Vedat ustam selamlar saygılar bir deyimi sizinle paylaşmak istedim bugdaydan manşe kurdum ikinci damıtım 2.5 gibi bir alkol aldım bunuda viski yaptım içini meşe agacı koydum yalnız meşe agaçlarını sıcak suda haşladım öyle koydum sonuç mükemmel oldu paylaşmak istedim saygılar
Sen hiç sıkma canını üstadım,,, imbiğin de sen de harikasınız güzel adam,, senden çok şey öğrendik bu hobi konusunda,,, o dangalaklar bu işin bir hobi olduğunu ve tüm hobilerde olduğu gibi maddi boyutunun kısıtlayıcı olmasına rağmen sonuçta keyif işi olduğunu bilmezler,,, taka ile de denize açılsan, süper yatlada denize açılsan,, denizcinin keyfi aynı keyif
Kanalımda 35 tane video var.Bu videoları baştan sona izlenimi tavsiye ederim.Kafandaki her soruya emin ol cevap bulursun.Bu kadar detayı birçok insan anlatmıyor. Ben Her bilgiyi detaylı anlatmaya çalışıyorum.Atlatmadan izlemenizi tavsiye ederim.Kolay gelsin
Vedat ustam sıkma canını vala bu imbikle çok güzel bir rakı oluyor sen diyordun ya bunu yaparaktan ustalaşırsınız diye vallahi öyle oldu ağzı olan konuşuyor sizin dediginiz gibi karbon filitreden bayağı geçiriyorum seyretmeden bir kaç gün bekletiyorum anosonla bir birine alışsın diye sonra seyretiyorum çok güzel oluyor sıkma canını it ürür kervan yürür güzel insansın
Vedat bey merhaba bende rakı yaptım beyazlaması felan mükemmel fakat şeker veya gılıserin katmadığım halde damakta şeker tadı bırakıyor bu şekeri nasıl yok edebilirim veya azalta bilirim bilginiz varsa yardımcı olabilirmisiniz saygılar
İlginç bir durum.Yalnız bu sizin damak tadınızlada alakalı olabilir.En az 3 damıtma yapın.Böylelikle daha saf alkol elde edersiniz.Dahada şeker tadı var ise 4. Kez damıtın.Başkada yapabileceğiniz birşey yok
Abi şu baş göbek ayrımını ayrıntılı olarak çekermisin? Bir türlü kafam basmıyor baş göbek ayrımına o yüzden cesaret edemiyorum yapmaya . Hiç baş göbek ayırmadan sadece ilk gelen çöpü atsak olmazmı
@@VEDATBILGIN-ci6ol abicim senin dediğin yerden aldım anasonu dediğin ölçüde 4 5 gün beklettim sonra damıttım anasonlu haliyle ancak beyazlama olmadı ve anason kokusuda çok gelmiyor alkolde.Acaba anasondamı sorun var,ne tavsiye edersiniz?
@@VEDATBILGIN-ci6ol abi denedim ilk gün hava çıkışı normal sonraki günler hiç çıkmıyor hava 10 derecenin altina da düşüyor bazı günler . Nasil.bir çözüm bulabiliriz
@@korogluayvaz4113 , dostum ben ilk mayşeyi kurarken, özellikle 29 dereceye ayarlıyorum, suyu ısıtıp şekeri öyle atıyorum. Zaten turbo maya kullanıyorum. Sonra kovayı veya varili battaniye işe sarıyorum... Kesinlikle ilk 4 gün mayalar deli gibi çalışıyor... Sonra yavaşlıyor.. Mesela bugün yedinci gününde olan 60lık varili açıp damıttım, zaten hidrometre 950 gösterdi ama halen daha hava kilidinden karbondioksit çıkıyordu... Battaniye güzel çözüm... Gerçi kıyı Egede sıcaklık şu an bile ısıtıcısız odada 15 derecenin altına inmiyor....
Peki abi metil alkolün geldiğini sıcaklık derecesinden mi anlıyoruz metil alkolün gelme ve bitme direcesi kaçtır? 2 ci olarak baş göbek kuyruk ayrımı nasıl anlaşılır 3 ve son olarak damıtım ın bittiğini nasıl anlıyoruz sonuçta siz ocağın altını kapatmadıkça o damlar nasıl anlıyoruz bittiğini aydınlatıcı şekilde cevap larsanız eğer çok iyi olur teşekkür ler
Teşekkürler Bircan hanım.Önemli olan evdeki imkanlarla alkol üretebilmek ve ucuza maletmek.Yoksa ver parayı al imbiği zaten herşeyi kendisi yapıyor bu kadar detay anlatmaya ne gerek vardı.
şu imbiği bir yapayım senin videodakileri tek tek yapacam abi özellikle şu nane likörü videon var onu. naneyi çok seviyorum . anason ile birlikte nanneyi bekletsek alkolde öyle damıtsak nasıl olur acaba vedat abi rakının tadı?
O dediğin olmaz.Naneyi çok seviyorsan üzüm maişesi kurduğunda maişeye bir bağ nane ekle aromasını alırsın.Ama dünyada bunu yapan ilk insan olursun bilesin. )))))
@@VEDATBILGIN-ci6ol Abi ben dayanamadım mayşeyi kurdum fakat elimde imbik yok şimdi herşey doğru diyelim zaman geldi ve fermantasyon süreci bitti . Şimdi ben bu fermantasyon sürecinde bir imbik edinemediğimi farzedelim ama fermantasyon bitti biz bu mayşeyi en fazla ne kadar daha bekletebiliriz. Şimdiden vereceğiniz bilgiler için teşekkürler.
Rakım bizim damıtıma ne etkisi olabilir ki.Tamam deniz seviyesinde su 100 derecede kaynar yükseğe çıktıkça kaynama derecesi düşer çünlü atmosfer basıncı düşer.Buda 1-2 derecedir.Bunun damıtmaya bir etkisi yok kardeşim.Var diyen çıksın karşıma beni ikna etsin
Abi bu mayşe fermante olduktan sonra direk içsek bişey olurmu şeker, maya ve sudan yaptım fermante 12 günde bitti şimdi bir yudum aldım keskin bir şarap tadı var normal büfeden alınan şaraptan daha keskin
Abi mandalinleri aldım... 50 kilo ve şeker gibi... Bu videonu izlerken aklıma geldi de. Yarın hepsini sıkıp 60lık varile alacağım... 1100 görene kadar şeker ilavesi yaparım... Anasonlama ile sıkıntım var, o yüzden izliyorum bu videonu... Kuru üzümden anason tohumuyla damıtınca ot kokusu halen daha gitmedi yaaaa... Bu hafta tekrar damıtacağım onu.
Elindeki anasonda sıkıntı var.Bence kaliteli bir anason al bu kadar emeği heba etme.Ot kokuyor dediğin alkolüde buna karıştırma sakın.Aynı koku bunada geçer.Ben yaşadım bu sorunu biliyorum
Anasonlu damıtma da ev içerisinde anoson kokusu çok oluyormu? Oluyorsa nasıl kokuyu evden arındıyorsun? Apartmanda oturuyorum koku komşulara kadar gidip rahatsızlık verir diye çekiniyorum..
Şişenin içine demlikle boşalttığında beyazlama olmadı Fakat şişeden bardağa koyduğunuzda bardağa su ilave ettiğinizde beyazlama oluyo neden şişenin içine demlikle su eklediğiniz zaman beyazlama olmuyo?
Şişenin içine suyu boşalttığımızda alkolü 45 dereceye kadar seyreltiyoruz.Alkol 38 dereceden sonra beyazlamaya başlar .Bu nedenle bardağa koyduğumuz alkole su ilavesi yaptığımızda alkol 15-20 derecelere seyreltilmiş oluyor ve beyazlıyor
vedat bey iyi günler. Şuan damıtma aşamasındayım. Derece 80 e geldiği halde hala alkol gelmedi. Herhangi bir kaçak yok. Sıcaklığın belli bir süre 1-1,5 saat gibi böyle sabit kalması mı gerekli. Lütfen acele yardım.telefon numarasını verirseniz görüşebiliriz. Acaba maişem mi bozuk
kusura bakmayın yeni gördüm.Alkolün gelmesi 80 dereceyi geçebilir.Çünkü alkol ilk geldiğinde siz göremiyorsunuz ama borulara doluyor.Bu esnada kaynama derecesi 85 i bile görebilir.İlk gelmeye başladıktan sonra yaklaşık 4 saat boyunca kaynama derecesi 96 ya kadar çıkar .96 derece zaman artık hiçalkol kalmadı demektir ama siz asıl kullanacağınız alkolü 87 dereceye geldiğinde bitirin .Bu dereceden sonra gelen alkolü 96 dereceye kadar alın ve bir sonraki maişenizin ikinci damıtımında ekleyerek damıtıp kullanabilirsiniz
Ben elma maişesi hiç yapmadım.Çünkü elma şeker oranı yüksek bir meyve değil.Özellikle şeker katmadan olabileceğini düşünmüyorum.Alkolü üreten bakterileri besleyen en önemli unsur şekerdir.Bu yüzdende alkol üzüm erik mandalina incir gibi şekeri yüksek meyvelerden yapılır.Siz 3.5 kg şeker ve 5 kg elma ile bir deneme yapabilirsiniz
alkolünüzün derecesi ne kadar bilmiyorum ancak seyreltme yapmadan anason yağı ilave edilmez.Alkol seyreltilip 45 dereceye ayarlandıktan sonra şeker ilavesi yapılır ve en son olarak anason ilavesi yapılır.Bu da litreye 2ml dir
@@erdoulu7960 2,667 litre su ile seyreltip 6,667 litre rakın olacak. 15 adet kesme şeker yeterli olabilir,, tabi bu kişiden kişiye değişir damak zevkine bağlı.
O tebliği hazırlayanlar sanırım şeker oranı yüksek olan her meyveden etil alkol üretilebileceğini hesap etmemiş sanırım.Buradaki kasıt eğer türk rakısı olmaz şeklinde ise kabul.Ama rakı olmaz şeklinde ise bence yanlış.Saygılar
Çok kopuk ayrıca bilgi eksik, yaptım değil o safhayı seyredene iletirsin. Seni eleştiren birinin yorumunu silmen senin kabalığından kaynaklanıyor. Kimsenin avukatı değilim ama çok vasat hep bitmiş hali gösteriliyor.
Bu konuşma başka yerlere varacak.Sen bu izlediğin video ile bu işi yapamıyorsan sorun sendedir.Boşuna yorum yapmışsın.Blendırdan nasıl geçirileceğini bile bilmiyorsan zaten bu işi yapma
@@VEDATBILGIN-ci6ol sende sıkıntı var saldırgan birisin kesin, konuşmaya gelmediğin belli. Bir şey diyeceğim ama rakamlar plaka ise yanlışlıkla bir tadığa çatmayalım bari.
Afiyet olsun arkadaşım
Teşekkür ederim.
Afiyet olsun😊
Emeğinize sağlık, hem amatör hemde usta seviyesinde bir üretim yapmışsınız.
En güzel tarafı ise, deneyiminizi paylaşmış olmanız.
Tebrikler 👍👏👏👏
Vedat ustam selamlar saygılar bir deyimi sizinle paylaşmak istedim bugdaydan manşe kurdum ikinci damıtım 2.5 gibi bir alkol aldım bunuda viski yaptım içini meşe agacı koydum yalnız meşe agaçlarını sıcak suda haşladım öyle koydum sonuç mükemmel oldu paylaşmak istedim saygılar
Saygı bizden Atilla bey.Emeklerinize sağlık.Keyifle tüketin
Sen hiç sıkma canını üstadım,,, imbiğin de sen de harikasınız güzel adam,, senden çok şey öğrendik bu hobi konusunda,,, o dangalaklar bu işin bir hobi olduğunu ve tüm hobilerde olduğu gibi maddi boyutunun kısıtlayıcı olmasına rağmen sonuçta keyif işi olduğunu bilmezler,,, taka ile de denize açılsan, süper yatlada denize açılsan,, denizcinin keyfi aynı keyif
Çok teşekkür ederim güzel dileklerini için.Faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana
Eline emeğine sağlık
Vedat Agbim,erikten de Raki yaptığınızı yeni öğrenmiş oldum, Ellerinize Sağlık Afiyet Olsun.
Kanalımda 35 tane video var.Bu videoları baştan sona izlenimi tavsiye ederim.Kafandaki her soruya emin ol cevap bulursun.Bu kadar detayı birçok insan anlatmıyor. Ben Her bilgiyi detaylı anlatmaya çalışıyorum.Atlatmadan izlemenizi tavsiye ederim.Kolay gelsin
@@VEDATBILGIN-ci6ol Vedat Agbim bir sorum var,Dikkat ettim 10 ar gramlik maya kullaniyosunz Adı nedir nereden tedarik edebilirm
@@VEDATBILGIN-ci6ol Eyvallah Vedat Agbim,Çok Teşekkür Ediyorum Allaha Emanet..
Vedat ustam sıkma canını vala bu imbikle çok güzel bir rakı oluyor sen diyordun ya bunu yaparaktan ustalaşırsınız diye vallahi öyle oldu ağzı olan konuşuyor sizin dediginiz gibi karbon filitreden bayağı geçiriyorum seyretmeden bir kaç gün bekletiyorum anosonla bir birine alışsın diye sonra seyretiyorum çok güzel oluyor sıkma canını it ürür kervan yürür güzel insansın
Teşekkür ederim Atilla bey anlayışınız için
eline koluna saglık dayıcım senin tarıflerınle yaptım tekeldekı rakı bok yemıs afedersın tesekkurler birde bişey sormak istiyorum 2. bi imbik yapıcam saglam plastık borulardan yapsam tadında degısıklık olurmu yada bi zararı =
Plastikten imbik olmaz hiç deneme bile.Alkol üretemezsin
@@VEDATBILGIN-ci6ol anladım abim benim 1tane varda malum es dost olunca kımseyi kıramıyouz eyvallah saolasın
@@VEDATBILGIN-ci6ol dayı çelikle yapsak ?
Emeğinize sağlık vedat bey imbiğin kapağını yakından gösterebilirmisin montajı merak ettim
Verdiğin bilgiler için teşekkür ederim abi. Samimiyetin kadar, kendin kadar, Verdiğin bilgiler Çok kıymetli. Saygılar. 👍🏻
Teşekkür ederim kardeşim.Faydalı olabiliyorsam ne mutlu bana
Iyi aksamlar raki dogal yapan rakidan daha dogal hersey guzel efendim eline saglik
Teşekkür ederim Mustafa bey
Vedat abi mayşeyi damacanadan üsten hortumla sifonlama yaparsan dibe çöken mayalar karışmamış olur emeğine sağlık
Haklısınız.Bazen dalgınlığıma geliyor damacanadan direkt boşaltıyorum genelde bende dediğimiz gibi hortumla alıyorum.İlginiz için teşekkür ederim
Yarasın Vedat hocam 😁
Teşekkür ederim.
Afiyet olsun yarasın kardeşim süper eline emeğine sağlık
Teşekkür ederim.
Kral adamsın
Çok teşekkür ederim.O sizin güzelliğiniz
merhaba bende çiğ anason tadı ve ot kokusu gibi bir tad koku oluyor. 1 ay havalandırsamda gitmiyor. neye dikkat etmem gerekiyor.
Vedat bey merhaba bende rakı yaptım beyazlaması felan mükemmel fakat şeker veya gılıserin katmadığım halde
damakta şeker tadı bırakıyor bu şekeri nasıl yok edebilirim veya azalta bilirim bilginiz varsa yardımcı olabilirmisiniz
saygılar
İlginç bir durum.Yalnız bu sizin damak tadınızlada alakalı olabilir.En az 3 damıtma yapın.Böylelikle daha saf alkol elde edersiniz.Dahada şeker tadı var ise 4. Kez damıtın.Başkada yapabileceğiniz birşey yok
Birşey daha sumayı tencereye daha az koyun zira meyve posaları borulara girebilir ve buda alkolün tadını bozabilir
Abi şu baş göbek ayrımını ayrıntılı olarak çekermisin? Bir türlü kafam basmıyor baş göbek ayrımına o yüzden cesaret edemiyorum yapmaya . Hiç baş göbek ayırmadan sadece ilk gelen çöpü atsak olmazmı
Göbek rakısı yapım videosunu baştan sona hiç atlamadan izleyin bütün cevaplar o videoda mevcut
Üstadım anason tohumunu nereden hangi mağazadan alıyosun?yardımcı olursan sevinirim.saygılar
Ben N11 de ödemiş pazarı diye bir mağazadan alıyorum
@@VEDATBILGIN-ci6ol teşekkürederim üstadım bilgi için.
@@VEDATBILGIN-ci6ol abicim senin dediğin yerden aldım anasonu dediğin ölçüde 4 5 gün beklettim sonra damıttım anasonlu haliyle ancak beyazlama olmadı ve anason kokusuda çok gelmiyor alkolde.Acaba anasondamı sorun var,ne tavsiye edersiniz?
Usta kış ayindayiz ev sobalı , mayşe kuracam ama oda 15 derece geceleri sobayi yakamam ,bu ışın bir çözümü yokmudur
Sıkıntı yok maişe geç fermente olur.Siz maişenizi kurun
@@VEDATBILGIN-ci6ol abi denedim ilk gün hava çıkışı normal sonraki günler hiç çıkmıyor hava 10 derecenin altina da düşüyor bazı günler . Nasil.bir çözüm bulabiliriz
@@korogluayvaz4113 , dostum ben ilk mayşeyi kurarken, özellikle 29 dereceye ayarlıyorum, suyu ısıtıp şekeri öyle atıyorum. Zaten turbo maya kullanıyorum. Sonra kovayı veya varili battaniye işe sarıyorum... Kesinlikle ilk 4 gün mayalar deli gibi çalışıyor... Sonra yavaşlıyor.. Mesela bugün yedinci gününde olan 60lık varili açıp damıttım, zaten hidrometre 950 gösterdi ama halen daha hava kilidinden karbondioksit çıkıyordu... Battaniye güzel çözüm... Gerçi kıyı Egede sıcaklık şu an bile ısıtıcısız odada 15 derecenin altına inmiyor....
Peki abi metil alkolün geldiğini sıcaklık derecesinden mi anlıyoruz metil alkolün gelme ve bitme direcesi kaçtır? 2 ci olarak baş göbek kuyruk ayrımı nasıl anlaşılır 3 ve son olarak damıtım ın bittiğini nasıl anlıyoruz sonuçta siz ocağın altını kapatmadıkça o damlar nasıl anlıyoruz bittiğini aydınlatıcı şekilde cevap larsanız eğer çok iyi olur teşekkür ler
bu sorularınızın hepsinin cevabı damıtma ve göbek rakısı videolarında mevcut..Videoları dikkatli ve atlamadan izlemenizi tavsiye ederim
Bakır borunun temizliği çok önemli. Anason tohumu nerden tedarik ediyorsunuz?
N11 den
@@VEDATBILGIN-ci6ol marka var mı acaba yoksa reklama mı girer?
Usta sen pahali imbik alsaydin biz nasil bunun teknigini ve ekonomisini ögrenecektik emegine yuregine saglik
Teşekkürler Bircan hanım.Önemli olan evdeki imkanlarla alkol üretebilmek ve ucuza maletmek.Yoksa ver parayı al imbiği zaten herşeyi kendisi yapıyor bu kadar detay anlatmaya ne gerek vardı.
şu imbiği bir yapayım senin videodakileri tek tek yapacam abi özellikle şu nane likörü videon var onu. naneyi çok seviyorum . anason ile birlikte nanneyi bekletsek alkolde öyle damıtsak nasıl olur acaba vedat abi rakının tadı?
O dediğin olmaz.Naneyi çok seviyorsan üzüm maişesi kurduğunda maişeye bir bağ nane ekle aromasını alırsın.Ama dünyada bunu yapan ilk insan olursun bilesin. )))))
@@VEDATBILGIN-ci6ol teşekkür ederim abi severek izliyorum seni daha fazla beğenme butonu olsa hepsine basacam
))))))
@@VEDATBILGIN-ci6ol Abi ben dayanamadım mayşeyi kurdum fakat elimde imbik yok şimdi herşey doğru diyelim zaman geldi ve fermantasyon süreci bitti . Şimdi ben bu fermantasyon sürecinde bir imbik edinemediğimi farzedelim ama fermantasyon bitti biz bu mayşeyi en fazla ne kadar daha bekletebiliriz. Şimdiden vereceğiniz bilgiler için teşekkürler.
@@polatcydpolat :)) imbik yok maişe neden hazırlıyorsun,, nasıl bi gaza gelmek,, yada nasıl bi heves bu 😃😃👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ustam anason yagi kullanila bilirmi eger olursa oran olarak nekadar katilabilir kac gram kilo basina tesekkurler
Tabiki kullanılabilir.Gerçek anason yağı kullanın markalı ve litre başına 2 ml katın.Kolay gelsin
@@VEDATBILGIN-ci6ol tesekkurler ustad
Abi peki bu damıtımda bazıları rakım yani deniz seviyesi farkı olur dıyolar çıkması bakımından boyle bişey olabılırmı
Rakım bizim damıtıma ne etkisi olabilir ki.Tamam deniz seviyesinde su 100 derecede kaynar yükseğe çıktıkça kaynama derecesi düşer çünlü atmosfer basıncı düşer.Buda 1-2 derecedir.Bunun damıtmaya bir etkisi yok kardeşim.Var diyen çıksın karşıma beni ikna etsin
Abi bu mayşe fermante olduktan sonra direk içsek bişey olurmu şeker, maya ve sudan yaptım fermante 12 günde bitti şimdi bir yudum aldım keskin bir şarap tadı var normal büfeden alınan şaraptan daha keskin
Şarap tadı olur ama içinde metil alkol olasılığı yüksek.O yüzden tavsiye etmem
Abi mandalinleri aldım... 50 kilo ve şeker gibi... Bu videonu izlerken aklıma geldi de. Yarın hepsini sıkıp 60lık varile alacağım... 1100 görene kadar şeker ilavesi yaparım... Anasonlama ile sıkıntım var, o yüzden izliyorum bu videonu... Kuru üzümden anason tohumuyla damıtınca ot kokusu halen daha gitmedi yaaaa... Bu hafta tekrar damıtacağım onu.
Elindeki anasonda sıkıntı var.Bence kaliteli bir anason al bu kadar emeği heba etme.Ot kokuyor dediğin alkolüde buna karıştırma sakın.Aynı koku bunada geçer.Ben yaşadım bu sorunu biliyorum
Birde damıtımlardan önce imbiğini mutlaka sirke ile temizle ve bol suyla durula
Anasonlu damıtma da ev içerisinde anoson kokusu çok oluyormu? Oluyorsa nasıl kokuyu evden arındıyorsun? Apartmanda oturuyorum koku komşulara kadar gidip rahatsızlık verir diye çekiniyorum..
Koku tabiki oluyor ama evinin içinde.Komşulara rahatsızlık verecek kadar değil.Damıtmadan sonra evini havalandırma ve o gün misafir kabul etme
Şişenin içine demlikle boşalttığında beyazlama olmadı Fakat şişeden bardağa koyduğunuzda bardağa su ilave ettiğinizde beyazlama oluyo neden şişenin içine demlikle su eklediğiniz zaman beyazlama olmuyo?
Şişenin içine suyu boşalttığımızda alkolü 45 dereceye kadar seyreltiyoruz.Alkol 38 dereceden sonra beyazlamaya başlar .Bu nedenle bardağa koyduğumuz alkole su ilavesi yaptığımızda alkol 15-20 derecelere seyreltilmiş oluyor ve beyazlıyor
Üstadım 5 litre %40 alkol 3. damıtımdan sonra 1.5 litreye düşmesi biraz az olmadımı?
%85 volum alkol var ise normal
vedat bey iyi günler. Şuan damıtma aşamasındayım. Derece 80 e geldiği halde hala alkol gelmedi. Herhangi bir kaçak yok. Sıcaklığın belli bir süre 1-1,5 saat gibi böyle sabit kalması mı gerekli. Lütfen acele yardım.telefon numarasını verirseniz görüşebiliriz. Acaba maişem mi bozuk
kusura bakmayın yeni gördüm.Alkolün gelmesi 80 dereceyi geçebilir.Çünkü alkol ilk geldiğinde siz göremiyorsunuz ama borulara doluyor.Bu esnada kaynama derecesi 85 i bile görebilir.İlk gelmeye başladıktan sonra yaklaşık 4 saat boyunca kaynama derecesi 96 ya kadar çıkar .96 derece zaman artık hiçalkol kalmadı demektir ama siz asıl kullanacağınız alkolü 87 dereceye geldiğinde bitirin .Bu dereceden sonra gelen alkolü 96 dereceye kadar alın ve bir sonraki maişenizin ikinci damıtımında ekleyerek damıtıp kullanabilirsiniz
@@VEDATBILGIN-ci6ol Teşekkürler
@@VEDATBILGIN-ci6ol mahsuru yoksa telefon paylaşabilirmisiniz
Selam bir sorum olacak anasonlu damıtım yaparken koku yapmıyomu
Elbette koku oluyor.Ancak rahatsız edecek boyutta değil bana göre.Şimdiye kadar komşularımdan herhangi bir şikayet gelmedi.
Teşekkür ederim bilgilendirdiyin icin 👍👍
Vedat bey elma b ahcem var sadece elma suyu kullanarak yani şeker katmadan maise olurmu cevaplarsaniz sevinirim
Ben elma maişesi hiç yapmadım.Çünkü elma şeker oranı yüksek bir meyve değil.Özellikle şeker katmadan olabileceğini düşünmüyorum.Alkolü üreten bakterileri besleyen en önemli unsur şekerdir.Bu yüzdende alkol üzüm erik mandalina incir gibi şekeri yüksek meyvelerden yapılır.Siz 3.5 kg şeker ve 5 kg elma ile bir deneme yapabilirsiniz
1 litre inceldilmemis rakı için anason yağı kaç ml olur sizce
alkolünüzün derecesi ne kadar bilmiyorum ancak seyreltme yapmadan anason yağı ilave edilmez.Alkol seyreltilip 45 dereceye ayarlandıktan sonra şeker ilavesi yapılır ve en son olarak anason ilavesi yapılır.Bu da litreye 2ml dir
@@VEDATBILGIN-ci6ol 75 derece 4litre var abim 45 derece yapacam abi İst eczacilarda hesaplama 4 litremi yazacaz yoksa 8 litre yazacaz
@@VEDATBILGIN-ci6ol abi sen 2 litre için 5 kesme şeker koydun nasıl hesapladım sayın abim
Abi şimdi çözüme ulaştım 4litre alkole 2600 su koyacam toplam litre 6500 oluyor buna kaç kesme şeker koyayım çok teşekkür ediyorum
@@erdoulu7960 2,667 litre su ile seyreltip
6,667 litre rakın olacak. 15 adet kesme şeker yeterli olabilir,, tabi bu kişiden kişiye değişir damak zevkine bağlı.
Merhaba şuan damıtmaya geçeceğim
kolay gelsin
ÜRETİP SATIŞMI YAPSAK :):):):))
Aslaa
Alkolu seyreltmedenmi damıtıyorsun iyi akşamlar bol damıtımlar
ALKOL 65 DERECE KUYRUĞUDA 20 DERECEDE BİTİRDİM BAŞTAN YAKLAŞIK İKİ SU BARDAĞI ÇÖP ATTIM DERKEN NEREDEYSE GÖBEK GİBİ OLDU.SEYRELTME YAPMADIM.
Eline sağlık..
Alkolu seyreltmek gerekiyormu
Anasonlu damıtmada metil alkol oluşmuyormu?
Anason metil oluşturmaz.Metili oluşturan meyve kabuklarıdır.Baş göbek ve kuyruk ayrımı yaparken bu metili atıyoruz zaten
Alkollü içkiler tebliğine göre içerisinde en az %65 üzüm suması olmayan anasonlu içkiler rakı sayılmıyor.Yani rakı=üzüm
O tebliği hazırlayanlar sanırım şeker oranı yüksek olan her meyveden etil alkol üretilebileceğini hesap etmemiş sanırım.Buradaki kasıt eğer türk rakısı olmaz şeklinde ise kabul.Ama rakı olmaz şeklinde ise bence yanlış.Saygılar
Çok kopuk ayrıca bilgi eksik, yaptım değil o safhayı seyredene iletirsin. Seni eleştiren birinin yorumunu silmen senin kabalığından kaynaklanıyor. Kimsenin avukatı değilim ama çok vasat hep bitmiş hali gösteriliyor.
Bu konuşma başka yerlere varacak.Sen bu izlediğin video ile bu işi yapamıyorsan sorun sendedir.Boşuna yorum yapmışsın.Blendırdan nasıl geçirileceğini bile bilmiyorsan zaten bu işi yapma
@@VEDATBILGIN-ci6ol sende sıkıntı var saldırgan birisin kesin, konuşmaya gelmediğin belli. Bir şey diyeceğim ama rakamlar plaka ise yanlışlıkla bir tadığa çatmayalım bari.