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燻製初心者です。とても素敵な燻製器ですね!自分も自作しようと思っていて参考にさせていただいております。そこで質問なのですが、チップではなくウッドを想定した場合、設計は変わりますか?
ありがとうございます😊ウッドだと密閉していた場合に酸素が無くなって火が消えちゃうので、燻製器の下側のどこかに空気口を作った方がいいですね。自分が作ったオカモチ型だと、少し蓋を持ち上げれば下側が少しだけ開いて空気を取り入れる事が出来る様になっています。☺️
初めまして!電熱器は何ワットの物を使用しましたか?自分も木材で自作したのですが熱源をホットプレートにしたら煙がでてこなくて...
質問です!内側の板の木材の種類はなんですか?
@フリーザ様内側は、5mm位のベニアです。
参考になりました!
@五月雨コメントありがとうございます😊参考になって良かったです。
網の大きさを教えていただけますか?
@蓮華30cm×26.5cmですね
あと、一つ電熱器の型式を教えて下さい。燻製器はとても綺麗ですね。
@蓮華型式はSK-65Sです100V600Wですね😃
早速のご返事ありがとうございました。鉄製の皿は温度を蓄えるのでしょうね。燻製器の上部で80度まであがるという事ですね。
@蓮華若干ですけど、燻製器の下の方が熱いです。おそらく熱源に近いから3℃位は高いですね
燻製器内の温度は何度まであがりますか?
@蓮華MAX80℃位は行くのかなと思います。自分は、古いキャンプ用品の鉄製の皿を使ってるので温度が上がりやすいのか?もしれません、、、
燻製初心者です。
とても素敵な燻製器ですね!
自分も自作しようと思っていて参考にさせていただいております。そこで質問なのですが、チップではなくウッドを想定した場合、設計は変わりますか?
ありがとうございます😊
ウッドだと密閉していた場合に酸素が無くなって火が消えちゃうので、燻製器の下側のどこかに空気口を作った方がいいですね。
自分が作ったオカモチ型だと、少し蓋を持ち上げれば下側が少しだけ開いて空気を取り入れる事が出来る様になっています。☺️
初めまして!電熱器は何ワットの物を使用しましたか?
自分も木材で自作したのですが熱源をホットプレートにしたら煙がでてこなくて...
質問です!内側の板の木材の種類はなんですか?
@フリーザ様
内側は、5mm位のベニアです。
参考になりました!
@五月雨
コメントありがとうございます😊
参考になって良かったです。
網の大きさを教えていただけますか?
@蓮華
30cm×26.5cmですね
あと、一つ電熱器の型式を教えて下さい。
燻製器はとても綺麗ですね。
@蓮華
型式はSK-65Sです
100V600Wですね😃
早速のご返事ありがとうございました。
鉄製の皿は温度を蓄えるのでしょうね。燻製器の上部で80度まであがるという事ですね。
@蓮華
若干ですけど、燻製器の下の方が熱いです。おそらく熱源に近いから3℃位は高いですね
燻製器内の温度は何度まであがりますか?
@蓮華
MAX80℃位は行くのかなと思います。
自分は、古いキャンプ用品の鉄製の皿を使ってるので温度が上がりやすいのか?もしれません、、、