계란 냄새 잡는 🍮푸딩 비법(팔아도 되는 맛🤭) | 캐러멜 푸딩, 망고 푸딩 | 빵준서 라운지 세미나

[@순이네작은책빵]

명장님의 푸딩맛은 찐 감동이었습니다
감사합니다 😊

[@영옥김-f2t]

명장님 사랑 합니다❤❤❤열심히 반복 듣고 있습니다!!감사 감사합니다!!

[@하노이_하나님을노래]

월요일인데도 영상이 올라오다니요!!😂

[@ysyoo0191]

명장님~ 항상 좋은 정보와 에너지 흘려주셔서 감사합니다! 명장님처럼 배워서 남주는 사람이 되겠습니다~~~~❤

[@영규최-e3q]

감사합니다. 망고푸딩 만들어 먹어요

[@대마왕뿡뿡]

고생하셧어요

[@뮬란-k3y]

명장님 정말 감사합니다 ^^ 소중한 레시피와 노하우 잘 배워갑니당♡♡♡

[@wbsfc01]

망고푸딩 너무 예쁘네요^^

[@배주연-e5q]

사랑헙니다❤

[@nerclean3991]

와~ 고급지네요. 엄마가 만들어주는 명장님의 푸딩~ 생각만해도 행복합니다.

[@monkey_tar]

감사합니다 정말 푸딩 만들고 싶었는데 ㅠ

[@서백호-m2e]

명장님 감사합니다 ❤❤

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Попробую и Ваш рецепт ! У Вас всё вкусно !😊😊I will try your recipe too! Everything is delicious for you!

[@bubbl_ee]

명장님! 여름맞이 번외편으로 팥빙수한번 해주시면 안될까요😁 빵집에서도 예전엔 팥빙수를 많이팔았던걸보면 명장님에겐 꿀맛 팥빙수 비법도 있을것같다는 생각이 듭니다!!

[@ЛюдаБурцева-й7с]

나도 당신의 레시피를 시도 할 것입니다! 당신에게는 모든 것이 맛있습니다!😊

[@김기수-s7u9y]

감사합니다!

[@bbobbobboli]

우와!역시 사먹을게요

[@Saaaa64556]

항상 좋은레시피감사합니다!
명장님 푸딩스콘도 어떻게 안될까요💕✨🥹

[@에르넬즈사랑해여김새]

우리 아이들이 푸딩 참 좋아하는데 만들어 봐야겠어요. 카라멜대신 메이플 시럽도 괞찮을까요?

[@박준서-l6d1p]

메이플은 저도 해보진 않았지만
이론상으로는 가능합니다^^

[@user-iiiijing]

만화랑 다르구나.. 꿈빛파티시엘에서는 엄청 간단하게 만드는데 엄청난 정성이들가네요 ㅋㅋ

[@다메다메-y8l]

명장님 자세한 설명 덕분에 집에서 부족하다고 느꼈던 부분 부분에 대한 원인을 알 수 있었어요. 정말 감사합니다!!! 혹시 사용하신 퓨레 브랜드 알 수 있을까요?

[@박준서-l6d1p]

브와롱 입니다

[@Very_berry-luv]

네이버카페에서 신청못해가지구 이영상올라오기를 기다렸어요!!!ㅠㅠ♡ 찜기말고 오븐에 찐건 온도나시간이 없을까요??

[@박준서-l6d1p]

오븐에 구우실거면 데크오븐 밑불150 윗불150 입니다 시간은 싸이즈에따라 다르지맛 30분정도는 최소 걸립니다

[@박준서-l6d1p]

물은 약 40도 정도의 물을 부어주시구요
푸딩 전체틀에 최소 30%가 잠길만큼 부어주시면 됩니다
제가 사용한 병은 내열성 병이아니라 굽지 못하고 쪘습니다

[@Very_berry-luv]

@@박준서-l6d1p 감사합니다!!

[@HannahSan335]

Eng subtitles?

[@ysyoo0191]

How to make the caramel pudding and the mango pudding

[@황지영-e1j]

소리가 안들려요ㅜㅜ

[@Mi-gz6nm]

코코넛퓨레가 코코넛밀크인가요

[@박준서-l6d1p]

코코넛 밀크 쓰셔도 됩니다

[@DUCKMUKBANG]

계란 2개
난황 2개
우유 225g
설탕 45g
바닐라빈 1/4개

우유 80g
설탕 185g
젤라틴 18g
생크림 300g
사워크림 200g
망고퓨레 1000g
코코넛퓨레 140g
패션퓨레 60g

코코넛퓨레 250g
설탕 32.5g
전분 5g
우유 85g

[@다메다메-y8l]

망고퓨레나 패션퓨레가 재개봉 사용일경우는 살균을 어떻게 할까요? 따로 중탕해서 80도까지 올리면 될까요?

[@박준서-l6d1p]

네 중탕하셔서 80도 이상 살균 하시면 됩니다^^

[@멸공-z3t]

❤❤