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カッコイイーーー！❤️🔥 ひたすら焙煎お疲れ様です🥺☕️
チャフは廃棄になるのでしょうか？なんだか肥料に使いたいですね🪴
コーヒー豆の価格がものすごく良心的ですね
渾身のぺこぱ全カットwww😂
むやみやたらに共感性差恥を煽る映像、悪くないだろう。
こーゆーの好き（笑）
やべー、焙煎士かっけー
最高です！😁
無言のオギハラさんがめっちゃ新鮮^_^動画撮影はさすがです！ああいうノリ大好き！乾さんとは最近はすれ違いですか？
1日5時間くらいは隣にいてるんですが、ちょうど撮影を始める頃に退勤するので、動画出演はもう少し先になりそうです、、、
オギハラさんが無言な日があったら、多分怖い（笑）
焙戦士（煎士を掛けてます。）って、めちゃくちゃ大変なんだなあと思いました。（小学生）
豆の匂いを嗅ぐ感じかっこいいですね夏場特に大変そう;;
エアコンが過労死しかけてます。
自分用 6:14 6:16 6:23 6:24
チャフ掃除熱そう・・ところでBGMいいっすね。なに使ってるんですか？
TH-cam様がフリーで配布してらっしゃる音源です。Studioのオーディオライブラリってとこのやつからとってます！
0:571:23焙煎機界でのとろ火
コーヒー関連のググるのは、例えばどのように検索してるのですか?
Google、Twitterは「コーヒー ニュース」と検索をかけてちらちら流し読みしています。ただ日本のコーヒーに関するニュースサイトは更新頻度や情報量が控えめなため、以下のサイトをGoogle翻訳と二人三脚で読んでいます！sprudge.com/www.coffeeinstitute.org/
ちよっ白飯だけ？wwところで直火と半熱風式焙煎器で焼く豆を使い分けたりするんですか？
焙煎に必要なのは釜も人も同様カロリーです！基本銘柄で使う釜は分けてはおらず、釜種が違っても同じ味づくりを意識して焙煎しています。そのため投入温度、ガス圧はそれぞれ全く違います。強いて言えば、直火式での深煎り焙煎はなるべく避けています。豆に火が直接触れるため、たまに火の粉となったチャフがサイクロンに入り込み軽いボヤになるためです。古く年季の入った焙煎機ならではのことかもしれませんが、あまり無理はさせないようにしています。
こんにちは、あなたのコーヒーショップはどこですか？次回日本を訪れる機会があるときは、コーヒーを味わうために行かなければなりません。ありがとう
It's Osaka!Please come!
焙煎やはり大変ですかね？コロナの中、もうすぐカフェ、オープンさせようとしてて焙煎は外注するか迷い中です。
焙煎もお酒と同じで多量に摂取すると体力的にも大変ですが、適量であれば楽しく、心身に良い影響を与えてくれます！しかし商売となると悩みますね。一番はイニシャルコストがかさむのと、街中の店舗であれば排気の関係で、アフターバーナーという排出された煙を処理するオプションを設置しなければならない場合もあります。それが焙煎機と同じくらいの値段がすることもあるので悩みようです。ただ１kgくらいの焙煎機であればそこまで気にすることもないので、まずは費用と立地との相談になるかと思います。あれば楽しいことは間違いないです！
@@wakocoffee お返事ありがとうございます。小さい焙煎機で1キロの豆を焙煎するのにどのくらいの時間がかかるものでしょうか？
1kg釜の焙煎機ですと、一度に焼ける量はおよそ300～800g(生豆換算)になります。時間は「火力」や「投入温度」、「焼く豆の量」等で変わりますが約10～16分ほどです！
06:00 黒歴史
黒歴史は故郷だ、誰にでもある。
ホント一日中焙煎してんだねー…大変だ。白ごはん？塩ごはん？ちゃんと栄養もとんなさいよ！笑笑あ、お土産に豆ヨロシク👍
今度TAOで焼かせてください！
ハイ、お待ちしてますよー😊
ご参考までにお聞きしたいのですが、豆の焙煎後の炭酸ガス飛ばし？はどのくらいの時間を目安にされてますか？焙煎直後に封をして保存してしまうと焦げ臭いコーヒーになってしまうのかなと思いまして。
こちら本日のライブでご回答させていただきます！
ひたすら｢独りセルフ撮影｣だったと言う、裏情報には誰も触れてはいけない。らしい..............
日本カフェ 好きです 日本コーヒー 飲みたいですね。 僕のTH-camチャンネルです。 購読、いいですね。たくさんしてください。私はスポーツサッカーが好きで、日本、スペイン文化、日本語を勉強しています。 そしてコーヒーが大好きでコーヒー映像を新しく作りました。th-cam.com/video/DawLWeg_Ak8/w-d-xo.html
ご飯死ぬほど熱そうで笑うw
銀シャリの美味さは熱さに比例します！
え？白飯オンリー....
ボンボンですか？
むちゃくちゃボンボンです。生まれてこの方、銀シャリしか食ったことがありません。
一人で経営してるんですか？！
バチバチの雇われです！
Noice
![ประสบการณ์ จ้าง Developer ที่ผมจะไม่มีวันลืม [ภาค1]](http://i.ytimg.com/vi/bzivN4KDg-k/mqdefault.jpg)
カッコイイーーー！❤️🔥 ひたすら焙煎お疲れ様です🥺☕️
チャフは廃棄になるのでしょうか？
なんだか肥料に使いたいですね🪴
コーヒー豆の価格がものすごく良心的ですね
渾身のぺこぱ全カットwww😂
むやみやたらに共感性差恥を煽る映像、悪くないだろう。
こーゆーの好き（笑）
やべー、焙煎士かっけー
最高です！😁
無言のオギハラさんがめっちゃ新鮮^_^
動画撮影はさすがです！ああいうノリ大好き！乾さんとは最近はすれ違いですか？
1日5時間くらいは隣にいてるんですが、ちょうど撮影を始める頃に退勤するので、動画出演はもう少し先になりそうです、、、
オギハラさんが無言な日があったら、多分怖い（笑）
焙戦士（煎士を掛けてます。）って、めちゃくちゃ大変なんだなあと思いました。（小学生）
豆の匂いを嗅ぐ感じかっこいいですね
夏場特に大変そう;;
エアコンが過労死しかけてます。
自分用 6:14 6:16 6:23 6:24
チャフ掃除熱そう・・
ところでBGMいいっすね。なに使ってるんですか？
TH-cam様がフリーで配布してらっしゃる音源です。
Studioのオーディオライブラリってとこのやつからとってます！
0:57
1:23
焙煎機界でのとろ火
コーヒー関連のググるのは、例えばどのように検索してるのですか?
Google、Twitterは「コーヒー ニュース」と検索をかけてちらちら流し読みしています。
ただ日本のコーヒーに関するニュースサイトは更新頻度や情報量が控えめなため、以下のサイトをGoogle翻訳と二人三脚で読んでいます！
sprudge.com/
www.coffeeinstitute.org/
ちよっ白飯だけ？ww
ところで直火と半熱風式焙煎器で焼く豆を使い分けたりするんですか？
焙煎に必要なのは釜も人も同様カロリーです！
基本銘柄で使う釜は分けてはおらず、釜種が違っても同じ味づくりを意識して焙煎しています。
そのため投入温度、ガス圧はそれぞれ全く違います。
強いて言えば、直火式での深煎り焙煎はなるべく避けています。豆に火が直接触れるため、たまに火の粉となったチャフがサイクロンに入り込み軽いボヤになるためです。
古く年季の入った焙煎機ならではのことかもしれませんが、あまり無理はさせないようにしています。
こんにちは、あなたのコーヒーショップはどこですか？次回日本を訪れる機会があるときは、コーヒーを味わうために行かなければなりません。ありがとう
It's Osaka!
Please come!
焙煎やはり大変ですかね？コロナの中、もうすぐカフェ、オープンさせようとしてて焙煎は外注するか迷い中です。
焙煎もお酒と同じで多量に摂取すると体力的にも大変ですが、適量であれば楽しく、心身に良い影響を与えてくれます！
しかし商売となると悩みますね。
一番はイニシャルコストがかさむのと、街中の店舗であれば排気の関係で、アフターバーナーという排出された煙を処理するオプションを設置しなければならない場合もあります。
それが焙煎機と同じくらいの値段がすることもあるので悩みようです。
ただ１kgくらいの焙煎機であればそこまで気にすることもないので、まずは費用と立地との相談になるかと思います。
あれば楽しいことは間違いないです！
@@wakocoffee お返事ありがとうございます。小さい焙煎機で1キロの豆を焙煎するのにどのくらいの時間がかかるものでしょうか？
1kg釜の焙煎機ですと、一度に焼ける量はおよそ300～800g(生豆換算)になります。
時間は「火力」や「投入温度」、「焼く豆の量」等で変わりますが約10～16分ほどです！
06:00 黒歴史
黒歴史は故郷だ、誰にでもある。
ホント一日中焙煎してんだねー…大変だ。
白ごはん？塩ごはん？ちゃんと栄養もとんなさいよ！笑笑
あ、お土産に豆ヨロシク👍
今度TAOで焼かせてください！
ハイ、お待ちしてますよー😊
ご参考までにお聞きしたいのですが、豆の焙煎後の炭酸ガス飛ばし？はどのくらいの時間を目安にされてますか？
焙煎直後に封をして保存してしまうと焦げ臭いコーヒーになってしまうのかなと思いまして。
こちら本日のライブでご回答させていただきます！
ひたすら｢独りセルフ撮影｣だったと言う、裏情報には誰も触れてはいけない。らしい..............
日本カフェ 好きです 日本コーヒー 飲みたいですね。
僕のTH-camチャンネルです。 購読、いいですね。たくさんしてください。私はスポーツサッカーが好きで、日本、スペイン文化、日本語を勉強しています。 そしてコーヒーが大好きでコーヒー映像を新しく作りました。
th-cam.com/video/DawLWeg_Ak8/w-d-xo.html
ご飯死ぬほど熱そうで笑うw
銀シャリの美味さは熱さに比例します！
え？白飯オンリー....
ボンボンですか？
むちゃくちゃボンボンです。
生まれてこの方、銀シャリしか食ったことがありません。
一人で経営してるんですか？！
バチバチの雇われです！
Noice