Kuba Winkowski's Roast Duck with Sauerkraut Dumplings & Hispi Cabbage

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 28

  • @mpaice
    @mpaice 3 ปีที่แล้ว +7

    This guy is a future star. This is excellent cooking.

  • @carlcortez79
    @carlcortez79 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful, rustic, simple and full of spirit.

  • @jmg6012
    @jmg6012 3 ปีที่แล้ว +2

    It’s amazing that this dish takes days of preparation. Lots of love put into one single dish. This involves many years of experience and years of learning cooking techniques. Amazing work by the chef

  • @povpooh
    @povpooh 2 ปีที่แล้ว

    This duck is the REAL deal !!!!

  • @hoilst265
    @hoilst265 3 ปีที่แล้ว +16

    It's a brave man who eats mushrooms sent to him from his mother-in-law.

  • @munchindiafoodtruck
    @munchindiafoodtruck 3 ปีที่แล้ว +3

    Fantastic job chef ! Love your cute and wonderful kitchen. Well chosen equipments including the Binchotan charcoal grill from Japan. Someday we will come to your place to eat.

  • @bobbykeene12
    @bobbykeene12 3 หลายเดือนก่อน

    If you haven't made this yet, you need to make it tomorrow. This was delicious. Dumplings took a bit to get the potato dough to correct elasticity but was def worth the work. This vid provided just enough info to get this on to the plate.

  • @Yugnav88
    @Yugnav88 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for this amazing dish, chef. What a mouthwatering video

  • @Dominikmj
    @Dominikmj 3 ปีที่แล้ว +1

    Absolutely incredible

  • @khalilbayyan2126
    @khalilbayyan2126 2 ปีที่แล้ว

    Watching this while I’m hungry was a mistake 🤤

  • @paweserafin5415
    @paweserafin5415 3 ปีที่แล้ว +1

    Pięknie zrobione......

  • @hzlkelly
    @hzlkelly 2 ปีที่แล้ว

    think I will cook this for the family xmas lunch

  • @nunuswordful
    @nunuswordful 2 ปีที่แล้ว

    Too much tech...yet he is so humble..too chefy without the whites..it just goes on and on ...cant cook this at home..i stopped taking notes half way ..and just looks too tasty! Respect!

  • @md7398
    @md7398 2 ปีที่แล้ว

    nice weekday last minute meal...

  • @Friendly_Satan
    @Friendly_Satan 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic. Swietna robota.

  • @kamilz.2849
    @kamilz.2849 3 ปีที่แล้ว

    Gratulacje Chef! Pozdrowienia z Bydgoszczy ✌️.

  • @pgarande23
    @pgarande23 3 ปีที่แล้ว

    Delicious

  • @6304615
    @6304615 3 ปีที่แล้ว +3

    各位朋友大家好,我想学做饭,希望你们可以帮助我!!!Hello everyone, I want to learn how to cook, I hope you can help me! ! !

  • @jmg6012
    @jmg6012 3 ปีที่แล้ว

    I’d also like to mention this dude is touching extremely hot stuff with his bare hands like it’s absolutely noting lol

  • @hoilst265
    @hoilst265 3 ปีที่แล้ว +1

    Patience....

  • @user-tp6sb6lq5f
    @user-tp6sb6lq5f 2 ปีที่แล้ว

    How would you fire off only one order of that ?

    • @user-tp6sb6lq5f
      @user-tp6sb6lq5f 2 ปีที่แล้ว

      @@Orton1859 would you need to hold the duck at a certain temp ?

    • @user-tp6sb6lq5f
      @user-tp6sb6lq5f 2 ปีที่แล้ว

      @@Orton1859 or can you keep it room temp below the cooked temperature then reheat to order ? I just want to know how people roast duck crowns for service

  • @K8Nicole
    @K8Nicole 2 ปีที่แล้ว

    I find background music to be a negative in almost any video. Please loose the music.

  • @paulfoot9230
    @paulfoot9230 2 ปีที่แล้ว

    My kind of food