FAROFA DE CARNE DE SOL E AMARANTO

Farofa de carne de sol com Amaranto!
Ingredientes:
- 02 colheres de sopa de unto suíno;
- 800g de carne de sol desidratada;
- 05 dentes de alho amassados;
- 02 colheres de chá de páprica doce;
- 01 colher de sopa de coentro em pó;
- 01 cebola branca grande picada;
- 01 cebola roxa grande picada;
- 03 colheres de sopa de cheiro verde picados;
- 02 tomates grandes picados;
- 03 pimentas de cheiro!
- A farinha de Amaranto vc irá acrescentando gradativamente, até q atingir a consistência apresentada na imagem do vídeo!
Modo de preparo você terá assistindo na íntegra este vídeo!