【樓梯底有嘢睇】一嚿糖點拉成幼如髮絲龍鬚糖？ 70歲婆婆旺角擺檔40年延續失傳工藝
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2020
- 變幻原是永恒。2020年的西洋菜南街依然人來人往，但曾經鼎盛沸騰的行人專用區、街頭音樂人和大媽歌舞團已不再。中午時分，熙來攘往的人潮與頭頂上的藥房、化妝品牌廣告牌及霓虹燈繪成流動的五光十色。刺眼的萬紫千紅中，有一白髮蒼蒼的七旬婆婆，穿着一身米白衣裝，隱身樓梯間，氣定神閒地忙碌。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
hk.appledaily.com/realtime/li...
相關影片:
【90後生活態度】大學畢業去梅窩麵包舖打工 遇良心業主免租一年開海邊餐廳 (果籽) ( • 【90後生活態度】大學畢業去梅窩麵包舖打工 ... )
【大汗淋漓】出門前用止汗劑原來係錯 專家教你點揀點用最有效（果籽）( • 出門前用止汗劑原來係錯 專家教你點揀點用最有... )
【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重建 觀塘友：鬼故源於山泥傾瀉（果籽）( • 情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重... )
【魚肉燒賣比拼】 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 冠軍有魚香味又彈牙 最差一陣麵粉味連咬開都難(飲食男女) ( • 魚肉燒賣比拼 點心顧問盲試六大叮叮魚肉燒賣 ... )
【元朗消夜王者】神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70盒 $50/盒即叫即炒 老闆炒到手骹移位：冇理由因為賺多啲而一次過炒 ( • 元朗美食炒飯王 神級鑊氣炒飯檔重開 日賣70... )
#旺角樓梯底有嘢睇 #龍鬚糖 #失傳工藝 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
以前買糖伯伯整得特別好食，婆婆整d都好食但伯伯整嗰啲係特別鬆軟，放過夜都唔會硬。可惜原來伯伯已經過咗身⋯⋯⋯⋯
以前成日買，以前係伯伯整婆婆收錢，但好耐冇見過伯伯了。上次去買嘅時候問婆婆伯伯去左邊佢話唔舒服要喺屋企休息，嗰陣已經係2016年
其實婆婆嘅龍鬚糖係貴於手工製作
呢種傳統手藝值得去買❤️
0.0
藥房老細先係最靚仔戈位，心地又好
又型又靚仔
問：婆婆，你跟邊個學㗎
答：靚女啊
問：跟邊個靚女學
答：叫我靚女呀
問：靚女，咁你跟邊個學㗎
😂
6:14 佢死纏爛打啫，唔係我都唔畀佢訪問
真係比個記者激死😂😂😂😂
Jason Ho 加人工😂
婆婆一被問起伯伯就唔想講，睇落仲未放得低⋯⋯
對住幾十年又邊有咁易放低,老人家又更加念舊
係靚女
只要系TH-cam search dragon bead candy 就會搵到超多片而且最多有12m review. 婆婆應該做龍鬚糖KOL ,重點要有英文subtitle ,咁就唔會失傳
These kind of things are like, online a lot lah... cos it is part of chinese culture mah. But realistically speaking.. how can HK support these artisans ? The HK government should do the same like Japanese government, and give these small business holders, a dedicated location for all snacks and goodies... and actually allow rentals to be low, but give snacks which either school children can get or whatever ??? City planning has gone wrong in HK. The distribution system should be a lot more high tech in all honesty...
@@MeiinUK LOL HK gov is killing hk local culture. They will never help local artist.
放心 唔會失傳
東南亞好多地方都有得賣
宇智波加曼 嗰度啲龍鬚糖同香港啲龍鬚糖一樣咩⋯⋯
@@overthinkingghost6137 係丫 做法同味道都係一樣
而且重有好多唔同顏色同口味
下次經過買盒🤭
藥房老闆好人
感謝!感謝
藥房老闆人好又靚仔
華田味真係幾想試
藥房老闆心地好好👍🏼
嗰個婆婆好有人情味🥰
係靚女
藥房老闆好似好靚仔
相由心生😊
靚女婆婆勁呀👍👍👍
之前經過買來食過，好好味👍
好耐未食過龍鬚糖。🥰😋
谢谢靚女（婆婆）的教导，我会学的！
呀婆精靈到不得了，祝身體健康，下次行過一定幫襯你買盒!
次次經過見到一定買!
真系好細
溫暖人心的視頻
温暖人心的影片
婆婆鍾意聽小龍女噃
藥房老闆好靚仔
好吃
D白頭髮跌左落去都分唔到！ 😂
感謝記者為傳統工藝留低一份記錄
These should be advertised widely as the cultural heritage. Japanese sold a lot of of mediocre products as cultural specialties. This candy should be advertised widely and sold as premium cultural food/snacks. No such things exists outside chinese community.
龍鬚糖婆婆手製嘅龍鬚糖係我所食過當中最美味。🤩👍
新鮮整好仲熱嘅龍鬚糖真係超好食
好想吃！！以前小学门口有
阿靚女讲嘢好幽默哈哈
我幫襯過呢間呀 婆婆呀好好㗎，同埋個糖都好好食㗎
有賣過
好耐之前 幫親過 真係好好食!
看到這兩種糖點是小時候的回憶。
👍👍👍👍
Love this 🍬 . It only tastes nice when fresh. The prepacked ones are nowhere near.
Everyone wants to chase fresh stuff... but.. this is so hard on the grannies... People should order as more pricy on the more expensive packaging. I've not had this since those shops in The Peak.... How come these kind of things are now advertised ?? Why doesn't the government actually hold onto such skills and then actually give these kind of places their own specialty stores ?? So whenever people go to the area, then they can find it all ???
已經好多年 無食過龍鬚糖 有機會一定會去幫襯下
婆婆: 叫我靚女😎
這個是我吃過覺得最美味的龍鬚糖～
伯伯做時已有買黎食⋯👍🏼
婆婆很利害，如身在香港，一定找李持持，。
阿華田味好似幾正，去試吓先
下次經過買盒
傳統手藝要流傳
最好有人去承接
大家支持都幫襯
才可繼續去生存🙏
本身有買開，後來有次見到佢喺度剪腳甲，我就冇買了。
咁驚
唉。
龍鬚糖好好食，細個真係覺得呢樣嘅好神奇
Heee heee hee.... Grannie, you are so arrogant, I love it !
我在新加坡我好想吃
Can someone give me a google location of her? So I can visit her when I come to Hong Kong?
Sow Hi thank you so much!!
可以給個地址嗎？過去香港我想去買❤️
有機會都買翻包,但可惜呢D傳統工藝有可能失傳,多多支持傳統小食和工藝
這位婆婆好鬼串架，試過路過覺得好奇，望多著兩眼，佢即大聲話，唔買就行開啦，咪阻住哂
香港人吖嘛
澳門有間龍鬚糖都好好味，以前係紅街市隔離擺檔，由細食到大
@Chong Chong 之前去紅窗門果到見有寄賣，可能第二代接咗手
成名前好好食, 出名後日日有拱北過去捧場既排隊, 排親都廿人, 趕工水準就差勒, 亦無曬舊日情懷, 老闆手軟換太座整, 純替工, 完全唔掂, 自從日日長龍, 無心機排, 之後幾年見唔到, 唔知去左冰?
搞到我都想買盒，btw好食既龍鬚糖少有
So sad when this grandma past another hong kong tradition will be forever lost
個條糖有8cm粗
拉10次會去到0.014mm粗的絲
每拉一次數量增倍
拉10次＝2048條😁
我見過呢個阿婆啦
係咪賣廣告有個男仔埋去影相:@
龍鬚糖已經好難揾，好食嘅更難揾，仲有夾餅，已經好耐冇見到，外面包餅皮，入面包糖片同椰絲
我上個月去搵佢搵唔到😐
前幾日去搵 佢同我地講退休了
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋
婆婆，雖然數唔到幾多條絲
但係計到喎
你講我知拉幾多次，我就知有幾多條架啦😁😁😁
下次收錢搵呀囡幫下手。你會懂的
已停開檔，疫情禁令？
可惜糖好硬
CLS
姓余？好似唔係 定我記錯
前年買過叮叮糖，不是太好吃。
嚟位阿婆好鬼惡，又串，有次路過就係望多著兩眼，佢大聲鬧“望咩呀，唔買走開，咪阻住”
七十年代有個亞叔，經常在上環永吉街擺檔整龍鬚糖賣，當年家父認識檔主，用5元，就有一大盒龍鬚糖，明益家父，不知道是否就是靚女婆婆丈夫？
Yes , I remember that tiny stall.
口罩呢？
記者姐姐新入行，叫人婆婆，你去茶樓，推車仔賣點心位女士，都叫靚姐啦，叫人呀嬋，鬼啋你
龍鬚糖貴左好多…以前一包五蚊 一盒十蚊
幾耐以前？
四十年前
物價都上漲啦
l肥仔 十二三年前
去過一次 個阿婆勁串
望下時 買就買 唔買走開唔好過黎😑
重點 唔好食…
我都試過睇下就俾佢閙
跟台灣的龍鬚糖有些不一樣…
阿婆驚咩，後面層樓佢既
😂😂
請問是否新拍的,如是請婆婆戴番口罩,衛生一點
條片好耐架喇，疫情前訪問的，我之前睇過
幾似蔡英文
食過真係唔得。以前係個呀伯做。
no where for her to wash her hands..
唔難整但要花時間 香港個個性急 叫佢自己整 整個蛋糕冇咁嬲
個記者真係唔識訪
这个龙须糖在大陆，每个古镇，景区都有，不能叫失传吧
呢啲人驚生人爭飯食唔教人，老一輩的人都係自私
乜撚野唔教啊 咪教左個女囉
佢話周身痛唔想害人...... 我唸痛唔過洗碗工, 呢個婆婆, 超級精靈同串, 純粹唔想益人, 淨教親女, 限世襲; 傳統工藝, 有人嫌苦唔學, 有人自私唔教, 一個一個成為回憶
理性講句，都幾唔衛生下
大菌食细菌，细菌当补品
非常應同，雙手一邊拉糖，一邊收錢...仲講埋嘢添...啲口水飛曬落啲糖處！
係6、7O年代香港個人衛生確實無咁講究, 但係今時今日21世紀仲唔帶手套去整嘢食又再用同一對手收錢再加上嚴重疫情.....就怕怕🙈
之前住左幾年旺角都無幫襯，但我好鐘意食，衛生行先
佢好寸
两手收完钱又拉糖
中國咁大失傅？手工藝世界各地有也中國人做？工多藝熟。
收完銀紙，又繼續拉，而家肺炎咪就係咁爆發囉
好污糟。。。。。
賣得有啲貴
28一盒都話貴，出街食個飯都6,70啦，所以香港賣手藝嘢真喺好辛苦
香港人係買名牌唔嫌貴，手工野又驚人賺得多又嫌三嫌四
出面買量産嘅龍鬚糖都要廿蚊一盒
你試下去拉下啊 28蚊都話貴
咁都叫風趣？好寸下喎
唔係掛 咁都串？
Kelvin Cheung 少少啦 有幾句寸 feel到佢想炫耀自己有幾巴閉
佢系藍屍 毒果做咩搞錯
都似係
好撚簡單咋ma
lee Sue 咁你去賣lo
都係嘎 又唔見你整嚟賣嘅
越簡單的越難
咁你拉lo 有冇必要咁少野都要加個粗俗語言😑btw你試吓整就知有幾難架啦，要令佢均勻又唔黐住，打呢啲嘢前諗清楚先啦🤔
其實網上都有教整，唔係好難啫，分明係婆婆故弄玄虚。
首先 香港人工作繁忙 乜你真係覺得有咁多人有時間整咩？第二 舉個例子 上網都有教點煮飯啦 望上去都唔係好難啫 又唔見你做米芝蓮廚師嘅 第三 煮同一味餸 你估第一次煮嘅人同埋煮咗四十年嘅人 煮出嚟有冇分別吖嗱
@@user-dm1jm4xe5h 總之，無必要炒作，龍鬚糖係福建、潮州都大把賣，韓國也有，並非香港獨有，更非稀罕物，再說，糖類吃的多對健康係一種危害。應該要學日本，多吃發酵食品。這樣才真正的對身體有益。
@@user-ly8dp2lx3p 吃的是那種感覺，榆木腦袋你知道嗎？
@@kingmr.9854 是什麼腦袋並不重要，重要的是，要吃的健康！否則，就是驢腦一個。
@@user-ly8dp2lx3p 我相信一日食一嚿應該吾會影響到健康掛，難道有某生物逼着我一定要食曬成盒？
不知所為。叫妳美女。😱😱😱😱又不帶口罩。💀💀💀💀
呢條係早期影片
謂