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- เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024
- 🍺 Il primo passo per iniziare a fare la birra in casa è quello di scegliere un kit di fermentazione. Ce ne sono di diversi tipi: con uno o due fermentatori, in acciaio inox o in plastica alimentare atossica, da 10- 30-50 litri. La scelta è ampia proprio per accontentare tutte le esigenze economiche, di spazio e soprattutto di voglia di birra! Perciò andiamo a scoprire quali sono tutti i kit Birramia e qual è quello più adatto a te 🍻
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🔽 KIT BIRRAMIA 🔽
🍺 Standard 👉 bit.ly/2T9YNsN
🍺 Pro 👉 bit.ly/398bZnJ
🍺 Free 👉 bit.ly/38cee7T
🍺 Free Top 👉 bit.ly/2wcNLtS
🍺 Nano 👉 bit.ly/2wW3qy2
🍺 Inox 30 L 👉 bit.ly/3aaNjef
🍺 Inox 50 L 👉 bit.ly/2Vs1Vln
🍺 EasyGrain Fermenter 👉 bit.ly/2Tp1a9Z
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🍺 Quali attrezzature servono per iniziare a fare la birra 👉 • Quali attrezzature ser...
🍺 Come fare la birra in casa in 10 semplici passi 👉 • Come fare la birra in ...
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Birramia® è un concentrato di passione per la birra fatta in casa, che trasmettiamo agli homebrewers e ai microbirrifici grazie a eccellenti materie prime (luppoli, malti, lieviti...) e attrezzature di primissima qualità prevalentemente made in Italy. Ogni settimana Birramia ti offre contenuti di qualità grazie al nostro blog, al canale TH-cam e alla pagina Facebook, sempre aggiornati.
Vieni a trovarci su www.birramia.it/
Ma se uso il kit nano, posso usare un malto utilizzato per il kit standard, riducendo la quantità di malto a 1,5kg? Oppure cambia qualcosa, tipo quantità di lievito? Grazie.
Senti dove posso comprare il kit free o free top grazie mille
Salve, vorrei produrre quantitativi di birra inferiori a 23 litri, ma il kit nano è sprovvisto di doppio fermentatore per filtraggio. è possibile farlo con i kit da 32, magari dimezzando il quantitativo?
Basta semplicemente acquistare un secondo fermentatore a parte di quelli nano www.birramia.it/kit-per-birra-e-fermentatori/fermentatori/fermentatore-nano-13-lt.html
E un metro di tubo alimentare www.birramia.it/attrezzature-per-birra/accessori/tubi/tubo-cristal-atossico-diametro-10-mm.html
Mi sono fatto un fermentatore inox, ma secondo voi perché nonostante l'eremita del tappo e la fermentazione iniziata l'acqua nel gorgogliatore non si muove? Sto usando il densimetro ed ogni giorno si abbassa ma non c'è lo strato di schiuma dentro il fermentatore. Grazie
Temperatura?
Se sei sotto i 18 gradi aggiungi lievito
@@thais1964 la temperatura era di 20 c, poi l'ultimo giorno ha iniziato a gorgogliare ma piano
@@simoneperaro895 Forse la notte anche sotto? in genere inizia il giorno dopo. Piano per poi aumentare. Se non aumenta io aggiungo mezza busta di lievito il terzo giorno, poi la lascio 2 3 giorni in più
Vorrei acquistare il fermentatore troncoconico più piccolo di 32 litri in realtà più di 10 o 20 litri non produco quindi si può utilizzare con meno di 32 litri?
Il fermentatore da 32 litri è progettato per le classiche cotte da 23 litri, ma questo non vuol dire che tu non lo possa usare per litraggi inferiori. L'unico problema è che ovviamente lo scarto su 10 litri è maggiore in proporzione rispetto allo scarto di una da 20 litri.
Informo che Easygrain attualmente è in prevendita a prezzo bloccato e arriverà a Gennaio.
@@birramiatube grazie gentilissima
Ciao dove posso trovare i kit birra ? Voglio provare a fare la birra è vorrei comprare un kit base
Sul sito di birramia 😁🍻 www.birramia.it/kit-per-birra-e-fermentatori/kit-di-fermentazione-birra.html
voglio acquistare il fermentatore troncoconico di 32 litri....acconto 100 € in totale quanto costa e come avviene la seconda parte del pagamento
Il totale attualmente è €199, il prezzo è bloccato, ma quando arriveranno a gennaio ci saranno sicuramente degli aumenti, quindi conviene prenderlo in prevendita www.birramia.it/materiale-inox/easygrain/easygrain-fermenter-32-litri.html
Salve, ho da poco assaggiato la mia prima birra (Una lager prodotta con il kit nano) ma mi sono accorto di due "problemi"... Il primo, abbastanza evidente, è che la birra che doveva essere bionda si è rivelata rossa... Avevo letto qualcosa a proposito della bollitura del mosto e della possibilità di bruciarlo, è possibile che questo problema sia scaturito da lì?
Il secondo problema invece è sul sapore, che pur non essendo malvagio (per essere la prima birra) risulta avere un retrogusto leggermente amaro, a cosa può essere dovuto? Il primo assaggio l'ho fatto appena conclusa la seconda fermentazione in bottiglia, quindi dopo circa 20 giorni dall'imbottigliamento, è possibile che questo amarognolo se ne vada col tempo?
Sì, il problema può essere dato dall'aver fatto bollire troppo il mosto. In realtà quando produci una Lager da malto pronto è meglio non farla bollire affatto. Quindi devi stare attento e come vedi apparire le prime bollicine (quelle piccoline che si formano sui lati che precedono il bollore, non quelle grosse proprio del bollore) devi spegnere subito il fuoco. Bollire porta a una caramellizzazione, e di conseguenza allo scurimento della birra. Inoltre porta anche ad un intensificarsi dell'amaro. Perciò anche il secondo problema è legato al primo.
@@birramiatube Ieri sera ho riassaggiato la birra dopo averla tenuta in frigo e mi sono accorto che il sapore amarognolo si era attenuato. Aggiungo però che in una bottiglia avevo aggiunto più zucchero della quantità indicata (poco di più) e quella birra risultava leggermente più amarognola... Può lo zucchero aggiunto nelle bottiglie avere qualcosa a che fare con quel sapore?
@@TheJollyTiger No lo zucchero non influenza, la maturazione delle bottiglie sì. La prima bottiglia che avevi assaggiato l'avevi lasciata a temperatura ambiente o l'avevi messa in frigorifero?
@@birramiatube temperatura ambiente, volevo valutare la gasatura
@@TheJollyTiger Allora la percezione dell'amaro che hai avuto è dovuta a quello. La birra deve essere bevuta fresca per poterne apprezzare a pieno il suo reale sapore.
salve, questi fermentatori in plastica sono resistenti alle alte temperature? (intendo max 100 gradi)?
No, stiamo parlando di plastica alimentare atossica. Resiste fino a 80-90°C. Puoi utilizzarlo come contenitore di sparging, dato che l'acqua di sparging è a 78°C
Ma i tappi corona del Kit sono da 26 o da 29?
Sono da 26
Carissima, esistono anche kit, per birre a basso contenuto di carb e zuccheri? Sono diabetica e mi piacerebbe auto produrmi le mie birre "light".
Il prossimo mese comprerò il mio primo kit per fare la birra. E devo ringraziarvi perché mi state togliendo i vari dubbi 👍 i
Birramia è chiusa
Il negozio è chiuso.
Grazie a tutti e buona birra!
Ma siete chiusi???😢