Александра, спасибо большое, рецепт отличный у дочери сахарный диабет 1 типа, для меня Ваши некоторые рецепты прям спасение. А то подустала каждый раз переделывать обычные рецепты под низкоугдеводную диету. Прям отметила для себя штук 15 отличных рецептов) Надеюсь, что будет ещё что-то новенькое)
Нереально вкусное печенье. Долго не могла понять, почему такой знакомый вкус - да это же Савоярди - нежнейшее бисквитное печенье! А ещё очень простое в приготовлении. Выкладывать на противень можно ложкой, главное печенью хорошо остыть, прежде чем снимать с него...Спасибо за рецепт, теперь он будет моим любимым, ведь по нему можно и торт сделать, типа Тирамису)
Инна, благодарю за полезный отзыв после приготовления:) ❤️ Рада, что печенье понравилось, напомнило и вдохновило на Тирамису:) Если что, вот рецепт торта Тирамису с моего канала: th-cam.com/video/gju6CnNLYZ0/w-d-xo.html. Для вдохновения, так сказать, тоже можно на миндальной муке испечь:)
Только хотела спросить, подойдёт ли вместо савоярди, и увидела ваш комментарий 😊. А скажите пожалуйста, Вы пробовали тирамису сделать с таким печеньем?
Как же это вкусно! Я готовила без желтков, эритрита уменьшила в три раза. Это объеденье! И я вам скажу, это вкусно уже на уровне теста🤣. Жаль, что быстро заканчивается!
Сегодня я испекла такое печенье. Необычное. Вкусненькое. Не удержалась и стала пробовать, пока оно еще не остыло. Лучше бы подождала, потому что действительно, остывшее, оно становится хрустящим (у меня больше донышко хрустело, а верхушка осталась мягкой). В следующий раз попробую сделать его очень тонким, тогда оно будет еще больше хрустящим. И еще попробую печь на пекарской бумаге, потому что к силиконовому коврику печенье немного прилипло. Всем желающим рекомендую попробовать. Хозяющке спасибо за рецепт.
Саша, вашим воздушным миндальным печеньем можно лакомиться с утра до вечера и ещё хочется. Во рту тает и душа радуется! Благодарю за рецепт! Удачи и радости вам!
Спасибо за такой чудесный рецепт! Только что испекла. Делала все по рецепту, уложилась в 10 мин с тестом, 20 мин с духовкой , выложила ложкой, вышло 14 штук, примерно 6 на 6 см, отделились без охлаждения ( так хотелось попробовать , что решила одно снять сразу, а оно так легко отделилась , что и все остальные сняла, у меня силиконизированная пекарская бумага) Вкусные, воздушные! Обожаю выпечку с миндальной мукой, этот рецепт просто находка! Благодарю 🙏🌺🌺🌺
Приготовила! Пища богов! На 2 яйца мне понадобилось меньше муки и сахзама, но в итоге получилась вкуснятина! Я ещё ягодки сверху разложила, клюкву и облепиху и вообще красота! Спасибо огромное за такой лёгкий рецепт, единственный минус, то что я умяла половину печенюшек тут же 😅
Делала двойную порцию, положила 10 г пребиосвит фитнес, купленный на Вайлдберриз, для меня очень сладко, в следующий раз добавлю в два раза меньше. А так очень понравилось, особенно когда ты на кето для разнообразия еды.
Большое спасибо, Саша, за рецепт этих великолепных печенек! Все получилось! И даже печеньки особо не расползлись ! Возможно моей муки многовато ! Спасибо за подробности и нюансы приготовления ! Дерзайте и дальше! И нас вдохновляйте ! На Кето эта вкусняшка просто находка!🌹
Спасибо за рецептик! Только что испекла - отлично всё получилось. Печеньки правда воздушные и вкусные. Рецепт очень простой и всё есть под рукой (а то другие рецепты тоже классные, но то банана нет дома, то кабачка). Лайк и подписка, так хорошо и понятно всё объясняете, что никаких вопросов не остаётся. Благодарю ещё раз!!!
Спасибо за интересный рецепт! Но я немного изменила - добавила 25 грамм шоколадного протеина (какой был дома), и вместо 40, всего 20 грамм эритрита. Супер вкусно 🤤👍🏻
Анна, спасибо за полезный комментарий после приготовления:) Очень круто, сама всегда за эксперименты, а когда можно увеличить количество белка - это втройне круто:) ❤️
Ммм...интересно, если в тесто добавить порезанные сухофруктики изюмки/курагу/чернослив или сумблимированную малину/клубнику..не испортит ли это подъем печенек? Будут воздушными? Спасибо
Здравствуйте!Огромное вам спасибо за рецепт!Я тут мучаюсь с этими макаронсами,они у меня не получаются!А этот рецепт!Просто находка!Спасибочки!Обязательно попробую
Здравствуйте, Фаина:) 🌼 Спасибо за комментарий:) Надеюсь, у Вас все получится:) Правда, не знаю насколько Вам покажутся эти печеньки макаронсами, кто-то писал что похоже на Савоярди, кто-то нашел в них сходства с макаронс, у меня же просто стояла цель - сделать низкоуглеводное миндальное печенье:)
Саша, во-первых, у Вас очень приятный голос, а во-вторых, этот рецепт оказался лучшим из тех рецептов, кот. я пробовала раньше. Вчера я испекла это печенье и рада была обнаружить, что оно такое воздушное и рассыпчатое. Я сделала половину порции на пробу, а теперь не побоюсь испечь полную. Большое спасибо! Удачи и вдохновения Вам! 🙂
Благодарю Вас за рецепт! Увидела только сегодня и загорелась его приготовить. Очень хороший состав, быстрое приготовление, как раз для меня. Удачи! 🕊️🤗🌹
Крайне редко пишу комментарии. Огромное спасибо за рецепт. Я сейчас на кето диете, а мне подарили духовой щкаф, сижу и думаю что испечь, а тут ваш замечательный рецепт. Испеку обязательно ❤❤
Очень вкусное печенье. Пеку второй раз. Спасибо за рецепт 🙏🏻 Если кому интересно, данное печенье получается по разному на вкус в зависимости от материала, на котором выпекается печенье. Если на силиконовом коврике - больше вкуса яичного белка. На фольге вообще получился бомбический вкус - отчетливый вкус миндаля. А вот бумагу пока не пробовала, в следующий раз.
Огромное спасибо за рецепт. Приготовила - необыкновенно вкусно, я в восторге!!!! Добавляла стевию , около 15 грамм, для меня по сладости самое то, больше не надо.
Огромное спасибо за такой приятный комментарий❤️:) И полезный, это я про информацию, что добавляли стевию, вопросы по заменам подсластителей самые популярные:)
Прошло время и приобрела миндальную муку,подсластитель ыитпарад номер 7 и сделала по вашему рецепту.Минут 12 пеклось,корочка даже покоричневее вашей,но кинулась сразу на пробу,плохо отделяется когда недоостыла. Вот жду и по горячим следам пишу Я не на кето,ищу рецепты убедать от таблеток при диабете и очень хорошо,что можно и выпечки не бояться!По мне на 90 грамм муки 40 грамм эритрита даже многовато,можно на нем сэкономить,в следующий раз на 30 г остановлюсь Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, Александра! Большое спасибо за такой замечательный рецепт. Сегодня попробовала сделать, получилось вкусно и достаточно сладко. Все прекрасно, все в меру. Отдельное спасибо за тонкости рецепта.
Кроме разного эритрита, ещё и индивидуальные ощущения силы сладости могут быть разными. Поэтому всегда и говорю, что подсластитель по вкусу и пишу, сколько сама добавила:) Пожалуйста, спасибо, что написали:) 🌼
Марина, благодарю за комментарий:) У меня на канале есть небольшой плейлист с различными низкоуглеводными рецептами, которые подойдут и диабетикам: th-cam.com/play/PLQ4l2meQ_hkJZaQfHhfaV4NdJaRIeZ9u0.html, по мере возможности буду его пополнять, рекомендую глянуть, там есть и очень вкусные штуки:) Будьте здоровы🌷❤️
@@Aleksandra_pp Сделала три коржа и клубничный конфитюр,а потом всё промазала каждый корж сверху и по бокам. Потом украсила кокосовой стружкой. Я делала сестрёнке на день рождение,всем очень понравилось. Спасибо Вам Александра!🥰💐
Вера, благодарю за комментарий, очень рада, что пояснения в видео оказались полезными, а то иногда думаю, что чересчур много объясняю и не всем это нужно, судя по просмотрам:) 🌺
Небольшое дополнение к педыдущему сообщению. Когда печенье полностью остывает на коврике, оно снимается совсем легко, как автор видео и рекомендовала. И второе, имеет смысл выпекать печенье при режиме "конвенция" (с вентилятором). Тогда оно равномернее образует хрустяящую корочку со всех сторон, не только на донышке.
Лена, спасибо за комментарий, да, для LCHF хорошо такой печенье подойдет:) Я, если честно, не большая поклонница макаронс, пару раз в оригинале их пробовала, думаю, можно этот рецепт доработать и сделать что-то более похожее на них, все-таки рецептура у макаронс более сложная...
@@Aleksandra_pp спасибо, за неимением другого рецепта пп макаронс мне и такой пойдёт! Главное, что миндальное и воздушное. И просто делается и продукты все есть.
Спасибо, с сахаром - простоватый вкус у меня вышел и к пергаменту прилип- наверное надо было маслом/ либо чем то посыпать плоскость, а вцелом идея классная, но наверное нужно как-то модернизировать для практичности, к примеру овсянку либо что то ещё- пока не придумала…
Да, это универсальный совет, смазывать поверхность маслом, если полностью в ней не уверен(а), к сожалению, не во всех роликах про это проговариваю:( Чтобы забыть о прилипании, рекомендую приобрести тефлоновый коврик, они бывают разного качества/плотности/размера, вот за такой могу поручиться, классная вещь и в коричневом цвете дольше сохраняет презентабельный вид: tortomaster.ru/catalog/den-zefira/kovrik-teflonovyy-alet-dlya-vypechki-korichnevyy-30kh40-sm.html. Я думала, что с сахаром будет вкусней чем на эритритоле:) С овсянкой именно по этому рецепту - мне не вкусно выходит, надо, да, модернизировать, хотя .... может с сахаром будет получше:)
@@Aleksandra_pp мерси за развёрнутый ответ, я думаю сахар на мой вкус с миндалём просто не особо ( это как грецкий орех лучше с кленовым сиропом), а у вас есть рецепты с кокосовым молоком, мне нужно понять как оно сочетается и дружит с миндальной/ овсяной мукой?
К сожалению, нет, все рецепты на канал снимала на коровьем молоке. Но по моему опыту, если глубоко не копать, они вполне взаимозаменяемы для большинства рецептов, разве что кокосовое очень насыщенное по вкусу, мне нравилось добавлять что-то ещё для смещения вкусового акцента (например, орехи, карамель, цитрусовые и тропические фрукты).
Olga, да, взобьются, можете попробовать🌼:) Но чтобы получилось точь-в-точь как в рецепте, нужен все-таки объемный подсластитель, я пробовала с фит парадом и с эритритом, по структуре и по вкусу всё-таки отличаются...
Я не работаю в правительстве, за действующую власть не голосовала ни разу, о том, как живёт основная масса пенсионеров и какая у них унизительная пенсия я в курсе и да, это очень больно и несправедливо. Но бюджеты планирует правительство во главе с президентом, может надо обратиться к ответственным лицам и задавать им соответствующие вопросы? А упрекать простых людей из соц сетей, шикарный образ жизни которых определяется возможностью позволить себе условную миндальную муку с куриными яйцами, это вообще мягко говоря путь в никуда.
Рецепт пррсто отличный, спасибо большое!!! ❤❤❤ Скажите, пожалуйста, а можно электровенчик заменить на миксер? Так как нет электровечика пока у меня. 🙂 Заранее благодарю за ответ! ❤
Здравствуйте! Печенье получилось вкусным,но оооочень сладким🤔 Я добавляла эритрит, который специально используют для выпечек Prebio sweet "Для очень сладких дел". Неужели он отличается от обычного? Следующую партию добавила только 4 мерные ложки, которая входит в комплект, получились тоже сладкие, но более ли менее. Буду пробовать добавлять меньше. За рецепт спасибо, вкусные печеньки.❤
Здравствуйте! 🌼 А разве в вашем подсластителе Prebio sweet "Для очень сладких дел" содержится только эритрит и на итого этот подсластитель не в 20 раз слаще сахара?
Самира, пожалуйста:) К сожалению, жидкой стевией не пробовала делать, не могу со 100% уверенностью сказать, что получится. Технически должно получиться, стевии наверняка совсем немного добавите. Но стоит учитывать, что эритрит немного стабилизирует белки, придает больше объема и на вкус считается поприятней. 🌺
ЗДРАВствуйте! Подскажите, а что можно использовать вместо силиконовой лопатки для перемешивания? Я нечего не пеку и лопатки такой нет. Для кондитерского мешка, я возможно плотный пакет использую. А вот лопатку заменить чем можно? Благодарю! 💖🙏💖 Интересно попробовать этот рецепт, так как миндальных пирожных хочется, а ещё хочется сделать меренги без сахара. Может у вас есть такой рецепт, Александра?
Здравствуйте, Светлана:) 🌼 Можно попробовать заменить силиконовую лопатку, например, деревянной лопаткой или пластиковой ложкой. Но если умеете ловко обращаться с воздушной меренговой массой можно и без этого, кто-то и обычной металлической ложкой перемешивает и у них всё хорошо получается. Кондитерские мешки тоже не обязательно заменять обычными плотными пакетами, опять же если ловко обращаться с белками можно и ложкой обычной выложить, не так красиво выйдет, но на пробу вполне себе можно и так сделать. Меренги, к сожалению, на моём канале пока нет, но у авторов других аналогичных каналов наверняка есть что-то достойное:)
@Aleksandra_pp Саша, благодарю! Я уже несколько дней делаю эти печеньки, и с каждым разом совершенствуюсь))) А лопаточки и конд мешки я уже купила))) Кстати, я нашла в блоге рецепт просто безе и сделала, мне понравилось. БлагоДАРю! Успехов и ПроЦВЕТания вашему каналу!!!!💖🙏💖 Подписалась на ваш канал!
Светлана, здравствуйте!🌼 Отлично, спасибо за такую подробную обратную связь! Силиконовая лопатка очень удобная штука на кухне и не только для выпечки, думаю, это очень хорошее вложение:) Спасибо за теплые пожелания и подписку, и Вам всего самого светлого и доброго:)
Благодарю🌼:) По моему опыту печенье получалось без хрустящей корочки, когда я пыталась сделать его на сиропе или фит параде вместо эритрита, и ещё когда не дала ему полностью остыть и ещё теплым сложила в пакет. А так... прям хрустящим полностью оно и у меня не получалось.
Вообще сода отлично работает на подъем сортовой пшеничной муки, с другими видами муки с глютеном тоже хорошо, с миндальной нет - не сработает:( Ещё стоит учитывать, что даже для выпечки с пшеничной мукой соде нужно среагировать с кислой средой, если ничего кислого в рецепте нет - то вместо соды лучше использовать разрыхлитель. Поэтому для воздушной версии миндального печенья взбивать яйца хотя бы до мягких, но устойчивых пиков обязательно. Но если вас устроит обычное плотное миндальное печенье, можно не взбивать, можете глянуть видео с 03:31, там я показываю как выглядят обе версии печенья. ❤️ 🌼
Александра, спасибо большое, рецепт отличный у дочери сахарный диабет 1 типа, для меня Ваши некоторые рецепты прям спасение. А то подустала каждый раз переделывать обычные рецепты под низкоугдеводную диету. Прям отметила для себя штук 15 отличных рецептов) Надеюсь, что будет ещё что-то новенькое)
Ольга, спасибо, что написали, рада, что некоторые рецепты подошли и понравились:) Желаю максимально возможного здоровья и вкусных рецептов:) 🌼
Здравствуйте
На днях смотрела видео, одна из причин сахарного диабета у детей это один паразит , они блокируют инсулин , подробности не помню
Нереально вкусное печенье. Долго не могла понять, почему такой знакомый вкус - да это же Савоярди - нежнейшее бисквитное печенье! А ещё очень простое в приготовлении. Выкладывать на противень можно ложкой, главное печенью хорошо остыть, прежде чем снимать с него...Спасибо за рецепт, теперь он будет моим любимым, ведь по нему можно и торт сделать, типа Тирамису)
Инна, благодарю за полезный отзыв после приготовления:) ❤️ Рада, что печенье понравилось, напомнило и вдохновило на Тирамису:) Если что, вот рецепт торта Тирамису с моего канала: th-cam.com/video/gju6CnNLYZ0/w-d-xo.html. Для вдохновения, так сказать, тоже можно на миндальной муке испечь:)
Только хотела спросить, подойдёт ли вместо савоярди, и увидела ваш комментарий 😊. А скажите пожалуйста, Вы пробовали тирамису сделать с таким печеньем?
Считается, что диабет развивается у тех, кто ест слишком много сладкого, но это заблуждение.
На одних белках получится?
Скорее макарунс, только без (тонкостей) раз мука миндальная
Как же это вкусно! Я готовила без желтков, эритрита уменьшила в три раза. Это объеденье! И я вам скажу, это вкусно уже на уровне теста🤣. Жаль, что быстро заканчивается!
❤️
Сегодня я испекла такое печенье. Необычное. Вкусненькое. Не удержалась и стала пробовать, пока оно еще не остыло. Лучше бы подождала, потому что действительно, остывшее, оно становится хрустящим (у меня больше донышко хрустело, а верхушка осталась мягкой). В следующий раз попробую сделать его очень тонким, тогда оно будет еще больше хрустящим. И еще попробую печь на пекарской бумаге, потому что к силиконовому коврику печенье немного прилипло. Всем желающим рекомендую попробовать. Хозяющке спасибо за рецепт.
Татьяна, огромное спасибо за такие полезные и подробные комментарии:)🌼
Понравилось! При гестационном диабете могу себя теперь радовать такими печеньками к чаю! Спасибо!
Елена, пожалуйста, рада, что рецепт понравился:) Благодарю за отзыв-комментарий, здоровья вам:)🌼
Обязательно приготовлю! Всё чётко и понятно объяснили! Без лишних слов и затягивания видео 👍🌺 Благодарю!
Хорошо, быстро, без заморочек, буду печь!
Саша, вашим воздушным миндальным печеньем можно лакомиться с утра до вечера и ещё хочется. Во рту тает и душа радуется! Благодарю за рецепт! Удачи и радости вам!
Лилия, благодарю за комментарий и пожелания, рада, что рецепт понравился:) 🌺
Спасибо за рецепт! Всё чётко, понятно, без излишеств! Ваши полезные советы в процессе рецепта, я для себя открыла впервые!
Спасибо за комментарий, рада, что советы оказались полезны:)🌼
Спасибо огромное за рецепт! Я с выпечкой "на Вы". А здесь всё получилось прекрасно! Воздушное печенье и без разрыхлителя.❤❤❤
Спасибо за комментарий:)🌼 Очень рада, что понятно объяснила и у вас всё получилось:) 🌼❤️
Спасибо за такой чудесный рецепт! Только что испекла. Делала все по рецепту, уложилась в 10 мин с тестом, 20 мин с духовкой , выложила ложкой, вышло 14 штук, примерно 6 на 6 см, отделились без охлаждения ( так хотелось попробовать , что решила одно снять сразу, а оно так легко отделилась , что и все остальные сняла, у меня силиконизированная пекарская бумага) Вкусные, воздушные! Обожаю выпечку с миндальной мукой, этот рецепт просто находка! Благодарю 🙏🌺🌺🌺
Спасибо огромное за такой подробный и приятный комментарий:) 🌼❤️
Класс! Особое спасибо за сравнение печенек.
Благодарю:) 🌷
Приготовила! Пища богов! На 2 яйца мне понадобилось меньше муки и сахзама, но в итоге получилась вкуснятина! Я ещё ягодки сверху разложила, клюкву и облепиху и вообще красота!
Спасибо огромное за такой лёгкий рецепт, единственный минус, то что я умяла половину печенюшек тут же 😅
:) Сто улыбок Вашему комментарию:) Пожалуйста, рада, что Вам понравилось:)❤️🌼
Рецепт понравился , и то как вы тщательно всё расписали❤ благодарю вас Саша за чудесное видео
Пожалуйста, спасибо за такой приятный комментарий:) 🌼❤️
Всё получилось в лучшем виде! Спасибо! Худеем дальше!
Отлично! Спасибо! Худеем:) 🌼
Спасибо большое. Давно ждала именно этот рецепт👍❤👍
Делала двойную порцию, положила 10 г пребиосвит фитнес, купленный на Вайлдберриз, для меня очень сладко, в следующий раз добавлю в два раза меньше. А так очень понравилось, особенно когда ты на кето для разнообразия еды.
Большое спасибо, Саша, за рецепт этих великолепных печенек! Все получилось! И даже печеньки особо не расползлись ! Возможно моей муки многовато ! Спасибо за подробности и нюансы приготовления ! Дерзайте и дальше! И нас вдохновляйте ! На Кето эта вкусняшка просто находка!🌹
Нурия, благодарю за столь теплый и развернутый комментарий! 🤗🌼 Буду знать, что у меня есть уже несколько зрителей, интересующихся кето рецептами:)
@@Aleksandra_pp Меня тоже интересует кето.
Меня тоже интересует кето 🙏🥰
спасибо за рецепт, все получилось! очень вкусное печенье. в следующий раз добавлю чуть меньше подсластителя, на мой вкус получилось сладковато
Отлично! Спасибо, что написали:) Пожалуйста за рецепт:) 🌼
Спасибо за рецептик! Только что испекла - отлично всё получилось. Печеньки правда воздушные и вкусные. Рецепт очень простой и всё есть под рукой (а то другие рецепты тоже классные, но то банана нет дома, то кабачка). Лайк и подписка, так хорошо и понятно всё объясняете, что никаких вопросов не остаётся. Благодарю ещё раз!!!
Пожалуйста, очень рада, что все понравилось и получилось! 🌺 Огромное спасибо за такой приятный комментарий, лайк и подписку:) ❤️
Получилось супер воздушное. Спасибо за рецепт!
Анна, благодарю за комментарий! Всегда рада, если рецепт нравится:)
Спасибо за интересный рецепт! Но я немного изменила - добавила 25 грамм шоколадного протеина (какой был дома), и вместо 40, всего 20 грамм эритрита. Супер вкусно 🤤👍🏻
Анна, спасибо за полезный комментарий после приготовления:) Очень круто, сама всегда за эксперименты, а когда можно увеличить количество белка - это втройне круто:) ❤️
Ммм...интересно, если в тесто добавить порезанные сухофруктики изюмки/курагу/чернослив или сумблимированную малину/клубнику..не испортит ли это подъем печенек? Будут воздушными? Спасибо
Здравствуйте!Огромное вам спасибо за рецепт!Я тут мучаюсь с этими макаронсами,они у меня не получаются!А этот рецепт!Просто находка!Спасибочки!Обязательно попробую
Здравствуйте, Фаина:) 🌼 Спасибо за комментарий:) Надеюсь, у Вас все получится:) Правда, не знаю насколько Вам покажутся эти печеньки макаронсами, кто-то писал что похоже на Савоярди, кто-то нашел в них сходства с макаронс, у меня же просто стояла цель - сделать низкоуглеводное миндальное печенье:)
Саша, во-первых, у Вас очень приятный голос, а во-вторых, этот рецепт оказался лучшим из тех рецептов, кот. я пробовала раньше. Вчера я испекла это печенье и рада была обнаружить, что оно такое воздушное и рассыпчатое. Я сделала половину порции на пробу, а теперь не побоюсь испечь полную. Большое спасибо! Удачи и вдохновения Вам! 🙂
Огромное спасибо за столь тёплый комментарий, мне очень приятно:)🌷❤️
Благодарю Вас за рецепт!
Увидела только сегодня и загорелась его приготовить.
Очень хороший состав, быстрое приготовление, как раз для меня.
Удачи! 🕊️🤗🌹
Отлично, рада, спасибо и Вам удачи! 🕊🤗🌼
Спасибо за рецепт. Подойдет для диабетиков. Очень хочется десертом полакомиться. Рада, что нашла вас.
Пожалуйста🌼:) Надеюсь, Вы уже приготовили печенье и Вам понравилось:)❤️
Крайне редко пишу комментарии. Огромное спасибо за рецепт. Я сейчас на кето диете, а мне подарили духовой щкаф, сижу и думаю что испечь, а тут ваш замечательный рецепт. Испеку обязательно ❤❤
Спасибо, что написали:) 🌼 Пожалуйста за рецепт:) Отличной выпечки! :) ❤️
Печенье получилось супер! Но к эритриту добавила стевии, мой несладкий совсем, и миндальной муки на 1 ст ложку больше. Выпекала ровно 15 мин
❤️
Спасибо большое. Как раз искала рецепт печенья для тирамису.
Пожалуйста, рада, если этот рецепт подойдет Вам для тирамису:)🌼
Очень красивое печенье , как и ваши руки!
Благодарю:)
Спасибо большое, обязательно приготовлю ❤
Пожалуйста 🌼❤️:)
Очень вкусное печенье. Пеку второй раз. Спасибо за рецепт 🙏🏻
Если кому интересно, данное печенье получается по разному на вкус в зависимости от материала, на котором выпекается печенье.
Если на силиконовом коврике - больше вкуса яичного белка.
На фольге вообще получился бомбический вкус - отчетливый вкус миндаля.
А вот бумагу пока не пробовала, в следующий раз.
Пожалуйста, за рецепт:) Спасибо, что поделились опытом, интересное наблюдение:) 🌺❤️
Я как увидела этот рецепт, сразу приготовила. Такой простой и тааак вкусно получаеться. Огромное спасибо❤
Elena, отлично! Спасибо:) ❤️🌼
Спасибо за рецепт. Случайно наткнулась. Как раз остатки миндальной муки лежат. Сразу сделала. Ооооочкнь вкусно!!!!
Ольга, отлично! И вам спасибо:) 🌼❤️
Сегодня приготовила, с меня лайк и подписка.
Отлично!:) Благодарю, добро пожаловать❤️🌼
Огромное спасибо!!! Очень вкусно!!! Обалденные, воздушные и очень вкусные.
Спасибо Саша! 🥰
Varvara, огромное спасибо за отзыв!🥰🌼
Огромное спасибо за рецепт. Приготовила - необыкновенно вкусно, я в восторге!!!! Добавляла стевию , около 15 грамм, для меня по сладости самое то, больше не надо.
Огромное спасибо за такой приятный комментарий❤️:) И полезный, это я про информацию, что добавляли стевию, вопросы по заменам подсластителей самые популярные:)
Приготовила,очень нежное,воздушное облако!!! Благодарю..а главное мне это печенье можно кушать !!!
Лариса, благодарю за комментарий после приготовления, приятных и уютных Вам чаепитий:)🌺
@@Aleksandra_pp если делать их маленькими и повыше,они такими и остаются,но готовятся ещё быстрее
Спасибо за рецепт, буду пробовать готовить!
Пожалуйста, надеюсь Вам понравится результат и всё получится с первого раза:) 🌼
Мне видео понравилось.Лайк поставил.
Прошло время и приобрела миндальную муку,подсластитель ыитпарад номер 7 и сделала по вашему рецепту.Минут 12 пеклось,корочка даже покоричневее вашей,но кинулась сразу на пробу,плохо отделяется когда недоостыла.
Вот жду и по горячим следам пишу
Я не на кето,ищу рецепты убедать от таблеток при диабете и очень хорошо,что можно и выпечки не бояться!По мне на 90 грамм муки 40 грамм эритрита даже многовато,можно на нем сэкономить,в следующий раз на 30 г остановлюсь
Спасибо за рецепт!
Galina, благодарю за столь подробный комментарий:) Здоровья Вам🌼
Спасибо! Результат превзошел все ожидания, несмотря на то, что кухня - не самое сильное моё место ...😊
❤️
Спасибо большое за рецепт! Особая благодарность за два варианта печенья!
Элеонора, благодарю за обратную связь, рада, что рецепт понравился:)🌼
Спасибо Саша за очередную вкусняшку. А сырная лепешка по вашему рецепту просто палочка выручалочка.
Надя, огромное спасибо за комментарий:) Очень рада, что рецепт лепешки прижился:)
Это такая вкуснятина! Спасибо огромное за рецепт! Всех благ!
Tamara, пожалуйста, спасибо, что написали:)🌼 Всех благ:)
Спасибо, Саша! Обязательно приготовлю!
Роза, пожалуйста🌼 Спасибо за комментарий, надеюсь, всё получится и понравится:)
Как просто, но как вкусно...
Надежда, спасибо:)🌼
Здравствуйте, Александра! Большое спасибо за такой замечательный рецепт. Сегодня попробовала сделать, получилось вкусно и достаточно сладко. Все прекрасно, все в меру. Отдельное спасибо за тонкости рецепта.
Наталья, здравствуйте:) Благодарю, огромное спасибо за обратную связь после приготовления❤️
❤❤❤❤❤Благодарю !!!
Эритрит разный,30гр добавила,ну оочень много,а рецепт в копилочку ВКУСНО СПАСИБОЧКИ
Кроме разного эритрита, ещё и индивидуальные ощущения силы сладости могут быть разными. Поэтому всегда и говорю, что подсластитель по вкусу и пишу, сколько сама добавила:) Пожалуйста, спасибо, что написали:) 🌼
Wow it's amazing looking so yummy thanks for sharing dear 👍
Thank you very much for your comment dear 🌼
Спасибо большое за рецепт🌹приготовила сегодня , такие нежные и вкусные . Оторваться невозможно 👌
Инесса, рада, очень приятно, благодарю за комментарий:) 🌺
Благодарю за рецепт!❤
❤️
Спасибо большое за рецепт!!!для меня такой очень актуален,так я диабетик!!!❤️🙏
Марина, благодарю за комментарий:) У меня на канале есть небольшой плейлист с различными низкоуглеводными рецептами, которые подойдут и диабетикам: th-cam.com/play/PLQ4l2meQ_hkJZaQfHhfaV4NdJaRIeZ9u0.html, по мере возможности буду его пополнять, рекомендую глянуть, там есть и очень вкусные штуки:) Будьте здоровы🌷❤️
Очень вкусное печенье, спасибо что поделились)
Lina, я рада:) Спасибо, что написали:)🌼
Вы умничка!
Надежда, спасибо:) 🌞🌼
Печенье нереально вкусное. Спасибо за рецепт)
Наталия, рада, что печенье понравилось:) Благодарю за комментарий❤️🌼
Спасибо,ка раз искала рецепт печенья для ребенка ДЦП,без соды и без разрыхлителя
Акбота, очень рада:) Всего Вам и ребенку самого доброго и светлого🤗🌼
Спасибо, очень детально❤
Tatiana, спасибо! ❤️
Благодарю от всего Сердца ❤🙏!Сделала Торт по вашему рецепту, получилось превосходно! 🥰😘😘😘💞💞💞🌹🌹🌹
Алена, отлично!🌼❤️ А какой торт делали, Тирамису? Или какой-то другой?:)
@@Aleksandra_pp Сделала три коржа и клубничный конфитюр,а потом всё промазала каждый корж сверху и по бокам. Потом украсила кокосовой стружкой. Я делала сестрёнке на день рождение,всем очень понравилось. Спасибо Вам Александра!🥰💐
Ух ты, как вкусно звучит:) Это же можно сказать Ваш авторский рецепт:)🌸
Спасибо!💞🤗
Давно искала подобный рецепт,! Спасибо 😊
❤️
Хороший рецепт,все ясно и понятно. Будем пробовать пироготовить
Спасибо🌼
Спасибо за комментарии в видео, почему делать так, а не иначе (в т.ч. за сравнение печенек в конце)
Вера, благодарю за комментарий, очень рада, что пояснения в видео оказались полезными, а то иногда думаю, что чересчур много объясняю и не всем это нужно, судя по просмотрам:) 🌺
именно сравнение дает наглядно точное понимание технологии рецепта. спасибо!!
Большое спасибо ❤ Очень нежное и вкусное печенье.
Спасибо! ❤️
Спасибо за печенюшки,воздушная версия со взбитыми белками больше понравилась👍💗
Ира, спасибо за комментарий:) Да и по вкусу воздушная версия куда интересней:)
Спасибо большое
А если маком сверху посыпать - ещё вкуснее получается! Попробуйте))
Большое спасибо за рецепт!
Пожалуйста:) ❤️
Рецепт 🔥🔥🔥
Благодарю за рецепт и все нюансы.
Спасибо! 🌼❤️
Спасибо за рецепт! приготовила, очень вкусно ❤
Татьяна, отлично! Спасибо за обратную связь:) ❤️
Благодарю❤️
Приготовила, оочень вкусное!!!
Спасибо, что написали, отлично:) 🌼
Только что приготовила, очень вкусно, мне понравилось ❤
Пожалуйста:) ❤️
Здравствуйте, печенье вкусное, но эритрита я уменьшила вдвое😊, а если добавить вяленую клюкву, вишню, шоколад так уменьшить ещё можно. Спасибо.
Здравствуйте. Спасибо за обратную связь и идеи с добавками:)🌼❤
Думаю, что для разнообразия можно сделать то же самое, но кокосовое.
Если будете печь с кокосовой мукой, будем рады обратной связи, я аналогичный рецепт только с кокосовой стружкой пекла:)
Небольшое дополнение к педыдущему сообщению. Когда печенье полностью остывает на коврике, оно снимается совсем легко, как автор видео и рекомендовала. И второе, имеет смысл выпекать печенье при режиме "конвенция" (с вентилятором). Тогда оно равномернее образует хрустяящую корочку со всех сторон, не только на донышке.
А где рецепт?
@@СтепанянСусанна-ъ2п Рецепт внизу род видео.
Ыымм это очень вкусно , мягкие нежные , можно слопать все за раз 😅спасибо
Ольга, первой жертвой этого рецепта "слопать всё за раз" - стала я:) Спасибо:)🌼
Очень крутой рецепт, ❤
Анна, спасибо:) ❤️
Умница очень вкусно
Рада, спасибо:) 🌼
Спасибо большое,это очень вкусно ❤️
Bera, большое спасибо:) ❤️
👍👍👍😋 Спасибо за рецепт!❤
Пожалуйста:)❤️
Круто ,можно и черепаху сделать из них или Тирамису я думаю, спасибо большое
Пожалуйста🌼❤️
Спасибо, очень вкусно 😊
Пожалуйста:) 🌼❤️
Саша, спасибо, я как раз на lchf. Такое миндальное печенье это же как не цветные пп макаронс только без начинки!!!
Лена, спасибо за комментарий, да, для LCHF хорошо такой печенье подойдет:) Я, если честно, не большая поклонница макаронс, пару раз в оригинале их пробовала, думаю, можно этот рецепт доработать и сделать что-то более похожее на них, все-таки рецептура у макаронс более сложная...
@@Aleksandra_pp спасибо, за неимением другого рецепта пп макаронс мне и такой пойдёт! Главное, что миндальное и воздушное. И просто делается и продукты все есть.
Лена, хорошо, по сравнению с теми макарунами, что я пробовала, такое миндальное печенье впечатлило меня больше:)
Спасибо за рецепт печенье,получилось отборни 🌹🌹🌹
Спасибо за комментарий! Рада, что рецепт понравился:) 🌺
1. Подписалась КОНЕЧНО же ✌️2. Я в магазин за эритритом😉 Спасибо за рецепт, удачи и до новых встреч ❤
скажите пожалуйста а для чего эритрит? и чем можно его заменить?
Эритрит это натуральный подсластитель, вместо сахара
Ну значит заменить сахаром😄
Нашла рецепт, где использовали сироп, надо попробовать, сахар как-то не хочу 😊
Благодарю🌼:) До новых встреч❤️
Рецепт хороший… но очень сладко!!!
Спасибо, сладость всегда можно подстроить под свои предпочтения🌼:)
Спасибо, с сахаром - простоватый вкус у меня вышел и к пергаменту прилип- наверное надо было маслом/ либо чем то посыпать плоскость, а вцелом идея классная, но наверное нужно как-то модернизировать для практичности, к примеру овсянку либо что то ещё- пока не придумала…
Да, это универсальный совет, смазывать поверхность маслом, если полностью в ней не уверен(а), к сожалению, не во всех роликах про это проговариваю:( Чтобы забыть о прилипании, рекомендую приобрести тефлоновый коврик, они бывают разного качества/плотности/размера, вот за такой могу поручиться, классная вещь и в коричневом цвете дольше сохраняет презентабельный вид: tortomaster.ru/catalog/den-zefira/kovrik-teflonovyy-alet-dlya-vypechki-korichnevyy-30kh40-sm.html. Я думала, что с сахаром будет вкусней чем на эритритоле:) С овсянкой именно по этому рецепту - мне не вкусно выходит, надо, да, модернизировать, хотя .... может с сахаром будет получше:)
@@Aleksandra_pp мерси за развёрнутый ответ, я думаю сахар на мой вкус с миндалём просто не особо ( это как грецкий орех лучше с кленовым сиропом), а у вас есть рецепты с кокосовым молоком, мне нужно понять как оно сочетается и дружит с миндальной/ овсяной мукой?
К сожалению, нет, все рецепты на канал снимала на коровьем молоке. Но по моему опыту, если глубоко не копать, они вполне взаимозаменяемы для большинства рецептов, разве что кокосовое очень насыщенное по вкусу, мне нравилось добавлять что-то ещё для смещения вкусового акцента (например, орехи, карамель, цитрусовые и тропические фрукты).
Да, очень аппетитно выглядит!!! жаль только, что на яйца аллергия..
Александра, благодарю за рецепт💖🌷💖, буду пробовать! У меня вопрос, а с Фит парадом №7 белки взобъются до пиков?
Olga, да, взобьются, можете попробовать🌼:) Но чтобы получилось точь-в-точь как в рецепте, нужен все-таки объемный подсластитель, я пробовала с фит парадом и с эритритом, по структуре и по вкусу всё-таки отличаются...
Значит сердце здоровое, мы со своей пенсией все нервы истрепали.... Только и котшь, одна мысль, а она шикарно живет.
Я не работаю в правительстве, за действующую власть не голосовала ни разу, о том, как живёт основная масса пенсионеров и какая у них унизительная пенсия я в курсе и да, это очень больно и несправедливо. Но бюджеты планирует правительство во главе с президентом, может надо обратиться к ответственным лицам и задавать им соответствующие вопросы? А упрекать простых людей из соц сетей, шикарный образ жизни которых определяется возможностью позволить себе условную миндальную муку с куриными яйцами, это вообще мягко говоря путь в никуда.
Рецепт пррсто отличный, спасибо большое!!! ❤❤❤ Скажите, пожалуйста, а можно электровенчик заменить на миксер? Так как нет электровечика пока у меня. 🙂 Заранее благодарю за ответ! ❤
Спасибо:)🌼 ❤️ Думаю да, стандартные миксеры с 2-мя элементами обычно ещё лучше белки взбивают чем одиночные электровенчики.
Вспоминаю миндальное печенье из детства, почему их не делают сейчас😢
А возьмите и сами сделайте, кто если не Вы может наверняка знать, что это за печенье Вам вспоминается :)
Grazie 😊
А чем можно заменить не очень безопасный эритрит ?? Например каким нибудь натуральным сиропом можно ?
Попробовать можно, но свойства поменяются, эритрит здесь заменяет сахар и сильно влияет на текстуру печенья.
Здравствуйте! Печенье получилось вкусным,но оооочень сладким🤔 Я добавляла эритрит, который специально используют для выпечек Prebio sweet "Для очень сладких дел". Неужели он отличается от обычного? Следующую партию добавила только 4 мерные ложки, которая входит в комплект, получились тоже сладкие, но более ли менее. Буду пробовать добавлять меньше. За рецепт спасибо, вкусные печеньки.❤
Здравствуйте! 🌼 А разве в вашем подсластителе Prebio sweet "Для очень сладких дел" содержится только эритрит и на итого этот подсластитель не в 20 раз слаще сахара?
Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, можно ли заменить эритрит жидкой стевией?
Самира, пожалуйста:) К сожалению, жидкой стевией не пробовала делать, не могу со 100% уверенностью сказать, что получится. Технически должно получиться, стевии наверняка совсем немного добавите. Но стоит учитывать, что эритрит немного стабилизирует белки, придает больше объема и на вкус считается поприятней. 🌺
Здравствуйте🌺 Скажите пожалуйста,можно заменить эритрит на сах зам Фит парад 10?
Здравствуйте🌼:) Можно, но текстура и вкус всё-таки будут отличаться.
ЗДРАВствуйте!
Подскажите, а что можно использовать вместо силиконовой лопатки для перемешивания? Я нечего не пеку и лопатки такой нет. Для кондитерского мешка, я возможно плотный пакет использую. А вот лопатку заменить чем можно? Благодарю! 💖🙏💖
Интересно попробовать этот рецепт, так как миндальных пирожных хочется, а ещё хочется сделать меренги без сахара. Может у вас есть такой рецепт, Александра?
Здравствуйте, Светлана:) 🌼 Можно попробовать заменить силиконовую лопатку, например, деревянной лопаткой или пластиковой ложкой. Но если умеете ловко обращаться с воздушной меренговой массой можно и без этого, кто-то и обычной металлической ложкой перемешивает и у них всё хорошо получается. Кондитерские мешки тоже не обязательно заменять обычными плотными пакетами, опять же если ловко обращаться с белками можно и ложкой обычной выложить, не так красиво выйдет, но на пробу вполне себе можно и так сделать. Меренги, к сожалению, на моём канале пока нет, но у авторов других аналогичных каналов наверняка есть что-то достойное:)
@Aleksandra_pp Саша, благодарю! Я уже несколько дней делаю эти печеньки, и с каждым разом совершенствуюсь))) А лопаточки и конд мешки я уже купила))) Кстати, я нашла в блоге рецепт просто безе и сделала, мне понравилось.
БлагоДАРю!
Успехов и ПроЦВЕТания вашему каналу!!!!💖🙏💖
Подписалась на ваш канал!
Светлана, здравствуйте!🌼 Отлично, спасибо за такую подробную обратную связь! Силиконовая лопатка очень удобная штука на кухне и не только для выпечки, думаю, это очень хорошее вложение:) Спасибо за теплые пожелания и подписку, и Вам всего самого светлого и доброго:)
Спасибо за рецепт, получилось вкусно, но печенье совсем не хрустит, очень мягкое, хотя 18 минут при 170 градусах выпекалось (режим верх-низ)
Благодарю🌼:) По моему опыту печенье получалось без хрустящей корочки, когда я пыталась сделать его на сиропе или фит параде вместо эритрита, и ещё когда не дала ему полностью остыть и ещё теплым сложила в пакет. А так... прям хрустящим полностью оно и у меня не получалось.
Можно добавить немного соды?
Тогда можно просто все перемешать и + сода.
Ответьте, пожалуйста!❤
Вообще сода отлично работает на подъем сортовой пшеничной муки, с другими видами муки с глютеном тоже хорошо, с миндальной нет - не сработает:( Ещё стоит учитывать, что даже для выпечки с пшеничной мукой соде нужно среагировать с кислой средой, если ничего кислого в рецепте нет - то вместо соды лучше использовать разрыхлитель. Поэтому для воздушной версии миндального печенья взбивать яйца хотя бы до мягких, но устойчивых пиков обязательно. Но если вас устроит обычное плотное миндальное печенье, можно не взбивать, можете глянуть видео с 03:31, там я показываю как выглядят обе версии печенья. ❤️ 🌼
Добрый день) получится ли печенье, если эритрит заменить стевией? спасибо
Здравствуйте:) Если сухую стевию будете добавлять, то точно получится. НО, текстура и вкус будут отличаться.