Parabéns pelo vídeo e também por não ter divulgado a marca dos produtos, isso mostra que você não está fazendo nada de propaganda de algo de interesses próprios. Show 👏👏👏👏👏
Legal o vídeo, mas para mim o de algodão vale muito mais a pena como minha fritadeira fica ligada por muito tempo o óleo de soja não suporta e queima mais rápido, o cheiro do de soja realmente me incomodou bastante quando testei, e o salgado não ficou tão seco como com o de algodão e olha q eu uso um empanamento muito bom, o da zine.
Oii Paula, obrigado por compartilhar sua experiência conosco, é como falei no vídeo cada pessoa precisa fazer o teste e ver se vale a pena ou não, no seu caso provavelmente não compensou por você deixar a fritadeira ligada por muito tempo
Usei o de algodão e também não vi diferença nenhuma apenas no preço q e bem mais caro o óleo baixa rápido igual o de soja .mais vou fazer o q vc disse vou comprar o de algodão novamente de outra marca .pois não vi diferença nenhuma em nada salgados crocante nós 2.e os 2 baixa muito minha fritadeira e elétrica de 40 litros fica muito tempo ligada.
Faz todo o sentido o que vc falou. O óleo de algodão possui maior estabilidade ao ranço e a variação de temperatura, além de formar uma película na superfície do alimento frito e por isso ele fica mais crocante. Existe diferença de marcas de óleos de algodão, o óleo Flor de Algodão que agora virou Elogiata Flor de Algodão é mais dourado, pois é a cor natural dele, existem óleos de algodão um pouco mais claros como Liza e Soya, porém o mais dourada tem a ver com a forma de extração do óleo bruto, esses mais claros usam solvente químico na extração, já testei esse óleo de algodão Elogiata, como todos os produtos da marca Elogiata são mais saudáveis e rendem mais, claro que o parâmetro para definir o descarte não pode ser a cor, pois ele já inicia mais dourado, eu utilizo a Fita da 3M para garantir que não descarto antes do tempo. Por isso o Bob´s, Habib's, Giraffas e Outback só usam Algodão Elogiata nas frituras.
@@quimicopaulomedeiros7413 É exatamente o Elogiata que uso no momento, usei o soya por um bom tempo, e quando fui usar o Elogiata fiquei receosa pela cor, mas sem dúvida nenhuma para mim ele é o melhor até melhor q o Liza !
Parabéns pelo vídeo 👏 👏 👏 👏 👏 Nada como uma larga experiência para nos ajudar e orientar nessa escolha. Eu acredito que tem muitos itens que tem altos preços somente com a finalidade de fazer a propaganda para incentivar o consumo, "Quanto mais caro melhor" Será??? Infelizmente estamos vivendo num mundo de enganações, pior que em muitas vezes essas informações "enganosas" estão favorecendo até médicos, nutricionistas e também muitas empresas. Isso é Brasil que vivemos 😢 Precisamos Ficarmos Bem Mais Atentos 🤔🧐🧐🧐
Realmente isso acontece muito com várias coisas, o ideal é sempre testar, algumas coisas vão compensar e outras não. Nesse caso do óleo dependendo do preço que conseguir pagar no de algodão até pode valer a pena, hoje em dia que compramos com fornecedor geralmente compensa, mas na questão de qualidade da fritura não tem diferença
Mas amigo vc tá vendo só a economia mas vc não tá vendo a qualidade da fritura e sabor tem uma diferença grande ok fica ai a dica vc diminui o custo mas a qualidade tem diferença ok
Olá Carlos, tudo certo? Está enganado amigo, se rever o vídeo todo com mais atenção vai ver que eu digo que não vimos diferença nenhuma de qualidade e sabor então esse quesito foi sim considerado. O que não necessariamente é uma realidade pra todo mundo, pois pra ter um bom resultado existem outros fatores que são importantes como por exemplo o emapanamento. Por isso eu digo pra sempre cada um fazer o próprio teste.
Vi num vídeo q o moço usa uma tampinha de álcool de cereal no óleo de algodão ainda frio, isso evita dele estragar rápido e espumar, fica a dica, experimenta e me conta bjs
No vídeo eu não digo que ambos rendem o mesmo, eu falo que ele rende pouca coisa a mais, diferente dos 4x mais prometido. Inclusive atualmente usamos o de algodão, dependendo do preço que você paga nele compensa. Na época pagava em média 250 280, hoje em dia direto com fornecedor eu pago 170 no balde
olha na boa a qualidade do óleo de algodão é mil vezes superior, vc só está olhando o lado da economia, óleo de algodão não tem cheiro, nenhum cliente vai sair com cheiro de fritura do estabelecimento, é um pouco mais caro? sim! mas vc vai ganhar em qualidade, o cliente vai pagar por isso!
Como comentei no vídeo, o resultado final não depende exclusivamente do tipo de óleo, depende também da sua receita e dos ingredientes que foram usados, principalmente o empanamento. Por isso eu deixo bem claro pra cada um fazer o próprio teste
Eu acho que a sua ajuda ficou sem final devendo a marca ,assim, a sua audiencia evita de comprar deferente do q vc testou! Eu gosto a fritura seca e sem cheiro,acho que meus clientes merecem ter o oleo pela qualidade e nao pelo preço! Apesar fritura nao fazer bem,a maioria da populacao esta exposta com comida fora de casa. Ter fritura sequinha e sem cheio eh o que merece qualque um q ta na rua! ❤
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 88 | คู่เอก "ป้อมเพชร vs อัสลามจอน"](http://i.ytimg.com/vi/1ZqTVVbMgbo/mqdefault.jpg)
Vídeo ensinando como calcular o custo da fritura: th-cam.com/video/-WL95LTNRD4/w-d-xo.html
Isso eu NUNCA vi ninguém ensinando DEUS ABENÇOE
@@marciadejesuspereira8465 amem 🙏
O Óleo de soja, não presta para fritura, já tentei várias vezes, fica muito oleosos o de algodão não fica
Parabéns pelo vídeo e também por não ter divulgado a marca dos produtos, isso mostra que você não está fazendo nada de propaganda de algo de interesses próprios.
Show 👏👏👏👏👏
Legal o vídeo, mas para mim o de algodão vale muito mais a pena como minha fritadeira fica ligada por muito tempo o óleo de soja não suporta e queima mais rápido, o cheiro do de soja realmente me incomodou bastante quando testei, e o salgado não ficou tão seco como com o de algodão e olha q eu uso um empanamento muito bom, o da zine.
Oii Paula, obrigado por compartilhar sua experiência conosco, é como falei no vídeo cada pessoa precisa fazer o teste e ver se vale a pena ou não, no seu caso provavelmente não compensou por você deixar a fritadeira ligada por muito tempo
Usei o de algodão e também não vi diferença nenhuma apenas no preço q e bem mais caro o óleo baixa rápido igual o de soja .mais vou fazer o q vc disse vou comprar o de algodão novamente de outra marca .pois não vi diferença nenhuma em nada salgados crocante nós 2.e os 2 baixa muito minha fritadeira e elétrica de 40 litros fica muito tempo ligada.
Faz todo o sentido o que vc falou. O óleo de algodão possui maior estabilidade ao ranço e a variação de temperatura, além de formar uma película na superfície do alimento frito e por isso ele fica mais crocante. Existe diferença de marcas de óleos de algodão, o óleo Flor de Algodão que agora virou Elogiata Flor de Algodão é mais dourado, pois é a cor natural dele, existem óleos de algodão um pouco mais claros como Liza e Soya, porém o mais dourada tem a ver com a forma de extração do óleo bruto, esses mais claros usam solvente químico na extração, já testei esse óleo de algodão Elogiata, como todos os produtos da marca Elogiata são mais saudáveis e rendem mais, claro que o parâmetro para definir o descarte não pode ser a cor, pois ele já inicia mais dourado, eu utilizo a Fita da 3M para garantir que não descarto antes do tempo. Por isso o Bob´s, Habib's, Giraffas e Outback só usam Algodão Elogiata nas frituras.
@@quimicopaulomedeiros7413 É exatamente o Elogiata que uso no momento, usei o soya por um bom tempo, e quando fui usar o Elogiata fiquei receosa pela cor, mas sem dúvida nenhuma para mim ele é o melhor até melhor q o Liza !
Óbvio que preferiu o de soja.O preço é muito menor e para vender salgados,leva o maior prejú,se não subir o valor!!!!
Obrigada por compartilhar a experiência
Video mto exclarecedor!
Parabéns pelo vídeo
👏 👏 👏 👏 👏
Nada como uma larga experiência para nos ajudar e orientar nessa escolha.
Eu acredito que tem muitos itens que tem altos preços somente com a finalidade de fazer a propaganda para incentivar o consumo,
"Quanto mais caro melhor" Será???
Infelizmente estamos vivendo num mundo de enganações, pior que em muitas vezes essas informações "enganosas" estão favorecendo até médicos, nutricionistas e também muitas empresas.
Isso é Brasil que vivemos 😢
Precisamos Ficarmos Bem Mais Atentos 🤔🧐🧐🧐
Realmente isso acontece muito com várias coisas, o ideal é sempre testar, algumas coisas vão compensar e outras não. Nesse caso do óleo dependendo do preço que conseguir pagar no de algodão até pode valer a pena, hoje em dia que compramos com fornecedor geralmente compensa, mas na questão de qualidade da fritura não tem diferença
Geralmente óleo de algodão se usa em lanchonete para fritura né
voce tem algum material falando , de quando vou gastar por salgado referente a fritura?
Tem um mini curso de precificação no canal onde ensino fazer o passo a passo
Mas amigo vc tá vendo só a economia mas vc não tá vendo a qualidade da fritura e sabor tem uma diferença grande ok fica ai a dica vc diminui o custo mas a qualidade tem diferença ok
Olá Carlos, tudo certo? Está enganado amigo, se rever o vídeo todo com mais atenção vai ver que eu digo que não vimos diferença nenhuma de qualidade e sabor então esse quesito foi sim considerado. O que não necessariamente é uma realidade pra todo mundo, pois pra ter um bom resultado existem outros fatores que são importantes como por exemplo o emapanamento. Por isso eu digo pra sempre cada um fazer o próprio teste.
Vi num vídeo q o moço usa uma tampinha de álcool de cereal no óleo de algodão ainda frio, isso evita dele estragar rápido e espumar, fica a dica, experimenta e me conta bjs
Interessante obrigado pela dica 😉
@@CasalVigaLove foi um prazer afinal vcs também me ajudam muito, bjs
Obg pela dica
Boa explicação valeu
Obrigado pela postagem do vídeo.
De nada 🙌
O de Algodão é muito melhor
Olá...qual a marca do oleo de soja que vc usou. Grata
Liza
Adoro seus vídeos!!!
Adorei a dica, parabéns
Obrigado ❤️
pode indicar alguma fritadeira ?
Estamos trabalhando com a marca progas, é muito boa mercadolivre.com/sec/15v5Sb1
Olá! Qual é a marca oleo de soja?
Liza
Nao tem como o oleo de soja e de algodao renderem o mesmo. O oleo de algodao nao chega ao ponto de queima. O de soja rapidinho queima
No vídeo eu não digo que ambos rendem o mesmo, eu falo que ele rende pouca coisa a mais, diferente dos 4x mais prometido. Inclusive atualmente usamos o de algodão, dependendo do preço que você paga nele compensa. Na época pagava em média 250 280, hoje em dia direto com fornecedor eu pago 170 no balde
Rendimento é o mesmo, mas a qualidade não é a mesma.
Qual foi o olio de sofa q vc comprou
Liza
Ata outra coisa vou comprar um de soja melhor também.por q sempre compro o mais barato
Isso aí, é importante testar outras marcas também, se ver que a qualidade continua ruim daí é melhor usar o de algodão mesmo
Qual e s marca?????
liza
olha na boa a qualidade do óleo de algodão é mil vezes superior, vc só está olhando o lado da economia, óleo de algodão não tem cheiro, nenhum cliente vai sair com cheiro de fritura do estabelecimento, é um pouco mais caro? sim! mas vc vai ganhar em qualidade, o cliente vai pagar por isso!
👍
Perdeu qualidade e sabor nos salgados , não tem como ser o mesmo gosto sabor e texturas 😢
Como comentei no vídeo, o resultado final não depende exclusivamente do tipo de óleo, depende também da sua receita e dos ingredientes que foram usados, principalmente o empanamento. Por isso eu deixo bem claro pra cada um fazer o próprio teste
Soja
Soja eh o tipo de óleo, com girassol,canola, algodão etc...
Eu acho que a sua ajuda ficou sem final devendo a marca ,assim, a sua audiencia evita de comprar deferente do q vc testou! Eu gosto a fritura seca e sem cheiro,acho que meus clientes merecem ter o oleo pela qualidade e nao pelo preço! Apesar fritura nao fazer bem,a maioria da populacao esta exposta com comida fora de casa. Ter fritura sequinha e sem cheio eh o que merece qualque um q ta na rua! ❤
Vai cuidar da sua vida oferenda e agradece ingrata!
o intuiito do video deveria ser a qualidade e nao o valor. Beneficios para a saude e n para o bolso.
Vai nessa kkkkkkk.
Quem trabalha com comida sempre tenta diminuir o custo ao máximo eu mesmo faço isso.
Aí encarece e ninguém compra. E você vai viver de quê?
Vou viver com o alimento que eu mesma preparo em casa , só em último caso compro na rua