🧅🧅 La Mejor Sopa de Cebolla Que Jamás Hayas Probado! 😍
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.พ. 2024
- 🧅🧅 The Best Onion Soup You've Ever Tasted! 😍 This traditional French Onion Soup recipe is incredibly easy and inexpensive. Its flavor is surprisingly rich and intense and never leaves anyone indifferent. If you want to discover how to make onion soup au gratin, don't miss the step by step in our video.
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🛒 Ingredients (4 people):
🔸 4 onions (800 g / 28.5 oz).
🔹 40 g unsalted butter (3 tbsp)
🔸 20 ml olive oil (1 ½ tbsp)
🔹 1,2 l stock (meat / chicken / vegetable) (you can use just water) (5 cups)
🔸 100 ml white wine (⅓ cup + 1 tsp)
🔹 15 g all-purpose flour (1 tbsp)
🔸 Salt
🔹 12 slices of 1 cm baguette (or the bread of your choice)
🔸 200 g gruyer cheese (you can use emmental, comtè...) (2 cups)
🍳 Directions:
1️⃣ Peel the onions, cut them in half and each into thin strips lengthwise.
2️⃣ In a medium saucepan, add the olive oil and butter. Heat over medium heat. When you see that the butter has melted, add the onion and a little salt. Cook, stirring often. After the first 5 minutes, cook over low heat until it is very poached and begins to brown (I like this point, you can brown it more if you prefer). It will take between 30-45 minutes.
3️⃣ Add the flour and cook for a couple of minutes. Pour the wine and, when the alcohol has evaporated, add the broth. Mix everything, cover and turn up the heat. When it starts to boil, turn it down and let it cook gently for about 20 minutes. Add salt if necessary.
4️⃣ Meanwhile, cut the bread into slices, brush both sides with a little olive oil and toast them in the oven at 180 ºC (350 ºF). Grate the cheese.
5️⃣ Serve the soup in bowls, place some slices of bread and cover generously with cheese (french people like it and so do we, but set the amount to your taste). Bring to gratin in the oven until the cheese melts and starts to brown.
👌 Note: the use of flour is optional, it serves to give a little more body to the broth. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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Hola soy Francesa , y la receta es perfecta .. la receta des halles de París ! Y se tomaba cuando la gente salían de la Opera o cabaret etc .. sigle 19 y 20 .. sigue siendo un clásico de la cuisine Francaise!
Hola, Madeleine ❤. Mil gracias por tus palabras de cariño. Esta sopa francesa es toda una maravilla y un gran ejemplo de toda vuestra rica gastronomía. Un abrazo hasta Francia 🤩
Esta receta la hacía mi padre que era Bulgaro ,éramos muy humildes ,no podían hacerla con carne ,hoy tengo 84 años y no me olvidé de esta rica sopa ....soy de Bs As . Argentina
Saludos Lidia ,Dios la guarde y hermoso que recuerda a su padre.
Soy Veracruz puerto México
Soy de Perú gracias x tu receta se ve deliciosa
Al que le guste la cebolla estará bien alimentado y sanote....gracias por la sencillez de tu presentación
Holaaa, desde Chile. Me recordó la sopa de cebolla de mi madre. Deliciosa. ☺️
Hola soy peruano británica. Me parece muy buena esta receta. La prepararé. Gracias.
Hola soy de Barcelona e sido cocinera y me gusta ver cómo cocinas me gusta mucho ojalá no estuviera jubilada pero hay que dejar a los que vienen detrás suerte ❤
Qué bonitas palabras, querida Antonia ❤. Gracias por apoyar nuestras recetas, amiga.
Que delicia 😋
Un saludo afectuoso desde Escondido CA ❤
Yo te veo desde Texas 🇺🇸 mi favorita 🤩 la preparo mañana mismo 😊Gracias 🫶
Tiene un aspecto fabuloso.lo hare.
Te veo desde Bizkaia
Hola buenas tardes, soy de Zapopan Jalisco México
La probé en Francia, una delicia, saludos desde Acapulco, México 😊
Muchas gracias 😊
Hola, muchas gracias. Soy cocinero y te veo desde la ciudad de Manizales en Colombia.
Gracias por tu apoyo, Héctor 🥰
Saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Saludos, querido Patricio!
Hola soy de la CDMX. Deliciosa sopa.
Desde la Patagonia Argentina , gracias
Perfecta receta de una sopa clásica y exquisita
Aquí desde Baja California Sur , México uniéndome a su canal me pareció excelente su receta
Excelente video...aca por los lados de Titirivi comemos esa sopa de cebolla con miel de caña y helado de chocolate..
Hola, soy de Mallorca. He cocinado muchas recetas de esta misma receta. La tuya la mejor de las que conozco. Gracias.
Hola, muchas gracias, Ignacia. Esperamos que cumpla tus expectativas cuando la pruebes 😊👍
Nunca la he hecho, pero en mi pueblo hay unas cebollas excelentes, asi que la voy a probar. Gracias.👍🇪🇸
Seguro que tu sopa será una verdadera exquisitez, amiga 😋👌
cuando voy a resturantes alemanes siempre pido esta o otras todas muy ricas amo la cebollas ❤❤❤
Desde luego que esta receta es una exquisitez. 🥰 Saludos, Yamila!
Primera vez que veo este video desde Nucaramanga, Santander, Colombia! Un abrazo!!!
Gracias por tu apoyo, querida Gloria 🤗
Te estoy viendo por primera vez desde guatemala y la sopita fue un exito con mi familia mil gracias y sigue adelante
Te estoy descubriendo desde La Paz, Baja California Sur, México y me encantó tu receta.
Muchas gracias por tu mensaje, Margarita ❤
soy Venezolano y fan de las sopas especialmente esta de cebollas... e parece muy didactica su receta.. la prepararé para el findesemana.. con unas oechugas de pollo con queso enmental y jamon serrano... puré de papas con mantequilla y ensaladas de chicoria radichio ty endivias... listo... aĥhh y un binito argentino malbec...
Mi abuela, la preparaba... Nunca la he preparado... La haré... ❤️🇨🇱
Aunque lleva tiempo y cariño, es una receta exquisita y esperamos que te traiga muy buenos recuerdos. Un fuerte abrazo, Gladys.
Inténtalo, te va a gustar 😊
Un cordial saludo desde San Andrés Islas Colombia 🇦🇲 gracias por tus recetas sé ve escuicito ♥️
Eres muy amable, Sandra. Ojalá la pruebes pronto! 🥰
Mi abuela francesa la preparaba,riquisima.Saludos desde Buenos Aires Argentina0😊
Saludos y bendiciones desde Caracas, Venezuela...
Mucho calor en esta temporada...
Nuestra ubicación geográfica está al norte de la línea ecuatorial, generalmente cálido, pero ahora el calor es excesivo...
Pero aún cuando dicen que esta receta es para temporada fría, no podré resistir aguantar a que venga mejor clima para degustarla...
Muchas gracias..!!!
Sea cuando sea, disfrútala cuando te apetezca porque su sabor es una maravilla. 😉
Te veo en OTUMBA MEXICO
Hola, soy Mirta de Madrid.
Besos!!!❤❤❤❤❤Feliz Día para todos!
Feliz día, querida Mirta! Un abrazo fuerte, amiga 🥰
Holaaa 👏 Nunca e probado la sopa de Cebolla 👌se vé Riquísima 😋😘🤗🤗🤗 desde Santander Colombia 💖💫🕊️💖✨🥰🙏🤗
Ligia, es una verdadera maravilla, amiga. Anímate y verás 🤤👌
Te saludo desde Chile, La Serena.
Gracias por tus exquisitas recetas ❤
Muy amable, Carmen
Mi tia que en pza descance me cocinaba esta sopa de cebolla muy deliciosa ❤ soy de Mexico ❤
Seguro que si preparas esta rica sopa te traerá hermosos recuerdos ❤
Hola vivo en Huelva, es la primera vez que te sigo y no será la última, porque está receta la hago yo también y muy parecida a la tuya, así que seguro q me gustan tus otras recetas 😊
Tu receta es muy sabrosa, muchísimas gracias. Soy alemán y vivo en Alemania, pero mi infancia la pasé en Madrid. Saludos desde Hildesheim.
Delicioso, soy de la Ciudad de Mexico.
Hola! Muchos abrazos desde el pueblo de Barichara - Santander en Colombia
Gracias por esta receta tan deliciosa. Saludos a todos desde Oaxaca, México 🙋♀
Saludos de Michoacán Mexico 🇲🇽 me encanta la sopa de cebolla
Desde Argentina estoy disfrutando de antemano esta sopa que se ve riquísima.
Gracias, Augusta. Saludos ❤👌
Hola soy de Chile hoy es la primera vez que veo la receta mil gracias
Es deliciosa. Yo no le pongo harina😊
Viví hasta hace unos meses en Polonia donde tuve ocasión de probarla varias veces. Nunca me he atrevido a hacerla, pero viendo tu vídeo, seguro que algún día me animo. ¡Tiene una pinta estupenda! ¡Muchas gracias!
Desde Barranquilla Colombia , desde niño tuve oportunidad de probarla en el Club de Sub Oficiales de la Armada en Cartagena , pero hasta ahora tengo la receta muy clara , gracias por Compartirla .
Hola, Rafael! Querrás disfrutarla amenudo a partir de ahora, amigo 👌
Que pedazo de pinta y tiene que estar moral 😋😋😋😋😋😋 vaya presentación esos cuencos cuando metes la cuchara 👏👏👏👏👏 un gran saludo desde Palencia ❤️❤️❤️❤️👍
Buenas tardes, Soledad! Tienes toda la razón, amiga. Es espectacular! Ojalá te animes a prepararla. Un abrazo hasta Palencia!
@@foodandglory quería poner mortal por lo rico y he puesto moral,el corrector 😂😂😂😂 pues si que lo haré porque me encanta la cebolla,es que me gusta todo la verdad,menos las coles de bruselas que le cogí mucho asco de cuando joven me pusieron a dieta, gracias 👍
Que rico....
Desde argentina , estoy siguiendo esta receta.... Y decidí probarla!!!
Espero me salga igual😊!
Seguro que te queda riquísima, Irene! Un abrazo hasta Argentina 😍
Desde Colombia es mi bello país gracias por enseñar todo lo que sabe gracias
Yo también soy de Barcelona.
Muy buenas tus recetas.
Gracias
Muchísimas gracias por tus palabras, querida Nuria. Bienvenida a F&G!
De Aguachica, Cesar, Colombia
De México... mi Madre nos hacía la sopa de cebolla con crutones de bolillo tostado con ajo cuando éramos pequeños, es deliciosa y una de mis preferidas.
Waoo, eres una excelente narradora, ahora probaré como me quedará la sopa
Dios te bendiga con tu familia
Muchísimas gracias, amiga. Seguro que disfrutarás mucho esta sopa ❤
Hola, soy de mí amado país CHILE
Se me ha hecho la boca agua!!! Me encantan los platos de cuchara, gracias Bárbara ❤
Noelia, esta sopa es un vicio! Verás cómo la prepararás más de una vez!
Deliciosa sopa de cebolla . Me encanta , saludos desde Barcelona
Hola soy mexicana vivo en la Florida me encanta como das las recetas ❤️😋
Hola, María! Gracias por tus palabras de apoyo desde Florida. Bienvenida ❤
Hola qué buenas recetas!!
Gracias!
Desde Barcelona!
Gracias por tu mensaje, amiga. Ojalá te animes a unirte a nuestra comunidad 🤗🥰
Soy de Colombia me encanta hacer recetas dé este tipo quiero decir sencillas y ricas gracias mil bendiciones 👏👍😘🫂
Igualmente, querida Blanca. Gracias!
Me fascina la.sopa de cebolla y es muy nutritiva. Gracias por la receta, saludos desde la Ciudad de México! 🇲🇽
Desde Uruguay, me encantó lo que ví y escuché, excelente combinación 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Manos a la obra 🙌🏼
Soy patricia fernandez desde Colombia 🎉
🤔La pelytenida!!! 😊
❤ ottima ricetta bravissima 😋👍❤
Grazie della tua gentilezza, cara! 🥰
@@foodandglory grazie a te ❤
GRACIAS,SALUDOS DE TALCAHUANO 🇨🇱👍
Gracias a ti, Jorge
Muchas gracias! Muy delicioso! Saludos desde Holtville, California, USA!!❤
A ti por tu apoyo, amiga 😍
Que. Rica. Es de. Mis. Sopas. Faboritas. Pues. Mi. Desendecia. Es. Francesa. Y. Mi. Hermana la así. Muy rica. También gracias. Por. Compartir. Desde. México. ❤❤❤❤❤
👋¿Aún no conoces la Sopa de Ajo (o Castellana)? Es muy económica y queda sabrosísima 👉th-cam.com/video/dyl8UoJXzmc/w-d-xo.htmlfeature=shared ¡No te defraudará! 😍
Desde Venezuela, buenena receta
Saludos desde México.
Hola soy de BARCELINA
BARCELONA
Desde España
ADOLFO OLIVO DE VENEZUELA
Saludos desde Venezuela, gracias
Gracias, veo este programa de Trujillo, Perú.
La prefiero con cebollas dulces y queso Gruyere
Parece ser un deleite!! Saludos desde Buenos Aires .
Soy Española de Valencia me ha gustado mucho esta fórmula yo la hacia pero la tuya me gusta más
Hola, Amparo! Anímate a prepararla y luego nos cuentas si ha valido la pena 😊👍
Lo único que encuentro mal es que tengamos que estar tanto rato viendo como corta la cebolla y ba tan lenta que me canso de verlo
Hola, Juan! Lamentamos que tengas ese concepto del vídeo. Mientras se corta la cebolla, que es el ingrediente principal de esta receta, aprovechamos para explicar detalles del origen de la receta. Un saludo.
Jaja adelantarlo seria la solución.
tenes opción de adelantarlo si sos impaciente
Siempre ha de haber algún tipo "desagradable"!!! EL video es perfecto y mejor explicado imposible. Debes de ser tan "listo" que podrías haber adelantado esa parte y ya está.
Felicidades,de un canario que tenía está receta en su restaurante,perfecta la receta.
Gracias por tu reconocimiento, Mario. Abrazos.
Hola, soy de Puerto Rico. Me encantan tus recetas! ❤️🇵🇷
Gracias por tus palabras de apoyo, Nilsae! Un abrazo.😍
Soy de Barcelona.
Me ha gustado mucho tu sopa de cebolla. Yo la he hecho en el microondas, pero la haré como tú.
Gracias
Aunque requiera más tiemponde preparación, seguro que te encantará ❤🤤
Hola Soy de Cochabamba -Soy Elizabeth Mijaria. De Bolivia … me gusto la receta !
Gracias! Te deseo éxito !
Viéndola desde tierra Azteca, y me parecen espectaculares sus recetas
Me encanta la sopa de cebolla la comería todas las semanas ; pero tú receta es la mejor que he visto 👏👏
Muchas gracias por tu mensaje de apoyo, amiga ❤
Desde Venezuela,te saludo y te felicito por lo bien elaborada la sopa debió quedar riquísima.
Gracias abrazos
Disfrutando esta deliciosa receta desde San Francisco, California!
Hola. Soy del Pais Vasco. Se me está haciendo la boca agua. La voy ha hacer ahora mismo. 😃😃
Excelente! Ya nos contarás 😉❤👌
@@foodandglory 👍🏻👋🏻😀
Hola. Soy de Barakaldo. Había hace años un restante en Bilbao; se llamaba Señor. Muy afrancesado, magnífico. Tu sopa me lo ha recordado. Ellos lo servían hirviendo en preciosos cuencos de barro. Haré tu sopa. Gracias por el recuerdo.
Gracias a ti por compartir con nosotros tu recuerdo. Es una receta sencillamente exquisita. Un fuerte abrazo hasta Barakaldo.
Te seguimos fielmente aca en Jamaica. My interesante receta. Definitivamente haremos esta sopa de cebollas. Muchas gracias..
Vivo en Guadalajara Mex. Mi madre era experta en preparar la sopa de cebolla.saludos
Qué buenos recuerdos te traerá esta sopa. Ojalá te animes pronto a prepararla ❤
Hola ,me encantó la receta,voy a probar de hacerla,amo la cebolla y también el ajo.Soy de Argentina 🇦🇷
Seguro que te quedará deliciosa 😉👌
Holaaaaaa, hoy te descubrí y me gusta tu receta y tu explicación muy clara! Desde México (CDMX) ❤❤❤❤❤😊😊😊
Hola, Ruth! Muchas gracias 😉.
Esa sopa la hacia mi mamá que era de Aragón y me la recordaste gracias por compartir
Te veo desde Ventura,California bendiciones ❤️
Saludos desde Costa Rica. Pura vida.
Saludos desde México 🇲🇽
Gracias por compartir su deliciosa receta 😋 🍜 🧅 🎉. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 🌴 🌊 ☀️.
espectaular.!!!.gracias x la receta. desde Villa Adelina-provincia de Buenos Aires,
Hola soy de Colombia y me gusta mucho tu receta. Gracias. Bendiciones
buenisima la sopa, fácil preparación y con ingredientes q generalmente se tienen a mano..saludos desde Argentina
Hola, Pablo! Gracias por dejar tu mensaje de apoyo, amigo.
Hola llegué aquí buscando la sopa de cebolla. Me gustó la receta, seguro la haré. Muchas gracias, Bárbara, saludos desde Yucatán, México.
Hola Bárbara...estaba pensando en hacer sopa de c bolla porque está haciendo frío, por estos días.. pues probaré ...porq tiene un súper aspecto. .gracias. estoy en Cali Colombia. .gracias
Lucero, es una gran idea, amiga. No me cabe la menor duda de que la vas a disfrutar muchísimo. Un abrazo 😉
Venezuela Maracaibo David Miguel Acosta Suárez me Encanti y Y llevo Mas De 40 años de Ovo lactoVegetariano.
Gracias por tu apoyo desde Venezuela 🥰
Uff que delicia, yo amo la sopa de cebolla... gracias Barbara por esta receta tan especial...
Saludos desde Venezuela 🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪👍🏻
Gracias a ti por tu mensaje de cariño y apoyo, querido Carlos!
Saludos aquí en la ciudad de Guatemala veo sus videos y comentaré con la preparación de sopa de cebolla saludos
Saludos desde Manzanillo, Colima, . México
Un abrazo, Juanita 🥰
Hola soy de Argentina y se ve muy ricaaaa
Tengo hacerla 🙏🙏🙏🙏👏👏💪💪🇦🇷
Deliciosa la sopa de cebolla, te saludo desde Bogotá, Colombia.
Es perfecta la sopa de cebolla la he hecho muchas veces y a todos nos encanta sobre todo en invierno.
Gracias desde Caracas.
Desde Argentina los saludo y deseo muchas Bendiciones
Excelente receta
Un buen plato de cuchara siempre apetece. Un saludo desde Berlín, gracias!