大埔隱世麵店展現港人精神 逆市自強互助!hongkong taipo wonton noodles
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 吳永皓師傅:如果你有料到,喺巷尾開都有人嚟!
大埔功夫廚神力助徒孫及後輩
喺李福林體育館地庫開設雲吞麵店
咁隱蔽舖位開店有故講
小店以傳統美食手藝為根基
盼能憑住口碑站穩陣腳
同時亦潛藏一份港人自強互助精神
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和暢皓廚
地址:大埔安祥路2號李福林體育館地庫
FB@和暢皓廚
電話:2386 6902
營業時間:早上11:30至晚上7:00 逢星期二休息
#大埔人大埔事 #大埔情懷 #和暢皓廚 #吳永皓師傅 #大埔功夫廚神 #雲吞麵 #豬皮 #炸豬扒 #大埔美食 #人情味 #香港人精神
試過啲麵好食 特別喜歡冬菇麵 鯪魚球麵同油菜
不過 湯底如果可以淡少少就健康啲😊
和暢系 都係好食
食過吳帥傅幾個徒子徒孫既出品, 全部都好食
😂
大埔真有很多美食未發現!🎉🎉
@@HIMTV28 我哋一路努力發掘💪
@@tpn2呢個世界經濟環境~暫時吃些平實的美食!!🙏
果陣煙味 真係童年回憶
個個打得,食得安心,更加開心
咁都畀你諗到 😂
揾日去試試先 😋
找一日去試
係唔錯喎
多支持社區小店
雲吞唔一定要大蝦
佢雲吞好好食
大地魚味好出
推介👍
住大埔三十幾年,都唔知,在波埸唔知,以前寶湖商場有𣈱和麵鋪。😬,下次可以試吓,開幾點至幾點。
營業時間好似係上午11點半至到晚上7點,去前可打電話 2386 6902,謝謝留言,請多關注大埔及tpn2 💪💪
我未食過,但見碗碟是黑色和體積較大,既然注重傳統味道,在賣相也應該用上陶瓷淺色碗碟,因為現在的碗太大,麵放在碗裏發開容易浸腍發脹。
我哋食過就ok,你有時間、行過嘅,咪去試一試囉,小店不妨多啲支持!
9
作為大埔人真係唔知,之前我記得係一間cafe咁,有西餐賣
以前係賣熱狗 片入面有講
@@tpn2好食嫁 櫻花蝦熱狗
明天一定要試下 希望有開
逢星期二休息🫡
桌球係好運動,但好多垃圾玩桌球 。永遠都有浸陳年煙油味,配合班垃圾咬住煙露下紋身爆下粗,好難熱鬧起上嚟有回頭客…
以前bulldog已算做得好好味,但情願去廣福分店買外賣都唔嚟呢度堂食,就係怕咗隔離班垃圾。
一般姐😂
@@williamwong3535 百樣人百般滋味
乜野咁正宗呀,食雲吞面係要辣椒醬吾你辣椒油呀,叔傅。
大家好:請問大埔在那裏呀!
和暢皓廚
地址:大埔安祥路2號李福林體育館地庫
FB@和暢皓廚
電話:2386 6902
營業時間每日早上十一點半至晚上七點,逢星期二休息
大元邨街市对面😊
可惜陣烟味,未等碗麵到。。已经一身烟味!!
東北有元朗國,大埔呢?
乜價?佐敦去到$26元雲吞麵。
筲箕湾22元一碗大快活對面
廣州傳統雲吞係沒蝦的
試完!麵爽但走鹼唔清有小鹼水味,湯底唔清甜,可能味精太重手,雲吞好咸胡椒味太重完全無鮮味!食完勁口渴😵
我試過啲雲吞麵普通嗰個真係唔係好得
可摸耳同老細講講,佢响寶湖果間店,唔好歧視一個人嘅客人,唔好成日要人調位調嚟調去,咁樣會令人個感受好差㗎。另外,可摸耳叫班後生仔女唔好咁心急收走人啲嘢,同埋比多啲笑容同禮貌啦,收錢都講聲多謝啦,好基本㗎咋,仲嫌北上人唔夠多咩!真係唔好諗住單靠老細口啤可以頂住,咁落去真係比班後生敗哂㗎,真係要好好檢討吓。
冇句真,又話90年代入大埔開館,又話徒孫9幾年已經打擂台,咁快就有徒孫?雲吞唔好同廣州比,廣州傳統雲吞係肉雲吞冇落蝦嘅,香港雲吞是要鮮蝦雲吞,唔識就上網睇吓先,亂咁吹比人笑,重有湯底一定唔好味,冇落蝦殼熬湯就唔正宗。
條友吹啫……認真你就輸。
@@user-vq4eg4cj8t講出嚟比大家笑下,唔好咁認真。
@@CMPang-mc6hm 用蝦殼熬湯是低檔做法,但也算正路。西關做法當然用大地鱼啦。
@@CMPang-mc6hm不過老兄說法也奇怪,雲吞没有蝦,卻有蝦殼熬湯。
湯底清如水
雲吞一般般,啲麵鹼水味好重
雲吞唔知 D麵一睇唔掂!
9唔搭8
好快玩完
雲吞沒蝦,失望😞
離開香港?BNO5十1?
大陸女人???????
口水多過加士伯, 吹水唔抹咀, 介詔自巳多過雲吞麺
這個師傅介紹的都唔好去啦⋯⋯
名過於實☹️👎
鹹魚白菜 各有所愛
都唔似鹼水麵?
唔該唔好濫用「隱世」,隱世即係唔想/無人知,做生意隱世,等執笠。或者用隱蔽,中國人基本嘅中文都唔掂?
謝指導高見