la comida para sus clientes obtaron quitar una aceituna en su menú y ahorraron millones de dólares...es importante hasta lo mínimo.

  • @lomejordelrincondemicocina2682
    @lomejordelrincondemicocina2682 3 ปีที่แล้ว +7

    Muy interesante todo sobre los costos de las comidas gracias por compartir 👍🌷

  • @franciscofavela2397
    @franciscofavela2397 4 ปีที่แล้ว +1

    Tu información está excelente agradezco micho todos tus vídeos

  • @albertofonseca4669
    @albertofonseca4669 5 ปีที่แล้ว +14

    Tremendo video y muy buena explicacion en palabras simples. Muy buen trabajo. los recomendare a todos.

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu comentario, Alberto, ¡no olvides suscribirte! Saludos.

  • @GuadalupeAguilarG
    @GuadalupeAguilarG 9 หลายเดือนก่อน

    Excelente información 👌👌

  • @argenisarivera4678
    @argenisarivera4678 2 ปีที่แล้ว

    ❤muchas gracias miy importante sus consejos

  • @moisesperez4102
    @moisesperez4102 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado, ya me suscribi

  • @cabezamaya3687
    @cabezamaya3687 4 ปีที่แล้ว +4

    Muy educativo el video gracias por compartir muy pronto tendre mi negocio de comida saludos de Yucatán

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola, Cabeza Maya. Gracias por tu comentario
      Saludos.

  • @juanniloherrera2528
    @juanniloherrera2528 2 ปีที่แล้ว

    Gracias muy bueno

  • @normahernandezzelaya2677
    @normahernandezzelaya2677 5 ปีที่แล้ว +1

    Que buenisimo desde costa Rica estoy por empezar un negocio

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola, Norma:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de TH-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @nohemilozano6674
    @nohemilozano6674 4 ปีที่แล้ว +1

    Me gusto el curso. Los contactaré en mty porque quiero poner un negocio de comida. Gracias. Noemi

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Nohemi.
      Puedes enviarnos un Whatsapp 5578161858

  • @sandraluciaabrigomontoya2095
    @sandraluciaabrigomontoya2095 5 ปีที่แล้ว +1

    Esto es increivle

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola Sandra:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de TH-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @jellyzarate6710
    @jellyzarate6710 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola. Manejo un restaurante buffet, pero a la medida que mas vende contrato mas personal y mas materia prima y lo único q me ha pasado es que gasto mas, no tengo ni un tipo de ganancia y hasta me he estado endeudando.

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Jelly, te recomeindo el paquete Gestion de restaurantes En este paquete tendrás todas las herramientas para iniciar tu restaurante, o para manejar el restaurante que ya tienes. Reforzarás puntos como: la administración, las ventas, el servicio a clientes y otros temas muy importantes para tu negocio: www.latinotrainers.org/producto/paquete-gestion-de-restaurantes-total

  • @chefgastronomiacastanedato6574
    @chefgastronomiacastanedato6574 5 ปีที่แล้ว +3

    Las franquicias an sábado , los negocios. Rápido y calidad.

  • @maritzareyes4972
    @maritzareyes4972 2 ปีที่แล้ว +1

    Me puedes indicar que cursos tienen y si tienen cobertura en Guatemala

  • @williamtamayo7684
    @williamtamayo7684 5 ปีที่แล้ว

    Hola, primero que todo te felicito por tú tiempo que dedicaste a enseñar, una recomendación pienso que el título no ritma con el objetivo del vídeo, muy teórico la evaluación del costo del producto. Saludos.

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para nuestros siguientes vídeos.
      Saludos.

  • @karlacisneros4599
    @karlacisneros4599 5 ปีที่แล้ว +2

    Ola me gustó el video. Me gustaría q me dieran un consejo. Manejo junto a mi esposo,el servicio de comedor para una tienda de autoservicio. No pagamos renta ni gas,así que tenemos q dar precios accesibles y nos resulta un poco difícil establecer el precio para sacar nuestras ganancias. Gracias por su atención.

    • @agustinmarquinaleon4513
      @agustinmarquinaleon4513 5 ปีที่แล้ว +1

      buenas tardes, en ese caso mayormente tienen los costos variables que son los insumos y el pago al personal, va a depender del volumen de ventas, porque si no hay volumen de ventas, y lo venden a un precio bajo, entonces su utilidad será corto, saludos!

  • @santinico3046
    @santinico3046 5 ปีที่แล้ว +1

    Desde colombia hasta ahora me inscribo ,, q buenisimo esos tips para mi negocio..

  • @jrafa1691
    @jrafa1691 5 ปีที่แล้ว +6

    Buen video me sirvio ciertas cosas y estar claro
    Saludos desde Ecuador

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +1

      Saludos hasta Ecuador

  • @artesano8893
    @artesano8893 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy interesante, gracias

  • @adaneylamorraz3174
    @adaneylamorraz3174 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la información! De mucha ayuda!

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Adaneyla:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de TH-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @danielaesguerra9137
    @danielaesguerra9137 3 ปีที่แล้ว

    Hola información sobre los cursos ??!

  • @jaquelinecabrera5128
    @jaquelinecabrera5128 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicación, se entiende muy bien .....hay que hacer las prácticas

  • @cisquetj.g7298
    @cisquetj.g7298 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por el video! muy valioso por la información! me gustaria recibir mas información de los cursos online! Un saludo desde España!

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola
      Gracias por escribirnos. Para los temarios y más información, entra a nuestro catálogo de cursos:
      Cafetería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCafeteriasEMCEBAR.pdf
      Coctelería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosBaresEMCEBAR.pdf
      Crepas: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCreperiasEMCEBAR.pdf
      Sushi: www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf
      Restaurantes: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf
      Negocios de comida: www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf
      Cupcakes: www.emcebar.org.mx/folleto-cupcakes.pdf
      Pizza www.emcebar.org.mx/catalogo-pizzas.pdf
      Para cursos en linea
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Si tienes dudas puedes enviar tu mensaje por vía Whatsapp al: 55-6426-3360
      Atentamente L.G. Jessica Vazquez

  • @loli-chan3545
    @loli-chan3545 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo me encuentro en San Cristóbal de las Casas y tengo un restaurante me pueden informar que cursos en línea tienen?

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Pizzas: bit.ly/2ZkTLNj si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5564263360 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @franklinandrade8236
    @franklinandrade8236 5 ปีที่แล้ว +4

    exelentes consejos muy buenos saludos desde Venezuela!

  • @vickycastillob
    @vickycastillob 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola tengo un restaurante en San Cristóbal de las Casas Chiapas, me puedes informar de los cursos en línea?, Gracias

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT

  • @mariadurley7282
    @mariadurley7282 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias mui interesante tengo en mente poner un mini restaurante estilo gourmet que me dijiste gracias bendiciones 🙏🙏🙏

  • @gilgil2639
    @gilgil2639 6 ปีที่แล้ว +6

    Hola amigo interesante y el porcentaje en panaderia

  • @jhonjaidergomezguerrero6945
    @jhonjaidergomezguerrero6945 4 ปีที่แล้ว

    Excelente canal , excelente video saludos dsd Col.

  • @emmanuelramirez5653
    @emmanuelramirez5653 5 ปีที่แล้ว

    hola me interesa saber y mas que nada reforzar el costo de restas estandar y menu tienen online ? y costo ?

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes, Emmanuel:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestra página web:
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Saludos.

  • @liosodominguero
    @liosodominguero 4 ปีที่แล้ว +1

    Exelente informacion!!

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Lilis. Gracias por tus comentarios
      Saludos.

  • @mond5645
    @mond5645 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola quisiera saber cuánto cuesta su curso de costeo de menú, tengo problemas para establecer los precios de venta. No sé cuánto cobrar. Podría darme informes.

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola MON D, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @davidsuram6694
    @davidsuram6694 3 ปีที่แล้ว +1

    Tienen disponibles cursos en linea?
    Soy de Guatemala y me ha parecido interesante los fragmentos vistos hasta ahora.

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Gracias por ponerte en contacto con nosotros, con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 55 2243 7337
      Saludos.

  • @mariaantoniaramirezpanoram4940
    @mariaantoniaramirezpanoram4940 4 ปีที่แล้ว +2

    Poner una escula en acapulco seria fantastico disculpe si dije algo absurdo

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว +1

      Para nada absurdo Maria Antonia, gracias por tus comentarios
      Saludos

  • @albaviduenezalba3043
    @albaviduenezalba3043 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola hola soy shafar estoy iniciando una cafetería y comida rápida y estoy cruda del tema mi socio a Sido empleado y el piensa como empleado entonces hemos tenido inconvenientes ala hora de los costos del producto si me ayudas con un consejo sería muy nutritivo para nosotros te veo desde Bogotá Colombia saludos para todos 🙏 bendiciones

  • @marjoriesalcedo8946
    @marjoriesalcedo8946 6 ปีที่แล้ว +12

    buenas tardes quisiera saber cuantos son los precios on line y que dias son los cursos... muchas gracias... excelentes videos

  • @jesusbonilla4472
    @jesusbonilla4472 4 ปีที่แล้ว

    Buen vídeo, muchas gracias

  • @YACHTSINCANCUN
    @YACHTSINCANCUN ปีที่แล้ว

    De dónde son o donde dan los cursos,saludos

    • @emcebar
      @emcebar  ปีที่แล้ว

      ¡Hola!
      Mi nombre es Paola de EMCEBAR, para conocer nuestros cursos y sus precios da clic en el siguiente enlace wa.link/91ukjf

  • @vivianvlogshn
    @vivianvlogshn 5 ปีที่แล้ว +1

    hola bueno estoy emprendiendo un negocio de construccion en los estados unidos de america pero no se como cobrar una construccion de una casa podria ayudarme yo soy indocumentado tome en cuenta mi situacion-

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola Vivian:
      Gracias por tu pregunta.
      Emprender un negocio requiere de varios factores como: el pago de impuestos por ganancia del servicio, un registro de dichos procesos de negocio que el país podría imponer. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas.
      Saludos.

  • @juanalcantara3609
    @juanalcantara3609 5 ปีที่แล้ว

    juan me gustaria pode saber el control general de los costo

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola, Juan:
      Gracias por escribirnos. Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales, online y in-company.
      Para los temarios y más información, entra a nuestro catálogo de cursos:
      - www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf
      - www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @alexemmanuelbrinattibrinat2578
    @alexemmanuelbrinattibrinat2578 4 ปีที่แล้ว +1

    me mandaria el catalogo de los cursos gracias

  • @WetzelWusttIgartua
    @WetzelWusttIgartua 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola cómo obtengo ese manual de costos

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Wetzel , Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales o in-company, sin embargo, debido a la situación actual, estos serán reagendados conforme a las recomendaciones de las autoridades.
      Pero no te preocupes, ¡Nuestros cursos online son la mejor opción! . Son cursos completos diseñados para Emprendedores, Empresas y como Hobby, y dentro de esta capacitación tenemos el curso de Costeo de menú en donde aprenderas a hacer tu manual de costos.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Puedes enviar tu mensaje por vía Whatsapp al: 55-6426-3360
      Atentamente L.G Jessica Vazquez

  • @rmariaguzman2611
    @rmariaguzman2611 4 ปีที่แล้ว +1

    Información de cursos por favor.

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Rmaria, te dejo información de cursos: bit.ly/2VhJBus
      Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5564263360 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @luisfabianventura7505
    @luisfabianventura7505 4 ปีที่แล้ว +4

    Me interesa el curso tienen de pastelería también?
    Que precio tienen?

  • @romanalvarez3534
    @romanalvarez3534 4 ปีที่แล้ว +1

    Dónde se toman los cursos

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Roman, tenemos sede en Puebla, Ciudad de México y Guadalajara

  • @alejandroiii5919
    @alejandroiii5919 5 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes, quiero emprender un negocio de solo sopas aquí en Colombia, pero no se como empezar, cuento aproximadamente con U$D 8.000, que serían 23 millones en pesos Colombianos, gracias por tú respuesta,

  • @petronalezano2731
    @petronalezano2731 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola qué tal como calcular la comida para para un evento ,muy buenos tus consejos

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @lindaazuzena8715
    @lindaazuzena8715 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola quiero emprender un restaurante pero yo no tengo idea de como funciona ...me da miedo pero si quisiera ponerlo porque me estan vendiendo una ganga ....pero yo quiero capacitarme y saber bien como se administra para no fracazar ...este era el video que nescitaba

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Linda Azuzena, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunicate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @eugenia627
    @eugenia627 5 ปีที่แล้ว +1

    Tienen algún vídeo que hable del negocio de comida buffet por kilo?
    Es algo muy innovador en Sudamérica . Pero en México no he visto. O es buffet o es por kilo, pero no juntos 😉. Gracias

    • @eugenia627
      @eugenia627 5 ปีที่แล้ว

      meugenia_hr@hotmail.com

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola Eugenia por el momento no tenemos un vídeo como el que mencionas, pero gracias por la sugerencia, la vamos a tomar en cuenta y quédate al pendiente de nuestros vídeos, ¡suscríbete! Saludos

  • @zu5246
    @zu5246 5 ปีที่แล้ว +1

    Mil likes!!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @nicolealanoca5641
    @nicolealanoca5641 3 ปีที่แล้ว

    Muy buenos los consejos....Me gustaria ver su catalogo porfavor..

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @ricardomora8697
    @ricardomora8697 5 ปีที่แล้ว +4

    Hola, a cuanto porcentaje de utilidad deja un producto de ser redituable?

  • @ulisesmlb9233
    @ulisesmlb9233 3 ปีที่แล้ว

    Hola quiero información del curso por favor

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @blancaquintana9407
    @blancaquintana9407 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola buenos días,
    Yo tengo 2 meses vendiendo frappé desde mi casa pero sólo gano para invertir que puedo hacer.

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Blanca si ya tienes un negocio pero no ganas lo que esperabas
      y quieres generar más ganancias debes saber cómo controlar las mermas y los perecederos; saber cómo estandarizar los gastos y hacer que las recetas de tu negocio sean rentables. para esto necesitas un buen Costeo de tus recetas, te dejo un enlace para un curso online de Costeo de Menú: bit.ly/2MPA09q
      Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5578161858 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

    • @blancaquintana9407
      @blancaquintana9407 4 ปีที่แล้ว

      @@emcebar Hola muchas gracias, aunque tengo un menú muy pequeño?
      Sólo son 8 sabores en frappé y 3 en smoothie

  • @edgarsantiago4975
    @edgarsantiago4975 5 ปีที่แล้ว

    Ustedes dan cursos en Monterrey, nuevo León???

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola Edgar. Tenemos una sede en Monterrey, esta ubicada en Calle Morelos 432 Oriente Despacho 310 Colonia Centro. Si gustas puedes acudir a nuestra sucursal por informes o comunicarte al siguiente número 01 81-41-62-59-40
      ¡Saludos!

  • @heribertozenteno5052
    @heribertozenteno5052 5 ปีที่แล้ว

    Hola buenos dias, me agradaria ssber como manejar los impuestos en los costos, gracias

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola, Heriberto:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @gladyscurinao3824
    @gladyscurinao3824 3 ปีที่แล้ว +1

    Quiero saber sobre los cursos. Quiero catálogos de cursos.

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Gladys, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @mariaruvalcaba9590
    @mariaruvalcaba9590 5 ปีที่แล้ว

    Hola buenas tardes boy a empezar un negocio de menudo quiero saber precio de menudo ustedes saben y cuántos pedasos se dan son soy de Guadalajara

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buenos días, Maria:
      ¡Claro que sí! Bríndanos un correo electrónico un número de Whatsapp y te enviaremos la información.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @carlosramos7596
    @carlosramos7596 4 ปีที่แล้ว +1

    Buen día soy de Colombia y hace 6 meses coloque una pizzería. Me gustaría saber que cursos podría realizar para administrar correctamente el negocio. Gracias

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes, Carlos:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestra página web:
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Saludos.

  • @miltonsaavedra1745
    @miltonsaavedra1745 6 ปีที่แล้ว +7

    Exelente vídeo.. saludos desde buenos aires..!!
    🤓👍

    • @emcebar
      @emcebar  6 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu comentario Milton.
      Saludos hasta Buenos Aires.

    • @joelvargas2949
      @joelvargas2949 6 ปีที่แล้ว

      Buenos días. Colegas Dios les bendiga

    • @jaimeyanez143
      @jaimeyanez143 4 ปีที่แล้ว

      Como adonde se ase el curso

  • @ilechiqui
    @ilechiqui 5 ปีที่แล้ว

    ESTOY INTERESADA EN APRENDER CUALES SON SUS CONDICIONES

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buen día:
      Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Si estás interesado, puedes visitar nuestra página en: www.emcebar.org.mx/
      Saludos.

  • @edwinbolivar9167
    @edwinbolivar9167 4 ปีที่แล้ว

    Buen día. Me regalas el catálogo, por favor

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Edwin:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/costeo-menu/
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @maolysolano4217
    @maolysolano4217 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen video, deseo empezar un negocio de cafeteria.. como pueda saber si será factible. .. gracias

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +1

      Hola Maoly:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestro catálogo de cursos:
      Cafetería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCafeteriasEMCEBAR.pdf
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @pedroolvera87
    @pedroolvera87 5 ปีที่แล้ว +1

    Quiero pomer un negocio de pollos asados como puedo hacer para sacar el precio ideal del pollo

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +1

      Buenas tardes:
      Gracias por escribirnos.
      Lo ideal sería un curso de costeo como los que impartimos.
      En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestro catálogo de cursos:
      www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf

  • @carlosbarajas9579
    @carlosbarajas9579 5 ปีที่แล้ว +2

    Buen vídeo !

  • @QKLIENTE
    @QKLIENTE 5 ปีที่แล้ว +1

    Cuanto cobran porque ustedes saquen el costeó total, cuánto cuesta, cuanto vendo, cuanto gano.
    Saludos.

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +2

      Hola:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

    • @QKLIENTE
      @QKLIENTE 5 ปีที่แล้ว +1

      Cursos EMCEBAR
      #CursosEMCEBAR.
      Muchas gracias.
      Seguiré tus recomendaciones.
      No los conocía, pero los seguiré, bien Atento.
      Saludos.

  • @celiahernandez4903
    @celiahernandez4903 4 ปีที่แล้ว +1

    Yo quiero aprender ,donde es ?

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Tenemos 3 sucursales:
      Puebla: Av. Juarez 2916, La Paz, 72160 Puebla, Pue.
      CDMX: Av. Insurgentes Sur 348 Piso 4, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX.
      Guadalajara: Vallarta 1449 Piso 1 Int 1 (Esq. Chapultepec, Col Americana, 44160 Guadalajara, Jal.
      Si deseas más info, puedes mandar un whatsapp al: 5578161858

  • @joseluispariortiz4391
    @joseluispariortiz4391 4 ปีที่แล้ว +2

    Mejor que mi LIC. de Compras y Almacen

  • @elenalorenzo4429
    @elenalorenzo4429 28 วันที่ผ่านมา

    Como es el curso one line

    • @emcebar
      @emcebar  11 วันที่ผ่านมา

      Hola, claro que si, te dejo mi whats para poder enviarte la información correspondiente -> bit.ly/4bUnvTS

  • @noheliperalta2118
    @noheliperalta2118 5 ปีที่แล้ว

    Hola, buena tarde, ¿cómo puedo agregar el sueldo y el gasto de salolina en mi producto?, gracias por la atención

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola Noheli:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @marioedgararaujodiaz9131
    @marioedgararaujodiaz9131 5 ปีที่แล้ว

    Quiero empezar un restaurant de venta de menudo y barbacoa de res, me puede enviar costos de cursos, tipo de cursos etc

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buen día, Mario:
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360
      Saludos.

  • @alejandroduran9266
    @alejandroduran9266 4 ปีที่แล้ว +1

    Me interesa información sobre cursos de pizzas. Tendrás información por favor

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Alejandro, Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Pizzas: bit.ly/2VhDWEI si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5520589482 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @Imagen.Verdadera
    @Imagen.Verdadera 5 ปีที่แล้ว

    hola gracias por su explicación es excelente, pero la música de fondo distrae mucho o esta muy alta . con los audífonos se me hace imposible escuchar la música de fondo y a la vez la explicación solo eso muchas gracias .

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Tomaremos en cuenta la sugerencia para mejorar en nuestros contenidos.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de TH-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @pj00198
    @pj00198 5 ปีที่แล้ว +3

    Un saludo desde Ecuador... Muy informativo su canal
    Me gustaría recibir un poco más de información estoy por comenzar un negocio de comida rapida

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Gracias por seguirnos estamos a tus ordenes en EMCEBAR. Si deseas informacion acerca de nuestros cursos, proporcioname tu correo electrónico, o bien te proporciono nuestros números de contacto, whatsapp 5564263360 o linea directa 015553501415, estamos a tus ordenes. L.G. Jessica Vazquez

  • @mrtlatohani2338
    @mrtlatohani2338 5 ปีที่แล้ว

    Donde me puedo suscribir a la revista ?

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buen día, Refugio:Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Si estás interesado, puedes visitar nuestra página en: www.emcebar.org.mx/Saludos.

  • @mariaitza6047
    @mariaitza6047 5 ปีที่แล้ว

    Mi pregunta es yo vivo en California . Yo estoy por abrir para vender jugos malteadas frapes crepas raspados etc, pero no encuentro una receta para que salga rica i cremosa

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buenos días, Maria:
      Nosotros tenemos un curso se frappes y bebidas frías, también de crepas, pero no contamos con estos cursos en línea. Si gustas puedes checar los que sí tenemos en www.emcebar.org.mx/

  • @Emilse_efe
    @Emilse_efe 5 ปีที่แล้ว

    Suscrita!! Muy buenos consejos, saludos desde Chile!

  • @miriambadillo394
    @miriambadillo394 5 ปีที่แล้ว

    Hola buenas noches
    Informes sobre cursos

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola buenas tardes:
      ¡Claro que sí! Bríndanos un correo electrónico un número de Whatsapp y te enviaremos la información.

    • @miriambadillo394
      @miriambadillo394 5 ปีที่แล้ว +1

      @@emcebar
      miriambj2012@gmail.com

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Miriam! Con mucho gusto te enviaremos más información. Si tienes alguna duda, recuerda que también podemos resolverlas vía Whatsapp al siguiente número +52 1 55-20-58-94-82
      Saludos.

  • @2babybackribs
    @2babybackribs 4 ปีที่แล้ว

    Vivo en USA y quisiera obtener tu catalogo

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Saul, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunicate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @anamariacampos886
    @anamariacampos886 3 ปีที่แล้ว

    Como puedo informarme del curso online

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Ana Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @jorgegriswold8462
    @jorgegriswold8462 4 ปีที่แล้ว

    favor enviarme el catàlogo de recursos. Gracias

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Jorge:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/costeo-menu/
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @chefgastronomiacastanedato6574
    @chefgastronomiacastanedato6574 5 ปีที่แล้ว +1

    An acabado los negocios

  • @s0mbra664
    @s0mbra664 3 ปีที่แล้ว

    Hola que tal sabes que tengo un negocio de comida de burritos y me gustaria sacar el costo de cada burrito.

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola S0MbRa, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @juancarlosgrandapardo3002
    @juancarlosgrandapardo3002 5 ปีที่แล้ว

    Hola amigos. Quiero felicitarlos por su revista digital muy util. Quiero emprender un restaurant de asados en la ciudad de Guayaquil y me gustaria tener direcciòn de expertos como ustedes. Me gustarìa poder recibir informaciòn adicional por favor.

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buenas tardes:
      Si nos regalas un correo electrónico o Whatsapp, con todo gusto te contacta el equipo.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @AnaCOrtiz-uf7wz
    @AnaCOrtiz-uf7wz 4 ปีที่แล้ว

    Donde puedo encontrar el listado de cursos que ofrecen?

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Ana, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @quiquefreelancer3481
    @quiquefreelancer3481 6 ปีที่แล้ว +2

    Muy buen video, el curso es online?

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      ¿Hola Quique! Para las capacitaciones de costeo de menú contamos con dos modalidades, online o presencial. Si gustas te podemos enviar más información, si nos proporcionas tu correo electrónico o puedes escribirnos un Whatsapp al siguiente número. +52 1 55-20-58-94-82

  • @isabelazlan1418
    @isabelazlan1418 4 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes... me interesa el catálogo de cursos..

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Isabel, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @edinsonantoniovalenciarayo2409
    @edinsonantoniovalenciarayo2409 3 ปีที่แล้ว

    buenas tardes me interesa el curso. a donde me puedo contactar

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Edinson Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @ildamorales1037
    @ildamorales1037 5 ปีที่แล้ว

    del gasto de gasolina, eso subira el precio eso dijo, pero eso genera el riesgo de que pierda mis clientes

    • @ildamorales1037
      @ildamorales1037 5 ปีที่แล้ว

      ¿como puedo balancear eso?

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Hola, Ilda:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @davidgarsia6951
    @davidgarsia6951 5 ปีที่แล้ว

    Como puedo abtir un restaurante

  • @alvarogomezangarita5641
    @alvarogomezangarita5641 6 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches dónde puedo tomar el curso ENCEBAR para comidas rápidas

  • @benjaminarredondo2254
    @benjaminarredondo2254 4 ปีที่แล้ว

    Como realizar los cursos

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola Benjamín, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @paullopez3392
    @paullopez3392 6 ปีที่แล้ว

    Informes por favor de los cursos

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      ¡Gracias por ponerte en contacto con nosotros! Si gustas puedes escribirnos un Whatsapp al siguiente número. +52 1 55-20-58-94-82

  • @marinagarciacordova8857
    @marinagarciacordova8857 3 ปีที่แล้ว

    Hola excelente contenido. Me interesa el catálogo de cursos

    • @emcebar
      @emcebar  3 ปีที่แล้ว

      Hola Marina, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337.

  • @carmenvallejo6133
    @carmenvallejo6133 5 ปีที่แล้ว +1

    buenas tardes, vivo en FLORIDA. USA y estoy pensando emprender un negocio en casa referente a la alimentacion. queria llamarlos al numero de whatssap que ponen pero me es imposible, me podrian decir como puedo comunicarme con ustedes? muchas gracias , seria fabuloso si me envian el numero completo de como marcar a ustedes aca.

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว +1

      Muy buen día, Carmen:
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360
      Saludos.

    • @carmenvallejo6133
      @carmenvallejo6133 5 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias

  • @alanlazcano2033
    @alanlazcano2033 4 ปีที่แล้ว

    Buenos dias me gust mucho su contenido tengo un negocio vendo crepas alitas hamburguesas postres quisiera su ayuda para hacer crecer mi negocio me podrian dar dar informes sobre sus cursos porfavor

    • @emcebar
      @emcebar  4 ปีที่แล้ว

      Hola, Alan:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/cursos/
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @anapiccione1725
    @anapiccione1725 5 ปีที่แล้ว

    Cómo puedo sacar el costo de un plato de pasta rellena .

    • @emcebar
      @emcebar  5 ปีที่แล้ว

      Buen día, Ana:
      Gracias por tu pregunta.
      El costeo es una de las disciplinas que toda empresa debe tener pues depende de varios factores como: los ingredientes de los que se compone el platillo así como la ganancia que se le debe añadir. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de TH-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas.
      Saludos.

  • @luisgcastros
    @luisgcastros 5 ปีที่แล้ว

    en colombia se dice pitillo no pajilla