How to make Crepes. French Crepe Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มี.ค. 2024
- How to make crepes. Here are two recipes for crepes made with milk. Thin crepes are truly easy to make. I want to share with you a time-tested perfect recipe for milk crepes, with precise proportions of crepes batter, so you can make the most delicious crepes. Delicate taste and perfect texture. This recipe is really simple to make, and the result will please you. To make these crepes, you will need common ingredients that are often found in the kitchen. Make crepes and enjoy the company of loved ones. Bon appétit!
Recipe for milk crepes:
Milk 500 ml
Flour 200 grams
Eggs 3 or 160 grams
Sugar 2 tablespoons
Salt 1/2 teaspoon
Vegetable oil in the batter 3 tablespoons
Recipe for crepes:
Milk 250 ml
Water (boiling) 250 ml
Flour 300 grams
Eggs 4 or 220 grams
Sugar 2 tablespoons
Salt 1 teaspoon
Vegetable oil in the batter 4 tablespoons - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Какая скорость видео оптимальная. Речь лаконичная, без пауз, остановок, информативная. Как обожаю такую съемку и монтаж. И небольших роликов, и фильмов.
Мужчина на кухне, это счастье! Но мужчина работающий с тестом - высший пилотаж! Спасибо за рецепт!
Спасибо, с тестом мне тоже очень нравится работать.
А где же разрыхлитель или сода пищевая?
@@user-ww2us1ec1f не нужно ничего)
Делайте по 2 рецепту и успех обеспечен🎉
Только чуть рекомендосье
Если даёте тесту отдохнуть, то тогда без кипятка... Кипяток перед самой жаркой добавьте и сразу быстро перемешайте (но не взбивайте)
И на сковороду... Будет тонко и ажурно! Годами проверено!
@@user-ww2us1ec1fа зачем сода и разрыхлитель? Они в блинах совершенно не нужны
@@user-qv1jb9fl8n Десятилетиями пеку блины и всегда кладу соду чуть чуть. Муку не просеиваю, т к это не тесто дрожжевое, чтобы его кислородом обогатить. Яиц на такое количество молока кладу 2 шт. Никакого кипятка и такого количества сахара. Считаю вкус от него теряется. Весь секрет вкусных, тоненьких блинов, за мой большой опыт их приготовления, заключается в сковороде. А именно чугунная сковорода, а не эта новомодная тонкая и легкая, обеспечивает приготовление обалденно вкусных, мягких, тонких блинчиков.
Как же он любит свою работу!!! Смотреть одно УДОВОЛЬСТВИЕ! 👏👍💋
Ай да мужичок !!!! Красавчик!!!! Умница !!!! Все объяснил да с улыбочкой !! Да такой аппетитненькой !!! Что не хочешь а побежишь скорее делать блинчики !!!😊😊😊😊❤❤❤❤ удачи ему а нам приятного всем аппетита !!! И масленицей !!!!! Здоровья мира и благополучия !!!!!❤❤❤❤❤
Ванечка.
молодец
и блины
красивые
Благодарю
❤❤❤
Какой приятный, улыбчивый мужчина, а как он ловко справляется с блинчиками. Просто молодец!
Нет, это не человек, это восторг какой-то.!!! И рецепты великолепные 💥💥💥❣️
Спасибо, просто всегда готовлю с большим удовольствием.
Согласна на все 💯,кстати делаю блины по второму рецепту 👍🏼
@@IvanKasххх0ххххххххххххх
Кпк приятно смотреть на Ваню- позитивный парень!❤❤❤
Спасибо! Всегда готовлю с хорошим настроением
@@IvanKas Это видно! Вы их перекидываете, а я лопаткой переворачиваю. У меня сковорода тяжелая, такой не намашешься.
Ваня, спасибо, все у тебя ловко и классно получается, все по рецепту и без лишних слов👍👍👍
Готовлю блины на молоке и кефире,но яиц добавляю на литр жидкости два яйца. Если больше они получаются плотнее и не такие мягкие.
Почему нет в рецепте соды,для ноздристости блинов?
Уважаемый Ваня. Я ничего не делаю из ваших роликов, мне просто лень. Но я преданно смотрю!
Когда видишь Ваню. улыбка сама собой появляется. такой позитивный добрый человек! Всех поздравляю с Масленицей! Мира, добра. радости в сердце и достатка в доме! Спасибо Ване за хорошие, простые рецепты! Попробую блины приготовить по этим рецептам! Очень давно готовлю блины с мукой и добавлением крахмала! Они получаются очень тоненькие и кружевные! Да. и к стати. добавляю только масло подсолнечное, так как сливочное при остывании делается крошками! Всем счастливой, щедрой масленицы!❤
Вроде всё знаю, а смотреть приятно! Спасибо!
Спасибо за поддержку!!
Тоже тренируюсь так переворачивать!
У нас все очень любят блины,но готовим сейчас реже!Но с удовольствием посмотрела ваши рецепты Благо-дарю!
@@IvanKas Ваня, а если нет весов, сколько в стакане муки добавить, стакан или больше?😅
Спасибо😘💕
С Масленицей,дорогие друзья!Будьте счастливы и Богом хранимы!Спасибо, Ванечка за рецепты!💞🕊🌿🙏💐
Масленица - языческий праздник, причем тут Бог?
Спасибо и я Вас поздравляю!
@@zz675oorмамадарагая...откуда вы такую ерунду вытащили?...Последняя неделя перед Великим Постом в Русской Православной Церкви называется Масленицей!Другое дело,что сходить с ума и обжираться в эту неделю абсолютно не надо,а заканчивается Масленичная неделя Прощённым Воскресением!Читайте умные книжки,чтобы не писать такие глупости!
На обычные блины не похожа но не вредно
@@zz675oorто есть, в эти дни люди не должны быть хранимы Богом? 😊
Восхитительно !!!!!!!!!!!!!! Вот что значит , когда человек готовит с любовью !!!!1 Золотые руки ! Золотая светлая Душа !!!
У меня никогда не получались блины , брала разные рецепты из интернета и у знакомых. А тут случилось чудо! Испекла блины по Вашему первому рецепту, делала все в точности как Вы, и все получилось!!!! Никаких комков, ничего не пригорело, и по вкусу очень вкусные! Единственное в следующий раз возьму на литр молока. Потому что их съели за 10 минут ))))
Масленица на носу, тема блинов актуальна. Благодарю за внимание к нам, твоим подписчикам и почитателям твоего кулинарного таланта, Ванечка! Всех благ!
ПОЧЕМУ ТО ВАНЯ НЕ ОТВЕЧАЕТ СВОИМ ПОДРИЩЕКОМ НЕ УВАЖЕНИЯ КНАМ . ЕСЛИ ЗАВЕЛИ КАНАЛ НАДО ОБЩЕНИЯ И ОТВЕЧЯТЬ
@@ksuxasaveleva8588кому не отвечает?😅😅😅
Счастливый 😅😅😅@@Alexander-ct4sd
@@Alexander-ct4sdсочувствую!
@@ksuxasaveleva8588мне он ответил) так что за всех не говорите😂
У вас какие то комплексы? Вам обязательно надо, чтобы вам отвечали?)))
Мне вот нет. Я оставила комментарий и Ваня ответил. Всё просто)
Все мы готовим блины, но, всегда ищем идеальный и новый рецепт! Спасибо!!!
Благодарю Вас! Да, время делать блинчики.
Так приятно смотреть на доброго и позитивного Человека,не говоря о кулинарных способностях.Спасибо Вам.С Казахстана привет.
Да Вы, Ванечка, просто волшебник! У меня сон пропал! Хочу блинов!!! Спасибо Вам, Вашим родителям и мастерам, которые научили Вас ТАК КОЛДОВАТЬ на кухне❤
Ваня, как приятно слушать Вас: грамотная, связная, богатая речь. Спасибо. Редко такую услышишь.
Спасибо Вам! Рад что Вам нравятся рецепты.
Всё правильно делает Ваня, подтверждаю :) блины по первому рецепту готовлю уже много лет, пропорции продуктов и даже порядок смешивания совпадает на 100% и результат не подвёл ни разу. Рекомендую. А канал и автор достойны подписки
Спасибо за добрые слова поддержки!
Я так рада!!!! Рецепт превзошёл все мои ожидания! !!! Ванечка долгие лета!!!
Нечего не правильно блины делают из дрожжевого теста только жидкого
@@user-my5tu1gf3v Возможно..! Но меня устроил именно этот рецепт! Без возни с дрожжами.
Моя бабуля колдовала, с дрожжями-" ах,взойдут, ах не взойдут, а сахарок, ах, в тепло.....!"
А здесь- быстро, просто, не утомительно и результат превосходный.! Но если кто- то любит дрожжевую выпечку - я отношусь только с уважением к терпению, опыту и вкусу хозяйки.
Всем добра.
Почему забыли старинный рецепт русских блинов.?
Я всегда пеку блины по этому рецепту. Ставится тесто на дрожжах молоке и яйцах. Немного сахара. И соли. По вкусу. Через час. Разбавляем. Тесто с кипящим молоком. До необходимой вам густоты. Можно и тонкие? И потолще. Чтобы. Можно было есть с икрой селёдкой? С любой начинкой. Со сметаной макать. И с мёдом, в общем, кому что нравится эти блины. Которые потолще, чем обычные, тонкие. Они не клейкие. Раньше добавляли гречневую муку. Я добавляю кукурузную. Попробуйте. Приятного аппетита всем. Нет
Ваня я тут пишу объясниться вам в любви. Я эти блины всю жизнь пыталась приготовить и не получались. И вот сегодня свершилось чудо! С вашей помощью получились такие красавцы! Спасибо вам!
Ваня, я парень, но блины готовил лишь раз в жизни и то это получились жареные лепешки, а не блины. Сегодня увидел ваше видео и решил попробовать все таки, сделал все по рецепту, даже достал весы для продуктов, итог у меня получились очень вкусные тонкие блины и самое главное, оценили все домашние, даже кот уминал такие 😊
Круто, что у вас получилось🤗. Но еще круче, что вы попытались снова!💪Всегда поступайте так!
Очень люблю, когда вкусно едят. Даже если не голодный, смотришь и хочется есть. Спасибо Ваня. У тебя всё смачно!
Да, я видимо давно блины не готовил и сам получил удовольствие от блинчиков, еще их можно комбинировать с разными начинками.
Вас приятно смотреть и слушать!! Появляется желание идти готовить. Как же повезло Вашей жене и детям, что у них такой позитивный, отличный повар муж и отец!!! Я восхищаюсь подачей и приготовлением!!!
Откуда вы знаете,какой он муж и отец?)))))
@@user-vw1yl4ow3q предчувствую😂
Спасибо, мне тоже очень повезло с моей семьей.
Такой милой, красивый мужщина🤩❤️ повезло жене
Одно из немногих видео, которое приятно смотреть, позитивно, не нудно. Иван, удачи вам!
Спасибо сердечное Вам за тихое звучание В.А.Моцарта. я
Пожалуйста!
__💖ПРИВЕТ ВАНЕЧКА💖___ Как мы рады снова видеть Вас🤗и Ваши замечательные рецепты. Всегда ждем Вас с удовольствием...
Спасибо, а я с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю Вас.
Ваня! Спасибо Вам за четкие инструкции. Несмотря на мой солидный возраст, приготовление пищи для меня до сих пор совершенно тёмный лес, по которому я блуждаю. Я каждый раз открываю Ваш ролик (в голове моей это не укладывается) и будто вижу светлую дорогу, и готовлю без отрицательных эмоций! Какой Вы талант в этом очень нелёгком для меня деле!
Ваничкавы, вы очень обоятелиный, позитивный, приятно вас слушать, подробно, просто, без заморочек, даёте рецепты. Позитивный паренёк, душу греете🙏🏼❤️Счастья Вашему дому.
Ваня, моя семья обожает блины. Ждём с нетерпением ваше видео. Благодарю.
Спасибо, мои домашние тоже очень любят блины.
Я вас как мантру слушаю
Спасибо большое
Благодарю Вас!
Такое сияющее добротой лицо, точность и аккуратность. Так приятно вас смотреть. Вот честно.
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Ванечка, больше спасибо за рецепты блинов.Обязательно будем готовить. Очень надеюсь, что Вы будете радовать нас новыми рецептами . Самых добрых Вам пожеланий. Пожеланий.
Ванечка вкусно готовит , не раз проверено🎉и очень вкусно дегустирует😊спасибо за классные рецепты🎉
Пожалуйста и приятного аппетита! Благодарю вас за поддержку.
Вы супер приятный мужчина! А сколько от вас позитива, прямо зашкаливает! Посылаю вам поток Безусловной Любви.
Иван, вы солнечный человек. Спасибо Вам за советы. Столько от вас добра веет. Счастья и добра желаю Вам!
Умничка спасибо завтра начинается Масленица рецепты знакомые но всё равно смотреть приятно❤
Спасибо!
Спасибо большое! Как раз масляная неделя! Эта Масленицу проведем с блинами от Ванечки! Будем кушать и улыбаться так же светло и радостно, как наш любимый Ванечка!😊
Ванечка, здравствуй! Рада тебя слышать и видеть! Настроение всегда поднимается! Счастья, дорогой!
Ванечка, желаю вам здоровья и процветания. Вы просто человек- праздник. Спасибо вам за рецепты и честное отношение к делу
Иван,спасибо за видео!Моя тётушка почти 50 лет работала в столовой.Вкуснее её блинов не ела!Она добавляла к молоку воду,не знаю,что за магия происходит,но они гораздо нежнее,чем просто на молоке.
Да, мой папа делал также. ❤
Тоже самое заметила. Если не добавлять воды (на одном молоке) блины получаются ломкими, надо обязательно смазывать маслом сразу, чтобы края не обламывались.
Я сегодня делала блины ,тоже один к одному ,стакан воды и молока.Блины тоненькие получаются.😊
👍👍
@@v.ira911
Молоко - это белок, поэтому возможно так.
Ну дочего ж приятный парень😊 просто прелесть! Любо ,,, дорого смотреть его и так аппетитно готовит и рецепты всегда точные! Спасибки🎉🎉🎉❤
Ванечка, тебя смотреть одна радость! Такой позитив получаю от твоих видео! Будь здоров и радуй нас своими рецептами!😀
С масленицей всех, всех, Ванечка, спасибо вам большое за рецепты!❤❤❤
Спасибо, Ванечка, за рецепты блинов и за позитив, который очень хорошо передаётся даже через экран!
Да, всегда рад поделиться отличным настроением.
Обожаю,обожаю ЛЮБЫЕ блины.И фаршированные блины и просто блины!
Да, они хороши в любом виде.
Ваня, ты чудо. Успеваешь рассказывать все доходчиво и показывать как приготовить, всегда с добродушной улыбкой. Удачи тебе и здоровья.
Приятный молодой человек, и блинчики получились красавцы. Видно, что вы позитивный и добрый, увидела вас впервые на ютубе, вам желаю успехов.
Ванечка как приятно тебя смотреть.. Молодчинка. Спасибо!
Ванечка, ты просто чудесный повар!спасибо тебе за советы, они очень доступны, просты и все получается очень вкусно. Какой ты. молодчина! Будь здоров и счастья всей вашей семье, а родителям большое спасибо за такого прекрасного парня!
Впервые попала на канал. Иван, какой Вы позитивный! Всё по делу, лаконично, без размусоливания👍
Спасибо!
Пеку по такому же рецепту, а оторваться не могу😊так позитивно рассказывает и показывает👍 всех с Масленицей!
Какой же вы замечательный человек! Спасибо Вам за такое солнечное настроение и отличный рецепт!
Попробовал. Получилось превосходно. Семья в восторге. Большое спасибо!
Ваня , как же я тебя люблю ....слушать тебя - наслаждение , каждую деталь объясняешь -- лучший кулинарный канал на ю тубе . Удачи тебе , добра дому , что б все были здоровы и счастливы == спасибо
Супер, Ванечка! Всегда смотрю и радуюсь, что есть такой позитивный и умный человек.😊😊😊
А ...Я ВСЁ """НА ГЛАЗ""
И ВСЁ ВКУСНО..
ВАНЯ...ТЫ СУПЕР!!
❤❤❤
Волшебник👍
Иван, благодарю за рецепт!
Благодарю Вас. ЗА ваш позитив вы очень добродушный Ваня Храни Господь вас и вашу семью 🙏💖🙏
Дорогой Ваня!Вам огромное спасибо за науку жарить блины на нержавеющей сковороде!Я сегодня пожарила 2 порции блинов и просто счастлива!Сковорода лежала без дела,а я каждый год покупала дорогие сковороды с антипригарным покрытием.Нет слов,как я рада вашему рецепту.А тесто я делаю по-своему, очень вкусно получается! Всех благ вам!
Большое спасибо!Всех с Масленицей!❤Счастья и любви!🌻🌷🌼⚘🌼
Спасибо и Вам я желаю много добра и счастья!
Спасибо Вам , Ванечка, за Ваши чудесные рецепты, за Вашу улыбку и доброту! С Масленицей Вас! Здоровья, достатка , благополучия и добра Вам! 🌺🌺🌺
Ваня, какая прелесть, и сам Ваня, и то, как он готовить, и как преподносит, прямо редкий случай, прелесть,
Я сегодня делала блины на сыворотке и добавила ванилный сахар и разрыхлитель. Вкусно получилось.Да на молоке ещё вкуснее
Ванечка, здравствуйте! Спасибо за рецепты блинов! Завтра будем встречать Масленицу блинами! Всех благ! 💯👍❤🙏
И я Вам желаю много добра и счастья!
Спасибо вам огромное, за отличные, вкусные рецепты блинов!!! ❤
Ну до чего же приятный повар так и хочется все приготовить и попробовать что мы и делаем и все рецепты очень удачно успехов вам и огромное спасибо за ваш труд
Готовимся к Масленице, готовим блины по Ваниному рецепту)
Спасибо!
Не блины, а аппетитные блинчики)
@@user-wx9om7re2b Блинчиками называются блины с начинкой, свёрнутые) А это блины)
Какой вы приятный человек
Такой добрый и хороший человек,спасибо за рецепт!!
Хорошего дня❤
Благодарю Вас за видео. Делаю уже годами блины по Вашему рецепту с кипятком ! Дети в восторге!
Джинчик любимый,шикарный мужчина,для нас ты страсть и пламень,соловей наш голосистый.Любим и ждём!❤❤❤!!!
Ваня всегда убеждаемся ВЫ Лучший!❤
Трудно слушать людей с дефектом речи.😮
Обращайте внимание на свои дефекты. 😊
@@user-rn2en3ek9qуточните, какой дефект вы слышите, мне интересно
Спасибо, мне очень приятно.
НЕ СЛУШАЙТЕ @@user-rn2en3ek9q
Спасибо, Ванечка! Вы солнечный человек и все ваши рецепты просто супер! Хочется готовить!!!❤❤❤
Спасибо большое 💋 за рецепт, Ванечка! Поздравляю тебя с Масленицей ! ❤
Ванечка спасибо что вы есть! Вы такой умничка..одно удовольствие к вам заходить..и такие классные рецепты!у вас настоящее все..без обмана. Вот это и "затягивает" к вам на страничку!❤❤❤
Спасибо за рецепты, так захотелось блинов, завтра Масленица
Смотреть на вас и слушать, одно удовольствие, а готовить по вашему рецепту ещё лучше. Спасибо вам большое. ❤💋
Ванечка спасибо за твой труд и доброе сердце
Ждём блинов!!! Сейчас хотим!!!🎉🎉🎉🎉
Спасибо😀
Спасибо за рецепт ❤ пойду готовить ❤ пусть ваши блины приготовит весь мир Ютуба ❤❤❤❤❤
Спасибо! Отличное пожелание.
Спасибо большое за рецепт. Пекла первый раз. Всегда думала, что не получится. Но благодаря вашему видео, получилось с первого раза, и такие вкусные. Пеку уже третий день. Вкусно. Муж доволен. Всех с масленицей.
Очень приятный человек! Спасибо Вам большое за рецепт!❤
Ваня, спасибо вам огромное! Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Вы невероятно позитивный, харизматичный и обаятельный мужчина! За блинчики особое спасибо. Блинов за свои 50 лет наготовила очень много, Ваш рецепт не первый. Но именно по вашему рецепту блины получились невероятно вкусными, а тесто воздушным и пушистым!
Ой, блины, блины, блины !!! Вы , блиночки мои !!! 😋👍🍎
Готовила оба варианта,отпад.Большое спасибо.Ваня,Вы супер.Рада,что Вас нашла.Беларусь, Брест ❤
По этому рецепту получились лучшие блины в моей жизни, а смотреть Ваши видео - просто наслаждение. Спасибо за труд и хорошее настроение!
Спасибо Вам Ванечка!! Вы наша зажигалочка! Спасибо за рецепты!!!👍❤️🙏 С наступающей Масленицей!!! Счастья и здоровья Вам!!!❤️❤️❤️
И я Вам желаю много добра и счастья!
Спасибо, Иван!!!! И за умение, и благодаря Вам шикарные комменты!!!! И ещё СПАСИБО: Вы - единственный блогер, который говорит: граммов!!!
А - не грамм...
Спасибо, чувствуется, что от души и профессионально!
Спасибо Ваня.
У Вас все рецепты прекрасны.
Добра Вам,здоровья,благополучия во всём,удачи.
Всего самого прекрасного Вам,Вашим близким,и родным.
Ваня, спасибо за супер рецепт. Всё что готовлю по вашим роликам получается супер вкусно!!!
Спасибо ,Ваня !!!
Пожалуйста!
Ваня, я вроде бы всегда готовила блины с таких же продуктов, но сейчас приготовила по вашему рецепту с вашей технологией и я в приятном шоке - блинов вкуснее я ещё не готовила! Спасибо огромное!!
Ванечка,наш дорогой,подравляем тебя и твоих близких с началом масленичной неделей!!! Большое спасибо за эти замечательные рецепты,советы по приготовлению.Сегодня,утром,готовили блины на заварном тесте,но я всегда в тесто добавляю щепотку соды.Блины тоже вкусные..Будем готовить по твоим рецептам.Всех самых добрейших благ тебе,дорогой наш человек,оставайся таким всегда,очень уважаем и ценим тебя,твой канал.Будь Здоров и счастлив!!!! С БОГОМ!!!
😮какие у нас в стране замечательные мужчины,есть что,посмотреть и готовят,родину защищают,за детьми смотрят,строят дома,ну просто замечательно .
Он живёт в Канаде
А еще Ванечка из Украины. Замечательный наш Ванечка!
Ваня не живёт в нашей стране,зарабатывает у нас...
@@user-xb6mk2pm8f Иван давно живет в Канаде и зарабатывает там. Он повар в ресторане. Только после работы не сидит на диване с пивком, а снова работает, вместе с женой. Это она снимает. И да, что ж некоторым так пекут деньги в чужих карманах. В Канаде надо пахать, там все дорого. Впрочем, чтоб нормально жить, пахать надо везде.
Готовить и защищать -это разное. Не надо месить все в одной миске
Иван. два дня стряпала беляши по вашему рецепту ну а сейчас буду стряпать блины по вашему рецепту. Спасибо.
Спасибо, готовьте обязательно и приятного аппетита!
Какой же приятный человек, любящий то, что он делает! ❤ Пробовала несколько раз делать по данным рецептам, получаются шикарные блины и вкусные и красивые! Самое главное они не рвутся на замученной годами блиннице😅
Спасибо, Ванечка за рецепт. Вы такой позитивный! С Масленицей всех гостей канала и Вас, Ванечка.