Кето-Кекс! Творожный! Без муки, без сахара!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 94

  • @s0ulsister
    @s0ulsister 2 ปีที่แล้ว +17

    Очень нравится такая подача, когда граммовки идут вместе с пошаговым описанием - удобно готовить прямо под видео. И музыка на одной громкости, тихая и без перерывов - это тоже большой плюс. Спасибо за рецепт огромное, иду колдовать)).

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю! Готовьте с удовольствием 😊

    • @mirumir4737
      @mirumir4737 ปีที่แล้ว

      НАСТОЯЩИЙ кекс,вкусно!!Я не асс.в кулинарии,но готовлю уже второй раз.Спасибо за правдивый рецепт,который всегда получится!❤

  • @ЕленаЧерепанова-м4э
    @ЕленаЧерепанова-м4э ปีที่แล้ว +3

    Благодарю!
    Кекс бесподобный!
    Вместо подсластителя добавила несколько фиников и горсть изюма.
    Подписываюсь!

  • @deisyfenix3877
    @deisyfenix3877 ปีที่แล้ว +13

    😍😲😵‍💫😋🤩Заинтересовалась рецептом , потому что никогда еще не делала творожную запеканку со сливочным маслом в рецепте. Я на ИГ+Кето-Низкоуглеводное питание почти год, при небольшом лишнем весе легко , неспеша и без напрягов похудела на 11 кг. Время от времени ищу новые рецепты кето-десертов. Запеканку всегда любила, НО ТО ЧТО Я СДЕЛАЛА СЕЙЧАС - ЭТО ПРОСТО ПЕСНЯ, чистый восторг! Никогда не ела такой нежной и воздушной вкуснятины. Мой вариант сделала из того что было под рукой: пачка итальянского творога 250 г, 100г сл.масла взбила с 60г эритрола (можно побольше, получилось едва сладко но божественно), добавила 2 яйца, смешала сухие ингридиенты 50г кокосовой стружки+ 50г миндальной муки, пакетик ванилина, пол пакетика разрыхлителя, добавила изюма по вкусу, в духовку 170°C с конвекцией на 40 минут. Запеканка красиво и правильно поднялась небольшим холмиком, но после выхода из духовки минут через 10 немного осела, стала просто ровненькой (без кривых проседаний). Разрезалась очень хорошо, пропорция сухости и влажности отличная, крошек совем чуть-чуть, к ножу ничего не липнет, на омлет не похожа. Нежная, пушистая, даже не подумаешь что без муки. Спасибо огромное за рецепт!!❤❤❤ Это нужно записать и не потерять☝

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за образную связь! Здорово, что не боитесь экспериментировать, уверена, что получилось даже слишком вкусно 😋

    • @Ola_____
      @Ola_____ ปีที่แล้ว

      Без яиц получилась?

    • @ОльгаШкаранова
      @ОльгаШкаранова ปีที่แล้ว +1

      Изюм на кето?!!!

    • @deisyfenix3877
      @deisyfenix3877 ปีที่แล้ว

      Ну кето- это я условно. У меня небольшой лишний вес, поэтому не веду строгое кето@@ОльгаШкаранова

    • @deisyfenix3877
      @deisyfenix3877 ปีที่แล้ว

      @@Ola_____ ой, с яйцами конечно! Забыла написать🤦‍♀😄

  • @deisyfenix3877
    @deisyfenix3877 11 หลายเดือนก่อน +1

    Готовлю такую ПП-запеканку теперь постоянно. Стал одним из моих любимых десертов "сберегающих талию"! Рецепт довольно простой в выполнении, быстрый, ингридиенты доступные, к тому же ужасная вкуснятина. Спасибо еще раз!👍

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 11 หลายเดือนก่อน +4

    Отличный рецепт ! Творог есть и сливочное масло, орех миндаль в кофемолке, кокосовой муки вообще не бывает в нашем сельпо. Чем-то заменю. Каши все абсолютно ем уже очень давно без сахара, даже когда про кето и не слышала. Восполняю фруктами. Я даже с детства не пью сладкий чай и кофе, раньше пила с молоком, сейчас со сливками ....

  • @natalieanz35
    @natalieanz35 ปีที่แล้ว +1

    прекрасный рецепт , рекомендую !

  • @MrAlexeyminichev
    @MrAlexeyminichev 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо! Просто спасибо за простой и классный рецепт! 👍😊

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      И Вам спасибо! Очень приятно ☺️

  • @ЕкатеринаПотёмкина-и3ш
    @ЕкатеринаПотёмкина-и3ш 2 ปีที่แล้ว +6

    Благодарю Вас за чудесный рецепт! Кушаем прям сейчас и благодарим вас! И ещё испекла песочное печенье по вашему рецепту. Всё очень просто и вкусно.

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за приятные слова 😊! Рада, что Вам понравились рецепты! Готовьте с удовольствием!!! 👍🏻

  • @serhio2102
    @serhio2102 2 ปีที่แล้ว +3

    Аннушка, спасибо большущее, рецепт отпад!

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо ☺️

  • @ОляВера-о9н
    @ОляВера-о9н ปีที่แล้ว +3

    Кекс получился нежнейший! Очень вкусно! Спасибо большое!💓

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว

      Замечательно! Приятного аппетита 😋

  • @ТатьянаЛюбимая-э6ъ
    @ТатьянаЛюбимая-э6ъ 2 ปีที่แล้ว +4

    Суперрр! 👍👍👍Очень хочу попробовать! 💝 Спасибо за рецепт!

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо ☺️, готовьте с удовольствием 😉

  • @СветланаТкаченко-й5б
    @СветланаТкаченко-й5б 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо!Как же всё просто!Класс!😋👍❤

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо ☺️💕

  • @irmila2811
    @irmila2811 2 ปีที่แล้ว +2

    Отличный рецепт, спасибо! 🙏🏻😍🤝👍🏻🥮 🌺

  • @АннаПотехина-е9и
    @АннаПотехина-е9и ปีที่แล้ว +3

    Получился очень вкусный!!!

  • @СветланаЛеонтьева-г1ы
    @СветланаЛеонтьева-г1ы 2 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю вас за рецепт.Давно искала такой рецепт.Я пеку в силиконовой форме , получается 8-9 кексов.Добавляю в тесто цедру лимона или апельсина.Успехов вам!

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю! Готовьте с удовольствием ☺️🌺

  • @cashobzor
    @cashobzor 10 หลายเดือนก่อน +1

    Получилось очень вкусно. Сливочное масло можно заменить на топленое. Если не положить разрыхлитель, то больше похож на запеканку становится и очень нежный ❤. Сохранила в проверенные рецепты к себе. Кстати, очень сытный, один кусочек насыщает на долгоо

  • @ИнгаМусаева-э2ц
    @ИнгаМусаева-э2ц 2 ปีที่แล้ว +4

    Шикарный рецепт! Получилось очень вкусно и похоже на торт 😋

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю ☺️

  • @BloodyBaker
    @BloodyBaker ปีที่แล้ว +7

    Делал не раз, и в двойной пропорции, и в тройной. Вкусно, спасибо)
    Советую тем кто будет делать в тройной, сделать еще самодельную сгущенку из сливок на сковороде и покрыть пирог, получится уже торт :)

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว

      😊😋

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

      Если вы решите последовать моей рекомендации есть ягоды каждый день, я бы не советовал подавать их со взбитыми сливками.
      Молочные продукты не только блокируют полезный эффект ягод‹‹120››, но и, как мы обсудили ранее, могут содержать вещества, оказывающие те самые пагубные воздействия, которые ягоды пытаются нивелировать.
      Доктор Майкл Грегер

  • @larisavasilivna1115
    @larisavasilivna1115 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое👌вы умничка💐

  • @monakeller3711
    @monakeller3711 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, попробую в выходной

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Отличная идея 👍🏻😉

  • @ЕленаКузнецова-ц1э
    @ЕленаКузнецова-ц1э 2 ปีที่แล้ว +4

    Вкусно! Но у меня почему-то получилась запеканка-очень вкусная! СПАСИБО за рецепт!!!

  • @Svetlana.S28
    @Svetlana.S28 2 ปีที่แล้ว +4

    Умничка,спасибо большое.

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 😊

  • @ИрваннаД
    @ИрваннаД 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо: кратко, чётко, вкусно!🙂

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо ☺️

  • @ТатьянаЛюбимая-э6ъ
    @ТатьянаЛюбимая-э6ъ 2 ปีที่แล้ว +3

    Вот подписалась на ваш канал. И всё хочу приготовить! 🤭 Вы большая молодец! Радуйте нас рецептами почаще! 👍👍👍💝💝💝💝💝💝💝💝

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Очень приятно ☺️ буду стараться 👩🏼‍🍳💕🌸

    • @ТатьянаЛюбимая-э6ъ
      @ТатьянаЛюбимая-э6ъ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KePit88 Ждём 👍💖💖💖💖💖💖💖💖 Вы молодец! 👌

  • @ura-uraA
    @ura-uraA 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! Обязательно буду пробовать)

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Отлично! Вам понравится 😉

  • @АрдақСапарбайқызы
    @АрдақСапарбайқызы 2 ปีที่แล้ว +4

    Красота

  • @svetlana_kochkina
    @svetlana_kochkina 2 ปีที่แล้ว +3

    Обязательно спеку! Спасибо за рецепт ❤️

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Готовьте с удовольствием 😉☺️

  • @ИрваннаД
    @ИрваннаД ปีที่แล้ว +2

    Классно! Главное не присесть на эти десертики...

  • @natalip.6665
    @natalip.6665 ปีที่แล้ว +3

    Это один из лучших рецептов на вкус)))😍😍) главное делать по граммовке(те пробывала на глаз, добавила ложку сметаны и он у меня даже не получился, масло отделилось и все☹️)

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว

      Благодарю ☺️

  • @a_climentin3600
    @a_climentin3600 10 หลายเดือนก่อน

    Рецепт супер! Только у меня тесто почему-то не поднялось как у вас на видео. Получилось около 1.5 см только ((

  • @lalifehle8704
    @lalifehle8704 ปีที่แล้ว

    Добрый день, можно добавить стевию жидкую вместо эритрита ?

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Да, дозировку рассчитывайте, опираясь на инструкцию вашего подсластителя. Соотношение к сахару есть в описании к видео.

  • @Irina-c9o
    @Irina-c9o 2 ปีที่แล้ว +3

    Скажите,можно вместо творога,крем сыр? Или Маскарпоне?

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте! В целом, да. Есть множество вариантов кексов на сливочном сыре. Но это уже другие рецепты и пропорции ингредиентов могут меняться. Пробуйте 😉

  • @ОльгаШкаранова
    @ОльгаШкаранова ปีที่แล้ว

    Можно ли увеличить количество подсластителя?

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว

      Да, по вкусу.

  • @Life_is_good11
    @Life_is_good11 2 ปีที่แล้ว +1

    💐💐💐

  • @evgheniacurudimova
    @evgheniacurudimova 7 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍

  • @rimma5148
    @rimma5148 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а какой подсластитель лучше использовать?

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Эритрит+стевия. Я покупаю во ВкусВилл

  • @janielh265
    @janielh265 2 ปีที่แล้ว

    Ягоды можно добавить? Сейчас буду готовить. Или сливы сверху

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว

      На мой вкус, рецепт полностью самодостаточный 👌. Ягодами, будет здорово, при подаче украсить 😉. Готовьте с удовольствием 🌺

  • @ЛюбовьЗарний
    @ЛюбовьЗарний ปีที่แล้ว

    Рецепт хороший, не нашла расчет БЖУ…. Белки и углеводы молочных продуктов могут выбить из кетоза)) потому рекомендации очень осторожны.

  • @ЛораКоган
    @ЛораКоган 2 ปีที่แล้ว

    Я бы ещё какао добавила в тесто

  • @tatianatatiana6367
    @tatianatatiana6367 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а можно только миндальную муку использовать ?

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Да, можно. Но точное количество нужно вычислять опытным путем, смотрите по консистенции. По моим расчетам потребуется 160 г миндальной муки, это ориентировочно. Экспериментируйте.

    • @tatianatatiana6367
      @tatianatatiana6367 ปีที่แล้ว

      @@KePit88 - Спасибо !!!

  • @outumn
    @outumn 2 ปีที่แล้ว +1

    Вкусный получился? не сухой?

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Очень вкусный! 😋 не сухой 😉

  • @ИринкаИринка-у9к
    @ИринкаИринка-у9к ปีที่แล้ว +1

    Без муки, это значит без муки.

  • @ЕленаПономарева-ъ4л
    @ЕленаПономарева-ъ4л 2 ปีที่แล้ว

    А чем заменить миндальную муку?

    • @KePit88
      @KePit88  2 ปีที่แล้ว +1

      Не могу посоветовать. На мой вкус, ингредиенты подобраны гармонично. Замена, например, на кокосовую муку, приведёт к изменению пропорций, вкуса и рецепта в целом. Экспериментируйте 😉

    • @МаринаБелковская-к2й
      @МаринаБелковская-к2й 2 ปีที่แล้ว +2

      Делаю миндальную муку сама. Не очень дорого выходит

    • @ЕленаПономарева-ъ4л
      @ЕленаПономарева-ъ4л 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KePit88 спасибо

    • @ЕленаПономарева-ъ4л
      @ЕленаПономарева-ъ4л 2 ปีที่แล้ว +1

      @@МаринаБелковская-к2й спаибо

  • @larisa15.
    @larisa15. ปีที่แล้ว

    Нет кокосовой муки.

  • @ЕленаЛеонова-л1ц
    @ЕленаЛеонова-л1ц ปีที่แล้ว +1

    Зачем писать что без муки ???? Там же и миндальная и кокосовая 😮

    • @outumn
      @outumn 11 หลายเดือนก่อน

      когда говорят мука, почти все имеют в виду пшеничную, вот зачем!!!!!

  • @БорисСмирнов-д9с
    @БорисСмирнов-д9с ปีที่แล้ว +1

    Название видео было без муки. Смотрю рецепт - появляется кокосовая мука….

    • @KePit88
      @KePit88  ปีที่แล้ว +1

      Если вам будет легче воспринимать, то назовите это кокосовой пудрой. В любом случае, это не мука в классическом смысле, а переработанный кокос до нужного состояния 😉

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

    Немалое число людей становится веганами потому, что у них перед глазами есть живой и притягательный пример.

  • @ketoretseptlar
    @ketoretseptlar 2 ปีที่แล้ว

    мне не понравился вкус эритрита 🤔
    у кого такой случай ?

    • @Veranichka-l8v
      @Veranichka-l8v ปีที่แล้ว +2

      Попробуйте 50/50 со стевией

    • @marin3354
      @marin3354 ปีที่แล้ว

      Мы всегда смешиваем со стевией 50/50 и все норм)

    • @outumn
      @outumn 11 หลายเดือนก่อน

      нормальный вкус его, главное не переборщить его