SARCIVE DE PORC ou CHAR SIU ILE DE LA REUNION

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 61

  • @gregoryvisconti8670
    @gregoryvisconti8670 2 ปีที่แล้ว +4

    Respect pour ta vidéo où on montre vraiment de A à Z comment on fait c'est rare les gens qui montent vraiment tout depuis le début jusqu'à la fin et c'est pourtant comme ça qu'il faut faire parfois les gens se disent c'est évident les gens vont comprendre pas besoin de le montrer en vidéo toi tu as montré ton secret merci

  • @samanthasinacouty3606
    @samanthasinacouty3606 4 ปีที่แล้ว +3

    oté mr Jeanmi i fait un moment mi regarde vos vidéos et franchement à chaque fois i fait à moi le même effet, i met à moi l'eau à la bouche ! Bravo, et continu vos vidéos surtout, à chaque fois zot i fait bave à moi :p . Le bonjour de la France, a la la, i met la nostalgie au coeur de voir tout ces p'tis repas peï oté .

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, merci beaucoup de regarder mes vidéos ça fait vraiment plaisir et ça m'encourage de continuer...

  • @kaskavel4522
    @kaskavel4522 3 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour Jeanmi et merci pour cette recette. Peux-tu nous dire quelle est la T° approximative dans ton four stp ? Merci !
    Continue, tes vidéos font voyager !

  • @ponuirobertmaifanonatua1370
    @ponuirobertmaifanonatua1370 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette 🙂

  • @renegaussail3070
    @renegaussail3070 4 ปีที่แล้ว

    Bon travail,propre ,bien.detaille.ravi de voir la bonne.cuisine. bravo.

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup cela fait plaisir...

  • @aujardincroquant8957
    @aujardincroquant8957 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour !
    Merci pour le partage de votre savoir faire et bravo. La viande est alléchante. A bientôt

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup Tina du jardin croquant, tu peu me compter comme nouveau abonné...

    • @aujardincroquant8957
      @aujardincroquant8957 4 ปีที่แล้ว

      @@jeanmi9744 bonjour ! Merci pour ton abonnement à ma chaîne. C'est encourageant de voir des talents comme toi s'intéresser aux chaînes débutantes.

  • @nathalysmith664
    @nathalysmith664 4 ปีที่แล้ว

    👋coucou Super 👍 whaou 👏👏👏 trop trop Bon 😋👍👍👍👍👍 je connais mais il faut être équipé d’un fumoir pour ça !!! comment faire pour remplacer cela car la place me manque je suis de la côte d’azur (83) France j’ai de la famille à la Réunion qu’elle splendide Île 🌴👍 je vous remercie de donner de votre temps pour ces succulentes recettes avec des couleurs à tomber par terre c’est si bien présenté 👍👍👍👍👏👏👏👏👏 bonne journée et à très bientôt sur youtube 👍👋

  • @Lucas-ic5ub
    @Lucas-ic5ub 4 ปีที่แล้ว +1

    Belle réalisation au top 🇷🇪👍

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup pou ton commentaire Mazaka 974...

  • @malikatoulcanon9641
    @malikatoulcanon9641 4 ปีที่แล้ว

    Wow Jean-Mi merci pour le partage i donne envie en tout cas ! Bravo ! En dirait mi sen lodeur i arriv juska chez moin 😂

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Merci pour ton commentaire

  • @savannah241
    @savannah241 4 ปีที่แล้ว +3

    Vrémen kel belle image, mwin la envi de goûté mi sen l'oder lo goût ossi 😩😭😋mé dan la France ossa mi sa va trouve un four pa moyen mi sa rodé pa capable lé mort san essayé 👌🏻👍😉

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour Foxy, ou na raison pa capable lé mort san essayé, mais essaye dans un four normal ça devrais le faire met la viande sur le gril et met un peu d'eau dans la plaque en dessous... Bon appétit...

    • @savannah241
      @savannah241 4 ปีที่แล้ว

      @@jeanmi9744 mwin la VU dé modèles sur dé sites mé mwin la pa enkor fé l'achat pour l'été ek mon banns marmaille é ptits enfants, si le bon DIEU préserve nouts tts , lé pa banal sak i arrive la planète entière , mi pense tré fort mon p'tit ÎLE "974"Courage zots tts coma tts l'mounes, JEANMI porté vous bien out familles ossi, pou lé conseil de cuisson MERCI pou le tuyau 😉🙋‍♀️

  • @marie-christinematip4206
    @marie-christinematip4206 ปีที่แล้ว

    💯💯💯💖💖💖

  • @mimi-cracramc9503
    @mimi-cracramc9503 2 ปีที่แล้ว

    Bo.jour MR peut on cuire la viande dans un four normal?

  • @yols8060
    @yols8060 ปีที่แล้ว

    Bonjour! Où peut-on acheter ce genre de four? Merci

  • @guillaume.ps4649
    @guillaume.ps4649 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour, super vidéo. J'aimerais savoir si je prend que 1kg de viande, est-ce que je dois réduire le sucre ou les autres ingrédients ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour mettre les ingredients d'après la quantité de viande, merci d'avoir regarder la vidéo...

  • @paullagrene3804
    @paullagrene3804 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour J'aurais voulu savoir où vous avez acheté ce four extérieur où la référence

  • @michaelfortune2241
    @michaelfortune2241 4 ปีที่แล้ว +2

    SLT jean mi
    où on peut trouver cet appareil?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, ce modèle je l'ai eu à Saint Paul chez un particulier dans la rue Saint Louis, maintenant vous pouvez trouver le même en plus grand dans les grandes magasins comme Welldone ou Carrefour

    • @michaelfortune2241
      @michaelfortune2241 4 ปีที่แล้ว

      @@jeanmi9744
      Merci beaucoup

    • @rzacloshani731
      @rzacloshani731 4 ปีที่แล้ว

      Bonjour. Il coûte combien cet appareil svp??

    • @virapatrinchristian6799
      @virapatrinchristian6799 2 หลายเดือนก่อน

      magasin chinois

  • @alainrohr3263
    @alainrohr3263 4 ปีที่แล้ว

    Ça a juste l'air succulent
    Ça ressemble au canard laqué
    Où trouve t'on un tel four ?
    En métropole.. .?
    Merci pour toutes ces belles recettes !

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup, En métropole on le trouve , je pense dans grandes surfaces ou dans les magasins spécialisés ustensiles de cuisine.

    • @alainrohr3263
      @alainrohr3263 4 ปีที่แล้ว

      @@jeanmi9744 est ce que ce four a un nom particulier ?

    • @vivienkamara4974
      @vivienkamara4974 3 ปีที่แล้ว

      @@alainrohr3263 c’est un fumoir

  • @mickaeljoson9727
    @mickaeljoson9727 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour, super la vidéo 😄, il faut compter combien de temps de cuisson ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour un bon sarcive le temps de cuisson est de 4 heures...

    • @marieyvettetecher5004
      @marieyvettetecher5004 2 ปีที่แล้ว

      Ou est qu'on achète le four que vous avez svp merci

  • @equationoflife6238
    @equationoflife6238 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour Jean mi . Je voudrais savoir comment fontione votre four .ya til moyen de vous contacté

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, ce modèle de four fonctionne avec du charbon de bois... Merci pour le commentaire Sinon vous pouvez l'avoir dans les grands magasins...

    • @equationoflife6238
      @equationoflife6238 4 ปีที่แล้ว

      @@jeanmi9744 A Lile Maurice il est difficile d'en trouvé. Y a til un moyen de l'acheté depuis la Reunion .?

  • @marccps6114
    @marccps6114 4 ปีที่แล้ว +1

    C'est de l'échine de porc que tu utilises et pas la poitrine, sinon cest top, je vais essayer merci !

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour, c'est de l'échine de porc que j'ai utilisé, merci pour ton commentaire

  • @ariitututeina-pou5052
    @ariitututeina-pou5052 2 ปีที่แล้ว

    Bonjours , pourrai-je connaître la température ?

  • @rodolphedijoux1971
    @rodolphedijoux1971 3 ปีที่แล้ว

    Quelle parti viande porc faut prend chez le bouchée svp

  • @guimaraesaxel9076
    @guimaraesaxel9076 4 ปีที่แล้ว

    Salut cest quoi comme viande ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, c'est l'échine de porc... et c'est possible de la faire avec du poulet...Merci d'avoir regarder la vidéo et je vous souhaite bonne année 2021
      visibility_off

  • @laurentlaigniau
    @laurentlaigniau 4 ปีที่แล้ว

    bonjour comment s'appelle le four ? en trouve t on en petropole ?

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour moi je connais sous le nom de four à sarcive, on doit pouvoir le trouver en métropole. Merci d'avoir regarder la vidéo et je vous souhaite bonne année 2021

    • @thierrycoulon691
      @thierrycoulon691 3 ปีที่แล้ว

      ca se trouve sous le terme four chinois

    • @MrEastaG
      @MrEastaG 3 ปีที่แล้ว

      Ceci est un fumoir

  • @fd4294
    @fd4294 4 ปีที่แล้ว

    Oté, mett' tout ça sous vide, envoyes un peu pou nous ici en zoreillie dont!!! Korek!!

  • @dresseur40
    @dresseur40 3 ปีที่แล้ว

    BONJOUR OU PEU TON ACHETER CE FOUR ?

  • @gigicellio4955
    @gigicellio4955 4 ปีที่แล้ว

    La viande on mettait boucané le feu de bois était toujours allumé y manque tout sa!

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  3 ปีที่แล้ว

      Merci d'avoir regarder la vidéo, je vous une Bonne Année 2021.

  • @228sylvia9
    @228sylvia9 4 ปีที่แล้ว

    Cc je veux le four loooo

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour c'est un four qu'on trouve dans les grands magasins...

    • @228sylvia9
      @228sylvia9 4 ปีที่แล้ว

      @@jeanmi9744 d'accord merci 👍👍🇹🇬

  • @jonathanberile7710
    @jonathanberile7710 4 ปีที่แล้ว +1

    En métropole compliquer d avoir un four chinois

    • @loicgouzien1714
      @loicgouzien1714 4 ปีที่แล้ว

      Bonjour
      Au barbecue cela fonctionne très bien aussi. Il faut juste bien surveiller et les tournés fréquemment

    • @jeanmi9744
      @jeanmi9744  4 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, comme il à dit Loïc on peut le faire au barbecue, au four en badigeonnant, et en tournant fréquemment...

    • @olivierblackpirl9743
      @olivierblackpirl9743 3 หลายเดือนก่อน

      Bonjour sur aliexpress y trouve ça sous le nom four a canard laqué voilà pour un ty l info