Sopa de Ajo 🍝 Receta de mi Abuela. Un Espectáculo.
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2022
- La Sopa de Ajo con un detalle de Jamón Serrano, que la hace deliciosa.
Receta de mi abuela, Fácil, Paso a Paso.
Ingredientes y Cantidades para 2 px.
4 Dientes de Ajo
50 gr. de Jamón Serrano
2 Huevos
2 Rebanadas de Pan del día anterior
Un Tomate de variedad Rama o de variedad Pera
Una cucharada de Pimentón
600 cl. de Agua
Aceite de Oliva
Sal
Os dejo un enlace con los beneficios del Ajo para nuestra Salud
• ¿CUÁLES SON LOS BENEFI...
La receta es fantástica 💯y un clásico en nuestra cocinas, sobre todo para los que amamos la cuchara 🥄
Que no se pierdan nuestras costumbres y se siga comiendo así de bien(fácil y rápido) recordando siempre las recetas que nos dejaron y nos enseñaron los nuestros.
Gracias Chef 👨🍳por compartir su receta con nosotros🙏🏻
El recipiente🍵 es ideal y por supuesto por respeto a los comensales, siempre se sirve tapada en la mesa. Un abrazo🤗
Guauuuuu Paloma, muchísimas gracias por tu Comentario. Me has dejado sin palabras….. mejor dicho, sin letras ….
la sopa de ajo no lleva tomate se hace con pan ajos agua y pimenton es super sencilla y el huevo y ya esta si luego le añades taquitos de jamon y chorizo ya pasa a llamarse sopa castellana
Q
Muchas gracias así la acia mi suegro pero sin jamon esta semana la ago como la as echo esta riquísima 👏👍♥️
Yo no pongo tomate estará muy buena
Qué tikis miquis todo el mundo, ya dijo que es la receta de su abuela y seguro que está riquísima, recetas de ajo como siempre hay muchas aquí. Gracias por tu contribución y por sumar algo más a una receta ya rica 🙂 . Yo soy canaria y la receta de mojo picón que hago en mi casa no es la más tradicional, es la de mi madre y para mí es la más rica y muchos me la copian. Un beso😘❤️🧡
Gracias Raquel por tu comentario. Estoy totalmente contigo. No es una sopa castellana, es una sopa de ajo que se hace en el mediterráneo y también en la mancha y se le pone un poco de tomate, y la cocina es probar cosas, si no estaríamos comiendo carne cruda todavia, 😂😂😂 y naranjas del arbol. Repito, Gracias por tu acertado comentario. 😘😘
Qué quiere decir tikis miquis??? Soy de Argentina y he visto está frase por segunda vez y no se qué significa. Gracias.
Jajajajajajajajajajaja, trikis mikis significa perdona muy especial, delicada, y sobre todo algo detallista, jajajajajajajajajaja
Another great recipe and you make it look so easy. Thanks Jorge
Thanks to you for your comments Trevor !!
Mi abuela la hacía, pero sin tomate, es cuestión de probarlo, seguro que queda muy rica. Gracias!!!!!
Si encarna, hazla y te encantará. Gracias por tu comentario
Ahora en invierno, una receta rápida y calentita. Me encanta!!!
Ahora en Invierno Elena resucita a los muertos 😂😂😂 Gracias !!
Que pintaza!! La voy a probar ya mismo 🤤🤤🤤
Genial Maje, ya me contarás. Ten buen finde!!
La primera vez que veo una sopa de ajo con tomate
Siempre hay una primera vez Josefa, tenemos que innovar, pruébala por favor, y ya me contarás. Gracias por tu Comentario. Un Saludo !!
Que agradable señor ❤️
Muchas Gracias 🙏
Una sopa con fundamento, riquísima. Gracias por la receta
Gracias a ti @isabeldelmoral6829. Gracias por tu Comentario !!
La sopa tiene una pinta de estar súper riquísima 🤤 😃🧚♂️🦜🧚♀️🧚♂️🧚♀️
María Ángeles lo está. Te lo aseguro. Gracias por tu Comentario. Ten buen finde !!
Para mi sopa castellana
Sopa de ajo la hacía mi suegra y no me gustaba solo llevaba aceite Ajo Sal agua y pan
Esta si que está buenísima
Muchísimas gracias por tu Comentario, Que alegría me das !!
Ohhhhhh , que cosa tan rica y fácil 😊 muchas gracias.
Gracias a tí María Jesús por tu Comentario. Un Saludo !!
Excelente receta de ajo, ya es mi favorita, lo que me gusta igual que la receta es la presentacion en esa sensacional cazuela con su tapa¡¡¡......saludos
Muchísimas Gracias Gerardo por tu Comentario, me hace muy feliz. Sí es preciosa la cazuela, y muy práctica, puedes introducirla en el Horno también. Un Saludo, ten muy buena semana !!
Hoy día hay más abuelas que las que jamás a existido , y todo eso gracias al youtuber, porque gracias a las recetas de las abuelas se acuerdan de ellas. Me encanta sus recetas ya me suscribí porque me encanta sus vídeos
Que sería de nosotros sin nuestras abuelas que cocinaban con esa paciencia, verdad? La receta es deliciosa, y ahora en invierno más todavía. Gracias Jose Javier por tu Felicitación. Un Saludo !!
Desde la argentina saludos , aunque nosotros entremos en verano, guardo la receta para el invierno , mi abuela era española y me recuerda a ella cuando la ibamos a visitar esa sopa, guardare la receta😂
Qué Alegría me das, ya me contarás
Gracies por la receta que buena sopa 😊
Gracias a ti Amelie. Ten muy buena Semana !!
Muchas gracias por compartir recetas tan sencillas pero tan ricas
Gracias a tí Teresa por tu comentario. Me anima a seguir. Ten buen finde !!
Se llame como se llame , me parece exquisita y fantástica para cuando venga el frio y además muy completa ! Gracias Jorge! 😋
Hola María, tú lo has dicho, es un alimento completo. Fácil, buenísima y sanisima. Ya me contarás cuando la hagas. Gracias por tu Comentario.
@@CocinaconJorge! Uy7+😅g😅
Me gusta la receta y la haré esta semana. Mil gracias!
Mil Gracias a tí Esther. Ya me contarás. Te aseguro que está espectacular. Gracias por tu Comentario. Ten buena semana!!
sea de ajos o de tomate tiene que estar riquísima que es lo importante 👍👍👏👏👏
Efectivamente Mari, acabas de dar en el clavo. Te aseguro que está exquisita. Gracias por tu Comentario.
video y explicación espetacular de la receta con tres ingredientes manjar de los que no lo han probado esto es cocina. 👍👍👌👌un saludo.
Muchísimas Gracias Jose Manuel, tu Comentario me da fuerzas para seguir adelante y compartir más momentos con vosotros. Gracias, un Saludo !!
Que buena pinta tiene 😋
Muchísimas Gracias Paquita !! Ten muy buena semana !!
Receta exquisita,para los amantes de la cuchara.esto en invierno levanta a un muerto.gracias 🌷
Que bien lo has definido @CarmenJimenez 😀 Gracias por tu Comentario. Ten buen Fin de Semana !!
Las mejor sopa de ajo al estilo de Leon sin duda
Gracias Rocío por tu Comentario. Que Alegría me das. Ten muy buena semana !!
Esta es otra de aquellas recetas maravillosas de nuestros ancestros.
Gracias por tan buena receta.
Gracias a ti Mr. Rojigualda por tu Comentario. Un Saludo desde Valencia.
@@CocinaconJorge
Igualmente. Desde Murcia 👍
Que rico! Buenecitoooo! 😊
Gracias Roger, espero que me cuentes cuando la hagas. Un Saludo !!
A esta receta me la conocía de un modo diferente, me la hago a tu modo mm nañ nañ estos próximos días, que rica!! Gracias!!! ☺️
Esta sopa es una de mis preferidas y se hace en un plis.
Buenísima!!
Así es Valeria, y como se suele decir, resucita a los muertos, jajajajajja. Gracias por tu Comentario !!
Tiene muy buena pinta... Gracias por compartir
Gracias a ti Marta por tu Comentario!! Un Saludo !!
Mi madre la hacía igual también con tomate y era excelente cocinera. Riquísima.
Genial 🙂 !! Gracias por tu comentario
Muy buena y Excelente Receta..
Gracias Juan Carlos. Un Saludo !!
Riquísimas👌🏼👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼
Muchísimas Gracias Chuso. Ya me contarás cuando la hagas. Gracias por tu Comentario.
Muy buena idea. Días de frío y no apetece salir. Pero disculpa como en cualquier. Ciudad Española. Se ara. Diferente. Yo aprendí de mi madre. Pero hacia la sopa de ajos. Solo el pan y los. Ajos. Si aceite. Cada ciudad española. Se hace. Diferente. Gracias. Ahora veo el vídeo hasta el final gracias
Por supuesto Isabel, cada región, cada época …. La maravilla de la Cocina es que evoluciona e innovación. Gracias por tu comentario !!
Gracias por tan buena receta ❤
Gracias a ti !! Un Saludo !!
Excelente!!
Gracias Nely, ya me contarás cuando la hagas.
Gracias,muy rica
Gracias a tí Katia por tu Comentario. Ten muy buena semana !!
Mi madre la hacía así, unas veces con tomate y otras sin tomate, unas veces con jamón y otras sin ,y siempre estaba buenísima. Hoy la haré yo y como tengo tomate y jamón le pondré de todo. Me acabo de suscribir a tu canal .
Rosario, tú madre era muy sabia. Gracias por tu Comentario y por tu suscripción. Lo pasaremos muy bien cocinando. Espero los comentarios de tu sopa 😃. Ten muy buen dia !!
Y otras veces sin ajo.
😂🤪
Se ve delicioso gracías por la receta.
Muchísimas gracias por tu Comentario Nancy
Vamos a ver a la sopa d ajo cada uno le pone lo q le da la gana.
Gracias por tu Comentario
Gracias por tu Comentario
Me gusta tal cual!, Y me gusta cómo lo explica!.
@mariarosalopezmaldonado938 Muchísimas Gracias por tu Comentario. Gracias, ten muy buena semana !!
¡Qué buena pinta tiene!😊
Gracias Clara, hazla según te digo y ya me contarás….. Gracias por tu Comentario !! Ten buen fin de semana!!
Acabo de hacer una.
Me la he cenado.
Sin jamón pero
riquísima.
La próxima
la haré como la
ABUELI.
UN BESO PARA ELLA Y UN SALUDO PARA TI.
Es genial !! Es una cena espectacular. Gracias por tu Comentario. Ten buen fin de semana.
Fantástica receta...
Gracias María por tu Comentario !! Ten buen finde !!
Me encanto yo e echo e com tomate más rica todavía ❤❤❤
Guauuu, que bueno tu Comentario @sarala1678, me encanta, Gracias !! Un Saludo desde Valencia
Cada persona le hecha lo que quiere
Eugenia, siempre una buena interpretación o variante, siempre y cuando la mejore, bienvenida sea, si no estaríamos a estas altura comiendo carne cruda, como en la prehistoria, no te parece ? Gracias por tu comentario !!
Muchas gracias. Muy bueno
Gracias a tí Gamez por tu Comentario. Ten buen fin de semana !!
Cocina española total con tres ingredientes has montado un espetaculo te felicito 👌👌👍👍 un saludo.
Muchisimas Gracias Jose Manuel, me has alegrado el día con tu Comentario. Gracias. Un Saludo desde Valencia.
ESTA RECETA DE SOPA CASERA ES MAGNIFICA PARA CUANDO HACE FRIO EN ESPAÑA.YO LA PRENDÍ LA RECETA DE MI ABUELA Y DE MI MADRE SOPA CASTELLANA O SOPA DE AJOS.
Hola MA, así es como decimos en España, resucita a los muertos, jajajajjajja. Gracias por tu Comentario. Ten muy buen día. Hablamos !!
Se ve excelente!!!!!!
Muchas Gracias Mauro. Siiii, está riquísima. Ya me contarás cuando la hagas. Un Saludo !!
@@CocinaconJorge saludos desde chile!!!!
Muy rica
Muchísimas gracias por tu Comentario
Hola, Jorge. Yo hago sopa de ajo , pero al estilo de Castilla, que de allí soy y me enseño la receta mi abuela. Tu sopa tiene muy buena pinta y pienso hacerla con tu receta. Gracias por compartir y saludos desde Barcelona 😉
Hola Mercedes, cuanto me alegra tu mensaje, Gracias. Claro cada región tiene sus variantes, y todas son buenas si el resultado es bueno. Sino cocinaríamos igual que hace 500 años, y probar e innovar es positivo, un poco de tomate aporta un dulzor exquisito. Yo respeto a los puristas, algo similar ocurre aqui en Valencia con la paella. Pero cuando una receta se convierte en internacional, cada uno tiene su interpretación. Tengo amigos Italianos, y si te contara lo que dicen de los Spaguettis, jajjajaja alucinabas…. Gracias por tu Comentario. Ya me contarás
Buaggg,, que asco ...
No me ha gustado me ha parecido un aguachirri
Muy buena.
Gracias Dolors por tu Comentario. Ten muy buen día. Hablamos !!
buenazo ,😋🤤😋🤤 a preparar se a dicho , con este frió.
Muy bien Nelly, esta sopa resucita a los muertos, jajajajja. Gracias por tu Comentario. Ya me contarás
Que recuerdos a mi papá le encantaba la sopa a veces no tenía nada más que el ajo y pan duro otras cuando se podía también la hacía con chirlas gracias que rico
Gracias a tí Amparo. Me alegro mucho de traerte buenos recuerdos. Muchísimas Gracias por tu Comentario !!
Me gusta más el pan en láminas. Y sin tomate
@@tonipancho5754 en láminas también está muy bueno. El tomate le da un toque especial. Hazlo y verás. Un Saludo !!
8
Olé buenas recetas y sobre todo está
Muchísimas gracias por tu Comentario, que alegría me das
No había hecho nunca la sopa de ajo con tomate🤔. Puede estar bien. La probaré así. A mí me encanta el ajo y le pongo una cantidad indecente🤣. Por lo demás, es igual que la que hago yo. Felicidades.
Muchas Gracias Jose Antonio. Es que el ajo es una bendición por sabor y por salud. Ten muy buena Semana !!
Muchas gracias por esta receta de sopa de ajos (con o sin tomate, no importa) es una receta muy popular muy barata. No la conocía, y cuando la probé me encantó 👏👏👏👏un saludo desde Barcelona 💖💖💖
Que alegria me das, Gracias por tu Comentario !!
Que alegria me das, Gracias por tu Comentario
Una maravilla de la gastronomía Castellana. Una cosilla, si el huevo lo tienes 10 minutos hirviendo a fuego lento con la sopa se cuaja la yema.
Si, a mi me gusta así, digamos entera, pero si te gusta que la yema se diluya en el caldo, con 3 min sería suficiente. Gracias por tu Comentario. Un Saludo !!
Con o sin tomate tiene que estar bien rica😋👍
Y por supuesto la voy hacer,
Gracias por compartir✨
Me suscribo ♡
Muchísimas Gracias Marian por tu Comentario. Te aseguro que está exquisita. Ya me contarás. Ten muy buena semana!!!!
@@CocinaconJorge un
Muchos años hace que no comooooo y me encanta en invierno
Siiiii, Virginia, me recuerda a chimenea, familia …. Gracias por tu Comentario.
Me encantan las comidas de las abuelas😅❤
Gracias por tu Comentario
Qué rico!!!
Gracias @EstherMorenoVargas por tu Comentario. Ten buen fin de semana !!
Tiene buena pinta la sopa
Muchísimas Gracias @PaquiFortes así es, ya me contarás cuando la hagas. Un Saludo, ten muy buen día !!
Magnífica receta.
La sopa de ajo es tan extensa como ciudades y pueblos españoles. Felicidades
Asi es, Gracias por tu Comentario y tus Felicitaciones. Un Saludo !!
Tiene que estar buenísima la voy hacer
Ya me dirás
Que pintaza 🤤
Muchísimas Gracias @Lomar ten muy buen fin de semana !!
Tiene buena pinta Ami me encanta
Gracias Ángeles, ya me contarás cuando la hagas. Ten buen finde !!
Hola! Es la tipica sopa castellana, la verdad es que es sencilla pero muy rica ❤😊
Gracias por tu Comentario Merce !!
La he hecho y está exquisita
Que alegría me das @jesusaguero8092 muchísimas gracias por tu Comentario !! Feliz Año, un Abrazo !!
tiene un pintón estupendogracias
Gracias por tu Comentario
Se me hace la boca agua, la probaré se ve que es riquísima y yo como mucho ajo para que me baje los niveles de glucosa en sangre. Gracias por compartir. Joan
Pues esta receta de Sopa de Ajo te irá genial Joan, porque es muy muy completa, te diría que plato único. Me alegro mucho de que te guste. Gracias por tu Comentario. Ten buena semana !!
Pero para poder este plato , seguramente exquisito, hay que tener un estómago de hierro!😜
Jajajajaja, no creas, al contrario, resucita a un muerto, con esta sopa, no necesitas nada mas. Gracias por tu comentario !!
La sopa de ajo ,nunca la comí con tomate, pero hay que probar,.está receta es como.la paella, cada uno.ka hace de distinta manera. En Castilla y león se hace con pan del día anterior y también las he comido con pan fritome Fanta probar con tomate, y las voy hacer ,como tú.muchas gracias por tus recetas❤❤
Muchísimas gracias por tu Comentario, espero que me cuentes Pepita que te pareció hacerla así
Menuda sopa buena! desde que te encontre la hice unas pocas de veces, eso si con mas ajo! 😊 mi enhorabuena a tu abuela por la receta tan esquisita, con tomate mucho mejor, gracias Jorge!
Que alegría me das ..... Muchísimas gracias por tu Comentario. Un Saludo !!
Qué receta tan fantastica. Me gusta cuando las recetas se mantienen en familia. Te felicito Jorge, pienso hacerla y ya te comentare. Saludos
Muchas Gracias @saganom1960 por tu Comentario. Espero que me comentes cuando la hagas, un Abrazo !!!
Yo le hecho de todo lo que tengo , antiguamente , era con aceite ajo pimenton pan duro huevo dejado caer . Y agua . El que tenia caldo . De gallina , porque se criaban en casa pues tenian caldo , que se hacia con patas de pollo y espinazo . O hueso de jamon . El que tenia , el que no , pues ajo y pan y pimenton y huevo
Claro esa es una de las cosas que se hacia antes, poner lo que teníamos en casa. Eso es fantástico porque así se descubrieron nuevas variantes, nuevas recetas, etc.. Gracias Fermina por tu Comentario.
Un saludo desde Argentina para todos,
Un Saludo Aníbal. Gracias por tu Comentario. 🙏😀🙏😀
Me gusto mucho la sopa de ajo
Siiiii, Reme es una maravilla, la reina de las sopas. Gracias por tu Comentario. Ten buen finde !!
👋👋riquisimo
Gracias @LauraLeticiaZamoraGallegos espero que la hagas y la disfrutes. Gracias por tu Comentario !! Ten buen finde !!
En Inglaterra hace frio y esta sopa es perfecta para mantenerte caliente, gracias George y que tengas buen fin de semana.
Es perfecto Pete, ya me contarás cuando la hagas. Un Abrazo !!
Lo 0
Excelente Muchas Gracias ☺️
Gracias a tí Freddy. Espero que la disfrutes. Un saludo, ten buena semana !!
La probare con el tomate ,tiene una pinta buenísima, gracias por compartir un saludo
Ya verás Ana, te encantará, ya me contarás cuando lo hagas, ten buen fin de semana !!
Muy muy rica!!! Des de Brasil 🇧🇷
Gracias por tu Comentario Marly, me alegro mucho que te haya gustado. Un Saludo !!
Tiene buena pinta
Ya me contarás cuando la hagas. Gracias Candida por tu Comentario.
Suscrito. No me perderé ningún vídeo. Y receton para debutar.
Muchísimas Gracias Gm, inmenso Comentario. Gracias 🙏
La receta tiene una pinta impresionante. Mi abuela también la hacía con tomate y mi madre la ha continuado haciendo así. Le da más untuosidad.
Totalmente, 👍 Gracias por tu comentario !!
Nunca supe de una sopa de ajos con tomate. Pero habrá que probarla. Gracias por compartir! .
Gracias por comentar, si pruebala y ya me contarás
Seguro que está buenísima.
Te aseguro que si. Gracias por tu Comentario !! Un Saludo !!
Yo estaba emocionada pensé que era más ajo porque me fascina. Y normalmente yo les pongo eso a mi comida normalmente
Fantástico, Gracias por tu Comentario
Genial!
Gracias Calos por tu Comentario.
¡Sabrosa! Saludos desde Chile.
Gracias Arien por tu Comentario. Saludos desde España !!
Gracias desde colombia
Gracias a tí Carmen. Un placer. Saludos desde el mediterráneo !!
Yo lo he probado con tomate y sin pimentón, para mi gusto está más rica y sabrosa.
Muchísimas gracias por tu Comentario
Yo solo le refrio ajos en la
mina y ante de que coja color hecho el pan del que tenga de otro días reogo hecho sal una pastillita y agua y a hervir con cuidado porque suele revosar la candela bajita y se me olvida pimienta molida y está que por mi familia la comería todos los días pero está receta la voy hacer tiene que estar buena y cambio de sopa de Gracias por la receta
Muchas Gracias a ti Francisca, ya me contarás cuando la hagas, ya verás que buena está y cuanto alimento tiene. Ten buen fin de semana!!
Bonissimo
Gracias Francisco por tu Comentario. Un Abrazo !! 🤗
Se ve muy DELICIOSA, gracias por compartir 😍
Muchísimas Gracias Laura, espero que la hagas, y ya me contarás. Gracias por tu Comentario !! Ten muy buena semana !!
Adelante muivien
Gracias Miguel, un Saludo !!
Se ve exquisita, además fácil y rápida, soy de Uruguay, acá es verano pero para el próximo invierno ,creo que más de una vez esta sopa será presente en nuestra mesa. Gracias.
Que bueno Elvira, espero tu comentario cuando la hagas. Gracias por tus palabras
@@CocinaconJorge por supuesto, encantada.
La acabo de hacer. Que rica me e comido los dos plato. Gracias por compartir
Que alegría me das @anamarifernandezdelamo2855. Genial !! Gracias por tu Comentario !!
😂😂😂yo haría igual...los dos platos ...
Ya la haré muchas gracias Jorge saludos desde Lleida!
Genial Estrella, ya me contarás. Ten muy buen día. Saludos desde Valencia. Hablamos !!
Muy deliciosa se puede ver . Bendiciones
Gracias por tu Comentario. Espero que te guste cuando la hagas !! Un Saludo !!
Ya la prepare me quedo deliciosa. Con poquitin tomate 🤗. Saludos desde Quito-Ecuador