Per me" il nutristore non risolve il problema dalla obesità ma bisogna usare moderazione nel consumo anche perché il corpo a bisogno di un po' di tutto.
Ovvio che non lo risolve, ma potrebbe aiutare a evitare alcuni prodotti. Se un panino ha C e l’altro E, potrebbe incentivare le persone a comprare il panino C. Lo stesso vale con altri prodotti. Bisogna sempre paragonare prodotti della stessa categoria. Ovviamente un salame fa più male di un petto di pollo a prescindere dal Nutriscore. Però all’interno della categoria petto di pollo, si può distinguere quale é meglio.
Il nutriscore è una idea fantastica il problema vero che non viene spiegato in modo chiaro in sostanza semplice più il prodotto ha molti ingredienti ( la maggior parte di pessima qualità) più fa male.
Avete visto come il rappresentante dei produttori applicava le tecniche che insegnano per affrontare i confronti in pubblico ... 1 - Mentre parlava l'inventore del nutriscore ha scosso continuamente la testa, dall'inizio alla fine ... 2 - Nel contempo, a cadenza quasi regolare, disturbava con mezze parole ... muoveva una penna su un foglio. Chissà cosa avrà avuto da scrivere. Forse voleva dare la sensazione di grande professionalità? ... 3 - Ha messo in discussione il nutriscore utilizzando PARAGONI PARZIALI fuorvianti perchè sull'utilità complessiva del nutriscore non c'è NULLA DA CONTROBATTERE. E' difficile conciliare la salute con il profitto e le dinamiche del profitto sono sempre molti passi avanti rispetto alla salute !!!
La nostra salute dipende molto (non del tutto) da quello che mangiamo e beviamo e con relativamente poca spesa si posso trovare alimenti salutari (verdure, legumi e molti altri) ... Non serve un botto di soldi per mangiare decentemente però ci fanno credere che processare e addizionare i cibi sia un compromesso inevitabile per tenere i prezzi bassi (santi benefattori). In realtà sono pratiche che servono solo ad aumentare l'appetibilità e la dipendenza da quel prodotto, a diminuire i costi e aumentare i profitti. In questo contesto la tutela della salute non è importante, rappresenta solo un limite da non oltrepassare. Poi ognuno è libero di fare le sue scelte e di credere a chi vuole.
Chi glielo spiega che 100ml di olio al giorno fanno male? Che 100gr di formaggio al giorno, anche se prodotto un montagna, fa male? Ovviamente il nostro caro rappresentante italiano o non ha capito il funzionamento del nutriscore oppure fa disinformazione.
Nutriscore o yuka a parte io a priori non compro cereali zuccherati, ne tantomeno succhi zuccherati, mi faccio delle spremute di agrumi freschi, per la carne uso padelle antiaderenti così non uso condimenti in cottura, semmai un filo d' olio sulla carne nel piatto...credo che questa signora abbia ancora molto da imparare
Vivo in Messico. Anche qua l obesità è una piaga. Hanno introdotto i bollini con scritto se c’è eccesso di zuccheri/sodio/calorie/grassi saturi. Non credo sia cambiato molto però chi mangia male continuerà a farlo per svariati motivi però per chi come me è attento all alimentazione è molto comodo. L educazione alimentare deve partire da casa. Ai nostri figli va insegnato che bisogna mangiare bene senza diventare un ossessione.
Penso che in Messico influisca molto anche il fatto del costo di molti alimenti ...se con 10 pesos ti fai un hamburgher e per comprarti delle mele ti costa uguale di sicuro il primo ti riempie ...poi se ti mangi chuletas e jalapeno a colazione quello e' di sicuro esagerato ...
Il nutri-score viene interpretato male dalla maggior parte degli intervistati. L'importante è la quantità degli alimenti., inoltre l'APP yuka secondo me serve a poco, è solo l'opinione di "altri" .
l'idea è buona, ma i punteggi non sono assegnati utilmente per me. Non dovrebbero servire solo confrontare prodotti simili, così si rischia di confondersi
Gli insetti sono utorizzati in europa si...il professore non sa nulla.Che figuraccia😅😂 fosse fatto bene il nutriscore,perche'per alcuni alimenti non e'corretto...
C'è cattiva volontà di comprendere. Cattiva volontà nel ragionare sulla salubrità di un alimento. L'etichetta applica lo stesso concetto che, negli anni '50 e '60, negli Stati Uniti prima e in Europa poi, incoraggiavano l'acquisto di un prodotto. Su questo la mente umana si è poco evoluta. A meno di non aver un consumatore realmente consapevole, difficilmente senza una guida "a impatto" (come può essere la presenza di colori) potrà comprendere cosa sia o meno sano. Molta gente al supermercato compra "a sentimento" oppure "a stomaco vuoto", con il risultato che compra più "per riempire la pancia" che "per nutrire il corpo". Spero di non aver mancato di rispetto con quanto da me scritto. Cordialmente
La salute inizia dal piatto e non c'è nulla che possa migliorarla della consapevolezza. Il "consumatore" DEVE informarsi in prima personae su ogni singolo alimento. Non è complicato, oggi nell'era dell'informazione a portata di mano, l'ignoranza è una scelta. L'alimentazione migliore per la salute è 100% vegetale. Il resto è lobbing (un sistema circolare di profitti facili, farmaci, sistema sanitario, assicurazioni).
Lei crede che questa informazione alle masse sia indipendente?Mischiano i buoni propositi in una latrina,così cose assurde vengono recepite meglio e dalla maggioranza di polli su 2 gambe.😂😂😂
son stato in tedeschia per qualche mesetto e non prestavo attenzione alla stupida ed inutile etichetta,andavo di abitudine leggendo sempre l'etichetta posteriore ed i parametri che principalmente mi interessavano.Comunque se l'obesità è in aumento è dovuto al malessere psicologico di tutti noi che cercano sollievo in qualche modo mangiando di tutto,anche io ne son afflitto ma ciononostante mangio e bevo moderato
Mangiano roba dei supermercati(grande industria)che fa male. Il nutriscore è una gradazione di mazzette che può pagare l'azienda,non c'è nulla di Scienza(parola usata a cavolo ormai)ma di verdoni di soldi con la salute e la vita di masse idiote che pagano malessere e malattie,ovviamente poi le medicine le vendono anche questi soggetti e fanno ancora più soldoni. Io attendo la prossima "emergenza",visto che i magazzini di punturine non sono mai stati svuotati. 😂😂
surgelato significa solo che è stato raffreddato velocemente. Non significa che ha perso tutti i nutrienti sani, non significa che è pieno di additivi o conservanti (anzi spesso è il contrario perché il freddo conserva), non significa che è tossico. Un consiglio: apri un libro
Il nutriscore può essere senz'altro una buona idea ma basterebbe nn venisse calcolato dell'algoritmo Va abolito l'algoritmo Basta co sti algoritmi del cazzo Dev'essere calcolato dalla mente umana che valuta in modo intelligente i dati e nn in modo matematico.... L'algoritmo nn sarà mai evoluto come il cervello umano X il resto si può mettere sui prodotti tutti i nutriscore che si vuole sta poi ai consumatori il volersi bene e sapersi alimentare con intelligenza In molti dieta fa rima con parimenti e stenti..no dieta fa rima con salute e benessere Purtroppo... ....Un cittadino sano nn fa business,un cittadino malato nn solo consuma merda mangiando schifezze prodotte in fabbrica arricchendole ma Consumando mangiando tanto Si ammala e va curato ...e Big Pharma è già lì che si frega le mani x i guadagni stratosferici insieme alle aziende alimentari Poi la gente ha l'idea che tanto si può trovare la pillolina magica che risolve tutto come la "punturina" magica creata x i diabetici e utilizzata anche da chi ha accumulato 15 kg x essersi cibati con merda Riguardo all'attenzione sui prodotti tradizionali di ogni paese,di ogni regione sono totalmente d'accordo... Qui in Italia abbiamo tante eccellenze che ci portano a essere conosciuti in tutto il mondo proprio x la loro bontà che ogni turista può assaporare Vuoi mettere un bel panino col lampredotto? Un inzimino di trippa? Una fresca insalata di trippa? Un panino con la soprassata? Un panino col pecorino? Un panino col salame? Un panino col prosciutto crudo? Una bella bistecca da 2 kg? Un bel l'arrosto di pezzi di rosticciana? Un bel pezzo di parmigiano? Una fetta di Pane olio e sale? Insomma le bontà tradizionali con cui siamo cresciuti e che ci contraddinguono facendoci pubblicità in tutto il mondo vanno tutelate senza si e senza ma E necessario che la gente si accorga che il cibo è il nostro carburante con cui facciamo crescere il nostro corpo e più il carburante è buono più noi stiamo bene In molte famiglie italiane c'è l'usanza di dare una merendina ai figli che vanno a scuola ma un genitore deve insegnare ai propri figli ad essere orgogliosi di tirare fuori dallo zaino un panino con olio sale e pomodorini... Io sono fortunato xchè mia moglie è questo che ha fatto coi nostri figli che oggi, ormai grandi,sono orgogliosi d'essere stati istituti fin da piccoli verso una buona alimentazione... poi come detto nel servizio si può anche sgarrare Certo 4 svizzero su 10 nn è un buon risultato..... Mamma Daniela fa la spesa come la maggior parte delle giovani mamme italiane,col cellulare in mano... algoritmo... cellulare....sono il Male... Va messo in moto il cervello e letto le etichette che se sono composte da più di 5 vanno evitati Cmq finché nn eliminiamo le multinazionali dalla nostra vita nn ne usciremo... Banche Big Pharma e multinazionali sono il cancro del mondo..... lavorano x farci consumare ciò che a noi nn serve ma che ci rende schiavi delle stesse.... Vedi le banche con le carte di credito,ci hanno raccontato che sono comode e adesso x avere i nostri soldi li dobbiamo pagare Big Pharma ci offre infinite quantità di farmaci con cui curare i mali che loro stessi hanno inventato (vedi cos'è successo con la truffa speculativa covid finta pandemia dove è stato fatto un business enorme sulla pelle dei cittadini tenuti rinchiusi senza motivo) Le multinazionali ti fagocitano facendoci credere che loro ti aiutano, vedi Amazon che ti fa apparire facile veloce e comodo acquistare da casa invece di uscire ed andare x negozi a scegliere guardare toccare il prodotto..hanno raccontato ai dementi che Amazon regala gioie vendendo prodotti a meno, certo nn pagando tasse è semplice E infatti, grazie alla truffa speculativa covid finta pandemia,ha fatto chiudere una marea di piccoli negozi di quartiere xchè il consumatore preferisce nn alzare il culo dal divano e che gli arrivi la merda scelta dell'algoritmo che Amazon gli porta Cellulari e algoritmi sono il peggior cancro che l'umanità ha conosciuto...sono la vera pandemia... altro che l'influenza virale volutamente mal gestita di 3 anni fa Cmq qui a casa nostra mangiamo bene grazie a mia moglie che usa il cervello lo applica quando va a fare la spesa e infine quando si mette ai fornelli..... è Questa dovrebbe essere la forza di ogni famiglia... Molte donne,molte famiglie, quando vanno a fare la spesa riempiono il carrello di merda Cibi precotti Surgelati Cibi preparati in rosticceria Cibi confezionati Merendine Bevande gassate Dolcetti Scatolette Ecc ecc Eppoi vanno dal medico x farsi dare le pasticche x la pressione e x i trigliceridi a 35 anni d'età W il buon cibo sano Il camerata
Fantastico programma, continuate.❤❤❤
In Italia fortunatamente abbiamo "indovina chi viene a cena, Report"
Per me" il nutristore non risolve il problema dalla obesità ma bisogna usare moderazione nel consumo anche perché il corpo a bisogno di un po' di tutto.
Ovvio che non lo risolve, ma potrebbe aiutare a evitare alcuni prodotti.
Se un panino ha C e l’altro E, potrebbe incentivare le persone a comprare il panino C.
Lo stesso vale con altri prodotti. Bisogna sempre paragonare prodotti della stessa categoria. Ovviamente un salame fa più male di un petto di pollo a prescindere dal Nutriscore. Però all’interno della categoria petto di pollo, si può distinguere quale é meglio.
👏🏼
... esatto ha bisogno di tutto ... anche di qualche "h" ogni tanto ...
Il nutriscore è una idea fantastica il problema vero che non viene spiegato in modo chiaro in sostanza semplice più il prodotto ha molti ingredienti ( la maggior parte di pessima qualità) più fa male.
FAVOREVOLE AL NUTRISCORE ANCHE IN ITALIA ❤❤❤
Avete visto come il rappresentante dei produttori applicava le tecniche che insegnano per affrontare i confronti in pubblico ... 1 - Mentre parlava l'inventore del nutriscore ha scosso continuamente la testa, dall'inizio alla fine ... 2 - Nel contempo, a cadenza quasi regolare, disturbava con mezze parole ... muoveva una penna su un foglio. Chissà cosa avrà avuto da scrivere. Forse voleva dare la sensazione di grande professionalità? ... 3 - Ha messo in discussione il nutriscore utilizzando PARAGONI PARZIALI fuorvianti perchè sull'utilità complessiva del nutriscore non c'è NULLA DA CONTROBATTERE. E' difficile conciliare la salute con il profitto e le dinamiche del profitto sono sempre molti passi avanti rispetto alla salute !!!
Anche conciliare la salute con i costi al cliente finale e' difficile ...a meno che non guadagni un botto di soldi ...
La nostra salute dipende molto (non del tutto) da quello che mangiamo e beviamo e con relativamente poca spesa si posso trovare alimenti salutari (verdure, legumi e molti altri) ... Non serve un botto di soldi per mangiare decentemente però ci fanno credere che processare e addizionare i cibi sia un compromesso inevitabile per tenere i prezzi bassi (santi benefattori). In realtà sono pratiche che servono solo ad aumentare l'appetibilità e la dipendenza da quel prodotto, a diminuire i costi e aumentare i profitti. In questo contesto la tutela della salute non è importante, rappresenta solo un limite da non oltrepassare. Poi ognuno è libero di fare le sue scelte e di credere a chi vuole.
Chi glielo spiega che 100ml di olio al giorno fanno male? Che 100gr di formaggio al giorno, anche se prodotto un montagna, fa male? Ovviamente il nostro caro rappresentante italiano o non ha capito il funzionamento del nutriscore oppure fa disinformazione.
Nutriscore o yuka a parte io a priori non compro cereali zuccherati, ne tantomeno succhi zuccherati, mi faccio delle spremute di agrumi freschi, per la carne uso padelle antiaderenti così non uso condimenti in cottura, semmai un filo d' olio sulla carne nel piatto...credo che questa signora abbia ancora molto da imparare
Meloni end company come al solito al servizio delle lobby , senza scrupoli!
Vivo in Messico. Anche qua l obesità è una piaga. Hanno introdotto i bollini con scritto se c’è eccesso di zuccheri/sodio/calorie/grassi saturi. Non credo sia cambiato molto però chi mangia male continuerà a farlo per svariati motivi però per chi come me è attento all alimentazione è molto comodo. L educazione alimentare deve partire da casa. Ai nostri figli va insegnato che bisogna mangiare bene senza diventare un ossessione.
Penso che in Messico influisca molto anche il fatto del costo di molti alimenti ...se con 10 pesos ti fai un hamburgher e per comprarti delle mele ti costa uguale di sicuro il primo ti riempie ...poi se ti mangi chuletas e jalapeno a colazione quello e' di sicuro esagerato ...
Il nutri-score viene interpretato male dalla maggior parte degli intervistati. L'importante è la quantità degli alimenti., inoltre l'APP yuka secondo me serve a poco, è solo l'opinione di "altri" .
l'italiano deve sempre farsi notare.. parlo come residente italiano..
Condivido quanto scritto da kevin, sono anch'io residente italiano.
L'avanzata delle Vispe Terese.
in ticino recentemente avete avuto l ordine federale di rinnovare scorte alimentari nei bunker???
Per favore si può sapere il titolo del libro che ha scritto l' ingegnere? Grazie
Siete pazzi a mangiarlo! , Christophe Brusset
@@pillolediGogo grazie
Deve essere obbligatorio
l'idea è buona, ma i punteggi non sono assegnati utilmente per me. Non dovrebbero servire solo confrontare prodotti simili, così si rischia di confondersi
Gli insetti sono utorizzati in europa si...il professore non sa nulla.Che figuraccia😅😂
fosse fatto bene il nutriscore,perche'per alcuni alimenti non e'corretto...
avete bisogno di un etichetta per capire quale alimento è sano o meno ?
C'è cattiva volontà di comprendere. Cattiva volontà nel ragionare sulla salubrità di un alimento. L'etichetta applica lo stesso concetto che, negli anni '50 e '60, negli Stati Uniti prima e in Europa poi, incoraggiavano l'acquisto di un prodotto. Su questo la mente umana si è poco evoluta. A meno di non aver un consumatore realmente consapevole, difficilmente senza una guida "a impatto" (come può essere la presenza di colori) potrà comprendere cosa sia o meno sano. Molta gente al supermercato compra "a sentimento" oppure "a stomaco vuoto", con il risultato che compra più "per riempire la pancia" che "per nutrire il corpo".
Spero di non aver mancato di rispetto con quanto da me scritto.
Cordialmente
La salute inizia dal piatto e non c'è nulla che possa migliorarla della consapevolezza. Il "consumatore" DEVE informarsi in prima personae su ogni singolo alimento. Non è complicato, oggi nell'era dell'informazione a portata di mano, l'ignoranza è una scelta.
L'alimentazione migliore per la salute è 100% vegetale. Il resto è lobbing (un sistema circolare di profitti facili, farmaci, sistema sanitario, assicurazioni).
Lei crede che questa informazione alle masse sia indipendente?Mischiano i buoni propositi in una latrina,così cose assurde vengono recepite meglio e dalla maggioranza di polli su 2 gambe.😂😂😂
da italiano, penso che l’italiano invitato in studio sia proprio il peggiore.
Quando c'è un politico italiano la discussione finisce sempre in caciara.
il professore parla di fake news e poi dice che la farina di grilli non è autorizzata ... questo dice tutto
Questa puntata è stata di cattivo gusto per me 🤢
Posso chiederti perché?
son stato in tedeschia per qualche mesetto e non prestavo attenzione alla stupida ed inutile etichetta,andavo di abitudine leggendo sempre l'etichetta posteriore ed i parametri che principalmente mi interessavano.Comunque se l'obesità è in aumento è dovuto al malessere psicologico di tutti noi che cercano sollievo in qualche modo mangiando di tutto,anche io ne son afflitto ma ciononostante mangio e bevo moderato
Mangiano roba dei supermercati(grande industria)che fa male.
Il nutriscore è una gradazione di mazzette che può pagare l'azienda,non c'è nulla di Scienza(parola usata a cavolo ormai)ma di verdoni di soldi con la salute e la vita di masse idiote che pagano malessere e malattie,ovviamente poi le medicine le vendono anche questi soggetti e fanno ancora più soldoni.
Io attendo la prossima "emergenza",visto che i magazzini di punturine non sono mai stati svuotati.
😂😂
Ho visto i surgelati pieni di grassi saturi,etc valutati con una bella A verde.Quanto hanno pagato queste multinazionali della morte?😂😂😂
surgelato significa solo che è stato raffreddato velocemente. Non significa che ha perso tutti i nutrienti sani, non significa che è pieno di additivi o conservanti (anzi spesso è il contrario perché il freddo conserva), non significa che è tossico. Un consiglio: apri un libro
Bravi, con lo stand in piazza avete scientificamente dimostrato che il nutriscore è una cagata pazzesca
Il nutriscore può essere senz'altro una buona idea ma basterebbe nn venisse calcolato dell'algoritmo
Va abolito l'algoritmo
Basta co sti algoritmi del cazzo
Dev'essere calcolato dalla mente umana che valuta in modo intelligente i dati e nn in modo matematico....
L'algoritmo nn sarà mai evoluto come il cervello umano
X il resto si può mettere sui prodotti tutti i nutriscore che si vuole sta poi ai consumatori il volersi bene e sapersi alimentare con intelligenza
In molti dieta fa rima con parimenti e stenti..no dieta fa rima con salute e benessere
Purtroppo...
....Un cittadino sano nn fa business,un cittadino malato nn solo consuma merda mangiando schifezze prodotte in fabbrica arricchendole ma Consumando mangiando tanto Si ammala e va curato ...e Big Pharma è già lì che si frega le mani x i guadagni stratosferici insieme alle aziende alimentari
Poi la gente ha l'idea che tanto si può trovare la pillolina magica che risolve tutto come la "punturina" magica creata x i diabetici e utilizzata anche da chi ha accumulato 15 kg x essersi cibati con merda
Riguardo all'attenzione sui prodotti tradizionali di ogni paese,di ogni regione sono totalmente d'accordo...
Qui in Italia abbiamo tante eccellenze che ci portano a essere conosciuti in tutto il mondo proprio x la loro bontà che ogni turista può assaporare
Vuoi mettere un bel panino col lampredotto?
Un inzimino di trippa?
Una fresca insalata di trippa?
Un panino con la soprassata?
Un panino col pecorino?
Un panino col salame?
Un panino col prosciutto crudo?
Una bella bistecca da 2 kg?
Un bel l'arrosto di pezzi di rosticciana?
Un bel pezzo di parmigiano?
Una fetta di Pane olio e sale?
Insomma le bontà tradizionali con cui siamo cresciuti e che ci contraddinguono facendoci pubblicità in tutto il mondo vanno tutelate senza si e senza ma
E necessario che la gente si accorga che il cibo è il nostro carburante con cui facciamo crescere il nostro corpo e più il carburante è buono più noi stiamo bene
In molte famiglie italiane c'è l'usanza di dare una merendina ai figli che vanno a scuola ma un genitore deve insegnare ai propri figli ad essere orgogliosi di tirare fuori dallo zaino un panino con olio sale e pomodorini...
Io sono fortunato xchè mia moglie è questo che ha fatto coi nostri figli che oggi, ormai grandi,sono orgogliosi d'essere stati istituti fin da piccoli verso una buona alimentazione... poi come detto nel servizio si può anche sgarrare
Certo 4 svizzero su 10 nn è un buon risultato.....
Mamma Daniela fa la spesa come la maggior parte delle giovani mamme italiane,col cellulare in mano... algoritmo... cellulare....sono il Male...
Va messo in moto il cervello e letto le etichette che se sono composte da più di 5 vanno evitati
Cmq finché nn eliminiamo le multinazionali dalla nostra vita nn ne usciremo...
Banche Big Pharma e multinazionali sono il cancro del mondo..... lavorano x farci consumare ciò che a noi nn serve ma che ci rende schiavi delle stesse....
Vedi le banche con le carte di credito,ci hanno raccontato che sono comode e adesso x avere i nostri soldi li dobbiamo pagare
Big Pharma ci offre infinite quantità di farmaci con cui curare i mali che loro stessi hanno inventato (vedi cos'è successo con la truffa speculativa covid finta pandemia dove è stato fatto un business enorme sulla pelle dei cittadini tenuti rinchiusi senza motivo)
Le multinazionali ti fagocitano facendoci credere che loro ti aiutano, vedi Amazon che ti fa apparire facile veloce e comodo acquistare da casa invece di uscire ed andare x negozi a scegliere guardare toccare il prodotto..hanno raccontato ai dementi che Amazon regala gioie vendendo prodotti a meno, certo nn pagando tasse è semplice
E infatti, grazie alla truffa speculativa covid finta pandemia,ha fatto chiudere una marea di piccoli negozi di quartiere xchè il consumatore preferisce nn alzare il culo dal divano e che gli arrivi la merda scelta dell'algoritmo che Amazon gli porta
Cellulari e algoritmi sono il peggior cancro che l'umanità ha conosciuto...sono la vera pandemia... altro che l'influenza virale volutamente mal gestita di 3 anni fa
Cmq qui a casa nostra mangiamo bene grazie a mia moglie che usa il cervello lo applica quando va a fare la spesa e infine quando si mette ai fornelli..... è Questa dovrebbe essere la forza di ogni famiglia...
Molte donne,molte famiglie, quando vanno a fare la spesa riempiono il carrello di merda
Cibi precotti
Surgelati
Cibi preparati in rosticceria
Cibi confezionati
Merendine
Bevande gassate
Dolcetti
Scatolette
Ecc ecc
Eppoi vanno dal medico x farsi dare le pasticche x la pressione e x i trigliceridi a 35 anni d'età
W il buon cibo sano
Il camerata