Bizcocho Perfecto para tartas Fondant de Chocolate | Bizcocho de Chocolate para Tortas

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 430

  • @chefdemicasa
    @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว +3

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    • @gissellamaguina1309
      @gissellamaguina1309 3 ปีที่แล้ว

      Me encantó esta receta, muy buena! El biscocho creció mucho y muy rico.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Qué bien Gissella 😊❤️

    • @orbehenriquez4692
      @orbehenriquez4692 3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, lo del café cuando quiera☕☕, si que pido por. AMAZON, saludos.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias ☺️❤️

    • @marisolvargas3524
      @marisolvargas3524 3 ปีที่แล้ว +2

      Lo hice y a toda mi familia le gusto

  • @adria9348
    @adria9348 ปีที่แล้ว +6

    Quiero dar testimonio! Hice la receta y me quedó perfecta! Estoy súper feliz de haber por fin encontrado una receta genial de torta de chocolate 🍫 me quedó casi como un brownie. Me parece que es genial porque las tortas que venden son muy secas y casi no se siente el chocolate 🍫 esta la hice para un pedido que tengo y estoy súper segura que les va a encantar y me pedirán muchas más! Mil gracias por la receta que Dios te de un pedacito de cielo por ayudarnos! 🥰😇

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  ปีที่แล้ว +1

      Millones de gracias por contarmelo ❤️
      No sabes que alegría me da saber que mis recetas os gustan de verdad 😃
      Un abrazo enorme bonita 😘

    • @adria9348
      @adria9348 ปีที่แล้ว

      @@chefdemicasa gracias a ti por la amabilidad en enseñar 🤲🏻💫

  • @anapaulinasanchez9057
    @anapaulinasanchez9057 3 ปีที่แล้ว +6

    Woooow, acabo de hacer esta receta y se convirtió en mi favoritaaa!!! Ameeee! Cantidad perfecta para un molde de 20 cm de diámetro y queda con buena altura🤩

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Que bien Ana Paulina, un placer poder ayudar. 👍 Si no lo has visto te recomiendo mi bizcocho perfecto para tartas fondant que también queda Buenísimo 👋❤️

  • @irmaisabelgarcia7307
    @irmaisabelgarcia7307 2 ปีที่แล้ว

    Gracias! Que receta tan buena!! Tal cual como la enseña así queda, la recomiendo 100%, Gracias!

  • @arelifon4416
    @arelifon4416 ปีที่แล้ว

    Excelente receta
    La hice justo hoy y queda deliciosa
    Definitivamente la receta perfecta de bizcocho de chocolate con sabor intenso y consistencia firme que necesitaba 💗💗🙌 muchas gracias 🌸

  • @Divary02
    @Divary02 5 ปีที่แล้ว +6

    Muchas gracias, hice esta receta y mi clienta quedó súper contenta. 🥰🥰 solo por en Cristo hay Salvacion.

  • @sarapalominog.4368
    @sarapalominog.4368 6 ปีที่แล้ว +3

    Lo preparé para el cumpleaños de mi hijo y Triunfo!Muchas gracias guapa! Soy principiante, enseñas muy bien Te felicito Dios te bendiga Grandemente

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  6 ปีที่แล้ว +2

      Que bien 😀cuanto me alegro, me encanta que os gusten mis recetas.

    • @karlavega2305
      @karlavega2305 4 ปีที่แล้ว

      Para cuantas personas lo hiciste y cuantas masas ocupaste gracias....

  • @lorenaleiva9015
    @lorenaleiva9015 6 ปีที่แล้ว +7

    Hice su receta y quedó muy rico!!!.. es una maravilla... me encantó

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  6 ปีที่แล้ว +1

      Me alegro muchísimo, un saludo😉

  • @priscilaolivatheveny9127
    @priscilaolivatheveny9127 6 ปีที่แล้ว

    Lo hice, lo diferente fue que use harina leudante porque no tenia la otra y que bati las claras a punto nieve y por otro lado lo demás y después uni. Salió bellísimo, super alto. Me encantó la receta! Después queda probarlo 😊

  • @amandamerida9356
    @amandamerida9356 5 ปีที่แล้ว

    Buenas noches,acabo de preparar edte bizcocho, lo hice en un molde de 24X24 cms, me quedó espectacular, huele mi casa a chocolate, mañana lo relleno con frosting de queso crema y fresa y lo cubro con frosting de queso crema y cocoa, gracias por la receta.

  • @fabiolarivero6335
    @fabiolarivero6335 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por todo tus detalles e información y sobre todo bondad Dios bendiga tu entrega, para cada una de las personas que te admiramos 👉🏻🇨🇱❤️🎂

  • @delisc147
    @delisc147 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por compartir, la he preparado y queda riquísimo sé deshace en la boca y no es para nada empalagoso, me ha encantado! Saludos

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว

      Me alegro mucho 👏👏👏un saludo 🥰

  • @marianeladelac4537
    @marianeladelac4537 7 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por explicar tan bien los pasos a seguir de la preparacion eres una "Maestra" 💋💋

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว +1

      NELA De La C muchas gracias 😘

  • @eberteliseodazacusi6351
    @eberteliseodazacusi6351 ปีที่แล้ว

    Preparé esta receta de chocolate y la verdad, quedó riquísima, gracias amiga hermosa por compartir tus recetas. Saludos desde Quiillabamba Cusco-Perú.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  ปีที่แล้ว +1

      Cuanto me alegro que te haya gustado 😀

  • @veronikajimenez6409
    @veronikajimenez6409 6 ปีที่แล้ว

    Hola muchas gracias, es la receta de queque de chocolate que tanto había buscado la hice hoy es demasiado rica, un éxito gracias. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @marilia3511
    @marilia3511 6 ปีที่แล้ว +2

    Hola. Ya he hecho el
    Biscocho, y me ha quedado tal cual el tuyo, muchas gracias. 😘

  • @maritzasoller4060
    @maritzasoller4060 6 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta me quedó claro gracias por la paciencia de explicarlo y también por escribirlo , se vé deliciosa.

  • @gladysMespi4386
    @gladysMespi4386 6 ปีที่แล้ว

    Me encanta este biscocho ya lo hice mucha veces aun que me sale un poco aplastado gracias x su re ceta

  • @lapumitaam8264
    @lapumitaam8264 3 ปีที่แล้ว +1

    Ok realmente t agradezco por responder eres muy amable😊

  • @yuliethalejandramurillomos8914
    @yuliethalejandramurillomos8914 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado gracias más o menos para cuantos personas sería este pastel??

  • @denissegamboabravo2721
    @denissegamboabravo2721 ปีที่แล้ว

    Tu receta me sale súper

  • @lilos1612
    @lilos1612 6 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta la he hecho y es maravillosa deliciosa mil gracias

  • @adavillaper
    @adavillaper 4 ปีที่แล้ว

    Lo hice solo cambie algo (agua con cafe) y quedo conbun aroma divino mañana lo corto....pero huele delicioso...GRACIAS!
    Ahira busco un relleno...espero encontrar algo q se lleve bien con esta maravilla...gracias!

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว

      Buena idea, seguro que estaba riquísimo 😋

    • @adavillaper
      @adavillaper 4 ปีที่แล้ว

      @@chefdemicasa me encantaria compartir la foto le puse fondant y quedo precioso (pastel Hello Kitty) gracias ...estoy como @dulcesdetallesAv en instagram gracias!!!!!!

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว

      @@adavillaper si claro, me apetece mucho ver cómo te ha quedado
      Búscame en Instagram cómo @maria_chefdemicasa y mándame esa foto me encantará verla 😀😍

  • @sandramondragon2024
    @sandramondragon2024 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo siempre he trabajado con butter crean, no soy profesional pero me gusta la repostería y hago por hobbie las tartas de cumple de mis amistades, hasta hoy que una de ellas me ha dicho que ella lo quiere pagar pues ya basta de que regale jeje.. es para su niña y lo ha pedido de evoli es un animalito de esos de Pokémon, he visto unas tartas de fondant que me pareció monísima nunca he trabajado con fondant ni sabía que se te ha que hacer una tarta especial, he visto tus vídeos de vainilla y chocolate y veo super buenas críticas, haré una tarta de 24 cmt de choco y una de vainilla para combinar, deseenme suerte al ser mi primera vez me da nervio ! Explicas super bien, muchas gracias !

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sandra
      Te deseo mucha suerte con tu tarta
      Estos bizcochos están riquísimos, solo una cosa. La lista de ingredientes cogela de la cajita de información, ya que en el vídeo hay un pequeño error en las cantidades.
      Un saludo enorme y seguro que te queda fenomenal 👏👏🥰

    • @sandramondragon2024
      @sandramondragon2024 3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias a ti por contestar tan rápido ! La verdad que no pensé me respondieras ... Gracias por el dato de ver la caja de información, lo haré mañana miércoles y ya te diré es para el viernes mil mil gracias !

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Muy bien Sandra, espero impaciente a que me cuentes cómo te fue. 😉❤️

    • @sandramondragon2024
      @sandramondragon2024 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chefdemicasa hola hola! Te cuento que he hecho la tarta de chocolate una capa y otra de vainilla, el sabor de ambas delicioso, pero encontré que el centro estaba un tanto apelmasada, pero de igual forma estaba deliciosa , a mí amiga le encantó ! Muchas gracias !

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Hola Sandra, seguramente te faltaria un poco de cocción, yo lo que hago ahora es hornearlos en moldes individuales.
      Un saludo 👋❤️

  • @damariscagua8464
    @damariscagua8464 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó la receta, me quedó perfecta y exquisita. Gracias por compartir......

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว

      Gracias 😍 me alegro 😘

  • @SaraGonzalez-iv7cd
    @SaraGonzalez-iv7cd 7 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena su Receta me gustó mucho Gracias

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      +Sara Gonzalez gracias a ti por tu comentario 😘

  • @lupitalopez5883
    @lupitalopez5883 4 ปีที่แล้ว

    Me gusto mucho como explicas muy bien todo, gracias por la receta 👍

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias, gracias a ti por ver mis recetas 🥰

  • @marta8392
    @marta8392 5 ปีที่แล้ว

    Explicas muy bien cómo hacer los bizcochos( los ingredientes como echarlos )?y cómo utilizar la máquina de la batidora, hay gente que no lo explica también !
    Muchas gracias!

  • @karlam4954
    @karlam4954 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por la receta, con que lo puedo envolver para dejarlo reposar todo un día sin meterlo al refrigerador?

  • @Divary02
    @Divary02 5 ปีที่แล้ว

    Lo probaré esta semana, muchas gracias.

  • @elizabethgerez2276
    @elizabethgerez2276 7 ปีที่แล้ว

    Lo voy hacer me gustan tus consejos y recetas.

  • @Katu.Libi.Gogo.Gurl_
    @Katu.Libi.Gogo.Gurl_ 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por dar los tamaños de molde,me fue de gran ayuda.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      genial..... me alegro mucho

  • @maritzasoller4060
    @maritzasoller4060 6 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta buena explicación y el pastel delicioso gracias por compartir.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  6 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti, me alegro muchísimo que te haya gustado 😉😘

  • @edithcerdazarsoza5317
    @edithcerdazarsoza5317 5 ปีที่แล้ว +1

    Fascinante tu receteta muchas gracias por compartir tus conocimientos.... tengo una duda pasa algo si es que uso azúcar morena en lugar de azúcar blanca y si es q uso el almibar en el bizcocho no dañara al fondat gracias

  • @manepainenaosaez6624
    @manepainenaosaez6624 7 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta,mi bizcocho quedó muy rico 😊

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว +1

      Mane Painenao Saez me alegro un montón 😀

  • @rosariolarrosa5652
    @rosariolarrosa5652 5 ปีที่แล้ว

    Voy a tratar de hacerlo

  • @myriamastudillo3505
    @myriamastudillo3505 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta, muy bien explicado.😀

  • @elviragabarregimenez8757
    @elviragabarregimenez8757 2 ปีที่แล้ว

    Hola, aki te preguntó, cual es tu receta perfecta para fondant, y resulta, k la tengo guardada, hace un tiempo, y ahora veo la de chocolate, y creo k haré la de chocolate, gracias

  • @javierascanio8547
    @javierascanio8547 5 ปีที่แล้ว +3

    Me ha fascinado tu receta!! Muy bien explicada! Mil felicitaciones y sigue colocando buenos videos!!

  • @susanamarcelaalvarezsalaza5955
    @susanamarcelaalvarezsalaza5955 หลายเดือนก่อน

    Buenas tardes , quisiera saber si se puede usar para una torta de dos pisos, agradezco su respuesta 🙂

  • @MrMariaM
    @MrMariaM 7 ปีที่แล้ว +2

    Hola Buenos días disculpa el cocoa es igual al cacao o son diferentes ingredientes sabroso se ve el Bizcocho

  • @azulcelestee.v1530
    @azulcelestee.v1530 4 หลายเดือนก่อน

    Hola, Gracias. Pregunto , Cualquier bizcocho de fruta se puede colocar Fondant??? Ejemplo bizcocho de zanahoria, bizcocho de naranja 🍊???

  • @carolinemirellaagurtoalcan2620
    @carolinemirellaagurtoalcan2620 3 ปีที่แล้ว +1

    hola te quedo hermosa, tengo una duda igual agregamos almibar asi lo forre con masa fondant no hay incovenienttes?ayudeme por favor

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Hola Caroline, puedes agregarle almibar sin problema pero sin excederte.
      Y para trabajar mejor con el te recomiendo que lo hagas 1 o 2 dias antes y lo conserves bien tapado en la nevera, asi lo manejaras mucho mejor, y estará mucho mas rico.
      Y una ultima cosa muy IMPORTANTE es que los ingredientes los copies de la cajita de descripción que en el video hay un error

  • @mayelirosanacodero9568
    @mayelirosanacodero9568 6 ปีที่แล้ว

    Hola Buena muy buenas sus recetas quisiera aprender hacer la torta marmoleada

  • @mirnazamora9143
    @mirnazamora9143 7 ปีที่แล้ว

    buenísima receta muchas gracias¡

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      +Mirna Zamora gracias a ti 😉😘

  • @priscilatorres9880
    @priscilatorres9880 7 ปีที่แล้ว +3

    Graciassss porfinnnn esta receta q siempre queria, hago tu receta para mis tortas vainilla fondant y son riquisimas y no me sale pancita quedan perfectas, de hecho q esta receta se va para mi cuaderno >.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว +2

      Que bien..... me alegro un monton, 😃😃 Espero que este tambien te encante. Un saludo enorme Priscila.😘

    • @anghetojas3757
      @anghetojas3757 7 ปีที่แล้ว

      Priscila Torres de donde eres

    • @evelynromero1285
      @evelynromero1285 6 ปีที่แล้ว +1

      Priscila Torres una​ pregunta no queda seco ??

  • @vvvaldemoro
    @vvvaldemoro 7 ปีที่แล้ว

    HOLA, qué video tan bien hecho. Se podría hacer con batidora de vaso? O mejor con las varillas de montar nata de la batidora normal? Gracias

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Marian...... lo puedes hacer con las varillas manuales, pero con batidora de vaso no :-(. Saludos😘

  • @fatimaabrego7637
    @fatimaabrego7637 7 ปีที่แล้ว +2

    Soy nueva acá. Me encantan tus recetas y tus explicaciones. Muchas gracias

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว +1

      Fatima Abrego mil gracias y bienvenida al canal 😀😉

  • @TerapeutaGestal
    @TerapeutaGestal 7 ปีที่แล้ว

    gracias por aceptarme, estoy realizando su bizcocho de chocolate a ver que tal sale

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      +Abigail Molina espero que te quedará genial. Un saludo Abigail 😘

  • @reynacordova9870
    @reynacordova9870 4 ปีที่แล้ว

    Hola! Quería saber si es que decidiera guardar la masa sin hornear sobrante cuánto tiempo dura en el refrigerador y si la horneara cuánto tiempo se mantiene fresca o cuánto tiempo máximo puedo reservarla en la refri para que se mantenga igual de rico, muchas gracias 😍💗

  • @katheguardia9637
    @katheguardia9637 5 ปีที่แล้ว +4

    Hola. se puede cambiar la mantequilla por aceite de girasol???

  • @natyjofre4296
    @natyjofre4296 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Gracias, Naty, 😃❤️

  • @SrKateliz25
    @SrKateliz25 6 ปีที่แล้ว +2

    Hola, me encantan tus vídeos son super bien explicados y hace poco realice el bizcocho de vainilla para fondant. Me podrías decir si está receta me sirve para cubrir con buttercream o si solo funciona para cubrir con fondant (estoy hablando de esta bizcocho de chocolate) Gracias

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Este bizcocho te sirve para cubrirlo de lo que quieras ..... fondant, butercream o comerlo solo

  • @miriamalvarez8431
    @miriamalvarez8431 6 ปีที่แล้ว

    me encanto ahora lo pondre a prueba 😊☺

  • @anduriverog
    @anduriverog 7 ปีที่แล้ว

    Hola que tal. Sus videos son muy bien explicados y fácil de comprender. Un trabajo muy pulcro. Felicitaciones. Me acabo de suscribir ya que hay pocos usuarios así.
    Tengo unas preguntas. A este bizcocho no consideras quizás añadir bicarbonato para oscurecer la miga y sea más oscuro?
    Y otra pregunta. El almíbar que recomiendas agregar, debería agregarlo al enfriar la torta un día antes. O en el momento antes de empezar a trabajar la torta con la decoración?. Agradezco su atención. Saludos desde Guayaquil, Ecuador

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      andres rivero muchas gracias por suscribirte al canal 😉. El almíbar lo tienes que echar en el momento que vayas a montar tu tarta. Respecto a la pregunta del bicarbonato, si quieres puedes sustituir 1/2 cucharadita de levadura por 1/2 de bicarbonato. Pero no sé si el bicarbonato modifica el color del bizcocho 🤔...... un saludo enorme

  • @marisolsanchez1479
    @marisolsanchez1479 7 ปีที่แล้ว

    buen inicio gracias besos

  • @blankitapimentel6801
    @blankitapimentel6801 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias 🤩

  • @jacquieruiz1454
    @jacquieruiz1454 ปีที่แล้ว

    Hola, me encantó el video. Solo tengo una duda en la cantidad de agua, es 400ml o 475ml? Ojala me pueda responder. Saludos!!

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  ปีที่แล้ว

      Las cantidades correctas son las de la cajita de información 😉

  • @ElenaAlvarado-yo2sn
    @ElenaAlvarado-yo2sn 22 วันที่ผ่านมา

    Puedo usar margarina y harina preparada ? Es lo q uso normalmente para mis kekes.
    Saldrá mal ?

  • @iosunemartinezmalo4057
    @iosunemartinezmalo4057 7 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Esta recete se puede hacer sin batidora?

  • @anagarcia2488
    @anagarcia2488 4 ปีที่แล้ว

    Divino que te quedo!! Gracias por compartir

  • @simonastoykova6024
    @simonastoykova6024 4 ปีที่แล้ว

    Me gustan tus videos

  • @Anadiaz-pn3xo
    @Anadiaz-pn3xo 5 ปีที่แล้ว

    Hola. Quisiera saber si esta misma receta puedo hacerla para cup cakes ?...

  • @angelicaguillenayquipa9740
    @angelicaguillenayquipa9740 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola, una consulta así lo forre con masa elástica o fondant se pone almíbar o no...Disculpa soy nueva en el tema o solo en caso se hecha almíbar en caso lo bañé con fugde.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Hola!!! Puedes añadir un poco de almíbar, pero sin pasarte 👍 yo lo hago siempre y queda súper rico 😋
      Por cierto si preparas este bizcocho coge los ingredientes de la cajita de descripción 🙌 ya que hay un error en el vídeo.
      Saludos 🤗

  • @elizabethgerez2276
    @elizabethgerez2276 7 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias !!!

  • @aliciafuente5745
    @aliciafuente5745 5 ปีที่แล้ว

    Buenos días , me parece tu receta muy fácil de hacer , mi pregunta es esta receta me sirve para hacer tarta selva negra , un saludo y muchas gracias

  • @juanitavilela3665
    @juanitavilela3665 3 ปีที่แล้ว +2

    Chef dime para cuantas persònas alcanza este pastel gracias por responder Dios la bendiga.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว +1

      Depende de si solo comes el bizcocho o lo rellenas.
      Pero normalmente una tarta de 20 cm de diametro como esta rinde para unas 18..20 raciones
      Un saludo 🥰

  • @gemmagemma8557
    @gemmagemma8557 6 ปีที่แล้ว

    hola. para guardarlo en la nevera de un dia para otro se debe tapar? como? muchas gracias

  • @anabelenvillalbacano1700
    @anabelenvillalbacano1700 3 ปีที่แล้ว +1

    Puedo duplicar los ingredientes para hacerlo de 1 kilo? Agradecería que me respondan porfavor!!! 😊😊 AMO tus recetas

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว +1

      Si puedes duplicar los Ingredientes, pero cógelos de la cajita de información porque en el vídeo hay una errata que ya no podemos Corregir. 🙌❤️

  • @lapumitaam8264
    @lapumitaam8264 3 ปีที่แล้ว +1

    Si ya lo copie y tengo bien guardadita la receta porq es genial
    Gracias por responder pero creo q no me expresé bien lo q quiero hacer es un queque de 1 kilo pero lo q yo ofrezco es que 1 kilo es sólo la harina por eso no se como hacer con los demás ingredientes 🤔

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Ah!! vale pues no te habia entendido. Pues en ese caso multiplica todos los ingredientes por 2,5 👌 y así tienes un kilo de harina y el resto adaptado a esa cantidad que necesitas

  • @lapumitaam8264
    @lapumitaam8264 6 ปีที่แล้ว

    gracias 🤗😄😄😄😄😄😄😄

  • @josepablooreatobon7918
    @josepablooreatobon7918 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola #ChefDeMiCasa este fin de semana haré esta receta, pero quería saber si puedo sustituir el cacao puro por cocoa... Gracias :) Saludos de Puebla, México

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  5 ปีที่แล้ว +1

      Jose Pablo Orea Tobón Si claro que puedes, siempre y cuando no tenga azúcar, si no te quedará muy Dulce. Recuerda coger los ingredientes de la cajita de descripción, ya que en el vídeo hay un pequeño error en las cantidades. Saludos para México 😉

    • @josepablooreatobon7918
      @josepablooreatobon7918 5 ปีที่แล้ว

      @@chefdemicasa Gracias

  • @villy103
    @villy103 7 ปีที่แล้ว

    Hola, muy bien explicado todo, pero tengo una duda, puedo usar margarina en vez de mantequilla?

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      Yo siempre uso mantequilla, no me gusta el resultado de la margarina en los postres

  • @olgacorro121
    @olgacorro121 4 ปีที่แล้ว

    Chef buenas tarde este biscocho me sirve para forrarlo con fondant y poner otro encima también forrado de fondant si reciste el peso? Gracias

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว

      Es ideal para forrarlo con fondant pero te recomiendo que si pones varios pisos siempre pongas pilares entre una tarta y otra. Si es para una sola altura de tarta no tienes problema
      Yo he llegado a hacer una tarta bastante alta y no me ha dado ningún problema.
      Por cierto los ingredientes cogerlos de la cajita de descripción ya que en el video hay un pequeño error
      Un saludo 😉

    • @olgacorro121
      @olgacorro121 4 ปีที่แล้ว

      @@chefdemicasa muchísimas gracias se lo agradezco de todo corazón saludos desde Xalapa Veracruz México ❤️🙏🕯️

  • @GNeagu
    @GNeagu 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola, me encantó la receta, muchas gracias 🤗. Yo tengo el molde pero desmontable en la parte de abajo, mi pregunta es que si existe algún riesgo en que se escurra la mezcla, muchas gracias nuevamente!

  • @servertsltsl6084
    @servertsltsl6084 2 ปีที่แล้ว +1

    Podrías decirme si puedo utilizar aceite en lugar de mantequilla? Y cuál sería la cantidad para molde de15 cm.

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  2 ปีที่แล้ว +1

      Podrías sustituir una parte por aceite, pero no te recomiendo cambiar todo.
      Y las medidas, haz la mitad

    • @servertsltsl6084
      @servertsltsl6084 2 ปีที่แล้ว

      @@chefdemicasa Muchas gracias. Pues manos a la obra!!!!

  • @floredelstein7460
    @floredelstein7460 6 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta! Una consulta, si quisiera hacer un bizocho en un molde de 15 cm, ¿cuánta masa debo preparar? ¡Gracias!

  • @giulianaportaro7376
    @giulianaportaro7376 5 ปีที่แล้ว

    Hola soy nueva en tu canal podrías explicar eso de calor arriba y abajo y sin ventilador y cuando se usará con ventilador gracias

  • @carcar8592
    @carcar8592 3 ปีที่แล้ว

    Genial, gracias!🤗

  • @lidiamarianarodriguez3818
    @lidiamarianarodriguez3818 6 ปีที่แล้ว

    Hola recien descubro tu canal y me a gustado mucho solo q tengo una pregunta Medi las 2.3/4 de harina pero sólo pesa 320 gramos cuál es la correcta
    Espero me ayuden

  • @johannypaz275
    @johannypaz275 4 ปีที่แล้ว

    Hola, si quiero paraun molde de 15cm o 16? Cuanto de la teceta podria hacer, gracias

  • @sandrazetterwall1915
    @sandrazetterwall1915 11 หลายเดือนก่อน

    Se puede sustituir harina todo uso por harina de almendras?

  • @lolanavioconde5624
    @lolanavioconde5624 7 ปีที่แล้ว

    se puede usar esta receta para tartas de 2 pisos de chocolate chorreando, tecnica driping creo q se llama. y otra duda como puedo adaptarla a un molde de 26 cm. gracias

  • @mariaantoniagarciagonzalez4652
    @mariaantoniagarciagonzalez4652 4 ปีที่แล้ว

    Hola chef, podrás darme la receta del almíbar, otra cosa se le puede poner menos azúcar al pan?

  • @jocabedloidasaccacobartolo2933
    @jocabedloidasaccacobartolo2933 6 ปีที่แล้ว

    Hola cuando hablamos de nevera hablamos el lado donde hace hielo o en la parte fresca ? Gracias

  • @elviragabarregimenez8757
    @elviragabarregimenez8757 2 ปีที่แล้ว

    Hola ,tengo k hacer un bizcocho, de unos 28 ,o 30 centímetros, y no entiendo lo k as puesto de las cantidades k as puesto para hacerlo, gracias x todo. Donde puedo ver tu bizcocho perfecto para fondant?

  • @lapumitaam8264
    @lapumitaam8264 7 ปีที่แล้ว +5

    Gracias eres genial por tomar en cuenta nuestros comentarios 😊😊

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว

      lapumita am gracias a vosotros por ver mis vídeos.... un saludo enorne

    • @FranciscaPerez-kr9lf
      @FranciscaPerez-kr9lf 7 ปีที่แล้ว

      lapumita am di
      dibugos

    • @lucystone6744
      @lucystone6744 6 ปีที่แล้ว

      +chefdemicasa una consulta q harina ya preparada sin preparar o harina de trigo quiero hacerlo pero no se puede

  • @Luistorres-zw7xg
    @Luistorres-zw7xg 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola. En vez de agua le puedo agregar leche al cacao

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  4 ปีที่แล้ว

      Si si podrías añadir leche 👍👍

  • @cristinajimenez6966
    @cristinajimenez6966 6 ปีที่แล้ว

    Hola se puede reemplazar la mantequilla x margarina acá en Chile mantequilla es otra y la margarina otra

  • @jazminlopez6215
    @jazminlopez6215 6 ปีที่แล้ว

    Hola. Una vez. Ise. Un pastel de fondant de lego pero como no les gusta el pan seco lo ise mojado y me quedo. Súper. Rikisimo 😊

  • @giovannasuarez7456
    @giovannasuarez7456 5 ปีที่แล้ว

    Quiero hacer un biskochi como este para dos pisos por la suavidad del bizcocho aguantara?

  • @heleneicochea3831
    @heleneicochea3831 3 ปีที่แล้ว

    Hola te saludo de Perú. A la hora de mezclar el Chocolate con la harina el chocolate ya tiene q estar frío o no importa este tibio?

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Hola Elena 😀, puede estar frio o tibio. No tienes problema, un saludo 👋❤️

  • @mariadelacruzfernandez9029
    @mariadelacruzfernandez9029 5 ปีที่แล้ว

    Hola
    Al salir del horno este bizcocho es bastante pesado?

  • @albasanegre1516
    @albasanegre1516 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas, me podrías decir cantidades para un molde de 18cm? Gracias!!

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Hola Alba!! un truco...
      Cuando quieras calcular la medida y adaptarla o otro molde.
      Divide todos los ingredientes entre la medida que yo os doy, en este caso serian 20 cm y luego multiplicas por la medida a la que quieres adaptarlo 👍🏻
      Te pongo un ejemplo ... la harina que serian 400 entre 20 = 20 por 18 = a 👉360
      Por los ingredientes apuntalos de la cajita de información en el video hay un error 🙃

  • @yulianagalvez5820
    @yulianagalvez5820 6 ปีที่แล้ว

    Usas harina común?? Tipo 0000??? O harila leudante??

  • @abby.flores13
    @abby.flores13 7 ปีที่แล้ว

    se puede usar chocolate derretido en lugar de cacao en polvos?

  • @josefinajuan8138
    @josefinajuan8138 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola qué tipo de harina puedo utilizar?

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  3 ปีที่แล้ว

      Hola Josefina, la harina que yo uso es la normal.

  • @karinfurch271
    @karinfurch271 6 ปีที่แล้ว

    Buenas,la harina es preparada o normal? Y el bizcocho no pasa nada si lo bañas en chocolate?

  • @desireearaujo4859
    @desireearaujo4859 7 ปีที่แล้ว

    super rica la receta. Como hago para que no baje su altura una vez lo saco del horno y se enfria? saludos desde venezuela

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  7 ปีที่แล้ว +1

      Hola !!! antes de nada decirte que hay una errata en el video, no son 475 ml de agua, si no 400 ml...... tenlo en cuenta por favor. Y como respuesta a tu pregunta, si tu bizcocho esta bien cocido no se te debe de bajar una vez lo hayas sacado del horno. Te recomiendo que veas mi video de bizcocho perfecto para tartas fondant th-cam.com/video/p0Y6bX0Qfog/w-d-xo.html en este video te explico todos los trucos para que te salgan genial. Un saludo para Venezuela

  • @octaviocabero2443
    @octaviocabero2443 6 ปีที่แล้ว

    hola como estas quiero preparar tu receta pero dime , se le puede echar en vez de cacao disuelto con agua cobertura de chocolate?? y otra duda para un molde de 28 x 28 cuadrado cuanto de masa tengo que preparar gracias...

    • @chefdemicasa
      @chefdemicasa  6 ปีที่แล้ว

      Hola, si podrías usar chocolate de cobertura sin problema, hazlo de la misma manera, pero siempre respetando las cantidades, las de líquidos también. Por lo que deberías de derretir el chocolate en agua o leche, lo que prefieras y añadírselo al bizcocho. Pero tienes que tener en cuenta que el sabor a chocolate igual no es tan intenso. Pero seguro que te queda muy rico de igual manera.
      Y para un molde de ese tamaño necesitas 2 medidas de masa. Saludos