Rau Câu Tiramisu - Thật Nhanh - Đơn Giản - Rau Câu Không Tách Lớp Thật Đẹp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2024
- Nhận được gợi ý về món Rau Câu Tiramisu nên Diễm đã làm thử và thấy rất ngon nên muốn làm video chia sẻ công thức này. Sự kết giữa lớp kem phô mai béo thơm và lớp cà phê có vị đắng nhẹ, rau câu dai giòn rất là ngon. Cách làm thì vừa nhanh lại đơn giản, là món tráng miệng thật ngon cho những ngày nắng nóng hoặc món ngon đãi bạn bè, khi nhà có tiệc. Mình cùng vào bếp làm món Rau Câu Tiramisu với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Rau câu kem / Mascarpone cream jelly
150g mascarpone
100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk
100g kem tươi / 100g heavy cream
100g sữa tươi / 100g whole milk
Tinh chất rum / Rum extract
6g bột rau câu dẻo / 6g jelly powder
75g đường / 75g sugar
550ml nước / 550ml water
◽️ Rau câu cà phê / Coffee jelly
20g cà phê / 20g coffee powder
100ml nước sôi / 100ml boiling water
4g rau câu dẻo / 4g jelly powder
100g đường / 100g sugar
500ml nước / 500ml water
#diemnauy #raucautiramisu #tiramisujelly
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Cám ơn Diễm.
Để rau câu ko ra nước , bạn nên ngâm rau câu trong nước từ 30’-60’ cho rau câu nở ra , sau đó mới cho lên bếp nấu lửa to đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ xuống , nấu thêm 7’-10’ . Rau câu thành phẩm chắc chắn sẽ ko chảy nước dù để 4-5 ngày .
Rau câu dẻo nếu ko trộn đường thì làm sao mình pha vào nước để ngâm mà ko bị vón cục vậy ạh?
Tuyệt vời, 🤩 cám ơn bạn.
@@laile7654 bạn dùng cây phới lồng đánh ngay phần bột rau câu khi cho vô nước , đánh nhanh thì bột rau câu sẽ hoà tan vào nước , bột rau câu giòn và bột dẻo đều làm giống như vậy. M ko cần phải trộn đường với rau câu trước đâu ạ . Bạn cứ cho bột rau câu vào nước , đánh cho hoà tan với nước rồi để rau câu nghĩ khoảng 30,45,60 phút cũng đc . Sau đó cho lên bếp nấu sôi và hạ lửa nhỏ, khi thấy rau câu đã trong thì cho đường vào quậy tan là OK . Chắc chắn sẽ ko bị chảy nước khi để rau câu thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc bạn làm thành công
Diễm đã làm thử và vẫn bị chảy nước. Ngâm rau câu với đường 60 phút, nấu sôi nhẹ 10 phút. Cũng thử cách cho thêm rau câu giòn, cho bột nhưng vẫn chảy. Có thể do hiệu rau câu. Vì có bạn chia sẻ dùng rau câu Singapore sẻ ko chảy nước. Nếu tìm được loại này D sẻ thử.
Tui nấu lần nào cũng ngâm bột rc với nước 30p rồi đem nấu sôi lăn tăn 5-7p mà để nó vẫn chảy nước á. Nhưng lần thì chảy nhiều lần thì chảy ít thôi. Đến bây h vẫn chưa hiểu nguyên nhân do đâu?
Diễm chia sẽ rat chi tiet va tan tinh, rau câu tao hình dễ thương, merci Diễm nhiều nhé❤❤😊
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn rấthaaps dẫn ,Châu mình rất thích món này
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Rau câu thơm béo ngon, cảm ơn bạn rất nhiều❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Thích quá cám ơn Diễm ❤
💝💝💝
Nhìn ngon và đẹp mắt! Cảm ơn bạn chia sẻ
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Rau câu đẹp quá!
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Rất đẹp rất ngon, rất chu đáo, rất dễ làm theo, cám ơn chị nhiều.
Chị chúc em làm rau câu thật đẹp và ngon 💝
Dạ em cám ơn chị
Cảm ơn Diễm chúc sức khỏe nhé 👍👍👍
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cám ơn Diễm, rau câu bánh này nhìn hấp dẫn và ngon quá
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Công thức này ngon nè. Cảm ơn bạn đã chia sẽ
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Rau câu tiramisu nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ 👍❤️❤️
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Rau câu tiramisu ngon ,màu sắc đẹp và mát lạnh luôn chị ơi ❤❤.
Chị cảm ơn nhiều 💝
Thanks chi Diễm ❤
💝
Đẹp quá Diễm ơi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon quá Diễm ơi!❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn con đã chia se❤
Con chúc Cô làm rau câu thật ngon 💝
Trông hấp dẫn và ngon quá . Em sẽ tìm mua Mascapone và rum extract rồi làm thử . Thanks vìeo của chị rất nhiều
Chị chúc em làm rau câu thật ngon 💝
Thank you em chia sẽ đến mọi người, rau câu đẹp quá em, chúc em và gia đình luôn an bình và mạnh khỏe em nhé
Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ 🥰💝
em khoái món này rùi nhoa chị yêu 😋😋cảm ơn chị yêu chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe và hạnh phúc nhoa ❤️😘
Chị cảm ơn em gái dễ thương thật nhiều 😘
Thanks Diễm❤
💝
Khuôn đẹp quá e ui
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Thanks Diem yêu 🥰
Em cảm ơn chị 😘
Cám ơn em cuối tuân chi sẽ thử ❤❤❤❤
Em chúc chị làm rau câu thật ngon 😘
Minh moi lam cong thuc nay roi . Ngon tuyet voi. Cam on Diem nhieu lam 😅🌺🌹
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰
Ngon lắm luân em ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon lắm Diễm à
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Mấy cái khuôn xinh quá.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Khuôn mua ở đâu dễ thương quá vậy DIỂM
@@francoisevo1573 Diễm mua ở chợ An Đông.
Chào cô, ngon quá mà đang bị kiêng đường nhưng sẽ làm cho gia đình.
Em chúc chị làm rau câu thật ngon 💝
Chị Diễm ơi , e chờ c ra video món rau câu tuổi thơ nhiều màu sắc mà các bà , các mẹ ngày xưa hay gánh rong đi bán ý ạ , e cảm ơn chị ❤❤🤤🤤
💝💝💝
rau câu ngon quá em gái cảm ơn em đã công tìm những món để cho chị em làm thật ngon thank you Em gái nhỏ xinh xinh dễ thương❤❤
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘
Chào Diễm,mình vừa xem xong video của bạn,thấy ngon và đẹp nữa,sắp đến sinh nhật bé nhà mình,mình sẽ làm món này tặng bé ,Cảm ơn bạn,chúc bạn và gia đình tối cuối tuần bình an và hạnh phúc
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Chủ nhật vui vẻ bạn nhé 💝
Cảm ơn em hướng dẫn tận tình.
Diễm ơi hôm nào em hướng dẫn làm rau câu bánh trung thu nhé chị xem clip trên mạng nhưng chưa dám làm 😊chờ em hướng dẫn nè❤
Em sẻ thử công thức chị nhé 🥰
Cảm ơn em nè❤
Thấy thích quá chị Diễm ơi, ở việt nam minh mua kem loại nào ạ, cảm ơn nhiều
Vẫn là kem mascarpone, nếu ko tìm được em thay bằng kem phô mai.
Cảm ơn Diem đã dành thời gian chia sẻ nhiều công thức hay! Diem ôi, khuôn rau câu có the đặt mua hàng ở đâu? Hoặc nếu mình do khuôn như công thức rau câu sơn thủy. Khuôn dài chu nhật được 0,thời gian thế nào? ❤chúc Diem thật nhiều sức khỏe nhé 😊
Diễm cảm ơn Uyên nhiều. Khuôn này D mua ở VN, mình có thể mua trên amazon hoặc temu, đổ khuôn lớn vẫn được U nhé.
Cám ơn Diễm đã chia sẻ thêm một món ngon nữa, xin cho hỏi cái cây mà Diễm dùng để khuấy rau câu kêu là gì, mình kiếm mua mà không thấy bán ở đâu hết, merci trước
Diễm mua lâu rồi ko nhớ hiệu. Ikea có bán.
Diễm dễ thương. Cho chị hỏi em mua khuôn ở đâu vậy? Đẹp và dễ dàng lấy ra
Em mua ở chợ An Đông, Việt Nam.
Chị Diễm có thể chia sẻ món gà tắm nước mắm ( giống Popeyes ) đc ko ạ?
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Diễm thử ngâm rau câu 4h-6h hoặc ngâm qua đêm đi. Rau câu ngậm đủ nước sẽ ko ra nước nữa cũng ko cần trộn đường khi nấu đâu, ngâm lâu khuấy nó tan hết à
Diễm cảm ơn nhiều 🥰 Diễm cũng nghe là mình dùng rau câu Singapore nấu kỹ sẻ ko bị ra nước.
Hôm nay chị vừa định Nấu Rau Câu, hên quá hôm nay có em Diễm chia sẻ công thức và cách Nấu Rau Câu nhìn rất ngon và đẹp Mắt, cho nên chị làm theo công thức của em liền, chị cám ơn em Diễm rất rất là nhiều nha em ❤.
Em chúc chị làm rau câu thật ngon 🥰😘
Cô chào con gái ! ❤️
Hôm nay Cô số 1 🌹😘
Cô số 2 😅
Mascarpone loại nào cũng được hay nhất định phải như hình vậy chị ơi
Hiệu nào cũng được em nhé.
mai mot em lam banh bong lan cuon cha bong trung muoi nha em
💝💝💝
Mẫu khuôn nhựa của mình là Khuôn chén hoa mai to hơn của Diễm 1xíu. Mình có thể đổ 3lớp trắng xen kẽ 2-3 lớp cà phê k Diễm để trùng khớp với đường kẻ trên khuôn. Cảm ơn D
Được bạn nhé.
Làm rau câu dòn được không Diễm ơi?
Được bạn nhưng ko ngon bằng.
Chị dùng rau câu giòn thì liệu có ngon kg em?
Dạ, có em làm vẫn ngon chị ah.
Muốn thả nhiều tim vào nút like lắm mà không được á, nên thả nhiều icon tim ở đây vậy ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm 🥰🥰🥰
Nhà em chắc có 1 gian phòng rộng để cất đựng hết dụng cụ nấu ăn làm bánh❤😅
Chị hỏi chút nè : Mascapone để tủ đông...lấy ra làm được khg ạ ?
Dạ, bếp nhà em to chị ah, mà cũng ko đủ để đồ 🥹 Mascarpone cất tủ đông em nghĩ sẻ bị tách nước, ko ngon.
cream cheese dùng đc không c
Được em nhé.
Mình k mua đc bột rau câu, dùng gelatin đc k bạn? Mình biết là sẽ không giống, nhưng nếu ngon thì vẫn muốn thử làm😊
Gelatin rất mềm bạn ah.
Diễm cho chị hỏi. Cà phê mình thế bột ca cao hoặc cappuchino được không em? Chị cam ơn em
Dạ được chị.
Chị cam ơn em. Chị thử làm capuccino cũng ngon em
Hello Diēm .
Bạn có thể cho mình biết kem mascarpone là kem gì bên Mỹ ?
Có phải là cream cheese ?
Cám ơn bạn trước .
Đúng là cream cheese mua trong chợ Trader Joe’s hộp tròn nhỏ 8oz (227g) khoảng $3.49
Mascarpone ko phải cream cheese, mềm và vị ko chua. Nhưng nếu mình ko có thì thay thế cũng được.
❤❤❤❤👍👍👍👍👍
🥰💝
C ơi. Nếu mình làm rau câu giòn thì thành phẩm có ngon như rau câu dẻo k c
Chị thấy ko ngon bằng em ah.
Dạ chị
Mình có thể thay thế lớp rau câu cà phê bằng lớp rau câu loại gì cho phù hợp hương vị vì nhà mình có các cháu nhỏ ko ăn được vị caphe. Cảm ơn em. ❤
Dạ lá dứa. Nước ép trái cây đều được hết chị.
Cảm ơn em
Nếu dùng lá dứa thay cafe mình cũng dùng 70ml phải ko chị?
Đúng rồi em.
👍💐
💝
Too beautiful to eat. Đẹp như vậy sao nở ăn Diễm hả. 😂❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị D cho e hỏi e k có Mascarpone e thay bằng vị phô mai bò cười đc k c?
Cũng được em nhé,
Dạ e cảm ơn chị Diễm🥰❤️
Cà phê mình để cho đến khi chảy hết xuống, không còn ra nữa hả em? Vậy lượng (nước) cà phê này tương đương bao nhiêu ml? Chị dùng cà phê Trung Nguyên được ko? Chị chưa pha cà phê phin bao giờ nên hơi lóng ngóng.
Dạ khoảng 70ml cà phê chị nhé. Cà phê Trung Nguyên được chị.
Chị ơi, em hỏi ngoài lề chút ạh: em muốn hỏi cái cây khuấy xoắn tròn tròn lúc Chị nấu rau câu Chị mua ở đâu và tên nó là gì để kiếm được ạh? 😅
cái cây đó còn gọi trong tiếng anh là cây whisk nhưng kiểu dáng ở phần dưới khác chút , nó sẽ thon dài và hơi bầu xung quanh được sự dung trong làm bánh. Em có thể ra ngoài chợ ở Việt Nam chỗ làm bánh mua hình như nó gọi là cây phới nếu chi nhỏ không lầm. Còn cái cây của em Diễm thi chắc chỉ bán ở Châu Âu không phố biến thấy lắm ở các nước khác
@@n.n.t.dnguyeno2515 dạ, em thì ở VN, thấy cây đó trong rất nhiều clip của Chị Diễm, em cũng cố gắng tìm đủ thứ tên nhưng không tìm được vì em thấy nó tiện dụng Chị ạh. Em cảm ơn Chị nhiều nhé ạh 🥰
Chị mua lâu lắm rồi. Chị thấy Ikea có bán em ah.
kem pho mai tiếng Mỹ là gì vậy cô. Thanks
Cream cheese hiệu Mascarpone mua ở chợ Trader Joe’s
Dạ Mascarpone.
Nếu dùng bột cà phê hòa tan thì dùng bao nhiêu gram bột cà phê với 70ml nước nóng hả em?
Dạ 5g và 70ml nước nóng chị nhé.
Cam ơn em nhiều. Em nhiệt tình quá, hỏi gì cũng trả lời luôn.
Chị diêm ơi , em ở đan mạch , em tìm mà không thấy hoặc có thể em không biết tiếng đan mạch mascapone là gì , em có thể thay loại khác được không chị ạ . Em cũng ko biết kem tươi là gì luôn
Chắc chắn có, em tới quầy bán bơ sữa hoặc nơi bán phô mai, sẻ ghi là Mascarpone. Còn kem tươi tiếng Đan Mạch là Flødeskum.
Dạ em cam on chị ạ , để mai em tìm siêu thị khác ạ
Chị diễm ơi ,em kiếm hết mấy sthi cũng ko có mascarpone , em nghĩ có thể tên khâc mac e ko biewts , vậy em thay cái khác được ko c , và cũng sẽ ngon ko ạ
@@user-sl1wh8ry4y Em ở đâu?
Em ỡ đan mạch chị ạ
Mascapone là creamchesse pk ạ
Ko em ah. Mascarpone là kem của Ý, mềm và ko có vị chua.
Dạ c
❤❤❤
💝🥰
🤍💛🧡🩷❤️💕
💝🥰