Bolo de laranja com glacê: aprenda a fazer massa no liquidificador | Rita Lobo | Cozinha Prática
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2021
- Rita Lobo ensina como fazer um BOLO DE LARANJA com glacê. Um clássico, simples e super fácil de preparar. Fica fofinho e com aquele sabor azedinho-doce da laranja. #NhacGNT #CozinhaPrática #RitaLobo
Ingredientes:
Para a massa:
2 laranjas
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma
Para o glacê:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
4 1/2 colheres (chá) de caldo de laranja
Modo de Preparo:
Para a massa:
Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Com um pedaço de papel toalha, unte com manteiga uma fôrma com furo no meio de 24 cm de diâmetro - espalhe uma camada bem fina e uniforme. Polvilhe com farinha e chacoalhe bem para espalhar. Bata sobre a pia para retirar o excesso.
Com a faca, descasque uma das laranjas (se não gosta de um sabor amargo-doce, descasque as duas). A outra, lave bem sob água corrente, corte e descarte as pontas. Corte as laranjas em quatro partes, no sentido do comprimento. Descarte o miolo branco, corte cada gomo em três pedaços e transfira para o liquidificador.
Numa tigela pequena quebre um ovo de cada vez e transfira para o liquidificador - se um estiver estragado você não perde a receita. Junte o óleo, o açúcar e bata bem até ficar liso - se ficarem uns pedacinhos da casca não tem problema, eles dão sabor e textura ao bolo.
Transfira a mistura líquida para uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, passando pela peneira. Misture delicadamente com o batedor de arame a cada adição para incorporar. Por último, misture o fermento.
Transfira a massa do bolo para a fôrma e leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos. Para verificar se o bolo está pronto: espete um palito na massa, se sair limpo pode retirar do forno; caso contrário, deixe por mais alguns minutos, até que asse completamente.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar, enquanto isso prepare a calda.
Para o glacê:
Numa tigela, peneire o açúcar. Em seguida, misture o açúcar com o caldo de laranja. Vá acrescentando o caldo de colher a colher. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos, mexendo a cada 5 segundos. O resultado é um glace firma, mas um pouquinho líquido.
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Olá, sou Irema, gaúcha e cadeirante. Junto de meu amado filho criei este canal com intuito de compartilhar o amor por cozinhar e mostrar que mesmo com limitações a gente pode tudo nessa vida. Agradeço de coração a quem estiver disposto a ajudar. Fique com Deus 🙏
As receitas da Rita Lobo são fantásticas 😍👐 te admiro muito , sua linda 😍🚀
💖💖
Eu tenho as xícaras medidoras padronizadas 240ml iguaizinhas da Rita da marca PL 8. Segue aqui a receita em gramas para quem não tem as xícaras medidoras e tem a balança de precisão.
-260g de farinha
-10g de fermento
-1 pitada de sal
-300g de açúcar refinado
-120g de laranja com casca
-120g de laranja sem casca
-210g de óleo neutro (canola, girassol ou milho)
-2 ovos
A receita é perfeita!!! Aqui em casa elegemos como o hit campeão da nova temporada!!! Já fizemos várias vezes... melhor bolo de laranja 🧡. Desculpa o bolo de paçoca que é perfeito tbm, mas o de laranja ganhou nossos corações! Rita ♥️
Obrigada pela iniciativa
O mundo seria muito melhor se tivéssemos milhares de RITA LOBOS. Suas receitas vêm sempre recheadas de uma paz inexplicável que sai de sua inconfundível personalidade e do seu característico timbre de voz. Respeitavelmente sou um eterno admirador.
Voltei para parabénizar podem fazer sem medo , acabei de fazer o bolo fica fofinho, maravilhoso ❤️ só quero essa receita agora,já vou seguir.
Como sempre a Rita arrasa!!!
Eu acho tão chic gente que cozinha e não se suja. Eu fiz esse bolo e me melequei inteira. Bolo top.
Idem 😂😂😂
Amo suas receitas Deus abençoe
Você percebe a delicadeza nos detalhes 💞
Que espetáculo ! Amo ver a Rita Lobo fazer suas receitas . 👏🏻👏🏻
Perfeito. Rita é um máximo!
Vc arrazou, como sempre. Obrigada.
Um espetáculo ❤
A Rita e simplesmente...maravilhosa!💟
Pra sempre bolo de laranja 🍊😋😊
Rita naravilhosa👏🏾arrasa sempre.
Aí sim, é bolo de laranja 😋😋😋
Perfeito Rita!😋😋😋
Meu Que maravilhoso.
Nossa amei !!! Vou fazer.
Uma dica muito importante sempre que se faz bolo com óleo é necessário que se coloque uma pitada de sal para realçar o sabor do bolo.
Hummmmm bolo de 🍊 tudo de bom 😋👏👏
Adoro essas dicas de como decorar os pratos! Muito importante!
Rita lobo arrasa.
É de um capricho! ❤️
Deu água na boca
Nossa que bolo lindo
Maravilhoso!
Gratidão e feliz dia .
Amo suas receitas 😋
Amo bolo de laranja 🍊😋
Rita maravilhosa. Vou fazer esse bolo
Obrigada pela dica do glacê amei a receita
Parabéns, vc é demais 😋 !!!!!
Eu amei!
Que capricho! Me identifico muito com a Rita Lobo! Beijo 💋
Que delicadeza esse bolo! Parabéns!! 👏👏👏👏
Que maravilha, amei 🥰
Vou fazer hoje ❤️❤️❤️❤️❤️ muito obrigada.
Que obra de arte deve está delicioso 😋
Deve estar muito gostoso. Parabéns!!!! .
Adorei a receita!
Bolo maravilhoso!! Obrigada Rita !
Ficou maravilhoso! Estou indo fazer.👏🏼👏🏼👏🏼❤❤❤
Eu assisti nesse dia,bolo maravilhoso 😍😋🤤
meu Deus que bolo lindo, nossa
eu estou assim, encantado
Amei!
Perfeito!! Vou fazer com certeza 😃
Que decoração delicada, ficaram lindos! 🧡 🍊
Eu fiz ! Maravilhoso!
Que Lindooo demais 💗obgada Rita lobo 🙏😘
COMO SEMPRE !! ❤ ARRASOU 🍊🍊🍰🍰🥧🥧
Fiz ficou uma delícia.
Te amo Rita Lobo, você torna minha vida na cozinha um pouco mais fácil! O bolo com decoração de laranja desidratada e folhas tem minha cara !❤
Boa noite ! Bolo maravilhoso, fiz e amei!!! Parabéns!
Essa cobertura parece maravilhosa, branquinha e consistente.
O melhor bolo de laranja que já fiz.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰hummmmm perfeito!
Que bolo lindo e elegante!!!
Mulher do céu, que bolo maravilhoso!! Perfumado, molhadinho... Obrigada por essa receita 🥰
Sou nova no seu canal , mas estou adorando suas receitas , fáceis e práticas ! Obgada
A Rita lobo e maravilhosa 😍
Muito lindo 🤩🤩🤩🤩🤩
Espetáculo este bolo também a forma de ué você encina
Que lindooo amei tudo tudinho vc é maravilhosa e que capricho amei
Quanto capricho! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Amorosa, detalhista! Humilde. Fofa! Isamara e ela...👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que delícia sua receita ,fiz e adorei, obrigada por compartilhar.
Muy rica la torta!! Gracias
Minha cobertura preferida! ❤
Sem "rachadinha"...😊
Ótima receita 😋😋😋😋 gostei muito de suas receitas. Santa Terezinha pe Brasil..muito organizada.
🎉🎉🎉👏👏👏👏amei, o meu ficou lindo tb 🙏🏼
Perfeito😍
Pensa fiquei com muita vontade de fazer esse espetáculo de bolo
Amei ,um abraço
Assisti! Não resisti e fiz! Ficou uma delícia! Q capricho nesse bolo seu né Rita😍👏💝
Vou fazer. Amo bolos de laranja. Perfeito como tufo q vc faz. Beijim
Rita, eu adoro suas receitas, são muito bem explicadas e você fala com uma calma que seria impossível dar errada, obrigado pela receita, aliás por todas receitas, todas são ótimas, bjs
Perfeito
Amo cada receita que você faz, nunca falha. Amei o bolo, ficou top! ❤️🌱🌻
Gratidão e prosperidade!
Maravilhoso
Rita, você é espetacular!!! Além de talento em culinária, seu astral é positivo!!! Parabéns
A Rita é maravilhosa, dá dicas perfeitas, depois que conheci a receita dela, comecei a fazer bolo de laranja e de cenoura tão fofinho e perfeito que eu como outros bolos e consigo perceber essas diferenças . Obrigada por todas suas dicas infalíveis.
Boa tarde Rita amo suas receitas e principalmente a forma como você ensina, admiro sua calma, dá gosto de preparar suas receitas, um abraço sua linda.
Nossa eu fiz essa receita e eu nunca tinha comido um bolo de laranja tão gostoso igual a esse da Rita, fica maravilhoso. Façam essa receita gente
Verdade... já fiz vários.. mas esse detalhe de uma laranja descascada e a outra c casca
É o diferecial... Saborosíssimo
@@andcamilos sim. É outro sabor
Quero fazer pra testar...bom saber que vocês fizeram e gostaram.
Fiz e deu mega certo! Obrigado!
Lindo!
Rita amo você
Amo ❤ ver suas receitas suas aulas Amo vc, obrigada aqui em casa amamos você ❤👍👍👏👏👏😘😘😘😘⚘⚘⚘⚘⚘💙💙💙💙🥰🥰🥰🥰
Melhor bolo de laranja da vida! Façam vcs não vão se arrepender
Bolo de laraja já é uma delícia. Com esse glacê, melhor ainda!!!
Parabéns. Tudo de Bom. Abraços. DG Tudo
Esse é tudo de bom❤❤❤❤❤❤❤❤.
Sempre que faço as pessoas ficam se deliciando 😊😊😊😊😊😊😊😊
Amei
Esse bolo é maravilhoso,sempre faço e essa cobertura?!Vou aprender!!♥️💐👏😘👏
Show ! Tudo! Bolo e cobertura!
Não conseguiA fazer cobertura desse tipo. Agora com Rita vou fazer!!!!
Obrigada linda menina!!!
Melhor bolo de laranja que já fiz e comi❤ pode confiar;
Que delícia. Já fiz um bolo de laranja com duas e com as casca. Delícia. Parabéns pela decoração. 10.
Rita parabéns pela OBRA DE ARTE😘😘😘
Que bolo maravilhoso!
Que cobertura linda!
Que linda decoração!
Como sempre você deixando aquela RIQUEZA , que só a RITA LOBO SABE 👏👏😘😘
Te Adoro 😘✨😘
Nossa! Que receita maravilhosa.
Meu primeiro bolo de laranja 🍊 erecomendo 🤤😋
Bolo divino. O melhor de laranja que já fiz. 👏👏👏👏Pode fazer sem medo 🥰
A minha calda deu super certo ! Obrigada❤
Já fiz várias vezes essa receita e devo dizer que é espetacular. É bem simples e fica uma delícia.
Parabéns pelo trabalho