STEAK HACHÉ FRITES 2.0 -- FOOD IS LOVE
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- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2024
- Le steak frites est un plat culte dont tout le monde raffole, grands et petits, une recette réconfortante qui marche à tous les coups surtout lorsque elle est soigneusement préparée et cuisinée à la maniere d'un steak haché Salisbury. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
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La musique :
▶ Five Dollar Bill - Jason Pedder Ben Ziapour
▶ Night Garden - James Taylor
INGREDIENTS pour 5 steaks
800gr de boeuf haché
1 oeuf
50gr de chapelure
2 CAS de persil frais
1 CAC de moutarde en poudre
1 CAS de ketchup
1 gousse d'ail
1/2 CAC de sel
1/4 CAC de poivre
1/2 CAC de piment de Cayenne (facultatif)
Pour la sauce :
5 echalottes
250gr de Champignons
30 gr de beurre
1 CAS d'huile vegetale
1 CAS de farine
1 CAS de tomate concentrée
1 gousse d'ail
sel, poivre
1 branche de thym
40 à 50cl de bouillon
Ciboulette ou Estragon pour garnir - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
A ce niveau là, ce n'est plus de la cuisine c'est de la poésie... Magnifique relecture du classique de la cuisine... Merci Chef...
De rien🙏🙏🙏
C'est parfait, même ta voix posé est captivante !. C'est dingue.,pas comme c'est chefs de cuisine qui ne font que crier.que même leurs plats perdent leurs saveurs.
Bordel, quel KIFF FF de reproduire tes recettes ❤
Merci beaucoup 😉
Je l’ai préparé pour le dîner ! Mais sans les champignons, y’en n’avait pas à la maison 🙄, j’ai fait sans , système D a l’algérienne oblige ! Tout le monde a apprécié à la maison ! Merci food is love !
De rien 😉👍🙏
Cela donne envie de le faire mercie je vous suis souvant chef 👨🍳👌😋😄
Non mais cette voix 😍😍😍😍
Wahou je suis bluffée j attends toujours avec impatience vos nouvelles recettes cheff!!!je suis addicte et épaté mon entourage avec vos recettes délicieuses simples et rapides !!merci et respect chef !!vous êtes un grand !!!
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Oui je confirme la monalisa est meilleur pour les frites 😋 comme d'habitude un recette top .🙏♥️
Merciii
Bravo superbe recette.je vais la faire av cette sauce.j en salive deja.rien que de voir cette recette.bien lrs frites.comme toujours.😀🥰👍👍👍👍
Merci😉🙏
J étais en vacances... Je vais rattraper le temps perdu FoodisLove. Vous m avez trop manqué. Encore un excellent travail.
La meilleure chaîne Food Française.
N hésitez pas à partager et à vous abonner. Et à en parler autour de vous. 👌👌👌❤️❤️❤️
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Repas préféré des enfants et avec ta recette ça ne sera que meilleur !!! BRAVO et merci chef
Pour les grands enfants aussi ca passe bien vas 😜
Je confirme 😉
Bonjour bonjour merci beaucoup mon ami 🙏😀
Aïe aïe c haram de tomber sur cette succulente recette à 1 h du mat ! A tester au plus vite,mercii chef
😂 j'avoue ce creneau horaire est dangereux
Superbe, cette application de la technique Tajine pour steak-friter! Ça prophétise un grand classique parigot: la bavette à l'échalote ! Pour ma part je l'aime ensevelie invisible sous une montagne d'échalotes!
Avec 1 montagne de frites🤤
vous savez rendre la cuisine gourmande et jusqu'à dire désirable
Merciii
Bonjour FOOD IS LOVE tu es Incroyable ! J adore le génie qui es en toi. Jamais j ai vue des steaks avec tout ce que ta mis avec cette sauce mon dieu FOOD IS LOVE c est excellent ta recette est excellente. Les frites miammm J ai salivé en regardant la vidéo mais je suis pas apte ce soir a la réaliser et la déguster mais demain ou après demain compte sur moi pour te dire ce que j en ai pensé c est juste un repas parfait comme j aime alors.... mille mercis Chefs pour cette vidéo et le travail que ça te donne avant et après. Bonne vacances aux enfants et à vous si vous l êtes tu mérites de prendre du temps pour profiter merci de nous gâter. 🙏🙏🙏👏👏👏
Merci beaucoup c'est gentil. J'espere que tu vas te regaler
depuis toujours tu vend du rêve! merci ça donne trop envie!
VIVEMENT LES COQUILLETTES JAMBON 😍😍😍😍
😉🙏👍
Ça c est du Pimpage de classic!!👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻
🙏🙏🙏
Salam tu vas bien , on se régale on s’éclate malgré la haute température, steak haché frites que demande le peuple salutations, merci mon fils bonjour à tous
Salam. Merci et à bientôt
Il est incroyable ce "food is love" encore une masterclass👍
Très original chef ce steak frites chef 👍😁
Merci beaucoup
toute mon enfance !!!!
Moi aussiii
c'est toujours un plaisir de regarder les recettes de Food is love
Merciii
Très bien un classique étant du nord de la France près de la frontière belge ici la reine des patates pour la frites c'est la bintje
L'imperatrice 😉🙏
Hélas elle se fait plutôt rare maintenant sur les marchés en province heureusement qu il y a la Mona Lisa
Merci à toi pour tes recettes, je m'appelle karim et souvent grâce à toi je régal ma petite famille.
Enchanté Karim
Oh lalala quelle gourmandise 😍😍😍 un classique mais qui obtient la majorité présidentielle chez les petits et grands gourmands! Merci #Foodislove pour cette recette revisitée au top 😋😋😋. Kiss à la poussière de fée ✨💕🧚🏾♀️😘❤❤✨❤💋💋✨💋💕🧚🏾♀️✨ pour toi et tes 3 bb💖
Merci beaucoup🙏😉🙋♂️
Excellent🙋♀️👍👍👍
Merciii
C'est simple,bon, efficace, rien à dire merci GRAND CHEF 👍
De rien 🙏🙏🙏
Comment revisiter un classique sous les doigts d'un Talent Culinaire ! Bravo Chef 👍👍👍
Merci🙏🙏🙏
Un steak frite revisité totalement légendaire 👌. Bravo
Merci
Au top toujours merci 🙏🏻🙏🏻❤️
Bonsoir Food is Love merci 🙏 pour cette généreuse recette miam miam 🤤 cordialement
Avec plaisir
Magnifique !!! Tout est bon, les explications simples et concises, la manière dont c'est filmé, les produits sont bien mis en valeur !! Bravo 👍
Miam miam miam ce tout. Délicieux incontournable comme tu dis. Bisous du quebec😘
Mmmh! J'essaie demain... je vais juste cuire mes frites "à la belge" , en employant du blanc de bœuf au lieu de l'huile. Niveau goût, c'est inégalable, et la friteuse se nettoie bien plus facilement. Merci chef!
Il n'y a pas longtemps que j'ai rejoins votre chaîne et j'adore la façon dont vous commentez vos recettes qui sont toutes tellement appétissantes. merci Chef !
Merci beaucoup😉🙏
T'es un maître ! ❤ From Algeria.
Merci pour le partage 👍
De rien
Bravo, ta chaine porte bien son nom.
Food is LOVE!
🍲😍😋😋😋
Merci
Refait ce soir et c'est toujours aussi bon.......
Merci🙏😉👍
Excellent !!! Perso je préfère le steak plus saignant et je suis partisan de la sauce sur la viande et sur les frites mais ça donne envie !!!
Pour la cuisson on est plus sur 1 version boulettes. Avec la chapelure, l'oeuf et le mijotage plus la sauce la viande reste tres tendre
Ma che bontà!!! Miam 😋. Bonsoir Mr Food is Love, vous avez frappé fort encore une fois de plus. Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 👍🏽🙏🏽.
Avec plaisir🙏🙏🙏
C'est une dinguerie !
Merci😉
J'adore ta chaîne TH-cam!!!
Ta maniére de présenter et tes recettes, sont un vrai plaisir visuel!
Bravo! surtout continu comme ca!!!
Merciii
Merci ! Je reviens de vacances rattrapage de vidéo , et la celle la et les pattes tombe trop bien 👍🏾
Merci à toi😉🙏
La recette qui fait du bien, validé par le club « Grolardise Premium » et sans piment 🌶.
Je fait une pause avec les épices 🚑🚑🚑
😂 t'as percé un tuyau??😂
J’ai une variante pour la cuisson des frites comme les Belges :
• 6 minutes à 140 degrés.
• 10 minutes de repos.
• 4 minutes à 170 degrés.
@@FoodisLove non…😅 crème rectale contre les hémorroïdes…
J'adore vos vidéos ! Merci beaucoup 🙂
De rien 🙏
Bravo chef cela donne envie de travailler en cuisine. Cela mérite d'être essayé rien qu'à voir cela donne l'eau à la bouche.
J'en est l'eau a la bouche, chapeau !! Encore une super recette sans complication. Explication au top comme d'habitude :)
Merciii
Ah ah ah le tablier Walter White !!! 😁(Question séries, le chef a de super références aussi !!! 😎)
Les grands classiques😉
Bonjour mon amis je viens de faire la recette ces super bon très goûteux merci
Bonjour 😊
Pur steak, bravo et merci 👍🏻👍🏻👍🏻
Merci
Au top !!! Merci chef
De rien🙏🙏🙏
Sympa le tablier 😅 bon sinon Comme d hab hein le ptit pouce obligatoire avant même de lancer la vidéo car encore une fois impossible d être déçu ! Recette au top comme toutes les autres . Longue vie à cette chaîne et gloire au chef
Merci beaucoup🙏🙏🙏
Bravo et félicitation grand chef merci infiniment pour ce beau partage t.b continuation un plat vachement délicieux merci encore.
Merciii
Bonsoir, c'est la Recette parfaite pour le 1er janvier. de quoi bien commencer l'année tout en se remettant de la soirée de la veille 🎉❤🎆
Vive la communauté grolardienne ainsi que son Chef
Bonjour 😊. Merci beaucoup 🎉
Comment j'aimerais trop goûter ces délices ! Miam miam !
😅😉 merciii👍🙏
Ça a l'air très bon ! Je me sens toute petite avec mon steak sel poivre 😵💫🤭 Merci pour ces recettes innovantes, je vais l'essayer c'est sûr !!
Merciii
C est tout simplement parfait !!!! Échalote aïe, perfect, moi j ai rajouté de l anchois, j aime bien ce mariage avec la viande, toute la maison apprécie mon ami, continue à nous régaler !!!!!!
Avec plaisir😉🙏
Servi avec des pommes noisettes (pas maison du coup :/), fabriquées avec ma fille qui a mis les mains dans le cambouis, c'était délicieux!
Merci pour ces recettes faciles et réconfortantes!
Avec plaisir
Chef chef chef mais quel regal😍
Masterclasse !!!!!!!
Merciii
T'arrive à choquer avec un steak frites quand même 😆
C'est top les recettes familiales et rapides comme ça en tout cas, je l'ai ajouté à mon carnet !
Merci 😉👍
Hello 🤗
Hummm les bonnes frites toutes légères 😋😋
À samedi ciao 👋
A samedi😉
j'adore cette recette elle est géniale !
Merciii
Simple et efficace, j'ai encore bavé sur mon clavier... 🤤😁
😂
Encore une recette à faire dans ma playlist.
Steak-friter l’assiette. 😄👍🏻 Je l’adopte.
😅🤣😉👍🙏
Toujours une recette light comme j'aime 😽
😅😉
Impossible de rater une recette avec vous ⚘
😊😉 merci beaucoup
J'espère que cette nuit il n'y a pas la pleine lune.. car... vaut mieux pas savoir !
Super vidéo au passage ;)
Merci 😅😉🙏
Merci 🌹 excellent !
Cette recette est une tuerie, c'est vraiment original et ces frites avec cette sauce ont l'air absolument incroyables !
Toujours un plaisir tes vidéos, vivement la prochaine ! Peace ! :)
Merci 🙏😉. A bientôt🙋♂️
Merveilleux!
Merciii
Ça fait un peut steak Diane ...ça a l'air magnifique..je faire ça a la family 💜💜
Merciii
La recette des grands enfants par excellence
Une tuerie, merci chef 💪👍🙏🏻
🙏😉
Merci. On peut faire un excellent repas avec un simple steack haché. 😋 bonne nuit
Merciii
Il est venu a l'heure une excellente recette avec une présentation élégante
Merci🙏
Bonjour Chef
Un grand classique de la cuisine familiale, avec de bons conseils, ça c'est top !! La sauce est méga top, et, avec de bonnes frites, ça aide pour la grolardise de la recette. Merci pour se partage, et tes bons conseils.
Prends soin de toi et à samedi pour une nouvelle aventure. 🤩👍🙏
Merci beaucoup. A samedi
Toujours très bien vos vidéos , Bravo
Merci beaucoup 🙏
de rien , j'apprécie beaucoup vos vidéos@@FoodisLove
J'adore cette chaine mais j'ai tellement la dalle après chaque vidéo!!!
Lol
Je vs decouvre sympa vos recettes, merci pour vos partages. À tester imperativement👌👌👌
Merciii
Bon petit plat de bistrot ! Appétissant !
Merciii
@@FoodisLove Saha eidek !!!
Super recette.....
J'avais jamais fait le lien entre food Wars et food love. Respect. Et franchement tes plats sont trop bon
Merciii
On a envie de faire toutes tes recettes en même temps tellement ça à l'air et sûrement c'est bon
Merci 😉
Ça donne faim 😉😋
Moi j’aime le tablier 👍😄🤗🙏♥️
Petit conseil du pas de Calais, faire cuire les frites en double cuisson dans du gras de bœuf ( en vente en grande surface ((en bloc )) , c’est encore meilleur :) merci pour ton travail
Très très sympa 😀😋
Samedi soir ce sera ça.
Ça redonne envie d'en manger
😉
Voilà un steakfritage de qualité !
Merciii
👍💕miam! Simple et bon👍👍
Merciii
🥰Yuummy... j'ai mélangé boeuf et porc et déglacer avec un peu de vin rouge
Demain je mets tout ça en œuvre tu ma donner une envie de ouf
😉
Magnifique 😯😯
Très belle recette .Bravo et merci tarek
Merciii
coucou Chef ! C'est promis je te dirais si j'ai réussi ce superbe plat !! mais pour une fois pas d'haricots verts !!!!!!
Merci🙋♂️👍🙏
super recette merci chef
Merciii🙏
Tout p'at simple prend une claque de haute voltige entre tes mains.... À tester et partager très vite comme d'habitude. Merci 😋😋😋
Pour la respectabilité j'opterai plutôt pour une bonne salade verte et tomates 😁😁😁
Ou des asperges 👍😉
Oui 😂😂
Wow ça a l'air vraiment excellent
Merciii
Saha Aidek chef à toi et ta famille. Cette recette a l’air so serious 🤩🤩 on va tester ca soon 🤲🏼 merci
Saha aidek merci😉