Chleb orkiszowy na zakwasie

Jeśli macie pytania piszcie w komentarzach
🔔Zapraszam do subskrybowania mojego kanału :) nie zapomnij o łapce w górze jeśli przepis się spodobał:)
Prosty przepis dla każdego na chleb orkiszowy 100% na zakwasie żytnim
Etap 1: Zaczyn. Składniki:
120g aktywnego zakwasu
150g mąki orkiszowej
150ml przegotowanej wody
Etap 2: Ciasto. Składniki:
350g mąki orkiszowej
200ml przegotowanej wody
12g soli
Jeśli nie masz zakwasu zobacz film jak zrobić zakwas
• Jak zrobić zakwas do p...
#chleborkiszowy #zakwas #bezdrozdzy #zdrowoismacznie