Dicas sobre ÓLEO E GORDURA para batata frita/qual é melhor para fritar batata

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @Larissa-yw9go
    @Larissa-yw9go 3 ปีที่แล้ว +85

    Olá vou começar vender 🙌 sou mãe solo tenho 3 filhos tem dois mês que tô sem gás não trabalho fora e nem tem como , então vou vender na porta da minha casa tenho menos que 100 pra investir , Jesus na frente sempre. Estou vendo todos os seus vídeos pra aprender direitinho amei a barquinha de papel.

    •  3 ปีที่แล้ว +8

      Boa sorte Larissa, pensamento positivo e perseverança, persevere que vai dar certo! 🙏🙌

    • @Larissa-yw9go
      @Larissa-yw9go 3 ปีที่แล้ว +5

      @ Amém. Já deu .🙌🙌🥰

    • @naiarapereira3094
      @naiarapereira3094 3 ปีที่แล้ว +5

      Também, como moro no interior da Bahia estou investindo também no delivery Quero e Ifood

    • @Yaakov.fec18
      @Yaakov.fec18 3 ปีที่แล้ว +2

      👏👏👏

    • @Yaakov.fec18
      @Yaakov.fec18 3 ปีที่แล้ว +3

      Senhor está contigo! Boa sorte. Amém 🙌

  • @fabianaborges5089
    @fabianaborges5089 10 หลายเดือนก่อน +4

    Muito legal gostei tenho só barraca por em quanto , eu pedi as contas no trabalho saia de casa 12:00 e pra entra 13:40 e voltava 23h da noite meus filho ficavam muito sozinhos, a casa parcialmente limpa . Ai tomei a decisão de vende batata frita acredito que vai ser um susseso

  • @taysantos8667
    @taysantos8667 2 ปีที่แล้ว +8

    Que impressionante essa diferença de óleo e a gordura! Não tinha noção de como a gordura é muito mais viável. Parabéns pela boa explicação!

  • @LourivalGomesdaSilva-qr7ie
    @LourivalGomesdaSilva-qr7ie ปีที่แล้ว +2

    E verdade. Trabalho com salgados. E realmente.ea gordura vegetal e bem melhor.

  • @veronicalima1336
    @veronicalima1336 9 วันที่ผ่านมา +1

    Me ajudou muito o seu vídeo muito obg❤

  • @fernandos.7241
    @fernandos.7241 2 ปีที่แล้ว +9

    Parabéns pela humildade, está compartilhando informações valiosas, sem medo de ser feliz. Seu intuito é ajudar. Valeu!

  • @tonyfeneix6855
    @tonyfeneix6855 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite estou gostando muito pois quero começar a vender batata frita mais nunca fiz na vida

  • @alefsantos8357
    @alefsantos8357 2 ปีที่แล้ว +11

    Mulher! Você é de mais, amei sua explicação e sem enrolação Deus abençoe!!!

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      😘😘

  • @PauloSergio-xh1qu
    @PauloSergio-xh1qu 2 ปีที่แล้ว +1

    eu creio que seja melhor a gordura mesmo eu sem experiência ainda vou começar meu negócio com batata frita mas crendo em Deus que vai dar certo

  • @ilbetemaria4001
    @ilbetemaria4001 2 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada pela dica eu vou trabalhar com couxinha faleu Guapo

  • @esterandrade495
    @esterandrade495 6 หลายเดือนก่อน +1

    DEUS ama a verdade, e abençoa ricamente as pessoas verdadeiras!!!
    Fico muito agradecida, pelas informações.
    SP. Capital.

    •  6 หลายเดือนก่อน +1

      Nós que agradecemos!❤️

  • @roselidossantos4132
    @roselidossantos4132 2 หลายเดือนก่อน +2

    Obrigada pela dica🎉 está tudo anotado

  • @aliceferreira3247
    @aliceferreira3247 2 ปีที่แล้ว +1

    No meu caso asim que eu consegui o ligar que a prefeitura liberar ,eu irei sim usar a gordura com certeza!!

  • @taliaoliveira2814
    @taliaoliveira2814 10 หลายเดือนก่อน +1

    Eu faço com óleo comum. Bom saber disso

  • @antonioflauzinodossantosfl135
    @antonioflauzinodossantosfl135 10 หลายเดือนก่อน +1

    Meus parabéns para você você está certa

  • @WellyngtonOliver
    @WellyngtonOliver ปีที่แล้ว +1

    Sua opinião foi perfeita. Obrigado pelo conteúdo. Custo benefício, e não ser mão de vaca. Economia nítida, focada no crescimento do negócio

  • @heroidasofertas2254
    @heroidasofertas2254 ปีที่แล้ว +1

    Qual é o melhor tipo de batata para fritar na fritadeira elétrica?

  • @marqueselias522
    @marqueselias522 7 หลายเดือนก่อน +1

    Perfeito e sem enrolação
    Espalhando conhecimento!magnifico

  • @olizeneandrade3737
    @olizeneandrade3737 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns, mulher de Deus, vc é nota 1000

  • @ThiagoOliveira-xt4iu
    @ThiagoOliveira-xt4iu ปีที่แล้ว +1

    Deus te abençoe

  • @glaucesantana9735
    @glaucesantana9735 3 ปีที่แล้ว +3

    Faz vídeo vc trabalhando na barraca

  • @antoniozeferinodossantosze1797
    @antoniozeferinodossantosze1797 ปีที่แล้ว +1

    Moito bom quero apender mais

  • @ramisilveira
    @ramisilveira 7 หลายเดือนก่อน +1

    guerreira e uma excelente professora!

    •  7 หลายเดือนก่อน

      😘😘

  • @jhonatancunha3031
    @jhonatancunha3031 3 ปีที่แล้ว +12

    Ótima dica adorei obrigado msm estou vendendo batata tem 2 meses uso batata Asterix sempre usei soja mas estou vendo que não vale a pena gasto muito agora vou usa gordura

    • @danibarcellos2290
      @danibarcellos2290 3 ปีที่แล้ว +4

      Legal seu comentário. De quanto em quanto tempo vc troca a gordura ??

    • @wesley395
      @wesley395 2 ปีที่แล้ว +1

      Deu certo tá melhor?

    • @cleidkalendula3288
      @cleidkalendula3288 2 ปีที่แล้ว +2

      EU VOU COMPRA. BANHA TAMBÉM 😂😂😂😂😂😂😂

    • @josileia1631
      @josileia1631 ปีที่แล้ว +1

      Onde tem essa gordura hidrogenada?

    •  ปีที่แล้ว

      @josileia1631 Olá Josileia, em qualquer atacadão vende

  • @edsonalves1588
    @edsonalves1588 7 หลายเดือนก่อน +1

    Dica muito valiosa

    •  7 หลายเดือนก่อน

      😍

  • @charlescarvalho7803
    @charlescarvalho7803 2 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde!! Excelente aula.

    •  2 หลายเดือนก่อน

      Obrigado

  • @marcocorrea8669
    @marcocorrea8669 3 หลายเดือนก่อน

    Muito bom seu video! Uma pergunta só. A gordura hidrogenada pode ser utilizado na fritadeira eletrica agua e óleo ?

  • @edivaldofonseca1009
    @edivaldofonseca1009 3 ปีที่แล้ว +1

    Perfeita as suas colocações,o óleo não é adequado para fritura de batatas.

  • @lucineidelu5134
    @lucineidelu5134 7 หลายเดือนก่อน +1

    Estou maratonando seus vídeos, obrigado pelas valiosas dicas

    •  7 หลายเดือนก่อน

      Eu que agradeço

  • @ellinhocambara
    @ellinhocambara 2 ปีที่แล้ว +1

    muito obrigado guerreira 🙏❤ todas as benção para vc e sua familia

  • @lourdesvigas9472
    @lourdesvigas9472 3 ปีที่แล้ว +13

    Estou me preparando para vender batata frita, como preparo a batata em casa?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Olá Lourdes, tenho bastante vídeos aqui no canal sobre batata fritas... é só acessar o link:
      th-cam.com/video/9RkzycCb-uQ/w-d-xo.html
      Tenho uma playlist no canal falando só de batata.
      Tenho também um e-book onde ensino como abir um negócio de batata frita, se quiser conhecer é só acessar o link:
      www.empresariadasruas.com.br/
      Obrigada pela audiência!😘

  • @Maga5707
    @Maga5707 3 ปีที่แล้ว +1

    Merece milhões de likes

    •  3 ปีที่แล้ว

      🌹

  • @23056600
    @23056600 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei das informações, quero entrar no ramo de batata Chips

  • @katiakatia4244
    @katiakatia4244 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu vou começar agora a vender batata e pastéis

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      👏👏👏👏
      Se quiser conhecer nosso curso
      th-cam.com/video/loGLbH3_0WY/w-d-xo.html
      Boa sorte!!

    • @katiakatia4244
      @katiakatia4244 3 ปีที่แล้ว +1

      Agora você acha que tem que ter dois tachos

    • @katiakatia4244
      @katiakatia4244 3 ปีที่แล้ว

      Um tacho para batata e um tacho para pastel

    • @katiakatia4244
      @katiakatia4244 3 ปีที่แล้ว

      Na realidade e vou vender batata pastel e coxinha

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Depende, se vc for fazer acompanhamento é o ideal, ou uma fritadeira de 2 cubas

  • @pieta6800
    @pieta6800 3 ปีที่แล้ว +10

    Que vídeo ótimo minha querida,muito conciso e informativo. Você tem visão,todo sucesso do mundo pra vc

    •  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada querida, p vc tmb! 😘

    • @carlosgrandi5887
      @carlosgrandi5887 2 ปีที่แล้ว

      Boa tarde qual a tempurá para gordura idrogenada

    •  2 ปีที่แล้ว

      A mesma...180°

  • @diegopaiva5933
    @diegopaiva5933 2 ปีที่แล้ว +4

    Muito foda, parabéns, estou sofrendo na minha hamburgueria devido isso, e realmente quando troco a gordura pelo óleo já escuto reclamações que tá com sabor diferente, murcha rápido.

    •  2 ปีที่แล้ว

      🤗

  • @viviflauzino2168
    @viviflauzino2168 2 ปีที่แล้ว +1

    Cheguei de repente aqui e gostei demais, estou pensando em investir neste mercado! Obrigada

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      😀😘

  • @naypereira5940
    @naypereira5940 ปีที่แล้ว +1

    pra mim comserteza fãs sentido obrigada pela explicação muito top eu amei obrigada Deus abençoe

  • @renataalmeida7914
    @renataalmeida7914 3 ปีที่แล้ว +7

    Adorei seu vídeo, ganhou mais uma inscrita, sou confeiteira, trabalho em casa, minha demanda é pequena pois trabalho sozinha cuidando da casa e das crianças, porém cheguei a conclusão que preciso parar de usar o óleo de soja, e estou na dúvida, o que vc me indica pra fritar salgados como coxinha, risoles, kibe etc,o óleo de algodão ou a gordura hidrogenada, estou na dúvida entre os dois, eu frito no fogão a gás mesmo nas panelinhas e sempre que termino a encomenda já passo o óleo na peneira e deixo limpinho pra próxima. Me ajuda por favor 🙏🏼💗 ontem fui no atacado tirei foto de todos os valores agora estou na pesquisa pra saber qual melhor pra comprar e não acabar me arrependendo , pois como vc falou eles são mais caros quando compra mais a longo prazo vale o investimento😘😘

    •  3 ปีที่แล้ว +2

      Olá Renata, ambos vão te trazer um bom resultado, vai no que for mais barato pra vc porque tanto o óleo de algodão quanto a gordura vão trazer uma grande qualidade para os seus salgados...
      Se vc puder investir em uma fritadeira água e óleo vai ser mais perfeito ainda..
      Já que vc vai fazer esse investimento de usar uma gordura de qualidade use isso para vender um pouquinho mais caro, fale para os seus clientes que seus salgados são feitos no óleo de algodão, isso vai agregar mto mais confiança nas suas encomendas..
      Espero ter ajudado! Boa sorte p vc!

  • @handrezza9081
    @handrezza9081 ปีที่แล้ว +1

    Presta para hamburguer tambem no luga da margarina na chapa

    •  ปีที่แล้ว

      Não seria ideal para hambúrguer

  • @lidianabelarmino3484
    @lidianabelarmino3484 2 ปีที่แล้ว +1

    obg

  • @dilmalima5863
    @dilmalima5863 3 ปีที่แล้ว +2

    Nossa! Show! Comecei com gordura vegetal, me mudei parei vou voltar ou recomeçar em casa mesmo

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Que bom Dilma! Vá em frente! Vai ter muitas novidades aq no canal sobre batata frita, espero que ajude vc!

  • @ThaisLougon
    @ThaisLougon 4 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns ❤

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Obrigada!❤️

  • @vip.models4816
    @vip.models4816 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia muito bom

  • @francineydematta2351
    @francineydematta2351 3 ปีที่แล้ว +1

    Faz sentido simm

  • @reginaldogoncalves1596
    @reginaldogoncalves1596 ปีที่แล้ว +1

    VC EXPLICA MUITO BEM

    •  ปีที่แล้ว

      😘

  • @ramosfatima9148
    @ramosfatima9148 2 ปีที่แล้ว +2

    Menina, você é demais! Show, parabéns!

    •  2 ปีที่แล้ว

      😘😘

  • @VanessaLopes-nj5zm
    @VanessaLopes-nj5zm 26 วันที่ผ่านมา

    Você ainda vende o curso? Qual a melhor gordura vegetal para fazer o passo a passo da prefeitura e congelar? Da sabor na batata?; não achei seu curso aqui

  • @augustodiasdias3467
    @augustodiasdias3467 ปีที่แล้ว +2

    Minha irmãzinha dicas top me fala qual e a temperatura ideal da gordura pra fritar a batata palito.tmj Cesar de Belém...

    •  ปีที่แล้ว +1

      Olá Cesar...primeira fritura 160 ..fritura final 180

    • @augustodiasdias3467
      @augustodiasdias3467 ปีที่แล้ว +1

      @ como assim deixa a temperatura 160 graus ponho a batata depois aumento pra 180 g ??????

    •  ปีที่แล้ว +1

      Se for a batata congelada vc pode fritar direto no 180

  • @loriperes8477
    @loriperes8477 ปีที่แล้ว +1

    Eu uso óleo de algodão faço batata Chips e fica crocanteee

    • @amoredemais2008
      @amoredemais2008 ปีที่แล้ว

      Quanto vc paga hj nesse óleo de algodão?

  • @davigamerpro7656
    @davigamerpro7656 2 ปีที่แล้ว +1

    Fez muito sentido eu estou começando agora no ramo de batatas

    •  2 ปีที่แล้ว

      👏👏👏👏
      Davi, estamos com uma PROMOÇÃO do nosso curso. Temos pra você um cupom de 30% de desconto! Tanto no curso presencial quanto no online!
      Acesse o site www.empresariadasruas.com.br e não perca essa chance! 😀

  • @Kira-dy9jp
    @Kira-dy9jp 2 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite estou seguindo a risca seus vídeos comecei com batata Chips realmente a mercadoria está muito cara e para vender as pessoas reclamam do preço mas não vou desistir obrigada por cada dica

    •  2 ปีที่แล้ว

      🙌🙏 me chama no direct que quero saber mais!😃

  • @alternativasingles6915
    @alternativasingles6915 ปีที่แล้ว +1

    otimas informações, obrigado.

  • @adilsondossantosmarquesdic5613
    @adilsondossantosmarquesdic5613 ปีที่แล้ว +1

    MENINA MUITO AGRADECIDO PELAS INFORMAÇÕES QUE VOCÊ PASSOU NESTE VIDIO

  • @Arieedi
    @Arieedi 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa era tudo que precisava ouvir

    •  2 ปีที่แล้ว

      😃❤️

  • @ferreiraguimaraes8687
    @ferreiraguimaraes8687 2 ปีที่แล้ว +3

    Muito obrigado! Me ajudou demais.

  • @marianaferreira1787
    @marianaferreira1787 ปีที่แล้ว +1

    Faz muito diferença.muito boa dica. obrigada.

  • @victorferreira9672
    @victorferreira9672 2 ปีที่แล้ว +2

    Show!! Vou fazer o testee! Sucesso aii!!

  • @cristianesancho3827
    @cristianesancho3827 3 ปีที่แล้ว +2

    Adorei as dicas estou me planejando para vender batata frita!

    •  3 ปีที่แล้ว

      Olá Cristiane seja bem vinda ao canal! Que bom que está se preparando, vamos vibrar positivo: JA DEU CERTO! 🙌🙏

  • @paullomartins.4857
    @paullomartins.4857 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi estou amando ainda não comecei me ajude por favor

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá Paulo, obrigada pelo comentário!
      Vou deixar aqui para vc uma playlist com bastante vídeos falando deste tema espero que te ajude!
      Tudo sobre batata frita: th-cam.com/play/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h.html

  • @delmirafreitas5401
    @delmirafreitas5401 2 ปีที่แล้ว +4

    Ótimo vídeo, esclarecedor. Quanto a banha, o que você me diz sobre o uso dela para fritar salgados. Entre a banha, óleo de algodão e gordura vegetal, qual você me indica para fritura de salgados e como usar.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá! Delmira, você pode sim usar a banha, mas eu particularmente não gosto por ter um gosto e um cheiro forte, mas é um gosto pessoal meu. Tanto o óleo de algodão quanto a gordura são ótimos, eu uso o que estiver mais barato no momento, mas os 2 vão trazer um ótimo resultado.
      E como vc vai usar vai depender da sua demanda e do tamanho da fritadeira. Por ex minha fritadeira é de 5 litros e eu coloco 3 litros de gordura ou de óleo de algodão.
      Vou deixar aqui o link de alguns outros vídeos que ensino como cuidar do óleo.
      th-cam.com/video/1towjuoG9Tg/w-d-xo.html
      th-cam.com/play/PLogXSpmZVRyCVHKVBWupw4SfPbU9IKvuz.html

  • @leonardonogueira5745
    @leonardonogueira5745 3 ปีที่แล้ว +3

    Egua mana vc é top ..
    Isso e muito importantes e vdd 👏👏👏👏👏

  • @adeildasantana6490
    @adeildasantana6490 3 หลายเดือนก่อน +1

    Vou começar quanto de banha devo colocar na fritadeira

    •  3 หลายเดือนก่อน +1

      Na fritadeira tem o limite de até quanto vc pode colocar

  • @allcouto
    @allcouto ปีที่แล้ว +1

    Muito bom!

  • @mariaantunes6346
    @mariaantunes6346 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado pela dica

  • @danilolopes9736
    @danilolopes9736 2 ปีที่แล้ว +1

    Dica top

  • @dayanadesouzasantos488
    @dayanadesouzasantos488 ปีที่แล้ว +1

    Olá boa tarde
    Posso fritar salgado e pastel

    •  ปีที่แล้ว

      Eu não aconselho ...a não ser que seja em fritadeira água e óleo que filtra a gordura sozinha, ou se vc for tirando a sujeira do empanamento do salgado

  • @studiothiagoamaral3408
    @studiothiagoamaral3408 3 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia tem algum vídeo ensinando a limpar o óleo

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ainda não foi ao ar...logo mais 🥰

  • @menezesguitar4887
    @menezesguitar4887 2 ปีที่แล้ว +1

    Tânia aqui é Alan, faço Frango frito empanado com batata vendo seus videos, qual seria o ideal para me

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá Alan! Fico feliz por ter te ajudado neste começo!♥️
      O óleo de algodão ou a gordura te atendem bem neste caso...só que vc precisa ver o que compensa pra vc em questão de custo ...pq a gordura é mais cara ...e o óleo de algodão tmb está caro, mas está mais barato que a gordura. Eu trabalho com óleo de algodão para tudo o que faço!
      Que bom, que começou a empreender! Me chama no direct do Instagram que quero falar contigo!

  • @celsoap.camargo3909
    @celsoap.camargo3909 ปีที่แล้ว +1

    Qual o tipo de batata ideal pra trabalhar, e qual o processo pré cozido ou pre frito

    •  ปีที่แล้ว +1

      Ola! Vou deixar aqui para vc uma playlist que fala somente de batata frita!
      Tudo sobre batata frita: th-cam.com/play/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h.html

  • @paulameneses9170
    @paulameneses9170 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu quero trabalhar com palito e gostaria que vc ensinasse. Pois comprei 1 saco de batatas com 25kls.! Eu e meu marido estamos desempregados.

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá Paula...tenho uma playlist com vários vídeos sobre batata frita vou deixar aqui o link p vc:
      Tudo sobre batata frita: th-cam.com/play/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h.html

  • @tati7702
    @tati7702 ปีที่แล้ว +1

    Oi sou nova aq e gostaria de saber se serve para pastéis tbm
    Obrigada

    •  ปีที่แล้ว +1

      Sim...para todo tipo de fritura

  • @niltinhomoutinho308
    @niltinhomoutinho308 2 ปีที่แล้ว +1

    Olá vc ganhou mais um inscrito me tira uma dúvida para batata chips qual ideal mesma coisa ?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Sim

  • @felippemauricio9687
    @felippemauricio9687 2 ปีที่แล้ว +1

    ola, tudo bem !! excelente vídeo...... e a banha de porco ??? serve ???

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá Felippe serve sim...mas eu particularmente não acho legal porque tem um cheiro e gosto forte. Mas dá certo também!

  • @loriperes8477
    @loriperes8477 ปีที่แล้ว +1

    E verdade

  • @podersemlimites
    @podersemlimites 8 หลายเดือนก่อน +1

    Amanhã nos vamos vender batata frita

  • @lilianoliveiracaetano5297
    @lilianoliveiracaetano5297 3 ปีที่แล้ว +1

    Mais uma seguidorora👏👏👏

  • @PauloVitor-zm6ff
    @PauloVitor-zm6ff ปีที่แล้ว +2

    Olá qual a temperatura ideal de fritar com a gordura hidrogenada ?

    •  ปีที่แล้ว

      180°

  • @niltinhomoutinho308
    @niltinhomoutinho308 2 ปีที่แล้ว +2

    me tira mais uma dúvida para fritar pellets ( torresminho de bacon) usa gordura também?

    •  2 ปีที่แล้ว

      Pode usar

  • @geovaniveras2314
    @geovaniveras2314 3 ปีที่แล้ว +1

    Vou começar no ramo da batata CHIPS com máquina própria pra CHIPS,pode m ajudar aí? obrigado.

  • @antoniodossantos3889
    @antoniodossantos3889 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da
    Dica

  • @sonhandoserbodybuilder4114
    @sonhandoserbodybuilder4114 3 ปีที่แล้ว +1

    E sobre fritadeira eletrica .. Como utilizar gordura vegetal se ela é dura ?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Oii...ela derrete e fica na forma liquida

  • @VanessaLopes-nj5zm
    @VanessaLopes-nj5zm 28 วันที่ผ่านมา

    Para pré fritura na batata qual melhor ? A gordura daria mais sabor na casquinha?

    •  25 วันที่ผ่านมา +1

      A gordura é a mesma para fazer as duas etapas de fritura...pode usar óleo de algodão ou gordura hidrogenada

  • @thiagobraz3124
    @thiagobraz3124 8 หลายเดือนก่อน +1

    Qual óleo usa nos frango frito

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Pode ser óleo de algodão

  • @Hfxvvffc
    @Hfxvvffc 2 ปีที่แล้ว +1

    OI ADOREI AS SUAS DICAS...
    VOCÊ USA NAS SUAS BATATAS REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO DE MONOSSÓDIO ????

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá! Não...não uso nada!

  • @marcelaalvarenga6811
    @marcelaalvarenga6811 2 ปีที่แล้ว +2

    Nossa estou amando seu canal!
    1kg de gordura vegetal é = a 1litro?

    •  2 ปีที่แล้ว +2

      Isso mesmo Marcela, as medidas em gramas e litros neste caso é a mesma coisa. Que bom que está gostando! Obrigada pelo carinho 😗

  • @nelciaparecidademelo6116
    @nelciaparecidademelo6116 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito bacana sua explicação!!!! Parabéns!!!!!!

  • @celiamaria9149
    @celiamaria9149 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo conteúdo do vídeo

  • @franciscoluiscostamartins3994
    @franciscoluiscostamartins3994 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu adorei sua dica. Até!

  • @alinewileman-fv3lx
    @alinewileman-fv3lx ปีที่แล้ว +1

    Olá, boa noite! suas dicas são super importantes!!! Muito obrigado 🙏 Me tira uma dúvida,Se caso houver um intervalo, uma parada entre uma venda e outra , o Ideal é desligar a fritadeira pra não aquecer demais a gordura??

    •  ปีที่แล้ว

      Se for fritadeira ela vai manter na temperatura que vc colocar...mas se for no tacho o ideal é desligar ou deixar bemmm baixo para não aquecer demais

  • @Luís.Pedroso
    @Luís.Pedroso 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, exatamente isso!
    Penso igual!

  • @mariaclementino5892
    @mariaclementino5892 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótimo

  • @britope16
    @britope16 2 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas dicas, obrigado.

  • @vaps1991
    @vaps1991 3 ปีที่แล้ว +3

    Olá, obrigado pelo vídeo. Tenho em minha hamburgueria uma fritadeira água e óleo de 18 litros. Se eu usar gordura hidrogenada, continuo com a água e sal grosso? Uso óleo de soja e minhas batatas são de pacote com 2 kg de mercado, estão queimando antes do tempo de fritura.

    •  3 ปีที่แล้ว +3

      Olá Vinícius, algumas fritadeira água e óleo não permitem o uso de gordura hidrogenada, mas o que vc pode fazer é usar óleo de algodão. Você tem que pesquisar se o modelo da sua permite ou não.
      Quanto às batatas ficarem queimadas antes do tempo pode ser por vários motivos: o controle da temperatura deve ser correto conforme eles indicam na embalagem...a qualidade da batata pode ser um dos fatores também...

  • @jerryrosamagnus7537
    @jerryrosamagnus7537 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótimo gostei

  • @ricardodossantosdeoliveira1087
    @ricardodossantosdeoliveira1087 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia
    Pode me dar umas dicas por favor

    •  2 ปีที่แล้ว

      Olá Ricardo vou deixar aqui pra vc um link da minha playlist com várias dicas de batata frita, pode ser que sua dúvida esteja aqui..
      Tudo sobre batata frita: th-cam.com/play/PLogXSpmZVRyAJM4OL1lm1J8JkdfYham3h.html

  • @viviflauzino2168
    @viviflauzino2168 2 ปีที่แล้ว +1

    Voce sugere a gordura para fritar pastel, também?

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Sim ...mas está mto caro, acho que não compensa pelo custo...sendo que o óleo de algodão já atende bem para pastel

    • @viviflauzino2168
      @viviflauzino2168 2 ปีที่แล้ว +1

      @ maravilha! muito obrigada, vc está me ajudando muito a planejar meu negocio, assim que sair do papel, vou lhe marcar no Instagram, Deus continue lhe abençoando e realizando seus sonhos!

    •  2 ปีที่แล้ว

      Amém!🙌❤️

  • @thaismarinho4074
    @thaismarinho4074 3 ปีที่แล้ว +1

    Deus abençoe adorei

  • @stefaniramirez5580
    @stefaniramirez5580 ปีที่แล้ว +1

    Qual a melhor marca de gordura hidrogenada vegetal?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Não senti muita diferença entre as marcas que usei... Mas gosto bastante da Bunge

  • @AndreOliveirazoi
    @AndreOliveirazoi ปีที่แล้ว +1

    Vou trabalhar somente no fim de semana, sexta e sábado. Posso guardar a gordura para usar na semana seguinte?

    •  ปีที่แล้ว

      Sim pode!