Bolos lêvedos na Thermomix (Bimby)

Olá,
Sejam bem vindos ao meu canal cooking with Rita Cardoso. Eu chamo-me Rita e sou consultora independente da Thermomix/Bimby no Canadá.
Se quiserem saber mais informações sobre este robot de cozinha e/ou marcar uma demonstração grátis enviem mensagem para [e-mail].
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Bolos lêvedos
Os bolos lêvedos são um doce típico das Furnas na Ilha de São Miguel, Açores.
São uns bolos que eu adoro e me trás recordações muito boas dos verões passados em São Miguel.
Esta receita foi-me dada pela minha cliente Ana a quem eu agradeço muito a partilha. Foi uma receita de sucesso aqui em casa.
Esta receita não é dificil de fazer mas requer tempo e algum trabalho mas vale muito a pena. São mesmo uma delicia.
Ingredientes:
Levedura
-100g de água
-30g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
-100g de farinha T65 (ou all purpose flour)
Massa
-200g de leite
-400g de farinha T65 (ou all purpose flour)
-50g de manteiga
-120g de açúcar
-1 1/2 c.chá de sal
- 2 ovos
-farinha de milho branca q.b
Podem ver a receita original aqui:
bimbyworld.com/bolos-levedos....

[@leonoroliveira1729]

Parabens muito esclarecedora
Tambem tenho uma Bimby
Gosto muito

[@cookingwithritacardoso]

Muito obrigada. Eu adoro a bimby 😊😊. Beijinho🙏

[@marlenesantos56]

Parecem muito bons ! Fez-me pensar no bolo de caco, da Madeira. Nunca fiz na Bimby, mas acho que vou tentar um dia desses… Obrigada pela partilha.

[@cookingwithritacardoso]

São mesmo muito bons Marlene.
Também já fiz os bolos do caco e são muito bons. Apesar se parecidos o sabor é diferente.
Espero que experimente e que goste. Beijinhos❤️

[@leinhaviajante4594]

Pra quem mora no Brasil, não há Cosco …o que poderia substituir essa placa pra fogão ?
Parecem maravilhosos! Obrigada, Rita

[@cookingwithritacardoso]

Olá Leinha. Tenho a certeza que aí também existem estas placas. Mas podem usar uma frigideira em vez da placa. De lembrar que tem que ser com o lume bem baixinho. ❤️😘

[@li-ez9bg]

Nova seguidora 🥰 vi a receita no Facebook 😍 adorei

[@cookingwithritacardoso]

Seja muito bem vinda💚
Espero que goste das receitas que partilho por aqui. Muito obrigada😘

[@sweetpepper7000]

Ola Rita
Obrigado pela partilha da receita. Vou querer experimentar pois nunca provei Bolos Lêvedos. Aqui no Canadá qual é a marca da farinha de milho branca que compras?

[@cookingwithritacardoso]

Olá 🙃.
De nada, espero que goste❤️.
A marca da farinha de milho branca que eu uso é da Ferma. Encontra no food basic, távora, Rui Gomes e se não estou em erro no Walmart também. Beijinho❤️

[@georginacarreiro1701]

Looks delicious 👍🇺🇸😘

[@cookingwithritacardoso]

Thank you so much Georgina.
It's really delicious 😋 ❤️