【合時大廚權哥到訪?】4手聯乘 炮製美味菜式!毫無保留 分享易學難精 豉油皇炒麵竅門!XO 醬腸粉蝦煲 再加甜蝦油會變成點?腸粉要點炒先合格?Arthur 示範西班牙紅蝦貓耳朵 8日乾式熟成烤醉雞!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 231

  • @leungyin4112
    @leungyin4112 3 หลายเดือนก่อน +89

    中菜佬?大家都係廚師啫,權哥有風度👍

    • @Stevenojobs1
      @Stevenojobs1 3 หลายเดือนก่อน +14

      高下立見😅

    • @hoikitleung4398
      @hoikitleung4398 3 หลายเดือนก่อน +27

      條友真係唔識講嘢😂

    • @27off_badbeat
      @27off_badbeat 3 หลายเดือนก่อน +3

      唔只呢句啦

    • @hyw8456
      @hyw8456 2 หลายเดือนก่อน +4

      我聽到呢句都好un耳

    • @xinglanjiang5493
      @xinglanjiang5493 2 หลายเดือนก่อน +2

      小年得志?

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 3 หลายเดือนก่อน +19

    多謝大廚嘅慷慨教學 大廚非常之幽默 又有度量 有機會去香港一定去大廚嘅餐館食嘢

    • @golsil9094
      @golsil9094 2 หลายเดือนก่อน +1

      腸粉配花竹蝦 哩味非常之重口味

  • @kwankuenlee8047
    @kwankuenlee8047 3 หลายเดือนก่อน +45

    處理個虾和腸粉, 加埋個炒麵真係經典之作, 感謝分享 !

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +2

      第一個係之前 IG 投票最多嘅菜式,而事頭婆炒麵,就係我自己想學嘅,因為TH-cam 未搵到岩自己嘅做法😂😂

    • @kwankuenlee8047
      @kwankuenlee8047 3 หลายเดือนก่อน +6

      @@CookKingRoom 借此向權哥致謝, 因他讓我們分享那些寶貴的經驗 !

  • @michellecho7487
    @michellecho7487 3 หลายเดือนก่อน +27

    兩位高手出場做出與別不同的菜式十分出色!隻雞真喺好脆皮呀!豉油王炒麵先煎脆再用筷子炒做法香脆美味!今集好精彩呀!❤❤❤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +2

      真係教得專業,欽佩欽佩

    • @waiyeechan8222
      @waiyeechan8222 3 หลายเดือนก่อน +1

      你,你,你,你,你哋好叻叻叻!😂

  • @connielung8008
    @connielung8008 หลายเดือนก่อน +1

    兩位名廚,各顯身手.收看時,好彩食咗飯咋,如果唔係呀睇你呢段片真係好肚餓流晒口水呀多謝兩位獻上廚師對食物的尊敬,絕無浪費,見到片中有一對手夾了好大碗的豉油王炒麵

  • @conniewongoiling
    @conniewongoiling 3 หลายเดือนก่อน +46

    好精彩,但係比權哥講多兩句更加好,你成日打斷左佢聽唔到佢想講咩🙂‍↕️

  • @keithcheungk
    @keithcheungk 3 หลายเดือนก่อน +23

    好有智慧 會思考的老師傅

  • @fawnyeung6260
    @fawnyeung6260 3 หลายเดือนก่อน +8

    實在太勁,權師傅

  • @doraemon007
    @doraemon007 3 หลายเดือนก่อน +8

    呢個安排,好有新鮮感👍🏼👍🏼👍🏼加油,而且,睇得出你哋平時講嘢都幾放,大家都好有廚房佬風格🤣🤣🤣

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      都算熟架!

  • @KeungFok-fi2ou
    @KeungFok-fi2ou 3 หลายเดือนก่อน +8

    權哥真係有料到!佩服

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +3

      好辛苦先叫到佢上嚟架😂😢

  • @Herman-ft8yo
    @Herman-ft8yo 3 หลายเดือนก่อน +7

    老師父果然利害,隻鑊咁細炒咁大份麵仲要炒得咁靚真係少D功夫都唔得👍!另外舊烏魚子好正,應該正式整嚟當冷盤配酒一流👍

  • @pennychan323
    @pennychan323 3 หลายเดือนก่อน +11

    炒麵學到野

  • @sandylau9002
    @sandylau9002 3 หลายเดือนก่อน +4

    介紹得好好煑餸程序竅門,在家中都做到好食物,多謝權哥唔熟唔食,好喜歡睇你啲片加油多謝晒用心製作。

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      多謝收睇阿!

  • @jackypocheung8466
    @jackypocheung8466 3 หลายเดือนก่อน +3

    多謝兩位高手分享
    獲益良多

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      多謝你呀!

  • @yunwahwong650
    @yunwahwong650 3 หลายเดือนก่อน +8

    兩位名廚👍👍👍豉油黃炒麵賣相無得輸!👏👏👏

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      佢係,我唔係😆

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 3 หลายเดือนก่อน +9

    精彩的一集,全程分享未懂煮但享受全過程!多謝分享😅

  • @waikwanlau9849
    @waikwanlau9849 3 หลายเดือนก่อน +6

    權哥好可愛呀😁

  • @saydaryt1900
    @saydaryt1900 3 หลายเดือนก่อน +10

    中西合拼,節目有素質,讚!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      拍得好辛苦,不過大家喜歡就值得嘅!

  • @kuoskuo9978
    @kuoskuo9978 3 หลายเดือนก่อน +3

    有d無禮物 平時都囂囂地正常 有錢仔係咁 😂。大廚好好人😊

  • @mlhleung
    @mlhleung 3 หลายเดือนก่อน +4

    權哥啲detail真係好勁,佩服

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      唔係呃人架 哈哈

  • @chimingming1656
    @chimingming1656 3 หลายเดือนก่อน +2

    正,今集好睇

  • @sandywong6065
    @sandywong6065 3 หลายเดือนก่อน +3

    多謝權大師!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣

  • @k.l.s.6706
    @k.l.s.6706 3 หลายเดือนก่อน +2

    很祺待😊

  • @seekyu
    @seekyu 3 หลายเดือนก่อน +3

    好吸引 炒麵睇落真係好超凡

  • @fanny5340
    @fanny5340 3 หลายเดือนก่อน +3

    權gor.個豉油皇炒麵正❤❤我地c9 都搞得掂😅

  • @hokleungyeung1123
    @hokleungyeung1123 3 หลายเดือนก่อน

    權哥正,多謝兩位無私的教導❤❤❤

  • @coolsoi7925
    @coolsoi7925 3 หลายเดือนก่อน +4

    師傅係得嘅,又學到嘢!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      謝謝收看~

  • @Running-StingRay
    @Running-StingRay 3 หลายเดือนก่อน +3

    豉油王炒面真是无得输,见到已经流晒口水!😂😂😂

  • @dannywong8103
    @dannywong8103 3 หลายเดือนก่อน +2

    感謝2位高手分享❤❤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      多謝收看:)

  • @lees-gi2299
    @lees-gi2299 3 หลายเดือนก่อน +5

    得這機會,給大家學到在家也可做到有水準的豉油皇炒麵。

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +3

      好難得先約到佢架 😆😆

  • @maggieng57
    @maggieng57 3 หลายเดือนก่อน +2

    想問權哥用的鑊在那買?看似好好用😂😂

  • @golsil9094
    @golsil9094 2 หลายเดือนก่อน

    權哥師傅真係好嘢 你 一路煮一路解釋畀我哋聽,另我地學到嘢喇👍👍

  • @EricKwong-uj3rg
    @EricKwong-uj3rg 3 หลายเดือนก่อน +2

    一個like 不夠 🎉🎉🎉🎉要十個like 才能配合這樣高水準的表現

  • @Day-bo4zi
    @Day-bo4zi 3 หลายเดือนก่อน +3

    今集含金量好高!學到野

  • @naomicnt2283
    @naomicnt2283 3 หลายเดือนก่อน +1

    麪邊個買?

  • @kria6737
    @kria6737 3 หลายเดือนก่อน +2

    thx for sharing. 學到野,都估到自己出黎開, 請問新店係邊?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      合時俾club batard 買起咗,係中環畢打街行會員制了😢

  • @andywai3560
    @andywai3560 3 หลายเดือนก่อน

    兩大高手下廚,真係大開眼界,又學到野啦。感謝分享!🙏🫰🫰🫰

  • @anthonylee9944
    @anthonylee9944 2 หลายเดือนก่อน

    兩大師傅,欣賞!!

  • @yimyuenhan3302
    @yimyuenhan3302 3 หลายเดือนก่อน +2

    好精彩❤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝😊

  • @TF0605
    @TF0605 3 หลายเดือนก่อน +2

    老師父好強👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mingng8580
    @mingng8580 3 หลายเดือนก่อน +1

    好嘢,兩位做得很精彩 '在家做菜氣氛比較好!

  • @fgfoodieee
    @fgfoodieee 3 หลายเดือนก่อน

    好睇!

  • @andrewtsang384
    @andrewtsang384 หลายเดือนก่อน

    冇得輸,權哥係實力和謙遜的老行尊🫡

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  หลายเดือนก่อน

      🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @bobbyjerrr
    @bobbyjerrr 3 หลายเดือนก่อน +2

    神奇,頂級,超卓!

  • @33garden64
    @33garden64 3 หลายเดือนก่อน +2

    呢個炒麵掂!值得學🎉

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      謝謝!大家都學習緊!

  • @chikeungli-rq7nl
    @chikeungli-rq7nl หลายเดือนก่อน

    最佩服權哥雖然只有中三學歷,但係英文同國語都咁標準,又無私分享,好嘢,只係竹花蝦去蝦腸那部分無展示,定係我miss咗呢?

  • @laiyiwong813
    @laiyiwong813 3 หลายเดือนก่อน +1

    正正正好嘢要講3次😊

  • @SY418-1
    @SY418-1 3 หลายเดือนก่อน +8

    同正牌做廚出生既師傅比,真係好似小朋友同大人比咁

  • @sherchu8346
    @sherchu8346 3 หลายเดือนก่อน +1

    請問咁大隻西班牙紅𧎚在那裏買?

  • @ansonchan1628
    @ansonchan1628 3 หลายเดือนก่อน +1

    兩位大廚,學到野,長知識💛

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      希望啱使!

  • @SPUK868
    @SPUK868 3 หลายเดือนก่อน +2

    Very nice! Love Chef Kuen's style and his explanations!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      Glad you like them!

  • @siuchungman3312
    @siuchungman3312 3 หลายเดือนก่อน +2

    木咀 師傅好嘢😊

  • @maxlikm
    @maxlikm 3 หลายเดือนก่อน +1

    awesome. great to have special guest. thanks

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      thanks for watching :)

  • @wongrocky5540
    @wongrocky5540 3 หลายเดือนก่อน

    感謝!見到都想煮!

  • @kamkam313
    @kamkam313 3 หลายเดือนก่อน

    睇見都香呀!
    甜蝦油邊度買? 定要自己整?

  • @zhili7625
    @zhili7625 3 หลายเดือนก่อน +2

    出品精致😋😋😋

  • @frankieho9504
    @frankieho9504 3 หลายเดือนก่อน

    好多有用嘅細節!想買嗰個櫻花蝦XO醬,可以去邊度買啊

  • @123will5
    @123will5 3 หลายเดือนก่อน +5

    多谢 又学到好野

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      大家都學到好多野👍👍

  • @kahoman6914
    @kahoman6914 3 หลายเดือนก่อน

    想問下紅蝦邊到買 ?同埋影片中街市係邊😆

  • @agnestkp
    @agnestkp 3 หลายเดือนก่อน

    支持你!感謝你!

  • @debbiegee2835
    @debbiegee2835 3 หลายเดือนก่อน +3

    大師級太受益了

  • @ckku435
    @ckku435 3 หลายเดือนก่อน +7

    權哥好功夫😅

  • @cecilliaip682
    @cecilliaip682 3 หลายเดือนก่อน

    精彩👍👍👍

  • @suiyinlee8928
    @suiyinlee8928 3 หลายเดือนก่อน

    請問你紅蝦油喺邊度買?

  • @kychan4229
    @kychan4229 2 หลายเดือนก่อน

    獲益良好!

  • @ckngray2414
    @ckngray2414 3 หลายเดือนก่อน +1

    Arthur,咁大隻西班牙紅蝦係邊到至有得賣,除咗在米芝連餐廳 未見過有咁大隻紅蝦😅

  • @鄭小姐-u5d
    @鄭小姐-u5d 3 หลายเดือนก่อน +2

    你俾佢講啦😂😂

  • @KwokmingKwok
    @KwokmingKwok 3 หลายเดือนก่อน +2

    權哥以前太古城海天王宮做過👍👍👍👍👍👍👍

  • @chaksinfung2533
    @chaksinfung2533 3 หลายเดือนก่อน

    掂呀😍😍😍

  • @mosesmo6859
    @mosesmo6859 3 หลายเดือนก่อน

    高級組❤

  • @abolang
    @abolang 3 หลายเดือนก่อน +2

    正啊。

  • @meiyukmeiyuk6417
    @meiyukmeiyuk6417 3 หลายเดือนก่อน

    非常好感謝教煮法👍👍👍👍🙏🙏🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @leonli715
    @leonli715 3 หลายเดือนก่อน +7

    好睇

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      多謝😊

  • @fionaliu1273
    @fionaliu1273 2 หลายเดือนก่อน

    精彩

  • @lilyyeung1779
    @lilyyeung1779 2 หลายเดือนก่อน

    燶哂,更正

  • @yingyinglui244
    @yingyinglui244 3 หลายเดือนก่อน

    謝謝!學到野

  • @leungwill7422
    @leungwill7422 3 หลายเดือนก่อน +1

    很好的片,學到野!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      學到野就好🥰

  • @katetszki
    @katetszki 3 หลายเดือนก่อน

    我鍾意呢個crossover, 謝謝分享😉

  • @damonwan1899
    @damonwan1899 3 หลายเดือนก่อน

    權哥👍🏻學到嘢

  • @AngieLove-hh4xd
    @AngieLove-hh4xd 3 หลายเดือนก่อน

    因不懂煮菜,対 '潮味' 及 'XO' 酱不明所以,可否请多介绍解释调法?谢!

  • @hingyuantsang3207
    @hingyuantsang3207 หลายเดือนก่อน

    很想吃 在那里有得吃?

  • @AndyLamby
    @AndyLamby 3 หลายเดือนก่อน +2

    想聽埋權哥點解入行個故事😀

  • @lilyyeung1779
    @lilyyeung1779 2 หลายเดือนก่อน +1

    腸粉同蝦煎到爆晒!黑衣個位用勺試味後,跟住兜,食你口水尾

  • @Ncccccccccccccc
    @Ncccccccccccccc 3 หลายเดือนก่อน +1

    權哥有料
    10年前已經睇你炒太極炒飯

  • @priscillakwok2277
    @priscillakwok2277 3 หลายเดือนก่อน +5

    堅正呀!權哥係咪長駐木星街合時定係出去自己開鋪呀?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +2

      佢地俾club batard 收購左,黎緊正式係中環畢打街開工喇🥹木星街唔會再有權哥炒餐

  • @ChanChan-ct5ng
    @ChanChan-ct5ng 3 หลายเดือนก่อน +2

    權哥好正
    中年好聲音😊

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      哈哈 謝謝

  • @robertng138
    @robertng138 3 หลายเดือนก่อน

    Years ago in Toronto Dragon mall food court , THE cook using a long pair of chop stick stir fry the noodle right from the begining to the end.

  • @taijeilo
    @taijeilo 3 หลายเดือนก่อน +2

    炒麺詳細正宗,有用,多謝!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +1

      呢個權師傅掂架

  • @vickychan6936
    @vickychan6936 3 หลายเดือนก่อน +1

    超級正 謝謝你們兩位示範咁正嘅菜式 👏🏻

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      多謝你留言支持呀!🥰

  • @susanau1612
    @susanau1612 3 หลายเดือนก่อน

    你把較剪好用,喺邊度買?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +2

      灣仔景德行

  • @merlin1204
    @merlin1204 3 หลายเดือนก่อน

    多点找师傅上来玩,这样的内容好好看又学到野😁😁😁

  • @ming8956
    @ming8956 3 หลายเดือนก่อน +1

    近日看片留言得知,權哥在無原無故下,被人身攻擊,我特意看了,權哥下廚一兩片,得出權哥應是舊派粵菜底,現整理了,權哥下廚流程,我的觀後感,如下:(我是從沒看過權哥下廚,如覺我有錯,歡迎理性討論,我現職清潔)
    火猛鑊旺不見火
    控溫關鍵在於腳
    手持鑊鏟如關刀
    行雲流水翻食材
    適當焦化香撲鼻
    各自特質互揮映
    渾然天成新美味
    畫龍點睛在其後
    不失分寸爐溫提
    贊酒薄芡味升華
    尾油隨下潤光澤
    氣定神閒鑊離爐
    迅間佳餚已置碟
    盡顯色香味形齊
    期望席上碟碟清

  • @stephiechui
    @stephiechui 3 หลายเดือนก่อน

    請問鐵鑊係邊度買到?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      灣仔景德行

  • @GaryLee-s2w
    @GaryLee-s2w 3 หลายเดือนก่อน +1

  • @wongpoling4306
    @wongpoling4306 3 หลายเดือนก่อน +1

    二位好像二父子

  • @christineliu9835
    @christineliu9835 3 หลายเดือนก่อน +1

    龍蝦边度買呢?

  • @colinyu918
    @colinyu918 3 หลายเดือนก่อน +2

    其實識揸筷子係有table manner及professional嘅表現,日本人及洋人用中餐時一般都識,會唔會學吓?😊

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน +2

      試下試下~

  • @annietam3832
    @annietam3832 2 หลายเดือนก่อน

    權哥英文好好喎

  • @dougie_big_bo
    @dougie_big_bo 3 หลายเดือนก่อน

    "Yes" ❤

  • @sandarsweetcorn
    @sandarsweetcorn 3 หลายเดือนก่อน +1

    請問權哥用的鑊是什麼牌子?在那裏買?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 หลายเดือนก่อน

      中式京鑊,香港區可以係灣仔景德行買到