Parabéns Nico pela iniciativa, com certeza muitas pessoas irão aprender essa profissão maravilhosa e conhecer diferentes maneiras de lidar com carne, seja pra trabalhar ou pra consumir. Continue ensinando obrigado!
Realmente, cortes muito lindos!!! Obrigado pela dica, meu caro amigo,irmãode profissão!!!! Só q aqui no sul, em SC , se tirar tudo isso de osso, o dono do açougue nos manda embora,kkk!!!
Companheiro Nico me responda por gentileza, esse osso que vc desossou o pescoço com o acém ,percebi que deixou com carne ,depois vc corta os ossos e vende compensa bem?
Companheiro Nico pra não complicar, vc chama filé somente pro mesmo, que fica ali colado com o contrafilé, vc chama costela filé, filé do acem, tudo complica
![PRISÃO FORJADA NA PARAÍBA [ PARTE 2 ]](http://i.ytimg.com/vi/-R9LobNYUjE/mqdefault.jpg)
Parabéns Nico pela iniciativa, com certeza muitas pessoas irão aprender essa profissão maravilhosa e conhecer diferentes maneiras de lidar com carne, seja pra trabalhar ou pra consumir. Continue ensinando obrigado!
Parabéns companheiro foi muito bem trabalhado ,sua maneira de cortes.
Realmente, cortes muito lindos!!! Obrigado pela dica, meu caro amigo,irmãode profissão!!!! Só q aqui no sul, em SC , se tirar tudo isso de osso, o dono do açougue nos manda embora,kkk!!!
Verdade aki em vendem a carne TD suja com nervos membranas e osso
Obrigado pelas dicas
Vc é 10 companheiro
Show de bola
Top demais
Eu sou acogueiro desde criança aprendi com meu tio esse corte dianteiro para bems você mandou muito bem andre castanhal do para
Parabéns 🎉
Amigo parabéns,,qual sua cidade, vc pode vir da um curso aqui no Maranhão, estou montando uma casa de carne
Gratidão
Oi compensa compra uma novilha pra abate para 3 pessoas
Qual é a melhor parte do ácem par churrasco??
Companheiro Nico me responda por gentileza, esse osso que vc desossou o pescoço com o acém ,percebi que deixou com carne ,depois vc corta os ossos e vende compensa bem?
Detonou a peça
Transformo e Shot rib
Ou dever stek..
Caubói stek
Valoriza a peça!!!!
Abc
Se eu desossar assim no meu emprego sou mandado embora kk ,lá o osso tem que sair limpo
Companheiro Nico pra não complicar, vc chama filé somente pro mesmo, que fica ali colado com o contrafilé, vc chama costela filé, filé do acem, tudo complica
Já ganhou o link..
Kkk desculpa mais sem esse fundo musical fica 10