DO YOU HAVE VERZE? MAKE THESE ROLLS cabbage and sausage rolls Savoy cabbage rolls recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ต.ค. 2021
- Cabbage and Sausage Rolls
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Cabbage and Sausage Rolls
Ingrediants
4 servings
1 large cabbage
600 gr sausage
500 ml milk
35 gr flour
salt and pepper
nutmeg
Cheese
To make cabbage and sausage rolls you have to choose the most beautiful outer leaves, remove those that are too hard and cut the central stem.
Wash the cabbage well and boil it for just one minute in lightly salted water.
now the leaves must be dried a little.
Spread the sheets on the table and we are ready to make the cabbage and sausage rolls.
Place a small skinless sausage in the center of each leaf.
Roll up the cabbage and sausage rolls.
prepare half a liter of bechamel.
half a liter of cold milk, 35 grams of flour, mix, salt and nutmeg, turn on the stove, always turn, when it boils it is ready to cover our cabbage and sausage rolls.
Put some bechamel in an oven pot, add the very tight rolls and cover with bechamel.
Parmesan cheese, or whatever you prefer.
Cabbage and eggplant rolls are ready
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Grazie di avermi accettata
1:26 finalmente qualcuno che valorizza l'utilizzo della motosega in cucina. Strumento tanto utile quanto sottovalutato.
esatto ahahaha
Ciao Gabriele, mi piacciono moltissimo gli involtini di verza e gli faccio spesso ripieni di speck tritato e caciocavallo o emmental. Vengono molto saporiti con una bella grattugiata di parmigiano che fa una leggera gratinatura. Non li ho mai provati con la besciamella e rimediero' al più presto. Sei simpaticissimo, è un piacere vederti cucinare e fare battute.
Tanti saluti a Rapanella!!! Grazie e alla prossima. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏😘
Proverò anche questa ricetta!!!!! 👍💯
@@pinacarson6474 è un comfort food
ti posso dire che ti ADOROOO chef... prima di conoscerti li facevo gli involtini, molto di rado, perché troppo elaborati, mi prendevano un sacco di tempo.. con la tua ricetta è tutto più semplice.. Finalmente!!! ma grazie mille chef meraviglioso.. Buon pomeriggio Gabriele un abbraccio a te e alla Bea ❤
Grande 💪
@@RapaNello ❤️
Sig. ri Rapanello Vi adoro. Oltre che bravi siete anche molto simpatici. Grazie infinite
Prego 😁
Ciao Gabriele, bella ricettina....😋😋😋 non l'ho mai fatta ma e' ora di provare. Tu e Beatrice siete simpaticissimi 👍👍👍 🤗🤗🤗👏👏👏
Wow che sottofondo...e.che ricetta facile!! Grazie.
Wow ,un' altra bella ricettina 😋👋😜!
Buona festa di tutti i santi a te chef e famiglia.
Buona,delicata e nello stesso tempo saporita (grazie alla salsiccia).Sicuramente da rifare. Che dire,una semplice verdura diventa nelle tue mani buona e eccellente 👏👏👍👍😘
X me che non sono una gran cuoca,. Le tue ricette semplici ma deliziose mi salvano dal non sapere cosa cucinare in poco tempo. Grazie tante
Evvai...oggi patate con la salsa...spettacolo! Domani...salsiccia con la verza!!!!
Grazie non immagini che grande aiuto mi dai❣
Con le tue ricette, anche la "brutta" verza si veste da festa e balla felice con la salsiccia🤩 bravo e simpatico Rapanello 👏👏👏😃
Ciao carissimo Rapanello, un altra ricetta "salva cene"veloce,semplice e sicuramente squisita, proverò a farla magari con un po di porro come soffritto ....siete due simpaticissimi Rapanelli 😍
Good day from Havana! Oh my God! That looks so damn good! I'll be doing it on Saturday, thank you, always enjoying your cooking! 😍
Grazie Gabriele per le tue ricette sono sempre un successo sei una persona generosa e vera
Mi piacciono i tuoi piatti e soprattutto la facilità nel descriverli. Complimenti
Grazie Laura
Fantastici, sempre bello vedervi. Appena riesco la faccio sicuramente.
Una piatanza senz altro da provare chissà che profumino bravissimo avercelo in cucina un uomo che cucinasse qualche volta 👍😋😋😋😍
😄😄👍
Bella e sicuramente buona!!! Complimenti Gabriele!!!! Un.saluto a TE e a Beatrice!!! 👍🙋♀️
Grazie la ricetta mi piace e pure la tua simpatia grazie di ❤
Con la besciamella....devo provare ...io fatte sempre con riso e carne (piatto romeno "sarmale")
😄😄porti alegría sempre caro Gabriele🍀🍀una ricetta con tante alternative da fare una al dí😋😋gustose e ottime da fare a chi non piace tanto le verdure 👏👏👍👍
Grazie! Stupendi anche i fuori onda!👋👋👋👋
Bellissima questa ricetta, grazie mille
Oggi vai forte con l ironia Gabriele ....e una qualità che mi piace ..... va bene così questa ricetta ...sono d accordo con i tuoi figli stavolta ....semplicità e quella che amo di.piu ...👍😃 ....buona festa a te e in famiglia ....
L unica cosa ti voglio chiedere una cosa ....ho notato che fai differenti dosi di farina per fare la besciamella....quale dosi consigli per tutte le ricette ? ....25 ...35 ..40 per mezzo litro di latte?....grazie
si, a seconda la densità che voglio ottenere, per litro , vado dai 30 ai 60 grammi di amido o farina
Gabrieleeee....ho fatto gli involtini con la besciamella....buonissimissimi ... connubio perfetto..!😋👍
@@stefaniadelre2223 grande cuoca
Dai veramente delle ricette bellissime grazie mille.
Wuaooo ma che ricetta da provare assolutamente!!!👍🏻👏👏😋😋😋😋👋
Bravo Gabriele, sei simpaticissimo. Le tue ricette sono belle così, anche solo da vedere e ascoltare!
Buonissime in questa versione, le proverò. Simpaticissimi i fuori onda😀. Grazie chef 🤗
Ma quanto sei forte ma quanto mi fai proprio ridere e di questi tempi ce n'è bisogno Grazie Gabriele Un abbraccio stretto e un bacione
😁😁
Molto simpatico. Complimenti per la squisita ricetta. Davvero da provare
Io ho fatto diverse ricette delle tue seguendoti passo passo,sono buonissime e molto semplici grazie
👏😋Chissà che bontà 😊grazie per la ricetta 🙋♀️
Comunque appetitosa 😋😋😋 bravo 👏 🙌 👏
Wow! 😍 fanno venire l'acquolina in bocca 🤗 devono essere deliziosi ❤️
Nastro adesivo 🤣 motosega 🤣🤣🤣🤣
ahahaha
Bellissima idea 👍 da fare subito ‼️‼️😊😊 complimenti 👍👍👍
Grazie 👍
Spieghi molto bene le tue ricette .. sei semplice e simpatico ....grazie mille mi dai sempre un sacco di idee ...😃
🌻👍
Belin .....fatto oggi......stupenda ricetta. Grazie da Genova.
Buonissimi grazie 👍👍❤❤❤
BUONA SERATA GABRIELE, SEI UNA FORZA..COMPLIMENTI
Domani a pranzo li voglio fare buonissima idea!Grazie !🍽
Mi fai venire un appetito enorme sicuramente sarà buonissima e tu sei super bravo
Gentilissima 😁👍
Bella ricetta grazie è davvero buona e facile da fare Mandane altre così veloci e buone
ma certo
Hola debe de quedar muy rico lo probare desde Uruguay
Grazie Rapanelli ❤️💓🌹
Ciao Rapa , questi involtini mi sembrano geniali......ho visto ricette sicule come me in cui ci va l'uovo nel ripieno assieme alla verza e alla salsiccia ......invece così ti sbrighi in un attimo giusto il tempo della besciamella furba e la preparazione 👍 bravo e grazie
Un suggerimento per non strapazzare la verza....Intera togliere le foglie verdastre...scavare il torsolo, e metterla nella pentola con unagriglia sotto quelle bucate del servizio pentole per cuocere a vapore...posizionarla sopra, aggiungere 2 bicchieri d'acqua e mettere il coperchio...15 minuti ed è cotta..conservando tutte le vitamine e si sfoglia che è un amore. Sono vent'anni che faccio sta ricetta uguale è squisitissima ed è un vero salcacena
Grazie 😊
Ciao Gabriele sono Gabriele ,è un po di tempo che guardo le tue ricette bravissimo nel dare consigli e spieghi veramente bene .
bel nome
Bella la tua verza!! Le mie le hanno divorate le nottole e le chiocciole. Interessante la ricetta, la farò di sicuro. Grazie 👍👍👍
Oltre a regalarci delle ottime ricette sei simpaticissimo. Grazie ed avanti cosi..
Gentilissima 👍
Da provare, mi piace!
È una ricetta che farò sicuramente hai usato ingredienti che adoro verza e salsiccia grazie
Buoni gli involtini di verza, grazie Gabriele sempre cosucce buone e spiegate bene, qua provincia di lodi oggi :fagiolini con l'occhio e verzini
Grande !!! Io li faccio da sempre quasi ...io il gambo lo tolgo dopo bollite e li faccio in pentola
Ricetta che farò questa sera, grazie
Hé oui nôtre grand Gabriel arrive à détourner la façon de cuisiner du chou vert chez nous en France ont l utilise beaucoup dans le pot au feu ou dans des potées et ont fait aussi des petites ballotinnes caro Gabriel tes recettes et ta cuisine ne surprend agréablement recettes à essayer avec la béchamel Fourba 😉merci Gabriel pour tout les partages de tes surprenante recettes 🤣🤣CIAO Gabriel 👋🤗🇮🇹
bonjour et merci pour vos gentils commentaires
Siete due fenomeni😋😋😋
Ciao Gabriele, bell idea! Concordo sulla motosega 😂😂🤗
Interessante, grazie.
Buone buone buone Grazie ciao
Ma che bella ricetta!!! Ma che bontà 😘 😋
👍😁
Molto sfizioso 🤩
SARMALE in Rumeno!
Viva la verza...una bella ricetta!
Sei un grande!
😀👍
Non proprio,sarmale non si fanno con la salsiccia,proprio no
Sei bravissimo le tue ricette sono eccellenti ,aggiungo che sei molto simpatico.
😀
Bravo mi. Stupisci sempre con le tue ricette 🎉🎉
Prego cara
NON POSSO FARE ALMENO DI GUARDARTI MAESTRO .OTTIMA IDEA GLI INVOLTINI. GRAZIE SEMPRE DI TUTTO CUORE. ( UNICO ) COME SEMPRE UN ABBRACCIO DALLA NONNA DI PALERMO. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍🦋🦋🦋🦋🦋
Ciao cara
@@RapaNello GRATA DI ESSERE CORRISPOSTA.BUONA DOMENICA A TE"E FAMIGLIA.GRAZIE. BUONA DOMENICA. 🤗😘🦋🦋🦋🦋🦋💙👨👩👧👧💝👍
Sei bravissimo e simpaticissimo! Rapannella è molto fortunata! Anch'io vorrei un uomo che cucina così....e che magari va anche a fare la spesa ....al resto penserei tutto io....non è che hai un amico come te? 😅....scherzi a parte davvero tanti complimenti! Con questa ricetta mi hai portato indietro nel tempo a quando mia suocera a cui volevo molto bene li preparava per tutti anche se in modo diverso....era molto brava a cucinare e lo faceva sempre con amore e passione! Ed è quello che fai anche tu! Grazie! 🥰👍
certo che faccio anche la spesa, e aiuto anche in casa, mi è sempre piaciuto fare in casa e in giardino, dovevo nascere donna, ahahahaha
@@RapaNello ma tutte le fortune alle altre!!!😅😅
Je ne comprend pas votre langue, mais vos explications suffisent. Merci beaucoup
È sempre uno spasso seguirvi 😉 potessi vi verrei a trovare a casa 😂🙋
meraviglioso e semplice
😁👍
Mi attira molto questa versione in bianco. E, dato che ho tutti gli ingredienti, domani la faccio !👍
Grande
GRAZIEE.. LA VERZA E' LA NOSTRA VERDURA PREFERITA. CONSIGLI UTILISSIMI. SUPER TOP
prego cara
Sei troppo simpatico Gabriele e mi piacciono le tue ricette
Grazie li farò
I made this with lamb and little bit of rice ,it's very nice 👌,perfect, I think so this recipe came originally from Turkey , but all Ballkans use this,well done shef
Tks 👍😁fantastic
Ottima ricetta mi piace così bianca.la farò..
grande
Grande rapanello👍
🤣🤣ma tu sei troppo forte 😁😁Ma anche troppo bravo 😍bella questa ricetta 😀👍👍
Siete due comiche!!!! 😂😂...adorooooo la verza! E fatta così ancora di più..devo prendere la salsiccia e le faccio!!! Grande rapanwllo!!!💪💪👍🏻👏👏👏🤗🌝
😁👍
Super 😲👏
🤣🤣il nastro adesivo x chiudere gli involtini mi mancava....simpaticissimo!
Rapanello!Mi hai fatto ricordare gli involtini che (ottimi)mi cucinava mia nonna: che bontà.
Dovrò farli anch'io prima o poi, sperando che mi vengano bene 😁👍👍👋🏻
ma certo
Ciao Raffaele.noi in Polonia lo facciamo spesso involtini di verza.sono molto buoni.io gli adoro.ottima ricetta.bravo😘✋
Fantastico
Perdonami Che ti ho chiamato Raffaele....dolcissimo Gabrielle.come sempre le ottime ricette.😘✋
Ciao fatti ieri ma con ripieno di carne preparata per polpette solo che la mia verza non ne voleva sapere di sfogliarsi bene mi sono arrangiata davvero buoni
Buona 👏👏👏👍😍
🤣🤣🤣🤣🤣🤣coltello coltellino .... motosega 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣oltre a guardare una buonissima ricetta .... ci fai anche ridere ..... troppo forte .... questa la metto insieme alla battuta .... "se poi la volete digerire tra una settimana " 🤣🤣🤣🤣🤣..... continua così Gabriele ..... farò a breve i tuoi involtini di verza . 🙋♀️
invece di fare un libro di cucina farò un libro sulle min....ate che dico ahahah ciaooo
Mi piace l'idea, io li ho sempre fatti ripieni con riso funghi e salsiccia, questi sono più veloci compreso la besciamella furba,ultimamente faccio la tua con l'amido anche questa top,sei troppo simpatico và là un bacione alla rapanella donna fortunata
Grazie gentilissima Patrizia 👍
Bravo ..
A me la verza non piace molto ma questa ricetta mi intriga molto...è un piacere seguirti
Dev'essere una bomba ,provo anch'io ,tanto ormai ho provato tutto ,bellissimo piatto ,salsiccia e verza ,meravigliosa ,poi gli metterò un po' di nastro adesivo😂🤣😂😂
ahahahaha
Buongiorno bravissimo, un consiglio, sgrassare le salsicce bucherellare semicoperte di acqua e una volta evaporata k acqua buttarci un po di vino rosso x sfumare e poi levare il budello e proseguire con la ricetta...buon lavoro e buona giornata..
ecco, questo è un bel commento, questa prassi dipende dalla qualità delle salsicce perchè alcune magari più magre è meglio non bucarle perchè si asciugano troppo, altre più grasse meglio addirittura pelarle e sgrassarle, conforme anche la ricetta, lo riprenderemo questo discorso, grazie cara
Buonissimi quegli involtini ma anche la verza ripiena !
Ma io la faccio differente con la carne ma devo provare la tua che è spettacolare una delizia👏👏👏👏
Diciamo che è più facile 👍
👏👏👌 Oggi poche parole
Io li faccio con ripieno di ricotta uovo mortadella è parmigiano grattugiato poi in teglia oppure in tegame sul gas con un po'di passata di pomodoro 😋
Fantastico
@@RapaNello grazie 👋
Sei proprio simpatico, dove vuo che scappano : scappano in bocca !!! Grazie non liho mai fatti cosi provero' poi ti dico❤😂😅
Domani li faccio , senza besciamella, mi invento un altro condimento 😃 sempre bravo e simpatico
Ciao Annunziata al posto della Besciamella metti insieme Parmigiano e pangrattato mescola con un pizzico di sale è Buonissimo
Verrà una crosticina , spruzza con un po' d'acqua è un filo D'olio extravergine così è buonissima
Anzi ancora più buona
Gli involtini io li faccio anche con Prosciutto Cotto è scamorza
Si ci può sbizzarrire
Buona serata un Abbraccio 👋👋🤗
Eccezionale come sempre...lì preparava abbastanza simili ai tuoi anche la mia mamma...buonissimi! Complimenti davvero
gentilissima
Chef simpaticissimo
paola simpaticissima e gentilissima
@@RapaNello ,mi piace il,tuo stile ,veloce , essenziale, dinamico . “ Odio” gli chef che fanno di una ricetta uno sceneggiato 🤣
@@paolacampinisorce4191 ogni tanto qualche video pippone mi scappa anche a me 🤣🤣🤣👍👍
@@RapaNello ,ogni tanto ci puó stare ma ci sono chef che mi fanno addormentare. Cominciano col seminare le cipolle, poi le raccolgono, poi finalmente le sminuzzano…e la ricetta finalmente abbia inizio 😅. Come diciamo in Sicilia “ Non sopporto gli ‘ adunniusi’ “ 😂termine intraducibile …tipo “ menare il can per l’aia !
Li sto facendo e vi riguardo come sempre. 🤣🤣🤸che sballo!! Altroché le comiche 👏👏🤣🍀🍀
ahahaha . oggi mi ha tirato in testa una cosa in diretta.... ma non so se lo pubblico ahahah ciaoooo
@@RapaNello 🤣👏👏devi pubblicarlo 🤣🍀