TORTA DE CHOCOLATE - ULTRA HUMEDA - ESPECIAL PARA FONDANT - NO NECESITA ALMIBAR

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @KatherinaPerezReposteria
    @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +1

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  • @KatherinaPerezReposteria
    @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

    Amigos, 2 cosas que recien noto..hay un sonido raro, no es mi micro, porque no uso, es el micro del celular que graba asi en automatico...a veces me sale ese sonido y a veces no...solo lo noto cuando ya salio el video...osea bajen su volumen...
    Tambien en la parte en que estoy batiendo, no se asusten si parece que mi batidor va a salir volando!

  • @KatherinaPerezReposteria
    @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

    La version HD (calidad de imagen) esta disponible en este video. La encuentran en la parte inferior (ajustes) clican 1080p.

  • @tinatis
    @tinatis 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta ver tu preparación de pasteles otra vez más. Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻🦋

  • @marluzblank
    @marluzblank 3 ปีที่แล้ว

    Hola veré tus trabajos la verdad que escribo solo a Lucy porque me siento bien con ella es una, mujer que a podido trasmitir el deseo de salir adelante y me imagino estando tan lejos debe ser difícil y otra clases de personas que no entiende nuestros dialectos felicitaciones

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Marlu, la unica parte que no se supera es estar lejos de los padres...mas aun en estas epocas. abrazos y a las ordenes.

  • @ornellaspeziale9369
    @ornellaspeziale9369 3 ปีที่แล้ว

    Grazie mille Katherina per questa utilissima ricetta .

  • @EntreCazuelasCocinaMexicana
    @EntreCazuelasCocinaMexicana 3 ปีที่แล้ว

    Se ve espectacular y la manera que lo explicas me encanta. Me quedo por aquí para no perderme tus próximos videos 💕

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola! esta receta es garantizada, la hago con los ojos cerrados y no falla. Saludos a tu bello pais!

  • @OdalisGuerra-oq1cn
    @OdalisGuerra-oq1cn 7 หลายเดือนก่อน

    Buenos días las dos tazas de harina son 500g

  • @esthercaveromartel7490
    @esthercaveromartel7490 3 ปีที่แล้ว

    Holaa paisana, Te veo de tiempos como estas, tu receta esta muy buena lo ise
    Bendiciones un abrazo desde Madrid 🇪🇸

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

      Hola Estercita, que es de tu vida? espero todo bien! amiga no me abandones!

  • @silvinamarielgonzalez6958
    @silvinamarielgonzalez6958 7 หลายเดือนก่อน

    Hola ,necesitaria en gamos por que tengo distintas medidas de taza,, cual uso

  • @sandramondragon2024
    @sandramondragon2024 10 หลายเดือนก่อน

    hola, necesito hacer una tarta rectangular de 21 x 30 , esta cantidad de masa que sale será mucha para el tamano de dicho molde por favor? espero me ayudes y gracias

  • @maritzaexport
    @maritzaexport 3 ปีที่แล้ว

    Gracias yuntita por la receta, un abrazote 🙏💖

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola amiga! que es de tu vidu?

    • @maritzaexport
      @maritzaexport 3 ปีที่แล้ว

      @@KatherinaPerezReposteria aprendiendo amiga, practicando un poco, y ahora por Pascuas tratando de sacar huevos de pascua trufados con ganache de chocolate al 70% y huevos de Pascua a la cuchara, imagínate que recién me entero, y eso ya tiene años!!! Pero nunca es tarde para aprender, cuídate mucho amiga linda, ojalá nos veamos pronto, un abrazote 🙏💖🇵🇪

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

      @@maritzaexport que rico! amiga te saldran super y los venderas todos!

    • @maritzaexport
      @maritzaexport 3 ปีที่แล้ว

      @@KatherinaPerezReposteria gracias yuntita!!🙏❤️🇵🇪

  • @paogm400
    @paogm400 6 หลายเดือนก่อน

    Buenos días viendo tu videito quiero prepararla, consulta son 2 tazas de harina por alli leí que eran 500 gramos según lo aprendido una taza de harina es entre 140 a 150 gramos por favor me puede dar en gramos las cantidades

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 3 ปีที่แล้ว

    Que delicia, humedo y parejitos, eso me encanta amiga 😋 ademas tiene mucho tiempo de vida 👏👏
    ne encanta el pan de chocolate así tal cual 👍 con un cafecito 😋
    Amiga, le preguntaste a Lucy en el envivo que si cómo le quitas la grasa a las mangas, que tu por eso utilizas desechables.... Es muy facil, me lo dijeron en un curso que hice de decoracion wilton hace unos años, solo agrégale al agua con jabón vinagre y te quedarán como nuevas, espero te sirva 👍😉 saludos hermosa 😘 🤗

  • @Tomie724
    @Tomie724 2 ปีที่แล้ว

    Tenía varias dudas pero ya ví que otros tenían las mismas dudas y las respondiste, probaré tu receta ya que es un poco diferente a otras que he visto. Por cierto, se te olvidó poner la cantidad de huevos en la descripción.

  • @lilian-cz1ex
    @lilian-cz1ex 3 ปีที่แล้ว

    Se puede utilizar para forrar co. Masa elastica

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

      Si, con fonfant, masa elastica oe marzapan. Tamvien todas las cremas, chantilly, crema de mabtequilla, etc.

  • @gemafrias2644
    @gemafrias2644 3 ปีที่แล้ว

    Yo te agradezco mucho que a Mari Cris le hayas dado las medidas en gramos, yo sino no me aclaro, gracias😘

  • @maricris5504
    @maricris5504 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Katherina, porfa podrías poner tambien las medidas en gramos para ser mas exactos. Gracias

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +3

      Mari, harina 400 gr, azucar 200 gr, mantequilla 200 gr, leche 200 ml, 100 gr cacao, en cuanto a los huevos, son medianos.

    • @alejandraolascoaga2448
      @alejandraolascoaga2448 3 ปีที่แล้ว

      @@KatherinaPerezReposteria hola, una pregunta: en el vídeo dice 60 ML de aceite,, y aquí dices 200 de mantequilla. Gracias por tu ayuda, se ve espectacular ese bizcocho😍

  • @marluzblank
    @marluzblank 3 ปีที่แล้ว

    Como haces para que no se active el gluten

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +2

      No se activa, porque se mezclo en seco, y el tiempo de batido fueron segundos.

  • @karelysbarreto9984
    @karelysbarreto9984 3 ปีที่แล้ว

    Hola querida amiga! Mil bendiciones por Compartir tan amablemente tus conocimientos. En esta receta puedo usar margarina? Saludos desde Venezuela !

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

      Hola Karelys, si la puedes sustituir. Yo no la uso porque las margarinas tienen grasas trans.

    • @karelysbarreto9984
      @karelysbarreto9984 3 ปีที่แล้ว

      @@KatherinaPerezReposteria Amiga muy agradecida por su pronta respuesta. Que DIOS TODOPODEROSO le brinde mucha protección en nombre de nuestro señor Jesucristo

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว

      @@karelysbarreto9984 Amen. Bendiciones y mucha salud.

  • @shadowl601
    @shadowl601 3 ปีที่แล้ว

    Puedo hacerlo en un solo molde? Y a qué temperatura debería ser por favor? 🙂

  • @jessamalala6203
    @jessamalala6203 3 ปีที่แล้ว

    Me voy a atrever a hacer esta receta . Nunca me salió ni con receta de familia🤪 Se pone grumoso la masa pero ahora que veo este video, pienso que es el cacao?, yo usaba el que es puro y la cantidad, lo que la receta pedia, la mezcla salía muy densa, al mezclarlo con los líquidos y se ponía como grumos grandes y secos y lo tiraba ya que no sabía que hacer, por eso tengo tanto respeto que intenté 2 veces y nunca más. Cuando la familia pide , horneo uno de vainilla y le pongo relleno de chocolate 😆. Cuál es el cacao que usa usted? Si pudiera describirlo por favor, otra cosa, podría yo usar leche de almendras?.
    Ps: Cuando tenga tiempo, podría poner la cantidad de los ingredientes en gramos? Gracias.

    • @KatherinaPerezReposteria
      @KatherinaPerezReposteria  3 ปีที่แล้ว +1

      Si, puede sustituir la leche por cualquier liquido, inclusive solo agua. El cacao es puro sin azcuar.

    • @jessamalala6203
      @jessamalala6203 3 ปีที่แล้ว +1

      @@KatherinaPerezReposteria Uy que se me enchila la piel pero lo haré. Gracias por todos los datos muy amable.❤️