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Cooking with George
Spain
เข้าร่วมเมื่อ 10 พ.ค. 2022
Gazpacho Andaluz con Cosas. Una presentación Gourmet y Fácil
Para hacer nuestro Gazpacho Andaluz necesitaremos ...
Para 4 personas bien cumplidos
1 kg de Tomates bien maduros
1 Pimiento Verde Italiano
1 Pepino
1 Diente de Ajo
Un poco de Pan del día anterior.
Aceite de Oliva Virgen extra. Entre 50 y 100 ml. ( A gusto de cada uno )
Sal ( A gusto de cada uno )
Vinagre de Manzana o de Jerez al gusto ....
Ingredientes sanos y muy nutritivos.
Os dejo unos enlaces sobre el tema
th-cam.com/video/7Y3JHzsG96A/w-d-xo.html
th-cam.com/video/LwtfhI0T8-Q/w-d-xo.html
th-cam.com/video/10xpJZZjqWQ/w-d-xo.html
Para 4 personas bien cumplidos
1 kg de Tomates bien maduros
1 Pimiento Verde Italiano
1 Pepino
1 Diente de Ajo
Un poco de Pan del día anterior.
Aceite de Oliva Virgen extra. Entre 50 y 100 ml. ( A gusto de cada uno )
Sal ( A gusto de cada uno )
Vinagre de Manzana o de Jerez al gusto ....
Ingredientes sanos y muy nutritivos.
Os dejo unos enlaces sobre el tema
th-cam.com/video/7Y3JHzsG96A/w-d-xo.html
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th-cam.com/video/10xpJZZjqWQ/w-d-xo.html
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วีดีโอ
Spaguetti Carbonara. 😍😍 Receta 100% Italiana
มุมมอง 2226 หลายเดือนก่อน
Los Spaguetti Carbonara es uno de los platos italianos más conocidos en todo el mundo. Para ello he buscado la ayuda de Marcella, que tiene un puesto en el Mercado Central de Valencia. Estos son sus datos por si queréis contactar con ella. Servicio a Domicilio en toda España Marcella, La Despensa de Italia Tel: 963829120 productositalianosvalencia productositalianosv...
Olla de Pueblo. Un Cocido de Invierno del Alto Palancia de Castellón. Un Cocido Riquísimo.
มุมมอง 4017 หลายเดือนก่อน
La Olla de Pueblo es un Cocido de Invierno típico de la zona de Montaña del Interior Sur de Catellón. Está Riquísimo y Fácil de Hacer. Ingredientes y Cantidades para 4 px. 400 gr de Alubia Blanca Una Oreja de Cerdo Dos Espinazos de Cerdo Una Pata de Cerdo Dos Morcillas de Carne Un Blanquet Un Cardo Un Napicol Una Pechuga entera de Pollo Agua Sal
Tortilla de Patata, Jugosa y Sabrosa
มุมมอง 1.6K10 หลายเดือนก่อน
Ingredientes y Cantidades 4 PX Cuatro Huevos XL de Corral 750 gr. de Patata Nueva Una Cebolla Dulce Aceite de Oliva Virgen Extra Sal La tortilla de Patata es una de las recetas típicas de la Cocina Española. No podía faltar en el Canal. Os dejo enlaces sobre los beneficios del Huevo th-cam.com/video/9oBGOCNJ25M/w-d-xo.html Beneficios de la Patata th-cam.com/video/IpvOJEHSLis/w-d-xo.html Espero ...
Cómo hacer la Gamba Roja Perfecta, jugosa y sabrosa
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
Hacer de forma perfecta las Gambas es complicado para que estén en su punto. En este vídeo os explico cómo hacerlas. Ingredientes: Gamba Roja Fresca Agua ( si es agua de Mar, mejor ) Sal Fina Sal Gorda Limón y Perejil para la presentación ( Opcional ) Os dejo un vídeo sobre las propiedades de las Gambas, cómo elegirlas y cuales son sus beneficios, así cómo comerlas correctamente th-cam.com/vide...
Cocochas al pil pil, con trucos👌 para que salgan perfectas
มุมมอง 339ปีที่แล้ว
La Cocochas al Pil Pil es uno de las maravillas de la Cocina Vasca, que es un verdadero manjar. Ingredientes y Cantidades para 1 px. Cocochas de Bacalao 200 gr. ( También de Merluza ) 4 dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Perejil Sal Opcional: Guindilla Un Chorrito de Vino Blanco Os dejo también un enlace sobre las propiedades de las Cocochas de Bacalao th-cam.com/video/qL4aJaMCfvE/w-d-...
Costillas a la Miel que se deshacen en la Boca
มุมมอง 264ปีที่แล้ว
Costillas a la Miel que se deshacen en la Boca, descubre los Ingredientes. Costillas a la Miel para 1 persona. Costillar de Cerdo ( Ibérico preferible ) 335 gr. Miel de Romero o Mil Flores. Una porción Kepchup. Una Porción Mostaza. Una Porción Ron Negro. Medio Vaso de Café Sal Pimienta Negra Os dejo un enlace sobre los beneficios del Cerdo Ibérico th-cam.com/video/NTyX1G9OJ_U/w-d-xo.html
Alubias con Perdiz de Caza. La Mejor y Auténtica Receta.
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Uno de los mejores platos de Cuchara, Tradicional, De Invierno, de Chimenea y Tertulia. Con sabor a Romero, a Tomillo, a Campo. Y os la traigo con la Mejor Receta. Ingredientes y Cantidades para las Alubias para 2 px. 200 gr. de Alubias de Bañeza. ( Poner en Remojo el día anterior ) Un tomate de Pera o en Rama Una Hoja de Laurel Una Zanahoria Un Cebolla entera Un Rama de Apio Troceada Una Cabez...
Estas Alubias con Perdiz son un Espectáculo de Cuchara
มุมมอง 353ปีที่แล้ว
Uno de los mejores platos de Cuchara, Tradicional, De Invierno, de Chimenea y Tertulia. Ingredientes y Cantidades para 4 px. 320 gr. de Alubias Rojas Riojanas Una Perdiz Entera Escabechada Una Cebolla Dulce 3 o 4 Dientes de Ajo Pimienta Negra en Grano 2 Hojas de Laurel Una Ñora Una Cucharada de Pimentón Dulce Aceite de Oliva Sal Os dejo un enlace sobre las propiedades de las Alubias de @QueApet...
Coulant de Chocolate Fácil y Rápido. El postre de los muy Chocolateros
มุมมอง 207ปีที่แล้ว
Hoy vamos a hacer un Coulant al alcance de tod@s. Rápido, Fácil y Riquísimo. INGREDIENTES: 200 gr de Chocolate Negro de Repostería 160 gr de Mantequilla 60 gr. de Azúcar 60 gr. de Harina de Maizena 3 Huevos 2 Yemas de Huevo Posibles Acompañamientos .... Frambuesas Fresas Bola de Helado de Chocolate Bola de Helado de Vainilla Bola de Helado de Fresa Disfrutarrrrrrr ..... Os dejo también un enlac...
Leche Frita con Crema de Vainilla. Inigualable, Delicios
มุมมอง 221ปีที่แล้ว
Nunca habrás probado una Leche Frita más deliciosa que ésta ..... hazla y ya me contarás. Te dejo los Ingredientes y Cantidades Día 1 Un litro de Leche on Calcio Semi desnatada 180 gr. de azúcar 150 gr. de harina de Maíz. Una vaina de Vainilla Piel de Naranja Piel de Limón Día 2 Aceite de Girasol, lo suficiente para cubrir los dados de Leche Frita Harina de Maíz, según los dados que hagamos Azú...
Crema de Calabacín con Queso Cremoso. Deliciosa y Fácil
มุมมอง 388ปีที่แล้ว
Prepararos para descubrir una receta de Crema de Calabacín con Queso Cremoso, deliciosa, Fácil y Económica. Ingredientes y Cantidades para 4 px. 500 gr. de Calabacín 200 gr de Cebolla Dulce 300 gr. de Patata 8 Quesitos en Porciones 2 Pastillas de Mantequilla 750 cl. de Caldo Blanco ( cómo hacerlo en Receta de Sopa de Cebolla ) 500 cl de Agua Pimienta Blanca ( Opcional, pero muy recomendable ) A...
Lentejas Sanas, Fáciles y Mega Nutritivas al Estilo Mediterráneo. Lentejas Caviar con Jamón.
มุมมอง 2.9Kปีที่แล้ว
Os traigo una receta de Lentejas diferentes, al estilo Mediterráneo. Sanas, Fáciles, Rápidas y con un alimento fuera de lo común Ingredientes y Cantidades para 2 px. Lentejas Caviar 180 gr. Caldo Blanco 750 cc Agua 250 cc Tres Zanahorias Una Cebolla Dulce Dos hojas de Laurel Una Cucharadita de Pimentón Dos dientes de Ajo Cinco o Seis Chalotas ( se puede sustituir por cebolla ) Aceite de Oliva S...
Pollo al Horno Fácil a Baja Temperatura. Crujiente y Jugoso
มุมมอง 2.5Kปีที่แล้ว
Pollo al Horno Fácil a Baja Temperatura. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. Paso a Paso para hacerlo en casa. Ingredientes y Cantidades para 6 px. Pollo entero de 2.6 Kg. Aprox Para el relleno: Hojas de Col 2 Zanahorias Una Manzana ( Preferiblemente variedad Fuji ) Un Puerro Setas Trompetas de la Muerte Paté de Setas Un vaso de Ron Negro Para la Guarnición: Patatitas de Guarnición Cebolli...
Arroz al Horno. Receta Tradicional Valenciana. Económico y Fácil.
มุมมอง 756ปีที่แล้ว
Este Arroz al Horno es un plato muy típico en Valencia. No tan conocido como la Paella, pero igualmente sabroso. Es muy económico y Fácil de Hacer. Es más tradicional de Invierno, ya que es un arroz que templa muy bien el cuerpo. Hacerlo y veréis. Os dejo los Ingredientes y Cantidades para 2 px. 400 gr. de Carne de Cerdo. Panceta, Magro y Costillar en partes iguales aprox. 200 gr. de Arroz vari...
Pastel de Calabaza 🎃 y Boniato 🍠 Valenciano. Arnadí
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Sopa de Cebolla Tradicional de Francia. París
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
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Croquetas 🙃 Caseras de Pollo con Patatas Fritas 😍
มุมมอง 499ปีที่แล้ว
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Arroz de La Serranía 🥘 Económico, Fácil y Riquísimo
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
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Magret de Pato con 🍐 Salsa de Peras. Fácil y Rápido.
มุมมอง 459ปีที่แล้ว
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Sopa de Ajo 🍝 Receta de mi Abuela. Un Espectáculo.
มุมมอง 420Kปีที่แล้ว
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Berenjenas Rellenas 🍆🍆 de Carne con Higos 😍😍
มุมมอง 466ปีที่แล้ว
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Lenguado al Pimentón con Salteado de Verduras
มุมมอง 253ปีที่แล้ว
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Paella de Marisco Valenciana. Fácil y Paso a Paso
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Pollo al Curry con Arroz Basmati. Mega Digestivo
มุมมอง 2242 ปีที่แล้ว
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Patatas con Chipirones 🦑 Delicia Mediterránea
มุมมอง 2842 ปีที่แล้ว
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Arroz Meloso de Bogavante🦞auténtico. Lo Más 🤩
มุมมอง 13K2 ปีที่แล้ว
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Arroz Negro, Receta Perfecta, para un Arroz Perfecto
มุมมอง 7602 ปีที่แล้ว
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Receta Perfecta de Pisto Manchego 🍳 Huevo Frito y Patatas. Le encantará a toda la familia.
มุมมอง 3992 ปีที่แล้ว
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Gracias Jorge, parece muy rico, tambien decoraria con hoja de albahaca, que piensas?
Hola Pete, si lo dices por darle un poco de color, yo apostaría por perejil, mejor que albahaca, porque la albahaca tiene un sabor y olor muy intenso, y mataría los aromas propios de gazpacho. Gracias por tu comentario!! Un Saludo!! 👋
Me ha gustado la receta, perooo yo suelo sofreír primero los fideos y los aparto hasta el final. Que opinas??
Hola Carmen, interesante, lo probaré. Esto hay mucha gente que lo hace con el arroz al horno. Otra opción si lo hacemos en paella pequeña para dos personas, es rematarlo en el horno. Gracias por tu comentario !!
Gracias Jorge. Apetece mucho una receta así y más en Valencia
Gracias a ti por tu Comentario !!
Hola Jorge, que exquisito se ve. Nosotros lo hicimos hoy, pero usamos pimiento rojo. Con este calor que está haciendo en Valencia es lo que mas apetece. Muchas gracias por la receta.
Prueba hacerlo la próxima vez con pimiento verde italiano y ya me contarás ….. Gracias por tu opinión. Un Saludo !!
Cada vez que prubes algo cambia de cuchara o lavala en cada prueba Co mo lo has hecho no es higienico
Tiene ud. Razón Rafael, ha sido un fallo. Como suelo cocinar para los míos, no lo tengo en cuenta, pero para una grabación debe ser así. Gracias por su atención, de todos modos espero que haga el gazpacho y le guste. Tengo en cuenta su Comentario para las próximas ediciones. Un Saludo !!
Yo lo hago así però con media cebolla de Figueras (Dulce) Con la baridora de vaso.El pepino sin piel y quitando las fibras blancas del pimiento..(por el amargor). Le añaado 2 ò 3 cubitos de hielo...😊 En veranos nos tomamos cantidades industriales...
Hola Carles, si yo le he puesto cebolla pero en taquitos para la presentación final, y si también le quito la parte blanca del pimiento. Agua, si el tomate esta bien maduro y el pan bien remojado no es necesario. Pruébalo y ya me dirás. Gracias por tu Comentario. Un Saludo !!
@@CocinaconJorge Cuando viene mi cuñado, y no lo vè, le pongo dos gotas de Tabasco y media cucharilla de comino en polvo...És un secreto...
Hola Jorge! He preparado tu receta y sale buenísimo, sienta muy bien y no repite nada. Espectacular! Repetiremos, gracias mil😊
🤦🤦🤦😂😂😂
Me alegro. Genial !!
Gracia Jorge la hice y estba riquísima gusto mucho en casa espero seguir disfrutando de tus recetas
Que alegría me das Consuelo. Gracias por tu felicitación !! 😘😘
Son muy ricas y tienen más proteínas que las lentejas comunes. Haré tu receta y gracias por compartir
Gracias a ti Sofia por tu Comentario. Ya me contarás … Un Saludo !!
Exquisita , la estoy haciendo con estas calores apetece fresquita
Que alegria me das, Gracias por tu Comentario
Muy agradecido por esta receta Jorge. Tenia tiempo buscando una receta de fideuá que fuera facil y sencilla. La voy a cocinar y ya te comentare como me quedo. Que sigas dándonos mas recetas Jorge
Me alegro de que te guste … ya me contarás cómo te queda. Un Saludo !!
Tiene muy buena pinta. La estoy haciendo. Muchas gracias
Me alegro mucho Maria Victoria de que te guste la receta, ya verás que buena y que sana. Ya me contarás….
Tu no tienes ni idea de guisar ,valiente crimen.
Acabo de comprar lentejas beluga o caviar y no tenía ni idea de como prepararlas. Gracias por la excelente receta
Qué alegría me das @MsAlondra60 !! Para mí es la variedad más rica, cremosa y nutritiva. Más adelante tengo previsto hacer una ensalada con lentejas caviar, riquísimas 😍😍Gracias por tu Comentario.
Se ve muy rico y un color espectacular.xfavor me puedes decir q cantidad de arroz y de caldo nesesito para 12 personas.gracias
Hola Emelyn, 1 kg, 200 gr de arroz y 8 litros de caldo, pero depende de la anchura del recipiente, mas ancho más evaporación, por tanto mas agua …
Lo de 1,7 que quiere decir?
Hola Ana, quiere decir 100 gr de arroz, 700 cl de agua, pero depende del recipiente donde lo hagas, cuanto mas ancho, mas caldo evapora ….
Muchisimas gracias, he comprado 2 bogavantes para 6 personas, 2 son niños, pero los mayores son de buen comer 😅, por lo que entiendo son 50gr por persona ? Y agua
La sopa de ajo castellana , no lleva tomate .
Depende de zonas de España …
Uno de mis platos favoritos. Que facil y que bien explicas la receta. Me gustan como quedan, las hice y me quedaron de rechupete. Gracias mil Jorge
Que bueno, me alegro mucho, Gracias por tu comentario !!
Las letras que no lo van esplicandoles pregunta cómo las puedo quitar de la pantalla ya que no me dejan ver la pantalla son muy grandes y me cubren el total de la pantalla
Hola Manuel, tienes una casilla que pone CC esos son los subtítulos. Y puedes desactivarlos. Asi veras el video limpio sin subtítulos. Gracias por tu comentario.
Que exquisites Jorge. Has hecho feliz a mi esposa, ella es fanática de las croquetas y es su comida favorita. Las hicimos en casa y quedaron de rechupete. Te felicito por tan maravillosa receta
Qué alegría tu Comentario, me alegro mucho que lo diafrutaran tanto. Gracias por tu comentario
Se le puede agregar un poco de crema double para darle consistencia?( yo le pondria tambien unas gambas o mejillones!)
Jajjajajaja menuda mezcla de sabores, prueba, pero yo no te lo aconsejo
La ñora no dijo qie hacer con ella después????
Yo la aparto ….
Con llora qie hace a final?????
Hola Carolina, la Ñora se aparta, aunque hay gente que se la come … pero realmente ha dejado toda su sustancia y sabor en el guiso. Espero haberte respondido correctamente. Gracias por tu comentario. Un Saludo !!
Me encanta su receta, mucha gracias 😊
Gracias a ti por tu Comentario. Disfrútala !!
Me encanta esta receta. Se ve muy apetitosa. Voy a seguir tu paso a paso para hacerla. Ya te contare❤
Gracias Alberto así lo espero. Ya me contarás. Gracias por tu Comentario !!
Que buena receta Jorge. Uno siempre aprende algo nuevo contigo. Me gusta mucho el risotto, asi que probare esta receta tuya. ya te contare😃
Esta receta me transporta a Venecia, fue allí donde probé este plato por primera vez. Espero que a ti te ocurra lo mismo. Gracias por tu comentario. Un Saludo !!
Jorge soy un fanático del curry. Esta receta me parece una "pasada' muy agradecido por compartir. Eres un "crack", me gustaría conocer mas recetas con curry por favor.
Sus deseos son ordenes, haré mas recetas con curry. Gracias por tu Consejo. Un Saludo !!
Que maravilla de crema, gracias Jorge por estas recetas tan sanas y ricas. Me estoy volviendo chef haciendo tus recetas. Saludos
Que alegría me dan tus mensajes Alberto. Gracias por tu apoyo.
Buenos días, quisiera saber si el pato queda tierno , tengo ganas de hacer esta paella. Me a parecido excelente
Hola Eduardo, el objetivo de la paella, 🥘 es que los jugos, propiedades y sabor de la carne se trasladen al caldo y posteriormente al arroz. La carne queda sabrosa, pero no jugosa. Para ello es mejor un arroz meloso, donde la carne queda más jugosa. Haz esta paella según la receta y te encantará. Gracias por tu Comentario. Espero haberte ayudado, y espero tus noticias cuando la hagas. Un Saludo !!
Felicitaciones Jorge, que delicia esta receta de la Gamba Roja. La hicimos en Semana Santa y quedo de rechupete. Sigue dándonos esas recetas Jorge.
Cuanto me alegro que os quedara de lujo. Gracias por tu Comentario. Así lo haré, ya estoy preparando la siguiente receta !! Un Saludo !!
Jorge te felicito por esta receta, la hice y me quedo "mundial". Muy agradecido Jorge
Me alegro que te haya gustado, la puedes tomar tanto fría en verano y caliente en invierno. Un Saludo @saganom1960
Están muy deliciosas esas lentejas
Gracias por tu comentario. Espero una foto cuando las hagas. Un Saludo !!
Que sabrosa y deliciosa se ve esa tortilla de patata. Entro en conflicto con la receta de mi mama jajajaja. Pero te prometo que la hare segun tu receta. Saludos
Gracias Alberto por tu Comentario, espero tu foto cuando la hagas. Un saludo
Interesante. Pero también desesperante ‼️. Hable rápido y omita por favor adjetivos
Hola Jesús, no entiendo tu Comentario, a que te refieres?
Muy muy rica!!! Des de Brasil 🇧🇷
Gracias por tu Comentario Marly, me alegro mucho que te haya gustado. Un Saludo !!
Qué receta tan fantastica. Me gusta cuando las recetas se mantienen en familia. Te felicito Jorge, pienso hacerla y ya te comentare. Saludos
Muchas Gracias @saganom1960 por tu Comentario. Espero que me comentes cuando la hagas, un Abrazo !!!
Que delicia de plato. Lo hize y me quedo muy rico. Muchas gracias Jorge por esas recetas tan sabrosas
Cuanto me alegro, Gracias por tu Comentario. Ten buen fin de semana !!
Superfácil de hacer un saludo tío😊
Gracias Guillermo por tu Comentario. Un Saludo !! Ten buen fin de semana !!
Muy bien Jorge😄te an salido de categoría.Aquí te esperamos si quieres repetir😘
La textura de la crema quedo fantástica. Una vez más gracias por compartir este fantástico plato 🍝y continuar sorprendiendonos. Gracias Chef 🧑🍳😊 Un abrazo.
Hola Paloma Gracias, tus comentarios siempre sin bienvenidos, Gracias 😘😘
Jorge , impresionante plato . Sin duda lo tengo que preparar. Un abrazo!!!
Muchísimas gracias por tu Comentario, Un Abrazo !!
ME ENCANTÓ... Muy fácil y muy detallado todo. No puedo esperar al fin de semana para hacerlos!
Me alegro Irene, jajaja ya me contarás cuando los hagas. Gracias por tu Comentario !!
Uno de mis platos preferidos. Que bien explicado y elaborado. Se lo haré a mi esposa de sorpresa. Gracias Jorge por compartir.
Gracias Alberto, me alegro de que te guste.
Muy rico el arroz
Muchísimas gracias por tu Comentario
Yo lo he probado con tomate y sin pimentón, para mi gusto está más rica y sabrosa.
Muchísimas gracias por tu Comentario
De muchas recetas que he visto para hacer este guiso, esta es la que más me ha gustado, hoy la voy a hacer😅a ver que tal me sale.
Que alegría me das Isabel, como te salió ?? Muchísimas gracias por tu Comentario
😊
Muchísimas gracias por tu Comentario
Llo no le echo tomate ni mi familia
Muchísimas gracias por tu Comentario
La sopa de ajo ,nunca la comí con tomate, pero hay que probar,.está receta es como.la paella, cada uno.ka hace de distinta manera. En Castilla y león se hace con pan del día anterior y también las he comido con pan fritome Fanta probar con tomate, y las voy hacer ,como tú.muchas gracias por tus recetas❤❤
Muchísimas gracias por tu Comentario, espero que me cuentes Pepita que te pareció hacerla así
Hola Jorge, este plato es perfecto para mi, porque necesito comer mas colagen :)
Muchísimas gracias por tu Comentario
Yo lo voy hacer el domingo 18 de febrero que es mi aniversario tiene que estar muy bueno 😊😊
Que bien Angelita, deseo que tengas un día fantástico. Importante que el bogavante 🦞 este vivo hasta el ultimo momento. Sigue la receta tal cual y te saldrá de lujo, espero tus comentarios cuando lo hagas. Ten buen fin de semana !!
La probare con el tomate ,tiene una pinta buenísima, gracias por compartir un saludo
Ya verás Ana, te encantará, ya me contarás cuando lo hagas, ten buen fin de semana !!