أفضل وأسوأ ثلاثة زيوت للطبخ | هل زيت الزيتون مناسب للطهي؟
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- افضل زيوت الطبخ✅
1-زيت جوز الهند
2-السمنة او الزبدة او الليه(الشحوم الحيوانية)
3-زيت الافوكادو
.
اسوا زيوت الطبخ❌
1-زيت الذرة
2-زيت دوار الشمس
3-زيت الكانولا
.
حساباتي بالسوشيال ميديا👇
انستاقرام instagram :
/ dr.mhmd.hadi
سناب snapshat:
/ c4c4c4c4c4
تويتوTwitter :
/ dr_mhmd_hadi
صفحة الفيسبوكFacebook:
/ dr.mhmd.hadi
احب اتابع هذا الشخص
متعلم وفاهم بمعنى الكلمه
وافهموها
المطاعم والبرقيات كلهم يحطون زيوت ذره
يعني صحتكم صحتكم اصفر
زيت جوز الهند ناعم مخملي أخاذ الراءحة ، يطيب النفس ، و يبهج الدماغ .
فى لاكل ماينفع احسه للشعر احين جوز هند
@@mohmad-mo4qt بالعكس في الاكل جدا رائع
ممكن تقلي بيه
الحمدلله على نعمه
ريحته حلوة بس ماينفع للاكل لان يسوي بيها ربحة قوية 😢
محتوى الفيديو افادني كثيراً ونقلته ُ لاهلي ليدركوا خطورة ما يفعلوه بطهي الطعام 🙏❤️
❤️❤️
Dr.Mohammed Hadi د.محمد هادي 🥰
لكل شخص يمر من هنا اسال الله ان يجعلك عبد تقف اليوم امام امنياتك. قائلا
قد جعلها ربي حقا وتخر ساجدا باكيا من شدة الفرح
نتشرف بدعوتكم لزيارتي لتشجعي
في نشر القران تاركين لنا منكم زهرة او بصمة. ولكم جزيل الشكر😘😘
الله يعطيك العافية والله يبارك في صحتك
th-cam.com/video/02rTEBa0y48/w-d-xo.html احسنتي العمل احسانا
يعطيك العافية دكتور
انا كنت عاملة رجيم كيتو شهرين ونصف وكنت ملتزمة بالصيام المتقطع والصيام الاسلامي ونزلت نزول حلو
بس انصابيت فايروس كرونا وتركت رجيم الكيتو لان حالتي كانت صعبة لاني مااستطيع اعمل اكل كيتوني
فكانو يعملوني عصاير واكلت رز وخبز وفواكه واتناول عسل وحليب بقيت خمسة وعشرون يوم على هذا الحال
وهسة استرجعت صحتي
وهسة صرت زينة
ورجعت للكيتو بس احس جسمي مايدخل الكيتو
لان دائما احس جوعانة مع العلم انا اكل وجبة واحدة مع الصيام
واصالي اسبوع على هذا الحال
وتسلم دكتور على الفيديو ات الي تعلمنا وتفهمنا نظام الكيتو
الحمد لله على السلامه حاولي تكثرين دهون صحيه بالاسبوع الاول علشان تحسين بالشبع وخليها وجبتين مع الصيام المتقطع وبعدين بالتدريج ترجعين تحسين بالشبع وترجعين لوجبة وحده لحد مايتعدل هرمون اللبتين وكثري من الخظروات والورقيات وامورج طيبه باذن الله
Diyar Akrawi
تسلم الله يحفظك
Mars women
تسلمين الله يحفظك
بصراحه انت الدكتور الوحيد الي اقتنعت بكلامه❤
شرف كبير لي🤲
ماشاءالله
كفيت ووفيت
ي ريت كل الدكاتره تختصر في الفيديوهات كده
الله يعطيك العافيه انت قارنت بين الزيوت الطبيعيه العضويه وبين الزيوت المهدرجه المصنعه هذا معروف للكل بس اتمنى منك كنت بينت بين زيت دوار شمس العضوي وبين جوز الهند العضوي
زيت جوز الهند لايصلح للقلي مايتحمل حرارة عاليه
@@kkxxvv5904وزيت الزيتون؟
احنا من جماعة الاكل بالبركة😀
يعطيك الصحة ويبارك ربي في امثالك
يعطيك الف عافيه👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻استفدت جداً
شكرا جزيلا لما تقدمه من معلومات مفيده - لاكن جمعية القلب الامريكيه تصف الدهون المشبعه مثل السمنه والزبده بالدهون غير الصحيه وتحذر من استهلاكها وكحد اعلى 20 غرام يوميا
في حدا يصدق جمعيات الصحه الامريكيه
أبدعت و أوجزت
كفيت و وفيت
شكرا من أعماق قلبي لك د.محمد
العفو تستاهلوا اكثر
ممكن سوال لو سمحت زيت الريزي زيت الرز ها ضار للصحه؟؟؟
يرحم والديك على المعلومات المفيده ..بالنسبه لزيت السمسم هل ينفع للطبخ يعني هل يتحمل الحراره ؟
مشكور على المعلومات القيمه
اضافه فقط بخصوص زيت الزيتون اعتقد انك لو تطبخه بالماء مع الرز يكون زيت الزيتون محمي من انه يتأكسد!
ايش رايك يادكتور
اتفق معك
يعطيك العافيه ومن كل قلبي بشكرك دكتور لاني متابعيتك وبمشي على لخطوات الي تحكيها ونزل وزني زي ما بدي مشكور ❤
ماشاء الله علي شرحك...جميل وخفيف وفائدته مهمه للكل..سوالي لك وارجو ..الاجابه هل شرب الكركدي ينفع أثناء الصيام المتقطع......لاني عندي ضغط وبينفع معي كمشروب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير
استخدام شحوم الإبل والغنم هل تتحمل درجة حرارة عالية اثناء الطبخ وهل هي صحية او لا
نعم هيا صحيه وتتحمل الحراره وماتتأكسد والدكتور ذاكرها في صندوق الوصف
انا عارف كل الدهون و زيت الكانولا عارفه بس صعب نلاقيه. لكن عمرى ما سمعت عن زيت الافوكادو. منين يتجاب حضرتك؟
السمنه مفيده فى حاجات (vit k2, cholesterol for hormones,..) و مضره لو زادت عشان bad cholesterol and triglycerides
جزاك الله خير دكتور في ميزان حسناتك انا استعمل زيت جوزالهند زيت الافكادو حلو بس سعره مبالغ فيه راح ننشر الفيديو ابشر
لو سمحت ممكن تنصحني كيف اختار سمنة او زبدة المطلوبة لان الموجود في الاسواق من انتاج شركات ممكن مضاف له مواد معينة
منين تاتشري هاد الزويوت وشكرا
دكتور....هل من المفيد تناول الزبدة كزبدة المراعي او نادك مثلا او لورباك بوضعها على شريحة توست الصباح ...هل تناول الزبدة يرفع الكوليسترول.....تحياتي
دكتور اني ستخدم زيت الزيتون للطبخ يعني استبدله بجوز الهند لانو مذكرته وي الزيوت المناسبه
معلومات مهمه ونقاط محتاجين لها. شكرا لك..استمر في زيادتها ..بالتفصيل
جزاكم الله خيرا ونفع بكم
وزادكم علما وقبولا
طيب بخصوص زيت الزيتون
على كم من الاحراره زيت زيتون ما تتاكسد
دكتور يعطيك العافيه رمضان على الابواب نحتاج زيوت كثيره للقلي خصوصا للحلويات مثل قيمات كباب شنو تنصحنا لأن زيوت الصحيه مثلا زيت جوز الهند ما يصلح ريحته قويه ، جوز الافوكادو سعره غالي ، الزبدة السمنه ثقيله غلى المعدة كلسترول، ممكن نخلط كميه قليله من سمنه او زبدة مع زيت عباد الشمس ،،، ارجو ان ترد على سؤالي دكتور كل عام وانت بألف خير ❤⚘
ماذا بخصوص زيت الخضراوات في اميركا عدنا منتشر بشكل واسع Vegetable oil
شكرا لردودك الداعمة
هذه زيوت غير صحيه ابداً تمت معالجتها
احب فيديوهاتك مختصرة ومفيدة 😊
الله يسعدك
🛑السلام عليكم🛑
الاخ العزيز كيف اعرف المنتج من زيت الذره انه مهدرج. مثال على ذلك زيت نور دوار الشمس ( مكتوب عليه خالي من الدهون المتحولة ) والجدول باسفل العلبة مكتوب عليه الدهون المتحولة 0.07 جرام
وهذا الزيت ينصح به من كثير الدكاتره كونه خفيف اللون مائل الى الشفاف باللون.
زيت دوار الشمس يعصر على البارد ولا يعرض لحرارة عالية
هاي، معلومه جيده. دكتوره حنونه
@@ahmednona1533اللي بيحب يعرف اكتر بيقدر يفتح الانترنت و يكتب sunflower oil cold pressed
رح يلاقي كتير ماركات بتنزله معصور عالبارد وبتختلف حسب البلد اللي عايش فيه.
شكرا لمشاركتك ياااا د. محترم
.
بارك الله فيك علي هذي المعلومة القيمة. ممكن مرجع المعلومة العلمية ان امكن وشكرا.
دكتور يعطيك العافية
هل ممكن تتكلم أو سبق تكلمت عن الووش افكت وهل الكل يقع فيها ؟
مهم جدا اسعدك الله
جزاك الله خيرا على هذا الفيديو التوعوي المفيد وجعله الله في ميزان حسناتك
احسنت دكتور الله يعطيك العافية ❤
زيت جوز الهند و دقيق جوز الهند صعب الطبخ بزبت لان يصبح الاجل طعمه جوز الهند و دقيق أيضا صعب تعمل خبز من جوز الهند يصبح طعم بسكويت جوز الهند بدل الخبز المشكلة بنكهات جوز الهند
كنت أبحث عن هذا الفيديو ♥️🇸🇦
طيب ايش رايك الي يستخدموا الليه ( لية الغنم) يعملوا منها زيت و تستخدم في الطبخ كبديل للزيوت المصنعه و المهدرجة ؟
هل هي مفيده او مضره الصحه ؟
هو في صندوق الوصف كاتب اللية
مفيدة جدا جدا و صحية عن تجربة
طيب زيت بذور الكتان ؟؟؟؟؟؟
ممتازة جدا لأنها جدا مشبعة
كم نستمر في الصيام المتقطع ارجو منك ان ترد
بارك الله فيك على هذه المعلومات القيمه
قبل مشاهدة الفيديو .. الزيوت المشبعة الطبيعية هي الأفضل للقلي مثل الزبدة و زيت جوز الهند .. و المفترض المحتوى لا يخرج عن هذا الإطار ..
👍
ايلية الخروف هل هية صحيه .اشوف ماذكرتها لا بالزين ولا بالشين
نعم ذكرها وموجوده في صندوق الوصف ومفيده وتنفع
جزاك الله خيرا وزادك الله من علمه و فضله
ارجوكم جاوبوني ماهيا زبدة الحيوانية بلفرنسية
شو رأيك دكتور بزبدة جوز الهند؟ مناسبة للطبخ؟
دكتور زيت الافوكادو هل به رائحة ؟؟
سؤال هل كلامك مبني علا دراسه علميه ولا رائيك الشخصي فقط … وذاكان مبني على دراسه علميه اتمني تعطيني المصدر
افتنا الله يسعد قلبگ 🌹🤍
جزاك الله خيرًا دكتور ويعطيك العافيه
لم تذكر لنا المصادر الطبية الفواءد العديدة لزيت حبة البركة ،
جزاك الله خيرا يا دكتور ويعطيك الف عافيه يارب
شكراً جزيلا. شرحك راائع ومممممممتاز
يسلموووو انا بدأت أطبخ بزيت جوز الهند
ممتاز يا دكتور
عندي سؤال كيف يتم تحويل الأحماض الدهنية إلى طاقة بشكل مباشر في العضلات والقلب
دون ذكر الكيتون. حيث أن العضلات والقلب يمكنهم استقلاب الأحماض الدهنية بشكل مباشر عكس المخ الذي يفضل الكيتون؟
اتمنى اني اكون قدرت أوضح سؤالي.
نعم راح تستخدم كطاقه بشكل مباشر، الاحماض الدهنيه المحرره من الدهون المخزنه راح تدخل الى الميتوكندريا(بيت الطاقه) الموجوده بالخلايا العضليه والقلب، وراح يصير لها اكسده وتحرير الطاقه
@@dr.mohammedhadi شكرا دكتور
لكن بغلبك معايا شويه اسف تحملني سؤالي أعمق شويه انا حاب اعرف أكثر في هذا الموضوع. وتكون موضوع حلقة لك في الفترة القادمة وسؤالي كان كيف تتم هذهِ العملية اش المعادن الفيتامينات المساعدة K2 وال كارتين لهم دخل؟ وماهيه نواتج الأكسدة والتخلص منها مقارنة بأكسدة الجلكوز او الجلايكوجين وحمض الاكتيك وماهيه انواع الأحماض الدهنية المفضلة والأسئلة كثيرة في رأسي بهذا الخصوص ولازلت أقوم بالبحث في المراجع واجمع المعلومات واحب تساعدني.
سؤالي دكتور هو لية الخروف والابقار هل تنفع للطبخ والقلي
نعم جميلة جدا و صحية
نعم تنفع وذكرها الدكتور في صندوق الوصف
@@zienabsabry35 th-cam.com/video/02rTEBa0y48/w-d-xo.html صح
السلام عليكم هل زيت نخاله الارز جيد ممكن جواب
اي نعم طيب وصفه النه للضغط والسكر وللدهون صحي
جزاك الله خير على هذا الفيديو 🌷🌷💯💯
السمنه او ازبده مفيده لمرضي سكري انوع الاول والثاني
طب ولي مايقدرش يشتري لتر الزيت الزيتون يعمل ايه باقي الزيوت غاليه
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
طيب دكتور موجود حاليا بعض انواع زيوت البذور مثل زيت البندق وزيت الجوز هل هذه الزيوت صالحة للاستخدام وخاصة القلى؟
على الاغلب تكون هذه الزيوت معالجه تحت درجه حراره عاليه، تاكد من المصدر
السلام عليكم بما ان معظم الدكاترة يتحدثون عن الزيوت ومضارها على الصحة علما ان انتشارها بشكل واسع في كل دول العالم وهناك كثير من الشركات تنتج هذه الزيوت الضارة حسب قولكم وحسب الدراسات فلماذا لاتجتمعون وتقدمون دعوة في المحاكم المختصة والصحة العالمية لاغلاق هذه المنتجات والتوقف عن انتاجها فما هو تفسيركم حتى يعرف العالم اين يتجه
عاشت ايدك دكتور شرح بسيط ومفهوم ومفيد هووواي تحياتي
الله يسعدك
طيب نبغى تقلنا عن زيت للقلي
مشكور على معلومات المفيد والمهمه
وزيت الزيتون هل هو صحي ونقر نستعمله للطبخ
مشكله الزيوت الصحيه في الفيديو تغير طعم الاكل تماما..جربت زيت جوز الهند طلع الاكل طعمه جوز هند
ممكن استخدام زيت الزيتون او اختار اي نوع تفضله
@@dr.mohammedhadi زيت الزيتون مناسب للقلي الطويل مثل السمك . ؟
مشكور اخي الفاضل يعطيك الف عافيه.
اول تعليق. الله يحفظك💐🇮🇶🇮🇶
مختصر مفيد اشكرك ،. انا ماشيه كيتو من اربع شهور معدل نزولي كيلو واحد بالشهر وتدرجت بالوجبات واصبحت اتناول وجبه واحده مع العلم عندي حصوه بالمراره كامنه ما شعر بيها
بس انتفاخ بعد الاكل واستعمل احيانا املاح المراره د بيرج
هل نزولي طبيعي ؟ وشكرا
ممكن يكون النزول طبيعي اذا كان الوزن قريب من الوزن المطلوب، ومن الافضل مراقبه مؤشرات اخرى بجانب الميزان مثل قياس محيط الخصر
شكرآ الك الله يبارك فيك فيدهاتك مميزه
طيب ما ابغى طعم جوز هند في الدجاج كيف الطريقة
يعني عادي استخدم زيت جوز الهند للطبخات الي تحتاج ساعتين او ثلاثة طبخ وتحتاج درجات حرارة عالية ؟!
جاوبوني لُطفاً
يعطيك العافيه يارب
انا استخدم الودك . شحم العجل بعد اذابته
بأحد المحلات بيع الاغذية وغير الاغذية ، وجدت زيت زيتون ، ومكتوب عليه ، مخصص للطبخ 🤔🤔
يمكن استعمال زيت الزيتون للطبخ بشرط استعمال درجة حرارة خفيفة .
نعم ممكن
مين استعمل زيت جوز الهند و هل لا يبدل طعم الأكل شكرا
شكرا يا دكتور، ياريت لو حضرتك تعمل فيديو عن زيت النخيل
شكرا شكرا جزاكم الله كل خير
رَبّـ❤ـيٌ يوفقك يا دكتور 🌹
المطاعم يشتروا من ارخص واردى نوع زيت ولا يهمهم الا المال والحمد لله على النعمة
كيف الكانولا مضر
شكرا لكم دكتورنا العزيز
لو سمحت أنا أتبع كيتو وأخذت مكملات الغيذائية (الفيتامينات والمعادن مع بعض في نفس العلبة) هل تنصحني بتناولها ؟
هل من الضروري؟
مع العلم أريد أحصل على الخميرة الغذائية.
ممكن تناولها ولكن لا تغنيك ابداً عن الفيتامينات والمعادن من الغذاء الحقيقي
دكتور محمد ،،، الزيت المهدرج يطردني من الكيتو ؟؟ ضروري ابي الاجابة
الله يوفقك ومن نجاح الى نجاح
هل استطيع القلي بزيت لية الخروف؟
نعم يصير والدكتور ذكرها في صندوق الوصف اسفل الفيديو
والريحة شلونهة؟
نور الله كلشي له حل اذا ماتحبين ريحة اللية تقدرين تشوين الشي مو شرط تقليه وبعدين تحطين فوقاه زيت زيتون او زبده او اي نوع من الدهون الصحيه الغير مهدرجة
هل زيوت الطبخ تزيد الوزن
بجميع اشكالها
الله يعطيك العافية دكتور فيديوهاتك كلها مفيدة جدا وواضحة...ولكن في هذا الفيديو السؤال...كيف لنا تأمين الزيوت الصحية فهي غالية جدا نصف لتر منها بسعر 5 لتر من غير الصحية وكذلك فهي غير متوفرة في كل المتاجر بشكل كبير وليس من السهل توفيرها...الا يوجد بدائل أخرى لها؟
الزبده سعرها مناسب و ممتازه للطبخ
@@rashedal-omairi2518 سعرها مناسب؟َ!
ماذكرت زيت السمسم؟؟ هل صحي للطبخ
الزيوت اللي فيها دهون مشبعه ترفع الكوليسترول الضار ياكابتن وكيف صارت صحيه؟!
ماذا عن زيت فول الصويا؟
تمام كلام صحيح وزي الفل ونتفق معك انها افضل ٣ زيوت؟؟!!
ولكن في حال اطريت استخدم زيت مهدرج فايهما افضل؟؟
يعني افضل السيئين؟؟
من وجه نظري ما تستخدمه افضل يعني استغنى عنه
وانا اتفق مع وجة نظرك ان الاستغناء عنه افضل. ولكن!!! بسبب التكلفه العاليه ولعدم الامكانيه بستمرار استخدام زيت جوز الهند والافوكادو نطر نستخدم زيت مهدرج؟
فأيهما افضل؟
ناصر على انا صراحه لما ما يكون عندي زيوت صحيه اطبخ الاكل بدون زيت بس سمعت ان الكانولا افضل السيئين زي ما تقول😅
اتوقع افضل السئين زيت دوار الشمس نحتاج واحد خبير ياكد لنا المعلومه.
99٪ من طبخي بزيت زيتون
ناصر على مدري والله انا سمعت كذا وعندك حق محتاجين مختص يأكد لنا المعلومه
ازاى يادكتور صعب بنضطر نقلى يبقى فى ايه
جزاك الله خير
ماذا بالنسبة الى شحم الخروف او البقر
دكتور لو اي زيت قابل للقلي والدرجه حراره عاليه
طيب دكتور هذي الزيوت الغير صحيه ينفع استخدمها للجسم والشعر
الله يعطيك العافيه
طي وزيت نخالة الارز
هل زبت جوز الهند من باراشوت كويس في الاكل
شكرا جزيلا الله يعطيك العافية
الله يعافيك❤️🤲