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- เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2024
- Si chiama “all you can eat”, ovvero mangia tutto quello che vuoi. Una formula che tra i ristoranti asiatici che propongono sushi sulla fascia di confine tra Ponte Tresa, Como e Varese negli ultimi anni sta letteralmente spopolando.
A prenderli d’assalto sono soprattutto i cittadini ticinesi, attratti dai prezzi stracciati: per l’abbuffata bastano meno di 30 euro a cena mentre a pranzo si paga addirittura la metà. Ma poi con la qualità come la mettiamo?
Lo scopriamo in questa inchiesta di Patti Chiari.
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Ho scoperto il vostro canale da poco, e mi stava interessando, ma quando verso 11:30 avete cominciato a "spingere" calcolando solo il pesce, come se al gestore venissero regalati riso, condimenti, avocado, salse, tovaglie, bollette, affitti e stipendi dei dipendenti, mi siete veramente caduti non in basso, ma proprio sotto le scarpe. Questo è giornalismo che andrebbe dimenticato totalmente, bisogna cominciare a farne di reale. Peccato, peccato davvero.
sono ridicoli
bravissimo, imbarazzante proprio.. io avrei risposto.. quindi se prendo quella grammatura di pesce in un ristorante in Ticino me lo fanno pagare quanto scusi?
puoi tornare a giocare ai videogiochi tranquillo.
Hanno voluto puntare sul sensazionale della cifra,ma è un metodo un po' ...ehm...discutibile perché questi qui non possono farsi pagare solo il nudo pesce:devono pur caricarci tutto il resto tipo spese vive energetiche,e l'abbattitore mi sa che consuma abbestia,tutta le attrezzature,la manutenzione l'affitto sala,gli stipendi dei collaboratori,le materie di contorno dei piatti e le tasse mostruose che hanno imprenditori e artigiani,anche solo per una semplice insegna...Chi non ha mai gestito un'attività in proprio non potrebbe neanche parlare.Cosa ti rimane alla fine dopo tanto c*l* se basta che ti apra uno vicino che entra a gamba tesa?
Questo ristoratore non è certo esoso,anche se,gestendo così il vostro servizio,lo sembra,poveretto.Lo volete vedere per strada con la mano tesa per dire che è onesto?
Trovo un po’ brutto che facciate le incursioni in Italia e le ospitate nei ristoranti Svizzeri 😅, un po’ ipocrita eh ma giusto un pelo pelo.
Hanno il dentino avvelenato ..
ma l'Italia è il messico d'europa, inutile che vi offendiate...i ristoratori (i commercianti in generale) non hanno nulla da invidiare alle famiglie zingare, solo (forse) la cittadinanza...italiana...che nel mondo in sostanza non vale nulla, sia perchè la politica non vale nulla, sia perchè i cittadini sono fondamentalmente "bassa manovalanza" a parte eccezioni sparute....fondamentalmente gli italiani se possono delinquono senza troppi problemi al fine di alimentare la loro avidità....ripeto: INUTILE CHE VI OFFENDIATE, siete il terzo mondo d'Europa
@@maxpayne88 scrivi sgrammaticato, pieno idee razziste, senza riuscire ad andare nel merito di quello di cui si sta parlando. Il perfetto prototipo del polemista da social, grandissimo.
@@mariorossi5853 aham ok 👍
@@maxpayne88 c.v.d.
L'italia non è trasparente disse l'uomo che veniva dal paese delle banche dai fondi neri. Lo stesso uomo che denunciava i frontalieri italiani che vanno a lavorare in svizzera ma non gli svizzeri che vengono a fare la spesa in Italia. Non aggiungo altro...
$$$$$$$$$$$$
gli stessi svizzeri che hanno impiantatto la fabbrica dell eternit e hanno fatto ammalare centinaia di migliaia di persone .......
È giornalismo d'inchiesta, non una guerra Italia Svizzera. Credo sia ovvio che la Svizzera italiana tenda a rapportarsi con l'Italia
@@umegghju Altrettanto ovvio e corretto sarebbe stato andare a fare le imboscate nei ristoranti svizzeri. Lungi da me difendere il meccanismo degli "all you can eat", mai stato, per diffidenza. Ma questo non è giornalismo d'inchiesta, è un vergognoso "Svizzera contro Italia". La brutta, ma davvero brutta, copia di Report.
@@Dave-G ma altre inchieste le hanno fatte in Svizzera. O forse non hanno molti ristoranti di questo tipo.
Poi sarà, non ho visto tutte le puntate
Sono ristoratore da tanti anni quindi parlo con cognizione di causa. Questi all you can eat non sono altro che Mac Donalds di cucina asiatica. Non c’è nulla di male. È una scelta di business come un altra. Si punta sui grandi numeri con meno margine ma si ottiene un buon risultato. Il cliente deve essere consapevole di quello che mangia. Se spendi una certa cifra sai che avrai sushi però fatto con gli ingredienti meno cari presenti sul mercato. Se poi qualcuno commette delle irregolarità non c’entra niente con la formula del business.
ho mangiato in sushi restaurant sia da 30 euiro a persona che da 350 ... la qualità è la stessa per lo meno a napoli... cambia il servizio la zonetta privè ed il vinello , ma il pesce è lo stesso identico.
@@Il-Cane se dici che la qualità è la stessa è soltanto perché sarai abituato a mangiare cibo spazzatura... dai che almeno una cosa nella vita l'hai azzeccata............
il nickname.
Ovvio che tra i fattori del prezzo al dettaglio incide anche dove lo mangi. Lo stesso gambero nella bettola vicino discarica ti costerà meno che a Milano in Galleria. Però dire che la qualità è tutta uguale non ha senso. Nel pesce come in tutte le altre cose della vita. Ripeto la consapevolezza deve essere del cliente. Se ti piace mangiare bene pesce informati assaggia etc. e poi valuti dove trovi il giusto compromesso.
@@alexseru6964 gli rispondi seriamente ? avrà un ristorante di quelli da incubo.
Prima considerazione: smettetela di abbuffarvi perchè il corpo non è fatto per ricevere tonnellate di cibi,dovete mangiare per vivere non vivere per mangiare. Seconda considerazione: io farei controlli mensili da parte dei nas per chi somministra cibo crudo
questo servizio più che altro mette in imbarazzo gli svizzeri 😂 come mai se siete pieni di soldi dovete venire a cenare in Italia? sarà mica che in svizzera ci sono anche i poveracci 😱
Evidentemente volevano mostrare più locali. Che poi chiunque vuole pagare di meno... è umano, soprattutto i giovani, non c'entra la nazionalità
Il classico italiota che fa il tifo da stadio su tutto
@@maryb_ il classico rosicone 🤭
Perché dovrei rosicare? E soprattutto perché uno svizzero non può cenare in Italia?
@@maryb_ perché prima dite che l'Italia fa schifo e poi venite da noi. Siete incoerenti 😂
È proprio il concetto di mangiare senza limiti ad essere un abominio, soprattutto oggigiorno che si conoscono bene i danni dell'abbuffarsi , senza parlare del risvolto etico di tali scempiaggini ( sfruttamento delle risorse e povertà ed indigenza di milioni di persone nel mondo). Si è banalizzato il ruolo del nutrimento, in termini alimentazione e sociale.
Non potrei essere più d'accordo! 👏
Chapeu 🎩
Ehh sti cazzi ognuno fa quel che vuole grazie del consiglio
Condivido appieno
Giustissimo: che razza di commercio è se devo fare una media tra i clienti su cui guadagno e quelli su cui ci perdo? Il segreto è forse nelle enormi facilitazioni fiscali di cui godono gli orientali? Ma poi non si può fare i conti se non si calcolano tutte le spese e i balzelli cui è sottoposto chi possiede una attività di ristorazione. E' il sistema che è sbagliato ed a pagare sono i ristoratori locali che piano piano chiuderanno perché non reggeranno la concorrenza sleale . Poi è difficile farli riaprire, ricordatevelo
Servizio inutile cercano di trovare cose inesistenti
Avete fatto un food cost su un prezzo del salmone e del tonno intero, ma va pulito senza testa pelle lische etc e il costo al kg da pulito aumenta di circa il 30/40% al minuto 10:32
Beh, sì. I costi dell'intera preparazione offerta nel piatto non si limita solo al costo del pesce. Però, ciò non è un problema, perchè ognuno è libero di scegliere cosa fare Bisogna considerare invece la qualità garantita dall'abbattimento a basse temperature e l'igiene del posto dove lo si commercializza, ossia, due aspetti fondamentali per la salute.
appunto altri costi in piu da imputare :)@@renatvssantharii4076
Giusto stare loro col fiato sul collo, ma fate un giro nei nostri cari ristoranti italiani, a vedere cosa succede
esattamente... nella mia città, che sta diventando sempre più turistica, si vedono aumentare i prezzi e diminuire qualità e quantità del cibo servito...
@@pietrorais8953 siamo peggio dei cinesi oramai
Ma gli svizzeri non erano tutti ricchi?
ma gli italiani non erano tutti onesti?ah no!
@@maxpayne88 Infatti i soldi li portiamo da voi che sapete come farli sparire ahahaha
Guarda caso gli svizzeri vengono ad abbuffarsi e a mangiare in Italia saranno ricchi ma in Svizzera sono carissimi e certe cose non le posso o fare..mentre qui si...
@@DannyReVlogs ma in realtà no sai... Tieni conto poi che la Svizzera è LA Svizzera dal 1200...non è uno stato che hanno incollato con la cartapesta nemmeno 200 anni fa
Inizialmente il servizio è interessante, il finale diventa una pagliacciata indescrivibile
Oh che bello che gli svizzeri rompono le balle sul cibo quando qualche anno fa facevano la pubblicità sul cucinare un filetto di manzo con del “buon olio di colza svizzero” che mio nonno usava nella sua vecchia Jeep come carburante… grandissimi
Se ti rompe le balle non lo guardare
Un servizio non da rsi...
Solo polemica ma niente altro
Speravo analizzassero il pesce viste le carpe ad inizio servizio
Invece hanno fatto solo una gran pubblicità
Ed alla fine il referto medico di uno che è stato male ...
La vostra esperta è talmente saccente e fastidiosa che irrita sentirla, come fosse l'insegnante che interroga lo studente impreparato.
Presentarsi in una attività e pretendere di ispezionarla a sorpresa, mettendone in dubbio la professionalità è irrispettoso. Non siete i NAS che possono pretendere di ispezionare.
Il ristorante nel Ticino che "ispezionate" perché non sembra essere a sorpresa ma piuttosto uno spottone? Non siete un po' impari nel trattamento a seconda della sede dell'attività?
tu cosa pensi che controlli un ispettore sanitario? detto questo...forse hai interessi a riguardo? mah mah mah......
@@maxpayne88 classico attacco meschino il tuo, non sugli argomenti ma cercando di mettere in dubbio la buona fede dell'interlocutore.
@@mariorossi5853 sisi va bene 😘
Hai assolutamente ragione. Un servizio fazioso e razzistello, davvero una scarsa qualità (giornalistica)
finalmente qualcuno che fa un bel po di chiarezza su questi ciarlatani di poltronesofá non li sopportavo più con le loro pubblicità non stop tutti i giorni...💩💩💩
Sicuro che sei nel posto giusto?
Apprezziamo lo stesso l'off-topic
W i ristoranti All you can eat dove si mangia veramente bene, sono 35 anni che mangio in ristoranti cinesi e non sono mai stato male
Manca solo brumotti nelle cucine con la bici
Nel ristorante cinese Pingusto di Genova (Corso Torino) si spendono 10,00 € con la formula "All can you eat", ma se lasci qualcosa nel piatto, ti fanno pagare 30,00 €
È un metodo innovativo per smaltire i rifiuti.😅
Oltre al fatto che bibite e servizio sempre a parte ovunque
PENSA CON 10 EURO COSA TI MANGI.... X CARITÀ... X ME ABBUFFATEVI PURE...
@@serenomagna655 Rumenta allo stato puro
@@serenomagna655 Pochi grammi di pesce e tante salsette. I più fortunati anche dell'anisakis doc.
Che servizio fazioso.
Anche se sembrate la versione edulcorata di Report 🤣 siete molto bravi! Complimenti
La RSI non ha lo stesso budget della RAI, dato che ha un pubblico più ridotto
Sempre ottimi reportage.
Ormai anche a Roma si sta capendo che questi non sono altro che luoghi di somministrazione di cibi senza tracciabilita, mal conservati se non avariati.
Signori mangiare bene costa.
Da ambo i lati del confine.
Ma perché vi mettete sempre in ridicoli da soli? Con quest'aria di superiorità Svizzera poi
Mai visto un servizio più cringe di questo
Il concetto è semplice se vai da un ristorante stellato e mangi un nugget di pollo bio alimentato con caviale lo paghi 10 euro. Se lo mangi in trattoria con pollo normale lo paghi 5 euro. Se lo mangi da Mc donalds lo paghi 1 euro e ed è fatto con scarti e carcasse. Wow hai scoperto l acqua calda.
Se fai 150 coperti a serata a 30 euro per persona escluse le bevande moltiplicato per diciamo 20 giorni al mese viene fuori 90000 euro di fatturato mensile. Aggiunto il guadagno delle bevande consideriamo un 15% di utile netto potenzialmente il proprietario si fa 15/18 Mila euro al mese.
A serata, ma a pranzo, entra meno.
E' una questione di cultura, bisognerebbe capire che è giusto pagare (anche tanto) per prodotti di qualità e magari rinunciare ad andare tutte le settimane a cena o pranzo, "l'all u can eat" a mio avviso è in generale un insulto a chi magari fatica a mettere il cibo in tavola ed un messaggio molto sbagliato per le nuove generazioni, ma aimè è una formula che funziona
Giornalismo da boomer al pari di striscia la notizia, mancano solo i suoni e le risate finte. Per tutto il video traspare solo la voglia di fare di tutta l'erba un fascio.
Ma questi 2 sono del mestiere??? Fenomeni
No si vede da lontano, poidevo dire che filmano geni che dicono cose molto geniali¡¡¡ hahahahah 1:18 ...
Ma chi vi credete di essere i Nas entrate nei ristoranti e pretendete di vedere la cucina
Morale del video? Mangiate Polenta Taragna con funghi porcini, Pizzoccheri e tutte le cose buone che offre la Valtellina ad un passo da voi Ticinesi! Un Milanese Imbruttito! 🙂
fatevi un giro nelle cucine dei ristoranti italiani con menu turistico a 20 euro, altro che abbattitore...
Dall' Italia, in Campania vorrei ringraziare gli amici della Svizzera Italiana e questa trasmissione (ottima informazione ) che ci fa conoscere un pezzo della società Svizzera in positivo e in negativo , inchieste molto interessanti con stile simile a Report o Presadiretta (tv italiana) ..... Grazie
Mettere il Philadelphia nel sushi è come mettere l'ananas sulla pizza.
Forse ancora peggio....
Ma perché non avete visitato il sushi Kobbo a Varese?
Siete andati nei Sushi meno interessanti.
Se andavate al Kobbo trovavate piatti molto più curati e pesce fresco.. forse alla redazione non andava a genio mostrare il loro luogo prediletto 😉🤣.
forse la RSI non è la RAI....e per fortuna!
semplice... quando non bi fanno vedere le cose... chiamate i nas... e gli dite al "responsabile" noi facciamo perdere un'ora... i nas vi chiudono il locale un giorno.... e riattaccate...
Già, anche a me sembrava una vendetta bella e buona quella organizzata con i NAS che, tra l'altro, si sono prestati a comando a 'sta buffonata televisiva, battendo i tacchi di fronte alla richiesta di RSI.
Occhio ragazzi a come rispondete ai giornalisti di RSI! La vendetta incombe!
E meno male che eravamo noi italiani quelli di cui avere paura...
Tutto i nomi dei ristoranti sono di Giapponese, ma sono tutti gesti dai Cinesi, ex ristorante Cinese....
Un bel servizio, ma in parte limitato. E' chiaro che gli All You Can Eat si appaiano ai Kebap due tipologie di ristorazione low-cost dove è importante saper scegliere. Il prezzo è un primo indicatore certamente, ma va anche detto che visto l'alto traffico di clienti che generano ci vuole pochissimo perchè un locale cada in "rovina" quando un qualsiasi cliente ha un problema, questo principalmente dovuto all'alta capillarità che porta ad un consumo quasi a livello di quartiere e dove il passaparola è molto semplificato.
Fatta questa premessa, voglio anche parlare della differenza di prezzi tra Italia e Ticino, in particolare in Italia dal 2015 esiste la "legge impatriati" che nel 2017 è stata estesa anche agli stranieri. In buona sostanza se un italiano residente all'estero da almeno 2 anni o uno straniero decidono di venire in italia prendere residenza ed aprire un attività possono usufruire di interessanti sgravi fiscali che possono arrivare fino al 90% per 10 anni se si acquista una casa o si risiede in una regione disagiata tra queste vi è anche la Sardegna.
Per farla breve uno straniero apre un attività a Como, acquista una casa in Sardegna ottima per vacanze o investimento e poi inizia a lavorare, l'erario calcolerà le tasse solo sul 10% del reddito complessivo del titolare e lo stesso può valere per eventuali impiegati stranieri che operano nel locale (sushiman e camerieri), ma in questo caso tendono a prendere residenza nei pressi del ristorante e quindi l'erario calcolerà sul 30% del reddito dell'impiegato e solo per 5 anni.
In parole povere un impiegato con un Lordo di 30.000 Euro l'anno può arrivare a percepire anche 2200€ netti al mese oppure un titolare di attività commerciale con 1.000.000 di redito complessivo pagare le stesse tasse di un attività commerciale gestita da Italiani con 100.000 di reddito complessivo. E' chiaro che con queste premesse anche a fronte di ricarichi minimi sul prodotto offerto si anno poi marginalità quasi nette. Le nuove aliquote irpef prevedono un 23% di tassazione per imponibli fino a 15K€ per un italiano, ma un ristorante paga esattamente lo stesso se rimane sotto i 150K€.
😊
Venite in portogallo, Costa da Caparica. E cercate Tanaka. 15.90 all you can eat😊
Caspita oh, ma quando andate voi i titolari sono sempre a Milano? ma che sfortuna
Ci vanno a mangiare il sushi...
A me il servizio è piaciuto. Stesso discorso vale anche per i ristoratori italiani che gestiscono male la propria attività e per di più, con prezzi esagerati. Sul discorso prezzi, si dovrebbe aprire un altro capitolo. Per quanto concerne, il mangiare tanto a discapito della qualità., è una scelta, rischiosa, che non merita commenti., sia esso cibo italiano o del resto del mondo. 👏👏👏
il terzo locale è palesemente un ADV gli altri locali "controllati" tanto per creare un contenuto non veritiero.
Il problema è il costo dei ristoranti tradizione…
Video molto interessante, in molti ristoranti citati ci sono stato e la situazione è preoccupante, chiaramente non rinuncio a mangiare sushi, non rinuncio agli all you can eat, ma bisogna saper osservare bene, fare le domande giuste anche solo per scambiare 2 parole e scegliere meglio dove prenotare la prossima cena.
mah servizio iniziato bene ma poi finito un po nel ridicolo ,si è passati dal sushi che non viene conservato( bene il che ci sta criticarli e avvertire chi di dovere) a piangere e lamentarsi del perche il cibo italiano (che è na caxxata ) sta "scomparendo" oltre a varie inesaltezze del tipo che tutti vanno al sushi solo perche lo si paga poco , grandissima caxxata il sushi anche se lo si paga 25/50 euro se ti piace li spendi , ovviamente non ci vai piu spesso ,ultima cosa ci si lamenta tanto del sushi dell igene e della qualita ma vogliamo parlare del mc? della qualita' della carne che tutti i giorni si mangia derivante dai allevamente intensivi ?
L'hamburger è cotto però... potrebbe anche essere carne di topo che male non fa...
@@mariomatteopapetti3221 anche se è cotto se la qualita della carne è scadente porta comunque virus . comunque il problema maggiore che è pieno di conservanti sti cibi che ci distruggono l intestino quindi ecco sarebbe interessante che parlino pure di quello e non solo soffermarsi sul sushi perche si mangia "illimitatamente " che in realta non è cosi perche è studiato in modo tale che tu ti abbuffi e ti ripiemi con pochi bocconi e per non parlare dell acqua che è cara :per la questione di tenere il pesce quello è fondamentale ma vale pure per i ristoranti non solo di sushi ,io sento solo del razzismo ad un certo punto del video ed è quasi palpabile.....per il resto poteva essere un ottimo servizio
Ma se l’argomento del video è il sushi.. che cazzo c’entra il Mc?
Ci sei o ci fai?
@@ns2510 se leggi il commento , forse ci arrivi , ma visto che hai scritto c' ho credo che ti siano partiti in quel momento 2/3 neuroni , prova a rileggere e capisci il discorso che ho fatto , p1rla
assolutamente d'accordo ma... l'itaGLIano medio è convinto sia tutta una moda.
Io mi chiedo perchè una qualunque persona possa aprire un ristorante e assumere chiunque per cucinare e servire il cibo alla gente. E' rarissimo trovare persone con vere competenze in campo alimentare tra tutti questi gestori, cuochi e camerieri improvvisati.
Certo, se ti va di pagare a partite da 30-40 euro anche per mangiare una pizza, accomodati
@Anthony4everkiss Perchè vuoi fare brutta figura con commenti ignoranti e offensivi? Sai che la pizzeria N.1 di Napoli, Owap Pizzeria Foria, fa la margherita a 6 euro? Mentre Re Pazzo, al secondo posto, fa al massimo 10,50 euro per le pizze speciali? Nessuno fa la pizza a 30-40 euro. Inoltre, rispondi più educatamente: gli altri non sono il ricettacolo delle tue frustrazioni personali.
@@beares6281 Hai detto che ricerchi in ogni ristorante/pizzeria gente qualificata, che ha studiato e ne sa del suo mestiere. E questo tipo di persone SI PAGANO, partendo dallo chef,pizzaiolo,fornaio,aiuto pizzaiolo sino al metre di sala/cameriere/lavapiatti. Allora la pizza non la paghi piu 10€ ma il doppio/triplo. Quindi accontentati anche di camerieri e cuochi improvvisati se vuoi sprndere 10€ a piatto.
congelamento e abbattimento sono due cose diverse e che io sappia è il fornitore del pesce che garantisce l'abbattimento e non il ristorante, a meno che il ristorante non se ne faccia carico.
I termini da utilizzare in questo ambito sono 3: congelare, refrigerare ed abbattere. Se prendono pesce fresco e lo dichiarano così deve essere. Quindi, per legge lo devono abbattere loro per un minimo di 24-48h prima di servirlo. È semplice organizzazione.
在热那亚 (Corso Torino) 的 Pingusto 中餐馆，你可以花 10 欧元购买“吃到饱”的套餐，但如果你在盘子里留下东西，他们会收取你 30 欧元
questo servizio mi ha fatto venire una voglia pazza di andare a mangiare del sushi, meglio se non abbattuto!
È una genialata commerciale: gli fai da pattumiera e li paghi pure
secondo me la cosa più preoccupante è l'omologazione delle persone, fino a qualche anno fà non sapevano neanche cosa fosse il sushi se non per sentito dire e ora ne vanno pazze, questa passione collettiva per le usanze di un altra cultura a me sembrano ridicole, per poi postare la foto del piatto sui social, sicuramenti attratti dal prezzo a buon mercato, io non ne ho mai mangiato e non lo farò mai, salvo che non mi rechi in un ristorante di pregio in Giappone, certo recarsi in un ristorante Italiano a mangiare pesce crudo e altri prodotti ittici freschi avrebbe ben altro costo, ma loro si accontentano della ''scena'', sono pervasi da questa smania di apparire e di ciò che appare di nicchia, idealmente però, visto che ormai è alla portata di chiunque, si accontentano della forma, senza dare nessun rilievo alla sostanza, anche perchè non nè capiscono un C.
Standing ovation. Ha perfettamente centrato il nocciolo della questione.
Assolutamente d'accordo. È un po' come la storia del successo dei Maneskin. Prima quando si parlava di musica Rock, tutti a ridere e a vedere i rocchettari come degli sfigati, poi magicamente dopo che papà TV ha deciso che sono dei fighi, ah beh allora W i Maneskin, bravissimi, bellissimi, stupendissimi. Che se proprio vogliamo dirla tutta, ciò che fanno è un Rock che più commerciale non si può...ma questo è un altro discorso.
Tornando in tema invece, tu pensa che gente che conosco, assidua frequentatrice di ristoranti Sushi, quando gli dico che a volte vado a mangiare all'indiano, mi rispondono "bella roba! Chissà cosa ti mangi!"... semplicemente per ignoranza e perché la cucina indiana non è "omologata" all'italiota medio...
Quoto fino all'ultimo pixel di quello che hai scritto.
Il sushi è la più grossa operazione di marketing commerciale nel settore alimentare degli ultimi 30 anni: qualcosa che non sa assolutamente di nulla che viene spacciata per una delizia.
@@GoreHealerIl Rock iniziale era letteralmente demonizzato, ma con il cambiare dei tempi e delle generazioni, per il quale ha avuto modo di diffondersi più capillarmente, gia da tempo è stato "esorcizzato" per farlo fruire alle masse con il massimo del profitto. Operazione riuscita.
@@slopermarcoscommetto che parli per esperienza diretta te in Giappone ci sei stato, hai mangiato il sushi fatto a regola d'arte. In uno di quei ristoranti da 10 posti "non commerciali" nelle vie di Tokio dove sei seduto davanti al Chef. Scommetto ci sei stato davvero altrimenti ti piace solo sparlare di cose che non sai o che peggio non vuoi sapere. Un ultima cosa anche in Italia c'è una grande cultura nel mangiare pesche crudo esempio i gamberi. Ma si alla fine così ti interessa l'importante è sparare a zero sulle altre culture
Super NAS ❤ ,controllate il più possibile 🙏🙏
Cinesi che fanno il sushi, clienti che vogliono sfondarsi il ristoratore non paga tasse , personale , bollette, affitto. Ma i conti non tornano, mangia meno ma di prima qualità.
日本人だったら信用するけど、中国人の寿司🍣や刺身は絶対にダメ！ 私はジェノヴァからガリエラに来たさまざまな人々を知っています
Mai erntrato in sti posti e mai ci entrerò....
Io ho smesso con sti postacci: stavo sempre male.
Basta!
boh, fatte vede... perché io per fortuna in 15 anni che li frequento mai avuto problemi e ho frequentato anche posti proprio di merda. Anche perché 15 anni fa la qualità era davvero becera. Poi sta a te riconoscere posti decenti.
@@RobyRob_ vero
Torniamo tutti alla pizza che è meglio.
COMPLIMENTI!!!! Non aggiungo altro…W PATTI CHIARI!!!!
E' difficile che uno si mangi un chilo di sushi . . . Thomas Hungry non approva ahah
Inoltre vi dico che nessuno di quelli visti e tonno rosso... e pinna gialla di bassa qualità... ps la zona fao 61,71, 67 meglio da evitare altamente inquinate... il tonno rosso vero sta sui 56€ al kilo per non parlare se e Balfego quello li costa un botto di più
i ristoranti italiani sono tutti impeccabili.
infatti, andassero a farsi un giretto nelle attività italiane, penso se ne salvi 1 su 10.
Faccio fatica a comprendere il senso di insinuare dubbi su qualsiasi cosa. Forse è meglio analizzare il metodo e rilevare ciò che non va, no?
@@RobyRob_ le attività svizzere, quelle aperte coi soldi sporchi della mafia, sono tutte linde e pinte giusto?
Dovrebbero scorporare le varie voci nello scontrino, costo cibo e costo servizio/cameriere, cuoco...
Sempre pensato che che senvai dal "Cracco" della siatuazione non puoi lamentarti dei prezzi.
Magari poi gli sta bene spendere 10€ a testa da un lurido per qualcosa che vale 10 centesimi ma siamo felici di strapagare perché erano solo 10€
Ecco mi preoccupano sti prezzi da dove viene sto pesce se si pensa quanto costa così poco a mangiarlo
Perché, il salmone dove pensi di pescarlo, nell'adriatico?
Ma non è mica pesce. I cinesi ti fanno credere che sia pesce ma sono stronzi che galleggiano il in acqua che vengono trasformati in forma di pesce...
La denominazione corretta dovrebbe essere "You can eat all"
Già su poltrone e sofà avrei parecchio da ridire, ma qui vi siete proprio superati.
1º 30 euro bevande escluse non è che siano proprio due spicci fuori dalla svizzera, l'anomalia nel costo della vita siete voi.
2º far passare l'abbattitore come una tecnologia troppo costosa per i pezzenti di italiani che chissà cosa mai potranno darti da mangiare per soli 30 euro è ridicolo. È un freezer col deumidificatore, non costa un miliardo. Il problema di fondo è che a moltissime persone non piace mangiare surgelati, da qui l'imbarazzo nelle risposte e le violazioni, ma è un dato di fatto incontrovertibile che lavorare con il pesce fresco costa nettamente di piú che non con la surgelazione, non meno, chi sgarra e rischia lo fa per avere un prodotto piú buono della concorrenza insomma non per vendere mrda.
3⁰ Come costo di materia prima il sushi è uguale a un risotto, la grossa differenza è che c'è piú manodopera.
Spiegami cosa avresti da ridire sul servizio di Poltrone e Sofà. Sono tutto orecchi.
@@GoreHealer ok
Partiamo da quello che non riesce a mettersi in casa il divano: secondo te è sensata una critica del genere? Se ti comprassi una mercedes classe S e non ti entrasse in garage andresti a rompere le noci alla mercedes? Così, tanto per rendere l'idea...
Poi la schizofrenia sulla questione industriale o artigianale: prima c'è lo scalpore che non hanno uno stabilimento e nemmeno operai ( e cosa sarebbe mai una roba del genere se non industria?) ma poi si indignano che la produzione è relegata non a luccicanti megafabbriche ma a delle bettole di laboratori che inchiodano a mano notte e giorno ( e per me quello è artigianato, di second'ordine ma non è di certo industria).
Anche sull'esperto sarei curioso di sentire qual'è secondo lui la discriminante oggettiva per definire un prodotto industriale o artigianale perchè per me industriale è un prodotto fatto a macchina con i tipici adeguamenti necessari per quel sistema di produzione ( materiali omogenei, tagli cnc, incastri etc ).
Sulle promo supercazzola sì, è innegabile, ma lo stanno facendo così intensivamente e platealmente e da così tanto tempo che nessuno puó affermare in buona fede di crederci realmente, le associazioni consumatori hanno tutto il diritto di contestarli ma solo perchè non si puó e non si deve legittimare un precedente del genere, ma che i clienti fossero convinti di aver speso realmente la metà è una fantaputtanata imbeccata.
@@stefanoballiero8319
Sul discorso divano che non entra ti do ragione in parte, nel senso che sì! Dovrebbe essere l'acquirente a interessarsi sul "come faccio a farlo entrare" ma dev'essere anche il venditore a informare il cliente che il divano non si può dividere (io sono nel commercio e ti dico che se non "coccoli" il cliente, hai sbagliato mestiere, anche perché se non lo fai ti si ritorce contro con una sfilarata di beghe infinite). Per il discorso artigianato/industria non ti do ragione perché industria non significa solo ed unicamente l'utilizzo di macchine automatiche e non, ma l'impiego di materie prime il più possibile a basso costo, per non parlare della manodopera. Quello che fa indignare è la pubblicità è ingannevole: il cliente si aspetta italiani, artigiani, con decine di anni di esperienza e non cinesi schiavizzati, sottopagati che eseguono un lavoro scadente con materie prime scadenti, per poi rivendere il divano scadente così ottenuto con un ricarico con chissà quale percentuale...
Cioè ciò che voglio dire è: ovvio che con un'azienda che produce (anzi, fa produrre ) migliaia di divani, sicuramente non ci si aspetta un laboratorietto di pochi cristiani che cuciono a mano il divano...ma almeno stai zitto e non prendere per il kulo quei poveri clienti che credono alle favole.
ma infatti e poi non hanno parlato del vero guadagno di questi all you can eat: le bevande. una lattina di coca in media 4 euro, alcuni ristoranti ti fanno pagare l'acqua del rubinetto che passa dal purificatore 2 euro e addizionata di gas a 2,50.
assolutamente d'accordo con te, Stefano....
ottimo servizio
sembra di mangiare tanto ma alla fine di pesce non ne mangi tanto
Il bel Mood all'all you can eat?! Mamma Mia
Scusa...ma i controlli sui ristoranti italiani? Sono stata male varie volte nei nostri ristoranti!
e come faccio a sapere se nella mia città il sushi è di qualità oppure no?
valutando di persona
Poteva rimanere offeso, ma di brutto brutto brutto. Ticinesi siete delle sagome...pensavo la tv italiana facesse schifo, ma qui siamo a livelli da 104
Giusto per ricordarlo, in Svizzera si vende ancora tranquillamente il pangasio, il pesce più inquinato al mondo, vietato in quasi tutta Europa. Quindi ....
chiamare subito i NAS cosi passa volia di fale i fulbi!
In tutti questi ristoranti asiatici ,guardano solo la quantità sia che sia sushi o wok la qualità è molto scadente , solo i Carabinieri dei NAS possono entrare fare i veri controlli e da lì si scoprono parecchie cose! Dai cinesi è difficile sapere la verità di quello che mangi o fanno finta di non capire molti
Questo servizio è veramente pessimo e sembra fatto da due amatori. sembra che il messaggio che si voglia trasmettere sia: italiani e cinesi sono disonesti. Manca un analisi del fenomeno, un analisi economica con due conti fatti bene, un analisi sociale; niente, non c'è altro che fumo in faccia alla gente
ma poi, la formula in quei ristotanti funziona, perchè, comunque, in percentuale, il pesce è minimo, poi c'è il riso ..
paghi 25€, ma si e no, mangi 200gr di pesce.. forse...
Io non vado al “all you can eat” - ristorante cinese finto Giapponese. Noi Giapponesi non mangiamo i sushi ogni giorno perché I SUSHI E’ UNA CUCINA COSTOSA! Perché dovendo essere freschissimi deve essere la prima qualità. È deve essere fatto dal cuoco specializzato solo per sushi.
State attenti!!
Sono ristoranti tenuti dai cinesi, manco uno ce n'è di vero giapponesi, la qualità langue, in giappone il pesce costa tantissimo ed è freschissimo. I giapponesi hanno una filosofia e una etica, i cinesi assolutamente no!
venite a roma ... il 95% dei ristoranti a roma devono chiudere per manca del rispetto delle norme igienico sanitarie (sia all you can eat che ristoranti "normali") il fatto è che non bisogna vedere 5 minuti prima del serizio , ma stare li almeno 1 ora durante il servizio intenso e vedere se in qeul momento rispettano le norme igienico sanitarie.
Quindi l'avocado, le verdure varie e frutta, le salse, la philadelphia, l'alga nori che di alta qualità costa e non è trascurabile, poi tutto il pesce una volta pulito subisce una perdita di peso che si tramuta in aumento del vero prezzo per kg, inoltre la manodopera dei dipendenti, le tasse, le bollette ,,, sono gratis
Se vogliamo fare calcoli facciamoli bene ... potete e dovreste fare meglio
mangiare il crudo di qualsiasi cosa si mangi è sempre un pericolo io non me fido tanto.
Ed io che credevo che i servizi italiani fossero la patria del cringe, voi siete messi peggio montagnoli
Venitelo a mangiare in cile quello che chiamano sushi!!!
Una schifezza ed un insulto!
pure col pollo e wurstel!?!?! salsa chipote? Orrore!
costa 3 volte di più che in Italia!
Mi taglierei i polsi per poter rimangiare in quei posti. Da Bolzano al veronese.
Osservato sempre che esistono tantissimi che mangiano poco, pure i miei, 2 piatti striminziti.
Con il mio amico mancava solo la nostra foto segnaletica all'entrata. X-D
io non so dove siano ristoranti che spendi meno di 30 euro.....dove vivo.....almeno 33 euro a testa in un SUSHI RESTAURANT
In Italia costa la metà
L'unico luogo in cui mangio pesce crudo (sushi, sashimi) è il Giappone
che è peggio. Il giappone ha norme molto meno restrittive delle nostre.
L' abbattitore é comunque aleatorio considerando che alcuni parassiti sopravvivono
si ma la minaccia piu grave è l'anisakis, sia per danni che per incidenza di presenza e l'ammazzi solo con l'abbattitore o previa cottura.
I commercianti potrebbero fare molti piu clienti se mettessero, almeno in bella vista, un messaggio con scritto che il cibo fresco viene abbattuto e prelevato prima di essere somministrato. Invece preferiscono farne un taboo. Boh.
@@RobyRob_Quello del menefreghismo generale è uno dei tanti aspetti che impediscono una crescita veloce.
@@renatvssantharii4076 in che senso? Non ho capito cosa intendi
@@RobyRob_ L'atteggiamento generale delle persone, che si rispecchia anche nel mangiare. La superficialità con cui si affrontano le problematiche... non ci fa crescere.
@@renatvssantharii4076 ah beh certo
Bevande, dolci e coperto a parte.....1 caffè 2 euro e 50...è qui che guadagnano.
22 euro sarebbe poco? 🤯
All You Can Eat ... is raw fish and unseasoned white rice.
Buon appetito! 🤣🤣
è Report?
avete dimenticato il grosso dei maggiori incassi che questa formula porta ai titolari...le bevande!
Costano un botto.... Altro che poco
beh oddio, fintanto che non si superi la soglia dei 30 euro a cena, con bevande escluse, a patto che il cibo sia davvero di qualità, il prezzo è ottimo, considerando che puoi mangiarti quello che vuoi.
Ti ricordo che una cena di pesce fatta di antipastino misto, primo, secondo e sorbetto, considerando ormai la moda delle porzioni di merda - ad oggi - non te ne esci con meno di 40 euro a persona. E parlo di ristoranti decenti... non dal "cuggino andònio".
Dall'Emilia l'unica serie televisiva d'informazione è patti chiari della invidiabile svizzera italiana! Fossero così corretti e fiscali anche da noi in Italia...
Il marito della signora poteva rimanere offeso.
Ma che paragone fai pesando il pesce dicendogli che ci guadagniamo molto di più ! Allora cosa dovremmo dire noi in Svizzera ticino che un caffè lo paghi dai 3 hai 4 franchi li non ci guadagnano ma dai!
Fin quando la gente vorrà fare l'affare questi sono i risultati.
La moda del pesce crudo, mah..... !!!!
Siete un Report che non c'è l'ha fatta
Fossi uno svizzero sarei felice di pagare le tasse per questo genere di tv e giornalismo, altro che la Rai...
La Rai ha Report, e inchieste come questa della RSI non valgono neanche 1/10 di Report. Considerato che non sanno fare i conti sull'utile pesando solo il pesce (pulito e servito), e ipotizzando che un sindaco possa mettere un veto al libero mercato nel proprio comune 😂
ma se questo programma è letteralmente la copia di report
@@situazionauta Non direi, Report è molto più incisivo e approfondito, qua siamo poco sopra il livello di Striscia la notizia
Fossero giapponesi, mi fiderei, ma sushi 🍣 e sashimi da un cinese, mai! Conosco varie persone di Genova finite al Galliera
manco in giappone trovi giapponesi a farti il sushi n'altro po'...
Un giapponese non avrebbe alcun interesse a fare sushi in Italia, potrebbe farlo benissimo in giappone dato che ci sono anche molte meno restrizioni lì (purtroppo).
@@RobyRob_ Appunto!
@@Luigi-uj5ml appunto che? Stai a dì che non ti fideresti mai di mangiarlo in italia ma piuttosto lo mangeresti in giappone, dove ci sono molti meno controlli e restrizioni.
@@RobyRob_ Che i giapponesi non hanno alcun interesse ad aprire ristoranti in Italia: ciò conferma che i ristoranti in Italia sono gestiti da cinesi sotto mentite spoglie. Rumenta allo stato puro...
@@RobyRob_ Non ti so rispondere poiché non sono un amante di cucina asiatica. Mi accontento di gnocchi al pesto, pansotti in salsa di noci e focaccia di Recco